Gourmet

De sobremesa con Zacapa y Sofía Cortina, chef de La Vitrine

Así como existen gustos musicales distintos, en la cocina y la sobremesa también hay gran variedad de colores, sabores y preferencias. En el caso particular de Sofía Cortina, chef de La Vitrine, no existe mejor momento que una sobremesa disfrutando de un buen postre y un Zacapa Expresso: el host ideal para compartir las mejores conversaciones, sabores y recuerdos.

Los sabores rústicos de Parole llegan al corazón de Polanco

Polanco, una de las zonas más bellas y concurridas de la ciudad, también es el lugar perfecto para encontrar restaurantes que ofrecen la mejor experiencia gastronómica. Es por eso que Parole llega a Polanco para quedarse y brillar con luz propia frente al parque Lincoln, en Emilio Castelar y Calderón de la Barca.

Conoce los platillos imperdibles de Palmares Azotea

No existe plan más perfecto que un fin de semana en una terraza, disfrutando ricos alimentos, drinks deliciosos y las risas entre amigos. Para este sueño ideal, Palmares Azotea se mantiene al frente como uno de los espacios más increíbles en la Roma, host perfecto de tus reuniones. Hoy festejamos su sexto aniversario con una lista de sus platillos estrella. ¡Conócelos!
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KYU México, la mejor cocina a las brasas de la CDMX

¡Demos la bienvenida a uno de los restaurantes más glamurosos y prestigiosos de la Ciudad de México! Este establecimiento es el perfecto ejemplo de la necesidad de dar prioridad en la gastronomía a los productos saludables y frescos, ya que los principales ingredientes de su menú son orgánicos o procedentes de cultivos locales de calidad […]

¡Feliz Día Internacional de la Fresa!

El Día Internacional de la Fresa se celebra el 27 de febrero. Fue creado para honrar a esa pequeña fruta que inspira total perfección. Las fresas son cultivadas a nivel global y son apreciadas por su distintivo aroma, jugosa textura, vibrante color rojo y dulzura inigualable. Y aunque el origen de este día todavía es un misterio, gente de todo el mundo lo ha adoptado de manera emotiva y preparan sus recetas favoritas con este delicioso ingrediente.

Cuna de Tierra, la excelencia en el vino mexicano

La historia Sus primeras viñas fueron plantadas hace más de 40 años. Pero fue hasta el 2005, al regreso de Juan Manchón con un doctorado en enología (que obtuvo en Valencia, España), cuando se realizó la primera vinificación en tres barricas de roble francés. Así nació Cuna de Tierra, por Ricardo Vega y Juan Manchón. […]

Margarita Burgers en Makan, el mejor dúo para Valentine’s

Este día del amor y la amistad, Makan recibe a Margarita Burgers para formar un dúo gastronómico que pocos podrán disfrutar. La fusión perfecta entre la comida de Singapur y la mente creativa detrás de las emblemáticas hamburguesas crean un menú inspirado en el valor y sentimiento más importante de la vida: el amor.

Beautinfused, una manera divertida y deliciosa de nutrirnos

Beautinfused ofrece las bebidas más novedosas del mundo, delicioso helado soft serve y suplementos de la mejor calidad. Este rincón mágico está diseñado para que, además de disfrutar sus productos, te sientas y veas bien. A continuación, te contamos todo lo que tienes que saber sobre este nuevo HOTspot de la Ciudad de México.

Casa Prunes, la casona gastronómica más emblemática de la Roma

Si cerramos los ojos, podemos viajar en el tiempo al estilo Back to the Future y llegar a los años veinte en un segundo. Tomemos un trago junto a Fitzgerald y presumamos nuestros mejores pasos de charlestón en la pista de baile. Al abrir los ojos, nos encontramos en una casona de la Roma, el escenario de este salto entre décadas. Con las emociones que despierta, querrás frecuentar Casa Prunes en varias ocasiones, pues es un spot gastronómico completamente memorable.

Sky Brunch, la nueva propuesta de Samos en el Ritz-Carlton

Los domingos de brunch se han convertido en el pretexto perfecto para conocer nuevos rincones gastronómicos y compartir platillos deliciosos y conversaciones memorables en compañía de nuestros seres queridos. Sea cual sea tu razón, el nuevo Sky Brunch de Samos, en el hotel Ritz-Carlton Mexico City, será el escenario de tus reuniones más especiales.

Las mejores roscas de Reyes de la CDMX

No hay un Día de Reyes completo sin el pan que conmemora la fecha. Por cientos de años, esta tradición se ha celebrado el 6 de enero, día en el que las familias mexicanas se reúnen para partir la rosca, acompañándola con un chocolate caliente, un café o incluso un atole. Para que puedas celebrar y buscar el muñequito, te contamos cuáles son nuestras favoritas.

Niich, el secreto gastronómico mejor guardado de la Condesa

Existen muchos lugares que, por fuera, pudieran pasar desapercibidos; pero que, cuando nos adentramos hasta su corazón, descubrimos la magia de sus encantos. Niich es definitivamente el secreto mejor guardado de la Condesa: sus platillos y su incomparable speakeasy te ofrecen un viaje entre sabores y colores. ¡Conócelo!

Top 5: reposterías para compartir un dulce regalo esta Navidad

¿Quién dice que no a un buen postre, después una deliciosa comida? Nadie, así que no te sientas culpable. Por ello, nada como regalar lo más preciado que es complacer nuestro paladar disfrutando una rica y dulce degustación, en compañía de nuestra familia, amigos o compañeros, en estas épocas tan festivas y acogedoras.

Casa Madero, el orgullo de México reflejado en más de 1000 medallas

Cuando pensamos en vino, el referente mundial que podríamos asociar automáticamente es España. Pero lo que también deberíamos saber es que nuestro país representa a la vinícola más antigua de América, fundada en 1597 en el Valle de Parras, Coahuila. Casa Madero celebra este prestigioso gusto, presentando una campaña que pone el nombre de México en alto. ¡Conoce más a continuación!

¡Imperdibles! Las mejores sandwicherías de la CDMX

Los sándwiches son una comfort food que, además de ser deliciosa, siempre nos salva. Ahora más que nunca, buscamos comida que podamos disfrutar sobre la marcha o al aire libre. Hacer sándwiches es todo un arte, pues implica creatividad para la fusión de varios ingredientes. Estas son las mejores sandwicherías de la CDMX; en ellas, hallarás desde clásicos de jamón y queso hasta recetas gourmet con sabores intensos. Será muy difícil elegir tu favorito.

Caracol de Mar, el nuevo tesoro de Grupo Contramar

México tiene una cantidad considerable de sabores tradicionales que lo hacen destacar frente a la cocina internacional. Ya sean los típicos tacos, o el picante de todas sus sazones, nuestro país es reconocido por su increíble propuesta gastronómica. Dentro de estos elementos, la comida de mar es una de las que nos han representado por muchos años, y debido a ello, diferentes restaurantes han puesto su ojo en esta vertiente. Hoy, Grupo Contramar presenta al nuevo integrante de su familia... ¡Conoce más de Caracol de Mar!

Ling Ling Mexico City llegó para quedarse

El piso 56 del incomparable rascacielos que alberga el hotel Ritz-Carlton México será el nuevo hogar de Ling Ling, un restaurante de comida cantonesa que llega a nuestro país el 4 de noviembre y propone en su menú platillos con influencias japonesas, tailandesas, vietnamitas y coreanas. Conoce más de este atractivo espacio a continuación…