Sala de Despiece llegó a Madrid para satisfacer el antojo de cualquier comensal. Una cotizada barra de tapas en el barrio de Chamberí enfocada completamente en la calidad de sus ingredientes.

Tienda gourmet, panadería, repostería, restaurante u original servicio de catering… no terminamos de decidir cuál sería la mejor descripción para Catamundi, que reúne tolo lo anterior en un solo venue acogedor, y sobre todo, con una deliciosa oferta gastronómica. El lugar impacta desde que se entra, con una gama de delicias que parece inagotable salidas […]

L’Oiseau Blanc, en el reconocido hotel de cinco estrellas The Peninsula, es sin duda el lugar al que acudir durante un viaje a París para una velada especial. El hotel se encuentra ubicado en el interior de un palacio del siglo XIX, en la prestigiosa avenida Kléber, a un costado de los Campos Elíseos y […]

“Healthy is the new skinny”, es la frase que guía la onda de vida saludable y que cada vez gana más fuerza. Restaurantes de comida vegana, de jugos cold-pressed y cafés orgánicos lideran la lista de opciones para aquellos que buscan llevar un estilo de vida más sano. Opciones como “sin azúcar” o “sin lácteos” […]

Festival Sabor es Polanco Este festival gastronómico presenta un recorrido por las mejores propuestas culinarias de la ciudad. Una variedad de opciones de comida de todo el mundo se concentran en el mismo recinto para ofrecer lo mejor en postres, bebidas y embutidos, entre muchas otras cosas. Algunos de los restaurantes que participarán en el […]

Se pronuncia acentuando la “u” y significa, simplemente, “la casa de” en danés o sueco. La cocina que encontrarás es de campo, esto quiere decir que todo es preparado al carbón y a la leña, casi sin utilizar gas y con ingredientes totalmente frescos, tanto, que el menú se renueva diariamente, con excepción de un […]

Pan Comido Los vegetarianos tendrán una nueva opción para ir a comer este fin de semana. Además, aquellos que coman de todo se darán cuenta que no hay razón por la que la comida vegetariana tenga que ser insípida. Aquí se ofrece una amplia variedad de platillos que incorporan recetas asiáticas en platillos como el […]

Ouzeria Desarrollado por los creadores de la Estiatorio Mythos, aquí se ofrecen tapas griegas. Los platillos preferidos de comida de esta zona del Mediterráneo están dentro de las sugerencias del local. Además, una parte del restaurante dedicada a los gyros, está abierta los viernes y los sábados hasta las 4 am, así que si te […]

Connor’s Nuevamente, la Ciudad de México da la bienvenida a otro restaurante en la lista de hamburgueserías, Connor’s. El menú del local presenta 18 distintas hamburguesas proponiendo una variedad de interpretaciones de la misma: la mexicana, la de pato, la BBQ o la de quinoa son solo algunos ejemplos que se encuentran dentro de la […]

1. Catalina Brasserie Este pequeño bistrot francés reúne lo mejor de la cocina francesa fusionado con propuestas y toques mexicanos. La comida es casual, pero bien presentada; ligera pero deliciosa; tradicional pero ingeniosa. Si vas a comer, te recomendamos que pruebes la ensalada de endivias o el croque monsieur. El local, además, es una excelente […]

1. La Locanda Este lugar ubicado en la calle de Colima tiene lo mejor de la cocina italiana para el paladar mexicano. Platillos como el Huachinango al eneldo, la pizza al horno de piedra, las brochetas de camarón son algunas de las opciones que podrás encontrar que junto con un buen vino hacen el maridaje […]

1. Bowie Bowie es un lugar que como dice su nombre hace homenaje al artista, David Bowie, así como a los platillos tradicionales de los países bajos de Europa. La milenaria técnica del ahumado, la especialidad de la casa, se perfecciona en el lugar presentando platillos con sabores intensos y sabrosos. El restaurante tiene referencias […]

La comida francesa se relaciona siempre con los clásicos escargots y el pan hecho en casa. Se relaciona con acordeones y hombres con largos bigotes y boinas. La Gloutonnerie nació hace ocho años a cargo de Miguel Angel Cooley retomando lo clásico de la comida francesa sin caer en estereotipos y adaptándola a la perfección […]

Ixaya Del Náhuatl “abre los ojos”, Ixaya es una propuesta interesante de cocina internacional contemporánea con variedad inigualable. Sus elegantes platillos siempre fomentan el uso de productos frescos y locales por lo que sus propuestas son cambiantes. Tienen platillos de la tierra como el tartar de res con mostaza dyjon, plátano, aceitunas y alcaparras, o […]

Empresaria y diseñadora reconocida por su estilo único y fresco, Claudia García se sentó en The Room Service para platicar con nosotros acerca de Breakfast y Weekends; un concepto único en gastronomía y diseño. Durante su estancia en París se llenó de un sentido estético que plasma en Weekends, una colección basada en la sofisticación […]