Mixology

HOTdrinks decembrinos

Si lo que buscas es darle un toque original y divertido a tus cenas o comidas navideñas, no te puedes perder estos drinks especialmente diseñados para esta temporada del año. Ya sea un fresco cocktail elaborado con jugos naturales con un toque de alcohol o un chocolate caliente con ron, estas bebidas complementarán de la […]

RÍAS DO BAIXAS & EL VINO BLANCO

Rías Baixas es una pequeña zona vitivinícola ubicada al noroeste de España, en una región conocida como Galicia. Uno de los factores determinantes de la extraordinaria calidad de su vino, es la apuesta por las variedades autóctonas, sobre todo la albariño que representa más del 97% de la producción. Además, nos encontramos con otras variedades […]

INFUSIÓN DE IMAGINACIÓN BY BOMBAY SAPPHIRE

Hablar de ginebras hoy día es referirse a una de las bebidas espirituosas con mayor desarrollo en el mundo. Una tendencia que nace en España y que ha invadido nuestro país donde cada vez es más común el consumo del característico coctel “GIN & TONIC”. Bombay Sapphire, marca reconocida mundialmente por su calidad, sus ingredientes […]

The lumberjack rum

The lumberjack rum Fue en tierras cubanas donde, en 1862, por primera vez, Facundo Bacardi estableció la empresa que elaboró la mezcla original de esta bebida espirituosa que lleva su mismo nombre. La caña de azúcar fue el ingrediente principal que plasmó a este ron cubano y bautizó a bebidas como la tradicional “Cuba Libre” […]

UN SIGLO EN UNA BOTELLA

LOUIS XIII es un cognac que resguarda un siglo de tradición y sabor. Su creación se dio de forma fortuita en el año de 1874 en la casa Rémy Martin con el conocimiento y la pasión de tres maestros bodegueros quienes convirtieron este cognac en una insignia vínculo entre el pasado y el futuro. Ahora […]
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Jim Beam: La historia del Bourbon en Kentucky y el mundo

Kentucky es reconocido mundialmente como el único estado productor de bourbon en el mundo. Todo comienza a finales del siglo XVIII cuando colonos alemanes, escoceses e irlandeses comenzaron a cultivar maíz en Kentucky para hacer whisky. Fue en esta época cuando personajes destileros como Jacob Beam comenzaron a comercializar su producto al resto de Estados […]

Whisky Live Paris 2015

En la ocasión de su duodécima edición, este año los visitantes de Whisky Live (la feria de licores más grande de Francia y primer evento europeo de degustación de whisky y licores espirituosos) tuvieron la felicidad de descubrir el bar catalogado como número dos en la lista de los 50 mejores del mundo, el Dead […]

KEITH HARING

Desde muy pequeño, Haring mostró grandes habilidades para el dibujo. Se mudó a Nueva York donde estudió en la School of Visual Arts (SVA), pero en realidad no fue la escuela lo que desarrolló su lado artístico y sí la creciente y efervescente comunidad creativa de las calles de Nueva York de esa época. Independientes […]

La evolución en la publicidad de una marca icónica: Johnnie Walker

Johnnie Walker es un ícono en el mundo de las bebidas alcohólicas a nivel mundial. Con sus diferentes presentaciones y etiquetas, el whisky de la marca figura constantemente en pantalla siendo esta bebida tan representativa como su personaje. Con más de doscientos años de historia, Johnnie Walker vuelve a reinventarse para darle un nuevo giro […]

10 Fun Facts Buchanan’s

Buchanan’s se caracteriza por su alta calidad, y es por esta razón que ha permanecido entre los más reconocidos del mundo durante más de 100 años. Su filosofía y producción se han conservado intactos desde la creación de la compañía en 1884, y aquí te presentamos algunos datos curiosos de la marca: 1. James Buchanan, […]

UNA CATA A CIEGAS

Ningún sentimiento se compara con la satisfacción de ayudar a alguien. En un mundo acelerado donde olvidamos ayudar al que está a nuestro lado, es importante hacer un esfuerzo por tomarnos el tiempo para hacerlo. Como parte de esta iniciativa y con un buen motivo para celebrar, llega una experiencia sensorial única y a la […]

Facts de Tequila Herradura

–    El Tequila Herradura se comenzó a producir en 1870 en la fábrica original ubicada en Amatitán conocida como la Taberna. Permanecióen operación hasta 1963, aunque aún sigue en pie como recuerdo de una producción artesanal de tequila. Dentro de ella, podrás ver los hornos originales en donde cocían las piñas de agave, el molino […]

Los 5 Tips para Preparar Cocteles by Grey Goose

Sabemos que el arte de la mixología va al alza. Sabores y texturas se fusionan para crear bebidas que pocas veces se nos hubieran ocurrido, sin embargo, las técnicas para producir éstos son pocas veces conocidas, y por ésto, al querer imitar una de nuestras recetas favoritas en casa, el resultado a veces es un […]

HOTdrinks para estas fiestas

¡Viva México!, ¡Viva la independencia!, este mes el espíritu patriótico resalta y nos enorgullecemos por haber nacido en este México lindo y querido con una enorme herencia cultural, deliciosa gastronomía y mucha fiesta. Para festejar a nuestro país los mexicanos nos pintamos solos. Aunque ya hayas festejado el martes, te recomendamos estas mexicanísimas recetas para […]

10 FACTS SOBRE GREY GOOSE

Jamás pensamos que el savoir-faire de un verdadero vodka viniera de Francia y mucho menos que este pudiera hacerse con trigo, pero es así como una de las mejores marcas de esta bebida en el mundo se hace. Aquí te dejamos algunos facts que estamos seguros de que no conocías al pedir tu Grey Goose […]

WORLD CLASS BAR COMPETITION SUDÁFRICA 2015

Llegó la competencia más esperada de mixología, World Class Bar Competition, en Sudáfrica y con ella 55 bartenders de todo el mundo. Michito Kaneko, de Japón, fue coronado como el mejor bartender del mundo en la gala final de los premios. Si embargo este año, María Fernanda Tejada fue la encargada de representar a México. Platicamos con […]

VINÍCOLA REGIONAL DE ENSENADA

La Original Ruta del Vino en Baja California es el lugar que aloja una de las más prestigiosas casas de vino a nivel nacional: Vinícola Regional de Ensenada. Situado en la “franja vinícola” del norte, la zona mantiene las condiciones climáticas primordiales para el desarrollo de un buen viñedo: la temperatura, la humedad, las precipitaciones, […]

Micheladas

La cerveza, para los mexicanos, es esencial y fiel acompañante en todo momento. Encontramos los mejores lugares de la ciudad con deliciosas cervezas y micheladas para esta temporada de verano… y bueno para el resto del año también. Licorería Limantour Si pensamos en licorería y cocktails, probablemente el primer lugar que nos viene a la […]

Los 5 Mejores Rooftops en Miami

Miami siempre es sinónimo de sol y playa. Y, ¿por qué no sacar provecho de su buen clima? Por esta misma razón hicimos la recopilación de los 5 mejores rooftops de la ciudad. Para el día, para la noche; para ir en plan relax o en ambiente de fiesta: estas recomendaciones te harán disfrutar de […]

EXPENDIO TRADICIÓN Y MEZCALILLERIA

Dos lugares que debes visitar en Oaxaca “Porque en esta cultura de sabiduría y sabor, todo importa: esta tierra, aquellos cielos y esas pencas.” Oaxaca, tierra de los 7 moles y del mezcal, sin duda es una de las ciudades más icónicas de México. No sólo es su cultura, historia y gente. Son sus paisajes, […]

Escocia y el whisky

o mejor conocido como agua de vida… Las bebidas con denominación de origen remiten en su nombre al lugar de su preparación y a un proceso específico de preparado. La champaña, el tequila y el whisky escocés sólo pueden ser denominados de tal manera si provienen de la zona Champagne-Ardenne en Francia,  la ciudad de Tequila […]

Global Cocktail Competition y La Familia

Con la finalidad de poner a prueba a los mejores mixólogos contemporáneos alrededor del mundo para crear una bebida que sea perdurable, trascendental y se convierta en un legado de la coctelería, Bacardí lanzó el concurso Bacardí Legacy Global Cocktail Competition. Esta competencia internacional tiene el objetivo de encontrar al mixólogo que sienta pasión cada […]