Gourmet

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Deliciosas recetas para los amantes del pumpkin spice

Durante los meses de octubre y de noviembre, llega la temporada del pumpkin spice y, tanto su aroma como su sabor, se encuentran en la mayoría de los postres otoñales. Por ese motivo, te compartimos creativas y deliciosas recetas que podrás elaborar en casa para sorprender a tus seres queridos y disfrutar de un auténtico postre con sabor a otoño. ¡Te encantarán!

Cora: mezclas funcionales de superfoods para tu día a día

Cora Blends es un concepto enfocado en brindarte todos los beneficios de los superfoods a través de mezclas funcionales para obtener el mejor rendimiento en cuerpo, mente y alma. Cora Blends te proporciona ese boost de energía que necesitas para arrancar el día con la mejor calidad de productos, los cuales podrás encontrar en la innovadora plataforma HOTBOOK Bazar Online. ¡No dejes de conocer todos los detalles de la marca!

Las recetas de los mejores chefs para cualquier ocasión

Como sabemos que la comida es el centro de las reuniones, queremos compartir contigo varias recetas que seguramente te serán muy útiles a la hora de planear las celebraciones. Te sugerimos consentir a tus invitados con tres platillos de uno de los chefs más famosos: Mikel Alonso.

Conoce Café Ge, la marca gourmet que llega de la finca a tu casa

Café Ge es la empresa de café gourmet mexicano de alta calidad que cuenta con certificación de Rainforest Alliance. Su café es muy especial, selecto y 100% arábica; proviene de los Altos de Chiapas, de la biósfera El Triunfo, donde hasta 1400 personas se dedican al levantamiento de la cosecha. Además, es una empresa socialmente responsable.
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Vindano, toda una experiencia gastronómica a la puerta de tu casa

La caja Vindano es toda una experiencia gastronómica lista para disfrutarse en cualquier momento y ocasión. Siempre incluye productos de primera calidad para satisfacción de sus clientes. Recibirás un paquete con un maridaje de vino y queso seleccionado por un extraordinario sommelier; también una guía completa sobre ellos y una descripción para degustarlos como todo un profesional.

Panes de muerto que no te puedes perder esta temporada

México tiene muchos platillos típicos y el favorito de esta temporada es el pan de muerto. Las panaderías le han dado un giro delicioso y han creado nuevos sabores que no te puedes perder. Aquí te compartimos los mejores lugares para disfrutarlo en la CDMX.

Recetas para consentir a tus mascotas

Cuando hablamos de perros, nos referimos a ellos como otro integrante de la familia, ya que nos muestran su amor incondicional y son fieles compañeros. Por esa razón, te compartimos algunas recetas que puedes preparar en casa para consentir a tus mascotas. Además, ¿qué otra cosa expresa mejor el amor que la comida?

Jose Cuervo Tradicional celebra el Día de Muertos con su nueva edición limitada

El 1 y el 2 de noviembre de cada año, México se viste de gala por una de las celebraciones más antiguas que tiene nuestro país: el Día de Muertos. Y qué mejor que gozar y honrar esta tradición con la nueva edición limitada de Día de Muertos de Jose Cuervo Tradicional, diseñada por Tavo Santiago, que conmemora los sentimientos y las pasiones, a la vez que mantiene vivas las emociones de los mexicanos.

In the mood for food: conoce Mr. Matcha, un pedacito de felicidad

Sin duda, los postres son esenciales dentro de los alimentos que consumimos, ya que son una de las mejores maneras de consentirnos y terminar con el mejor sabor de boca. Mr. Matcha es una marca mexicana que comenzó como una repostería casera y, fue tal su éxito, que ahora puedes encontrar sus deliciosos productos en distintos lugares, incluyendo HOTBOOK Bazar Online. A continuación, te compartimos todos los detalles.

Vinos Hilo Negro, un viñedo en el corazón del Valle de Guadalupe

Hilo Negro es una empresa dedicada al cultivo de la vid y la crianza de vinos en el corazón del Valle de Guadalupe en Baja California, México. Su misión es aprovechar las mejores uvas de los fértiles valles de Ensenada para crear sus deliciosos vinos, misión impulsada por el amor al vino junto con la dedicación diaria y la amplia experiencia de profesionales.

Descubre Mezcal Mitre, un auténtico destilado mexicano

Mezcal Mitre inició en el 2015 con el objetivo de representar la fusión del México contemporáneo y elegante con la tradición y el trabajo artesanal. Ahora, encontrarás sus productos en la innovadora plataforma HOTBOOK Bazar Online. Aquí te compartimos todo lo que necesitas saber sobre la marca.

In the mood for italian food! 4 deliciosas recetas de pasta para cambiar la rutina

La pasta es un platillo sumamente cotizado tanto en México como en el mundo; además, puede resultar mucho más fácil de hacer de lo que la gente piensa. Por ese motivo, te compartimos cuatro recetas que te transportarán a Italia desde la comodidad de tu hogar. Pon tus habilidades culinarias a prueba y no te pierdas estas deliciosas pastas para elevar tu comida casera al siguiente nivel.

Mikel Alonso, chef director de Grupo Biko, nos habla sobre su más grande pasión: la gastronomía

El chef director de Grupo Biko, Mikel Alonso, aún siendo un joven cocinero lleno de curiosidad, se embarcó en una aventura que lo trajo a este país, donde reside desde hace más de 15 años y donde ha destacado por su característica cocina que responde al término gatxupa, una denominación que se refiere al mestizaje y a la armonía que surgen al mezclar los sabores de la comida vasca con ingredientes mexicanos.

Deliciosas recetas para disfrutar durante el mes de octubre

Durante el mes de octubre, tanto en México como en el mundo acostumbramos preparar y comer distintos platillos para disfrutar del otoño en familia. Por este motivo, te compartimos deliciosas recetas para poner tus habilidades de chef a prueba y sorprender a tus seres queridos con una imperdible comida de temporada.

Monte Xanic, el vino de México por excelencia

Monte Xanic nace de la mente creativa de cinco amigos mexicanos que, al analizar como destino el Valle de Guadalupe, consideraron que tenía mucho potencial para elaborar el primer vino premium de nuestro país. A continuación, te compartimos todos los detalles sobre esta marca que pone en alto el nombre de México.

Conoce Arrebato, una deliciosa explosión de sabores artesanales

Una de las cosas que destaca dentro de la gastronomía mexicana son las salsas picantes gracias a la inmensa variedad de ingredientes que ofrece nuestro país. Arrebato es una marca 100% mexicana que elabora productos artesanales con la mejor calidad de ingredientes para provocar una explosión de sabores únicos que elevarán cualquier platillo al siguiente nivel. A continuación, te compartimos todo sobre ella y te decimos dónde podrás conseguir sus productos.

HOTBOOK Ecotalks x Tom’s of Maine: alimentación sostenible con Sarai’s Spreads

Sarai’s Spreads es una empresa 100% mexicana fundada por Sara Mizrahi. Elabora spreads a base de almendra y avellana con superfoods como maca, cacao, matcha y cúrcuma, los cuales no solo aportan un toque delicioso a tus alimentos, sino beneficios al organismo. Sara, en su HOTBOOK Ecotalk x Tom’s of Maine, nos enseña a llevar una alimentación sustentable, así como lo fácil que es preparar una receta utilizando sus productos.

Culto Cacao, el imperdible chocolate orgánico mexicano

El chocolate es uno de los postres favoritos en México y en el mundo gracias a la riqueza de propiedades que tiene el cacao y, por supuesto, a su incomparable sabor. Por esa razón, te compartimos todos los detalles sobre una de las mejores marcas mexicanas de chocolate: Culto Cacao, quienes ofrecen un producto que, además de suculento, es orgánico.

The Macallan Edition No. 6, inspirado por la naturaleza e ideado para los expertos

Desde su fundación en 1824, The Macallan ha perfeccionado la elaboración del whisky escocés. The Macallan Estate se encuentra en el norte de Escocia y está rodeado por uno de los ríos más importantes del país, el Spey, que ha sido la razón del éxito de las cosechas de The Macallan, ya que la diversidad que lo habita y la fuerza con la que su agua corre hacen de la tierra un sitio ideal para el cultivo de la malta. Con todo esto en mente, la marca ha lanzado una botella de edición limitada llamada The Macallan Edition No. 6, cuya elaboración está inspirada en las maravillas naturales de The Macallan Estate; sobre todo, en el río Spey.