Conoce el nuevo restaurante en el corazón de Lomas de Chapultepec, La Mari, donde se rinde homenaje a las mujeres. Es una auténtica propuesta de los chefs David Castro Hussong y Maribel Aldaco, quienes celebran a varias personas llamadas María que tomaron un papel importante en su vida.

Thanksgiving se celebra en los Estados Unidos y en Canadá y, este 2021, tendrá lugar el jueves 25 de noviembre. Se festeja desde hace 400 años y es muy importante, pues nos permite agradecer las bendiciones que recibimos durante el año, a la vez que marca el inicio de la cosecha de otoño. ¡No te pierdas los mejores drinks para brindar este día!

Llegó esa época del año en la que las mesas se llenan de deliciosos platillos, desde el exquisito pavo de Thanksgiving o la salsa de la que solo la abuela conoce la receta hasta los postres que, con o sin culpa, disfrutamos. La fiesta no está completa sin un rico pastel de calabaza, que posiblemente sea el platillo estrella. Por ello, te compartimos los mejores pumpkin pies en la Ciudad de México.

Thanksgiving es una de las tradiciones estadounidenses más importantes del año. Un día festivo que se comparte en familia y con amigos, una gran oportunidad para agradecer. Este 2021 se celebrará el jueves 25 de noviembre. Si estás buscando un delicioso menú para degustar fuera de casa, pon mucha atención a las siguientes propuestas que HOTBOOK tiene para ti: los mejores restaurantes para festejar Thanksgiving en la CDMX.

Una de las mejores motivaciones para ir a nuevos lugares es conocer otras costumbres y, por supuesto, su gastronomía. Te mostraremos los mejores restaurantes que ofrecen los países preferidos por los turistas. ¡Vas a querer quedarte ahí!

Se escribe una nueva historia en la gastronomía local con una propuesta que solo los más afortunados tendrán la dicha de disfrutar. Mikel Alonso, el chef francés —pero de corazón mexicano— que vino a nuestro país a innovar en la cocina local, será el encargado del menú exclusivo de la aerolínea KLM. Descubre más sobre estos platillos que podrán disfrutar quienes viajan en World Business Class.

Porque toda comida debe tener un final feliz, nunca se le puede decir que no a un seductor postre, y el merengue es uno de nuestros favoritos. Por ello, te compartimos los que no puedes dejar de probar en la Ciudad de México.

Seguramente, te has dado cuenta de que los mercados gourmet han evolucionado y ahora sorprenden en cada visita. ¿Qué mejor lugar para disfrutar de las últimas tendencias culinarias?

La experiencia culinaria que se vive a través de Wilderness Safaris en sus diferentes campamentos con alimentos locales que halagan a todos los sentidos.

Pernod Ricard es quien invierte en este autentico whisky, Abasolo. Asociandose con Casa Lumbre, la empresa mexicana que produce e incuba licores y destilados reconocidos por su calidad. Es ahí donde surge el lanzamiento de Abasolo, un whisky hecho 100% con maíz artesanal y su marca hermana Nixta, Licor de Elote.

Estamos hablando de uno de los únicos resorts Five Diamond en México y, si todavía no lo conoces, te invitamos a vivir una experiencia excepcional en este espacio en el que confluye la belleza de nuestro país y la hospitalidad asiática.

El Global Wine se realiza cada año con el afán de seleccionar y galardonar los mejores vinos a nivel mundial. En esta ultima edición, realizada el pasado 5 de octubre, participaron 64 importadoras, distribuidoras, bodegas y viñedos, de 108 regiones de mundo, 190 variedades de uva, 6 tipos de vinos, 13 añadas diferentes y 21 sommeliers. […]

Los sándwiches son una comfort food que, además de ser deliciosa, siempre nos salva. Ahora más que nunca, buscamos comida que podamos disfrutar sobre la marcha o al aire libre. Hacer sándwiches es todo un arte, pues implica creatividad para la fusión de varios ingredientes. Estas son las mejores sandwicherías de la CDMX; en ellas, hallarás desde clásicos de jamón y queso hasta recetas gourmet con sabores intensos. Será muy difícil elegir tu favorito.

Buscando el otro día en internet, me encontré con una lista de antojos del mundo. Naturalmente, los primeros que figuraron en la lista fueron las papas fritas, la pizza y las hamburguesas. Sin embargo, pocos lugares debajo de aquellos encontré el que es, en mi opinión, el guilty pleasure por excelencia: macaroni and cheese, una mezcla perfecta de elementos que se fusionan para crear la comfort food ideal: queso, pasta y más queso, ¿qué otra cosa podríamos pedir? Por ello, nos dimos a la tarea de enlistar las mejores opciones para degustar este delicioso platillo.

México tiene una cantidad considerable de sabores tradicionales que lo hacen destacar frente a la cocina internacional. Ya sean los típicos tacos, o el picante de todas sus sazones, nuestro país es reconocido por su increíble propuesta gastronómica. Dentro de estos elementos, la comida de mar es una de las que nos han representado por muchos años, y debido a ello, diferentes restaurantes han puesto su ojo en esta vertiente. Hoy, Grupo Contramar presenta al nuevo integrante de su familia... ¡Conoce más de Caracol de Mar!

El piso 56 del incomparable rascacielos que alberga el hotel Ritz-Carlton México será el nuevo hogar de Ling Ling, un restaurante de comida cantonesa que llega a nuestro país el 4 de noviembre y propone en su menú platillos con influencias japonesas, tailandesas, vietnamitas y coreanas. Conoce más de este atractivo espacio a continuación…

La cocina se inventó para experimentar, y esta última palabra es la favorita para describir la experiencia detrás de Maneiro Prime Bar. Este restaurante fusiona lo mejor de los platillos más emblemáticos del mundo para deconstruirlos por completo, y crear mezclas culinarias increíbles. Conoce más de este espacio a continuación…