Hilo Negro es una empresa dedicada al cultivo de la vid y la crianza de vinos en el corazón del Valle de Guadalupe en Baja California, México. Su misión es aprovechar las mejores uvas de los fértiles valles de Ensenada para crear sus deliciosos vinos, misión impulsada por el amor al vino junto con la dedicación diaria y la amplia experiencia de profesionales.

Mezcal Mitre inició en el 2015 con el objetivo de representar la fusión del México contemporáneo y elegante con la tradición y el trabajo artesanal. Ahora, encontrarás sus productos en la innovadora plataforma HOTBOOK Bazar Online. Aquí te compartimos todo lo que necesitas saber sobre la marca.

La pasta es un platillo sumamente cotizado tanto en México como en el mundo; además, puede resultar mucho más fácil de hacer de lo que la gente piensa. Por ese motivo, te compartimos cuatro recetas que te transportarán a Italia desde la comodidad de tu hogar. Pon tus habilidades culinarias a prueba y no te pierdas estas deliciosas pastas para elevar tu comida casera al siguiente nivel.

El chef director de Grupo Biko, Mikel Alonso, aún siendo un joven cocinero lleno de curiosidad, se embarcó en una aventura que lo trajo a este país, donde reside desde hace más de 15 años y donde ha destacado por su característica cocina que responde al término gatxupa, una denominación que se refiere al mestizaje y a la armonía que surgen al mezclar los sabores de la comida vasca con ingredientes mexicanos.

Durante el mes de octubre, tanto en México como en el mundo acostumbramos preparar y comer distintos platillos para disfrutar del otoño en familia. Por este motivo, te compartimos deliciosas recetas para poner tus habilidades de chef a prueba y sorprender a tus seres queridos con una imperdible comida de temporada.

Monte Xanic nace de la mente creativa de cinco amigos mexicanos que, al analizar como destino el Valle de Guadalupe, consideraron que tenía mucho potencial para elaborar el primer vino premium de nuestro país. A continuación, te compartimos todos los detalles sobre esta marca que pone en alto el nombre de México.

Una de las cosas que destaca dentro de la gastronomía mexicana son las salsas picantes gracias a la inmensa variedad de ingredientes que ofrece nuestro país. Arrebato es una marca 100% mexicana que elabora productos artesanales con la mejor calidad de ingredientes para provocar una explosión de sabores únicos que elevarán cualquier platillo al siguiente nivel. A continuación, te compartimos todo sobre ella y te decimos dónde podrás conseguir sus productos.

Sarai’s Spreads es una empresa 100% mexicana fundada por Sara Mizrahi. Elabora spreads a base de almendra y avellana con superfoods como maca, cacao, matcha y cúrcuma, los cuales no solo aportan un toque delicioso a tus alimentos, sino beneficios al organismo. Sara, en su HOTBOOK Ecotalk x Tom’s of Maine, nos enseña a llevar una alimentación sustentable, así como lo fácil que es preparar una receta utilizando sus productos.

El chocolate es uno de los postres favoritos en México y en el mundo gracias a la riqueza de propiedades que tiene el cacao y, por supuesto, a su incomparable sabor. Por esa razón, te compartimos todos los detalles sobre una de las mejores marcas mexicanas de chocolate: Culto Cacao, quienes ofrecen un producto que, además de suculento, es orgánico.

Desde su fundación en 1824, The Macallan ha perfeccionado la elaboración del whisky escocés. The Macallan Estate se encuentra en el norte de Escocia y está rodeado por uno de los ríos más importantes del país, el Spey, que ha sido la razón del éxito de las cosechas de The Macallan, ya que la diversidad que lo habita y la fuerza con la que su agua corre hacen de la tierra un sitio ideal para el cultivo de la malta. Con todo esto en mente, la marca ha lanzado una botella de edición limitada llamada The Macallan Edition No. 6, cuya elaboración está inspirada en las maravillas naturales de The Macallan Estate; sobre todo, en el río Spey.

Le Petit Gourmand es una empresa gastronómica enfocada en vinos, quesos y embutidos franceses; es un must para todos los que disfrutan del buen comer. Esta compañía se dedica a llevar a la puerta de tu casa los mejores productos de la Ciudad del Amor, así que, si quieres disfrutar de una excelente botana o de una exquisita cena al estilo francés, Le Petit Gourmand es la opción para ti.

Para estar bien física y emocionalmente, es indispensable llevar un estilo de vida saludable. Alimentarnos correctamente no implica estar a dieta de manera permanente; es posible comer sin culpa si lo hacemos de forma balanceada. Guilt Free, una marca de comida keto deliciosa, ofrece una gran variedad de opciones. Fue fundada por la exitosa chef Samia Haddad, quien ha demostrado al mundo que comer sano y sin remordimientos no implica comprometer el sabor y la calidad de los alimentos.

Yema nace de la idea de reinventar la compra de productos saludables, orgánicos, sin aditivos extraños, sustentables y a un precio razonable. Recientemente, celebró la apertura de su nueva sucursal en la colonia Escandón. A continuación, te decimos todo lo que tienes que saber sobre este revolucionario súper.

Con el fin de conmemorar el mes patrio, Chivas Brothers, una de las destilerías de whisky escocés más reconocidas a nivel mundial, creó nuevas versiones de su aclamada bebida Chivas Regal. Las botellas que forman parte de esta exclusiva línea, denominada Extra 13, han sido añejadas por 13 años y su maduración final se llevó a cabo en barricas de tequila suave para darle un sabor único y excepcional. Conoce Chivas Regal Extra 13 Tequila.

El 10 de septiembre, se llevaron a cabo los World Beer Awards 2020 y la cerveza mexicana Charro fue galardonada con el premio de bronce. Este prestigioso reconocimiento pone el nombre de nuestro país en alto y demuestra que la pasión de los mexicanos por elaborar cerveza artesanal es digna de ser laureada. Conoce la deliciosa Charro Pilsner.

La mixología es el arte de mezclar bebidas y distintos elementos para preparar un coctel extraordinario. Involucra conocer sabores y texturas. Tenemos un mundo de ingredientes por descubrir y opciones para crear; hay que aprovecharlo. La idea principal de la mixología es divertirse.

La miel de abeja es considerada un elixir natural, ya que tiene una enorme cantidad de propiedades y beneficios. Aquí te decimos cuáles.