No hay duda de que los chiles en nogada son uno de los platillos más emblemáticos de México. Nos hacen esperar la temporada patria para disfrutar de su sabor y de sus características que han conquistado múltiples paladares.

¡Llegó septiembre! Y, junto con él, las fiestas patrias. Son tiempos alegres en los que familiares y amigos se reúnen para celebrar, y se elaboran platillos típicos como los chiles en nogada. Te compartimos tres deliciosas recetas para que los prepares en casa. ¡Te encantarán!

Durante el mes de septiembre, los mexicanos acostumbramos comer auténticos platillos mexicanos, como los tamales, y disfrutar de tradicionales bebidas, como el tequila, para celebrar las fiestas patrias. Uno de los platillos más populares para festejar el Día de la Independencia son los chiles en nogada y también existe el helado de nogada. Aquí te decimos dónde puedes degustar este exótico sabor.

Llegó el mes de septiembre y, con él, uno de los festejos más importantes para los mexicanos: el Día de la Independencia. A continuación, te compartimos 10 recetas de cocteles con mezcal para brindar y celebrar como se debe. Aprovecha y libera al bartender que llevas dentro.

El helado es uno de los postres más refrescantes; además, es ideal para acompañar cualquier antojo. Ya sea que hayas puesto tus habilidades a prueba y elaborado tu propio helado, o bien, comprado tu sabor favorito, te compartimos distintos hacks para elevar tu ice cream treat al siguiente nivel.

Jan Toussaint es un empresario mexicano que se ha dedicado a un poco de todo; ha sido desde productor y músico hasta restaurantero, oficio que ejerce actualmente. Mercado del Carmen, su proyecto, es una perfecta representación de él como persona, pues alberga un ambiente relajado con muchas opciones gastronómicas. Platicamos con Jan sobre cuáles son los mayores retos dentro de esta industria, qué lo llevó a crear Mercado del Carmen y cuáles son sus ingredientes favoritos.

Cameron Diaz es una actriz estadounidense reconocida a nivel mundial gracias al boom que tuvo en la década de los noventa por filmes como There’s Something About Mary. Actualmente, le dio un giro a su carrera con el lanzamiento de Avaline, su nueva línea de vinos orgánicos. Aquí te compartimos todos los detalles.

El cacao es un superfood muy popular, ya que no solo es uno de los postres favoritos, sino que posee muchas propiedades. Además, prácticamente se puede combinar con todo y mantener su delicioso sabor, ya sea con algo dulce o salado. Por esa razón, te compartimos seis recetas de cocteles con chocolate que, sin duda, te encantarán y liberarán al bartender que llevas dentro.

Porfirio’s está listo para arrancar con su famosa temporada de chiles en nogada. Podrás disfrutar del tradicional platillo del 1 de agosto al 30 de septiembre.

Top Chef es un reality show que provoca que se te haga agua la boca; en él, distintos cocineros compiten en varios desafíos culinarios y son calificados por un jurado compuesto por chefs profesionales y personajes destacados de la industria. Cada episodio, uno de los participantes es eliminado. Aquí te compartimos algunos secretos de este grandioso programa.

La cerveza es sumamente popular tanto en México como en el mundo, y existe más de una forma de destapar una botella de esta bebida. Te compartimos 11 hacks para abrir tu cerveza sin usar destapador. ¡No te las pierdas!

Desde la primera semana de julio, Harry’s Prime Steakhouse & Raw Bar en Polanco dio la bienvenida nuevamente a los comensales. Para ello y con el fin de proteger tanto a colaboradores como a invitados, implementó las medidas sanitarias establecidas por la OMS.

Durante el verano, con tanto calor, viene bien una margarita. Este coctel representa el carácter festivo de la cultura mexicana con su mezcla de acidez, sal y tequila, lo que lo hace una de las bebidas más vendidas a nivel global. Lo mejor de todo es que es muy fácil de hacer; por eso, te compartimos 10 maneras de llevar tu margarita al siguiente nivel.

Grupo Habita, la renombrada cadena hotelera mexicana, a partir del primero de agosto da la bienvenida a su nuevo proyecto culinario, Kakurega Omakase, un restaurante japonés construido por Alberto Kalach y ubicado en Hotel Escondido en Puerto Escondido, Oaxaca. Aquí te compartimos todos los detalles.

Te presentamos a Natalie Marie Sideserf, la famosa artista, chef y profesora estadounidense, especialista en escultura de pasteles hiperrealistas y creadora de Sideserf Cake Studio. Sus pasteles no solo son deliciosos, son obras de arte y, por ello, te compartimos todo lo que debes saber sobre ella y su sorprendente trabajo en la cocina.

Estamos de acuerdo en que… ¿quién no ama los hot dogs? Pues, foodies, atención. Les compartimos diez formas de mejorarlos con ingredientes que ya tienen en su cocina y que, sin duda, llevarán este platillo al siguiente nivel.

El ramen instantáneo es un delicioso y sencillo platillo que todos hemos probado alguna vez, pero sin duda se aleja de lo gourmet. Por eso, te damos 10 tips para llevarlo al siguiente nivel sea cual sea la marca que elijas. ¡No dejes de probarlos!