Además de ser una de las playas más famosas del mundo, Bondi es un pequeño mundo dentro de la concurrida ciudad de Sídney. Siempre hay cosas que hacer en esta playa que tiene una esencia de pueblo encantador, desde dominar las olas hasta dar un paseo por el sunday market.

Desde 1961, Häagen-Dazs ha fabricado deliciosos helados que son incomparables en sabor, textura y calidad. El café es un sabor que está en tendencia y continua innovación, por lo que la marca decidió lanzar Barista Collection. Una colección especialmente diseñada para amantes de esta bebida.

Este fin de semana, no te pierdas las propuestas que la CDMX tiene para ti. Deléitate con una deliciosa bebida en una cafetería especializada, asiste a una exposición que celebra 50 años de la misión espacial Apolo 11, revive el pasado de México a través de su arte, disfruta de una experiencia envolvente en una muestra que combina sonidos y mundos virtuales, y acude a un bar speakeasy con tus amigos.

Probablemente, cualquiera que haya visto una de las películas de Wes Anderson quisiera caminar por los pasillos del Gran Hotel Budapest, probar los pastelillos de Mendel’s, tener una maleta llena de objetos como los que posee Suzy en Moonrise Kingdom o unirse al viaje de los tres hermanos en The Darjeeling Limited. Tal vez no podamos acceder a ninguno de esos mundos, pero sí al Bar Luce, un café diseñado por Wes Anderson en la Fundación Prada en Milán.

El café de Milán es uno de los más deliciosos del mundo. Si te encuentras de visita en esta hermosa ciudad, te compartimos algunas cafeterías que vale la pena conocer antes de que te vayas.

Disfrutar de una buena taza de café es toda una experiencia. La Ciudad de México está llena de lugares especializados que ofrecen creaciones exquisitas al paladar y una de ellas es el cold brew coffee. Descubre dónde probar los mejores.

Hace 10 años, la empresa suiza Nespresso revolucionó la forma en la que preparamos el café. Nos introdujo a un mundo de posibilidades en cuanto a sabores, olores y texturas, y llenó nuestras tazas con cosechas de todo el mundo especialmente preparadas para ese momento sagrado en el que te sientas a disfrutar tu café.

El café mexicano se ha convertido en uno de los más populares del mundo. Desde su producción hasta su exportación, cada grano se trabaja con tal cuidado que su sabor resulta excepcional.

El café es una bebida que nunca pasará de moda, por lo que saber distinguir y degustar de la manera correcta un café puro y artesanal no está de más. Justo ahora, esta tendencia está tomando mucha fuerza, de modo que diversas casas de café han incluido en su menú interesantes propuestas para ofrecer a […]

“Comenzamos tostando café en una azotea. No teníamos un rumbo claro, pero nuestra ilusión siempre fue abrir una cafetería en donde pudiéramos realizar nuestras ideas guajiras”, dice Santiago Herrera, quien ha estado ahí desde el principio. BUNA nació en una fábrica textil de principios del siglo XX, y hoy es hogar de un laboratorio cafetero […]

“Unas cabras locas se me fueron al monte porque no había tomado mi café”, se diría coloquialmente para referirse a la falta de concentración, a la distracción o a la torpeza que han impedido llevar a cabo una acción en forma ordenada y correcta. Curiosamente, las cabras y el café tienen una historia en común. […]

El nuevo HOTspot cafetero de la Ciudad de México se encuentra en un sótano de Colima 256, en la colonia Roma. Después de vivir en Los Ángeles, José Castellanos y Elena Orestano, quienes también tienen Dr. York, empezaron con la idea para después integrar a David Velasco y a Abril Solís al equipo. La esencia […]

No olvides que ya no se trata solamente de una taza de café. La tendencia de hoy en día son las cafeterías de especialidad, donde los métodos de extracción, el origen del grano y el grado del tostado son de suma importancia. Ya sea que busques tan solo una buena taza de café, un lugar […]

En honor a Chiapas y a su gran tradición de cultivo del café, Nespresso lanza Tanim, “corazón” en maya, el nuevo producto de su línea Grand Cru, que se caracteriza por resaltar sobre todos los demás productos por su laborioso y cuidadoso desarrollo. El proceso inicia con una selección exclusiva de diferentes variedades de café […]

Para degustar la mejor taza de café, hay que trasladarse a la región del Soconusco, en el estado de Chiapas. Allí se encuentran antiguas fincas productoras donde se puede conocer su proceso. Desde la selección de la planta hasta el tostado del grano. Aunque hace muchos años se decía que “todos los caminos llegan a […]

El gran poeta estadounidense TS. Eliot decía haber medido su vida con cucharadas de café. Desde el año en que murió, 1965, la industria cafetera ha crecido exponencialmente, a tal grado que el café se ha vuelto uno de los productos más consumidos en la vida diaria del ser humano en todo el mundo. El […]

Si como nosotros, no puedes empezar tu día sin una taza de café, así lo tomes americano, expreso, capuchino o con muchísimo caramelo y crema batida, vale la pena conocer los orígenes de uno de los mayores y más sencillos placeres de la vida. Los granos de café solo se mantienen frescos 2 o 3 […]