Gastronomía

Básico, de la tierra a tu mesa

Hay muchas maneras de ayudar al medio ambiente: desde levantar la basura, reciclar y reutilizar, hasta otras acciones más grandes, como adoptar medidas sustentables a la hora de crear un nuevo espacio o emprendimiento. Básico es una propuesta de gastronomía saludable que aporta un puñado de granitos de arena para cuidar al planeta. ¡Este Día de la Tierra descubre a qué nos referimos!

Restaurantes en la CDMX perfectos para conocer en marzo

Cada mes, damos seguimiento a las nuevas aperturas gastronómicas en la capital; que por cierto, ¡nunca paran! Por ello, te contamos cuáles son los mejores restaurantes del momento que ya visitamos y ¡nos encantaron! No caigas en la rutina de comer siempre en el mismo lugar. Con tantas opciones disponibles, date la oportunidad y conoce alguna de estas propuestas culinarias. Estos increíbles HOT spots en la Ciudad de México son ideales para degustar sabores nuevos en marzo.

7 drinks para esta temporada con Casa Lumbre

¡Ya casi llega la primavera! Y no hay mejor bienvenida que unos drinks especiales para la ocasión. Un clásico pero icónico coctel para recibir los días calurosos que se aproximan. No obstante, le daremos un toque especial preparándolo con mezcal Ojo de Tigre, el cual es una mezcla de dos magueyes: espadín oaxaqueño y tobalá […]
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NIOI sushi bar, una exclusiva barra japonesa

Los amantes de la comida japonesa sabemos que deleitarnos con su gastronomía implica vivir toda una experiencia de sabores exóticos e imperdibles. Por eso, NIOI sushi bar llega al corazón de Prado Norte para consentir los paladares más exigentes de la Ciudad de México.

Los mejores rollos de croissant rellenos en la CDMX

El croissant es una de las delicias más conocidas de la panadería europea. Sin embargo, ha llegado una versión distinta de este exquisito pan: los rollos de croissant o supreme croissants. Son roles de masa laminada y textura crujiente, rellenos de algún tipo de crema. Porque definitivamente no puedes dejar de probarlos, aquí te decimos dónde encontrar los mejores de la Ciudad de México.

Machu, una experiencia gastronómica imperdible

Machu, un restaurante fundado por las mentes detrás de Madre Café, crea momentos llenos de sabores, sonrisas y buena música. Desde el corazón, se formó un proyecto que combina gastronomía, arte y ambiente en un lugar hermoso en donde puedes pasar un excelente momento acompañado de tus seres queridos. ¡Sigue leyendo!

Los mejores pumpkin spice latte en la CDMX

Todos asociamos ciertas cosas con el otoño: las hojas que cambian de color, el clima fresco, las franelas y, por supuesto, los increíbles postres. Esta época llega junto con innumerables recetas preparadas con calabaza, el ingrediente icónico del otoño. El pumpkin spice latte es una de nuestras bebidas favoritas; por eso, te compartimos los mejores spots en la Ciudad de México para degustarla.

La Caperucita y el Lobo, un restaurante como salido de un cuento

El lobo es audaz, intrépido, creativo e intenso. Caperucita es dulce, inteligente, organizada y centrada. Así son Leonardo y Carolina, dueños y mentes creativas detrás de esta increíble propuesta gastronómica y quienes dan vida a este asombroso lugar inserto entre los coloridos cerros de la ciudad de Valparaíso, en la zona central de Chile.

Chiaro, una propuesta gastronómica inesperada en Berlín

Imagina la fusión de las delicias italianas tradicionales al estilo de la nonna mezcladas con sabores japoneses. Esta es la propuesta de Tim Mälzner, el famoso chef de televisión y quien da vida al acogedor restaurante ubicado dentro del hotel cinco estrellas De Rome, en la capital alemana. ¡Te presentamos Chiaro!

One&Only Palmilla nos presenta su nueva Culinary Art Series

One&Only Palmilla transforma la escena gastronómica de San José del Cabo e invita a sus huéspedes a emprender un viaje culinario con una serie de pop-ups de chefs invitados a representar los sabores únicos de México. One&Only Palmilla se trata de uno de los destinos más exclusivos de México, ubicado en la península de Baja […]

10 imperdibles restaurantes en Nueva York

Escoger un restaurante favorito en la Gran Manzana no es sencillo. Esta ciudad es un destino atractivo en lo que a gastronomía se refiere. Hay innumerables opciones repartidas en los cinco condados, desde sitios elegantes, hasta rincones locales. No importa lo que estés buscando, hay algo para cada paladar. Si asistirás al US Open o a la Fashion Week, te encantarán estos 10 imperdibles restaurantes en Nueva York.