Todo comienza desde la primera vista en el espacio. Anónimo se guarda en una esquina discreta en el corazón de la Condesa. Sin embargo, al descubrir su interior, los sentidos se elevan al máximo y la experiencia cobra vida propia. La propuesta gastronómica del chef Klaus Mayr consta de platillos clásicos con un twist internacional, cocteles de autor y una curaduría exquisita de vinos.

Hoy en día, la oferta gastronómica en la Ciudad de México ha crecido exponencialmente. Y, aunque esto es una gran noticia para los fanáticos de la comida, muchas veces puede volverse casi imposible encontrar esas “safe zones” para comer algo casual en tu día a día. Por esto, Eno ofrece en su carta una serie […]

¡Descubre nuestra selección de hotspots gastronómicos que debes conocer en agosto 2024 y descubre por qué la capital mexicana es un destino culinario de clase mundial!

Sin lugar a dudas, una de las más grandes pasiones del ser humano es la gastronomía, razón por la cual a lo largo de cientos de años nos hemos dedicado a perfeccionarla, al grado que, hoy en día, es considerada un arte. Los chefs, restaurantes, técnicas y estilos son actualmente incontables y, si alguien notó […]

Ubicada en el corazón de Lomas de Chapultepec, Casa HOTBOOK se ha consolidado como un punto de encuentro único donde convergen la arquitectura, el diseño, el arte y la moda. Este espacio, conocido por su sofisticación y estilo, es un reflejo de la creatividad y el dinamismo que caracterizan a la CDMX. Si bien Casa […]

Con una combinación perfecta de ingredientes frescos, técnicas tradicionales y buen ambiente, Darosa se ha convertido en un destino imperdible para los foodies de la capital.

Desde la sofisticada Riviera hasta su pintoresco campo, esta zona cautiva con sus extensos viñedos, campos de lavanda y casas medievales, así como con sus acueductos romanos y antiguos castillos. Si buscas tranquilidad lejos de la Riviera Francesa, hospédate en uno de los muchos hoteles excepcionales en el campo provenzal: ya sea que prefieras grandes fincas, refugios artísticos o acogedoras casas de campo, la Provenza tiene opciones para todos los gustos.

Los sabores y aromas son pequeños placeres de la vida; y solo quienes se toman una pausa para disfrutarlos pueden atestiguar las maravillas que son capaces de experimentar. En este contexto, la gastronomía se vuelve imprescindible y forma un pilar clave en la cultura de diferentes países. Por ello, las propuestas como Apapaxoa, un festival gastrocultural de Xcaret, se vuelven clave para compartir este mensaje con el mundo. ¡Conoce su nueva edición ahora en la Riviera Maya!

Como dicen: “A Vail llegamos por el invierno, pero nos quedamos por su verano”. Este mágico destino estadounidense en las Montañas Rocallosas ofrece un sinfín de actividades. Prepárate para gozar de este encantador lugar con noches de cine, música, deportes, paisajes preciosos, exquisita gastronomía y mucho más. A continuación, te compartimos algunas de las actividades que puedes realizar durante el magnífico verano en Vail.

Este 18 de junio, El Japonez Polanco se convirtió en el centro de atención de la escena culinaria en la Ciudad de México; puesto que, en una increíble gala organizada por Top Food México, recibió el prestigioso título de Top sushi in town! 2024, que lo posiciona como el ganador de las icónicas Top Food Fights.

Estambul es una ciudad donde se encuentran historias, arte, arquitectura, lujo y, por supuesto, los mejores sabores. Con una escena culinaria tan vibrante como sus bazares, Estambul ofrece una amplia variedad de experiencias gastronómicas que satisfacen todos los paladares. Desde la tradicional comida turca hasta la alta cocina internacional, esta guía te llevará a los […]

Ya sea que busques sushi de primera calidad, ramen reconfortante o platos tradicionales menos conocidos, Madrid alberga una impresionante variedad de establecimientos japoneses que prometen llevar a los comensales en un viaje sensorial al corazón de Japón.

Ubicado en el corazón del barrio de Eixample, justo enfrente del Mercado del Ninot, el restaurante Disfrutar no solo impresiona por su cocina excepcional, sino también por su diseño innovador. El respeto por la historia y la herencia mediterránea se reflejan en su decoración, donde la cerámica juega un papel central en el diseño interior. […]

Samos, en The Ritz-Carlton Mexico City, fue el escenario de una velada culinaria inolvidable. Tres destacados finalistas regionales de S. Pellegrino Young Chef se unieron para ofrecer una cena a seis manos de alto nivel. Cris Hanhausen y Jahelel Pérez, del famoso speakeasy Momiji, colaboraron con el chef Sergio Ceballos de Samos para crear una experiencia gastronómica extraordinaria. ¡Conoce todos los detalles aquí!

¿Conoces los restaurantes de la Guía Michelin en Tulum? Aquí te lo decimos. #HOTgourmet

Sicilia, la isla en el corazón del Mediterráneo, un destino que no te puedes perder. Fascinante por su historia, gastronomía, tradición vinícola centenaria y más. Con su clima soleado, suelos fértiles y una diversidad de uvas autóctonas, ha emergido como un lugar vinícola de renombre mundial. Descubre la esencia de esta tierra a través de la ruta que hemos preparado para ti.

Turín, una ciudad que cautiva con su encanto italiano y exquisita gastronomía. Desde palacios y museos hasta plazas y calles adoquinadas, te sorprenderá como mezcla el pasado y presente con su patrimonio cultural y sinfín de actividades. Con solo 48 horas para explorar este lugar, aquí te presentamos un itinerario que te llevará a descubrir lo mejor que tiene para ofrecer.