Gastronomía

Disfrutar en Barcelona: el mejor restaurante del mundo en 2024

Ubicado en el corazón del barrio de Eixample, justo enfrente del Mercado del Ninot, el restaurante Disfrutar no solo impresiona por su cocina excepcional, sino también por su diseño innovador. El respeto por la historia y la herencia mediterránea se reflejan en su decoración, donde la cerámica juega un papel central en el diseño interior. […]

Cena a seis manos en Samos con los finalistas de S.Pellegrino Young Chef

Samos, en The Ritz-Carlton Mexico City, fue el escenario de una velada culinaria inolvidable. Tres destacados finalistas regionales de S. Pellegrino Young Chef se unieron para ofrecer una cena a seis manos de alto nivel. Cris Hanhausen y Jahelel Pérez, del famoso speakeasy Momiji, colaboraron con el chef Sergio Ceballos de Samos para crear una experiencia gastronómica extraordinaria. ¡Conoce todos los detalles aquí!

Explora la ruta del vino en Sicilia

Sicilia, la isla en el corazón del Mediterráneo, un destino que no te puedes perder. Fascinante por su historia, gastronomía, tradición vinícola centenaria y más. Con su clima soleado, suelos fértiles y una diversidad de uvas autóctonas, ha emergido como un lugar vinícola de renombre mundial. Descubre la esencia de esta tierra a través de la ruta que hemos preparado para ti.

48 Horas en Turín

Turín, una ciudad que cautiva con su encanto italiano y exquisita gastronomía. Desde palacios y museos hasta plazas y calles adoquinadas, te sorprenderá como mezcla el pasado y presente con su patrimonio cultural y sinfín de actividades. Con solo 48 horas para explorar este lugar, aquí te presentamos un itinerario que te llevará a descubrir lo mejor que tiene para ofrecer. 
Hotbook News
Banner HB News

Top 9: hamburguesas de la CDMX

Tanto los rincones secretos como los establecimientos emblemáticos de la capital sirven las hamburguesas más exquisitas, que fusionan creatividad e ingredientes de primera calidad para ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable. ¡Querrás regresar una y otra vez!

Las dos nuevas ofertas gastronómicas de Orchid House en Tulum

Orchid House en Tulum es mucho más que un destino turístico: es una experiencia culinaria que rinde homenaje a la herencia, a la cultura y al espíritu de su gente. Con dos fascinantes propuestas gastronómicas, Orquidea Restaurant & Pool y Orchid Beach Club te invitan a un viaje a través de la cocina ancestral de […]

Nuevos HOT spots para descubrir en la CDMX en mayo 2024

La Ciudad de México es un vibrante tapiz cultural que constantemente se renueva con la apertura de innovadores y deliciosos lugares que prometen deleitan tanto a locales como a visitantes. Mayo 2024 no es la excepción y para todos los curiosos y los fanáticos del buen comer, hemos recopilado una lista de los nuevos HOT spots gourmet que están marcando tendencia en la capital. Aquí te compartimos una guía imprescindible para sumergirte en el mundo culinario de la CDMX, donde cada lugar promete una experiencia única y un platillo inolvidable.

Top 5: restaurantes en Marbella

Si te encuentras en busca de una experiencia culinaria inolvidable este verano, aquí tienes nuestra selección de los cinco mejores restaurantes de Marbella que no puedes dejar de visitar.

Los 8 mejores restaurantes de Lisboa

Lisboa, la increíble capital de Portugal, ofrece una emocionante escena gastronómica en Europa hoy en día. ¡Aquí te decimos 8 restaurantes imperdibles en tu próximo viaje!

Makan, un rincón singapurense en la Ciudad de México

Cuando pensamos en Singapur, a menudo nos vienen a la mente su espectacular skyline y su famoso jardín vertical, el Supertree Grove. Sin embargo, la cocina de este destino también merece reconocimiento. Sus influencias de China, Malasia, India e Indonesia, entre otras, han creado una fusión de sabores que encantan tanto a locales como a visitantes. Y Makan, el restaurante influenciado por esta diversidad culinaria, te trae esa misma experiencia gastronómica auténtica a la Ciudad de México.

Mesa de Origen: un refugio gastronómico en Amomoxtli

En el Hotel Amomoxtli nace un auténtico refugio gastronómico: Mesa de Origen. Aquí, los aromas danzan, los sabores despiertan los sentidos y a los comensales se les transporta a un viaje por la historia ancestral de la cocina mexicana. Dirigido por Edher Cervantes (chef creativo) y acompañado por Ivan Quiroz (chef ejecutivo), el equipo culinario […]

¡Más HOT spots para comer en mayo 2024!

Si buscas nuevos sabores, lugares increíbles y experiencias únicas, en esta lista encontrarás nuestros descubrimientos favoritos de comidas y bebidas en la Ciudad de México. Hay de todo: platillos innovadores, chefs reconocidos, mixología de primera y mucho más. Descubre cuáles son nuestras recomendaciones para mayo 2024. No por nada, estos restaurantes hoy atraen a los obsesivos gastronómicos. ¡No te los pierdas!

Top 5: french dips en la CDMX

ste emblemático platillo, que combina pan baguette, carne jugosa y un irresistible jugo de carne para dippear, ha conquistado los paladares más exigentes; desde tradicionales hasta las reinterpretaciones creativas, prepárate para descubrir los mejores french dips que la CDMX tiene para ofrecer.

Noroeste: la primera edición gastronómica de Feastival Voraz

Existen ciertas cosas que simplemente “hacen todo el sentido del mundo”. México es un país reconocido internacionalmente por su riqueza gastronómica, sin embargo, cabe aclarar, que cada región del país es un mundo culinario en sí mismo. El “Feastival Voraz” es un nuevo espacio que busca dar a conocer la gastronomía mexicana por regiones, buscando estrechar la camaradería de todos aquellos que disfrutan del buen comer; ya sea como productores, como creadores, o como antes de la comida.

¡Conoce la nueva sucursal de Gardela!

Now open! Es lo mismo, pero no es igual. La nueva sucursal de este ícono italoargentino abre sus puertas ahora en Bosques de las Lomas. Un espacio que te abraza entre aromas exquisitos, manteles blancos, cristalería pulcra y un ambiente refinado. Gardela Bosques es una invitación a probar los muy sustanciosos y deliciosos platillos de su menú.

¡Llega la Ruta Patrón Cristalino!

El tequila es sinónimo de celebración; es la excusa perfecta para compartir un buen trago con tus seres queridos, o simplemente disfrutar de un rico coctel con esa persona especial. Y si a todo esto le sumamos una oferta gastronómica, ¡qué mejor! Tequila Patrón Cristalino llega para enamorarnos con una propuesta de fin de semana en Polanco y disfrutar de experiencias increíbles acompañadas de esta nueva etiqueta en diferentes spots gastronómicos. ¡Aquí te contamos los detalles de la Ruta Patrón!

5 pâtisseries imprescindibles en París

Explorar las calles encantadoras de París es una experiencia privilegiada que despierta los sentidos y cautiva el alma. Desde los icónicos y crujientes croissants hasta las divinas baguettes, sin mencionar el icónico pain-au-chocolat, prepara tu paladar para una experiencia inolvidable con nuestro resumen exclusivo de las mejores pâtisseries parisinas. Bon appétit!