La panadería y los postres siempre han sido una pesadilla cuando pensamos en alimentación sana, pero gracias a las recetas de Pilar Muñóz, podemos disfrutar de estos gustos con más regularidad y menos culpa. Descubre, a continuación, su visión sobre la cocina en general y prepara en casa una deliciosa receta de panqué de calabaza y chocolate, perfecto para esta temporada…

Si eres un foodie de corazón, no puedes dejar de conocer Nera, un restaurante que ofrece un concepto de cocina italiana contemporánea con un menú diseñado por el chef Marco Carboni, originario del bello país del Mediterráneo.

La gastronomía nunca discrimina; se amolda y se ajusta a las necesidades y gustos de todos los paladares. Existen meat lovers, personas veganas, vegetarianas e incluso algunas pescetarianas, pero esto jamás será un obstáculo para las nuevas ideas culinarias. En el caso de los amantes de las hamburguesas de pollo, venimos a romper el esquema de la típica carne roja jugosa con propuestas específicas que te harán salivar de la emoción. A continuación, te compartimos los mejores spots para disfrutarlas…

México tiene una de las gastronomías más importantes y apreciadas en el mundo. Por eso, te proponemos una ruta con 5 paradas para deleitarte con los mejores platillos tradicionales que la CDMX tiene para ofrecerte. Reúnete con tus foodies favoritos y disfruta de este tour culinario por los mejores rincones de la capital.

Durante muchos años, el pan ha sido un símbolo tradicional de la cultura mexicana, pues es muy común asociar un atole con una concha dulce, o un cuernito con un delicioso chocolate caliente, pero cuando se trata de cuidar nuestra salud, estos elementos pueden estar un poco peleados con el concepto de "balance". La nueva panadería Materia decide eliminar el conflicto eterno entre el pan y la salud para crear alimentos deliciosos que, al mismo tiempo, aporten beneficios nutrimentales. A continuación, te platicamos más de su propuesta…