Gourmet

Maneiro Prime Bar, una deconstrucción perfecta de platillos emblemáticos

La cocina se inventó para experimentar, y esta última palabra es la favorita para describir la experiencia detrás de Maneiro Prime Bar. Este restaurante fusiona lo mejor de los platillos más emblemáticos del mundo para deconstruirlos por completo, y crear mezclas culinarias increíbles. Conoce más de este espacio a continuación…

Toppings saludables para tus botanas saladas y dulces

En un mundo en constante cambio, buscamos siempre una opción healthy para acompañar las comidas, botanas y antojos del día a día. Los siguientes tres toppings tienen garantía de volverse de tus favoritos por ser deliciosos y saludables. Te presentamos estos ingredientes para disfrutar de un bocadillo sano y sin culpa. ¡Pruébalos!

Marco Carboni protagoniza Lincoln Chef Series by Millesime en el Hotel Avándaro

Sartoria es un refugio que guarda la experiencia italiana de más haute cuisine de toda la colonia Roma, y detrás de este santuario, la mente maestra de Marco Carboni se ha encargado de colocar este spot como un referente gastronómico en el país. En esta ocasión, el reconocido chef será host en Lincoln Chef Series by Millesime en el Hotel Avándaro, y podrás ser participe de la experiencia. Descubre más a continuación…

Loma Linda, todo lo que no sabías sobre este restaurante

Loma Linda es un restaurante conocido por sus increíbles cortes de carne al estilo argentino y la variedad de platillos al carbón que ofrece su menú. Sin embargo, estamos seguros de que sus maravillas culinarias no se quedan ahí. Por eso, decidimos compartirte algunos datos curiosos que seguramente no conoces sobre este.

DIY para preparar el panqué de calabaza y chocolate más healthy en esta temporada

La panadería y los postres siempre han sido una pesadilla cuando pensamos en alimentación sana, pero gracias a las recetas de Pilar Muñóz, podemos disfrutar de estos gustos con más regularidad y menos culpa. Descubre, a continuación, su visión sobre la cocina en general y prepara en casa una deliciosa receta de panqué de calabaza y chocolate, perfecto para esta temporada…
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Nera, el hot spot italiano de Pedregal

Si eres un foodie de corazón, no puedes dejar de conocer Nera, un restaurante que ofrece un concepto de cocina italiana contemporánea con un menú diseñado por el chef Marco Carboni, originario del bello país del Mediterráneo.

White meat lovers! Conoce las mejores hamburguesas de pollo en la CDMX

La gastronomía nunca discrimina; se amolda y se ajusta a las necesidades y gustos de todos los paladares. Existen meat lovers, personas veganas, vegetarianas e incluso algunas pescetarianas, pero esto jamás será un obstáculo para las nuevas ideas culinarias. En el caso de los amantes de las hamburguesas de pollo, venimos a romper el esquema de la típica carne roja jugosa con propuestas específicas que te harán salivar de la emoción. A continuación, te compartimos los mejores spots para disfrutarlas…

Eat like a local: ruta gastronómica en la CDMX

México tiene una de las gastronomías más importantes y apreciadas en el mundo. Por eso, te proponemos una ruta con 5 paradas para deleitarte con los mejores platillos tradicionales que la CDMX tiene para ofrecerte. Reúnete con tus foodies favoritos y disfruta de este tour culinario por los mejores rincones de la capital.

La nueva panadería Materia llega con una propuesta muy saludable

Durante muchos años, el pan ha sido un símbolo tradicional de la cultura mexicana, pues es muy común asociar un atole con una concha dulce, o un cuernito con un delicioso chocolate caliente, pero cuando se trata de cuidar nuestra salud, estos elementos pueden estar un poco peleados con el concepto de "balance". La nueva panadería Materia decide eliminar el conflicto eterno entre el pan y la salud para crear alimentos deliciosos que, al mismo tiempo, aporten beneficios nutrimentales. A continuación, te platicamos más de su propuesta…

Top 5: restaurantes nuevos en la CDMX que tienes que conocer

No hay mejores personas que aquellas a las que les encanta la buena comida. A continuación, te compartimos los nuevos restaurantes consentidos de la Ciudad de México. Nada como un spot que te ayude a relajarte y sacar el estrés con su agradable ambiente, deliciosos platillos y excelente servicio. En esta lista que creamos para ti, hallarás un poco de todo, desde opciones elegantes hasta lo más tradicional.

Gabriela López Cruz, la otra cara detrás de Maximo Bistrot

Cuando pensamos en Maximo Bistrot, nuestra mente viaja hacia Eduardo García Guzmán, chef y dueño de este emblemático restaurante; sin embargo, existe otra cara del éxito, y en esta ocasión ambos toman sus manos para fusionar a dos mentes maestras. Conoce a Gabriela López Cruz.

José Avillez, el sabor y la esencia de Portugal

Imagina descubrir todos los secretos que existen detrás de los exquisitos sabores de Portugal, pues José Avillez, renombrado chef con quien tuvimos el placer de conversar, nos cuenta todo lo que conforma esta incomparable gastronomía. Descubre más aquí.

City guide: los mejores restaurantes de Las Vegas

Las Vegas es un destino muy particular. Es la ciudad perfecta para disfrutar con amigos y el lugar ideal para olvidar responsabilidades y simplemente disfrutar. Vegas es la capital del entretenimiento, pero también una excelente opción si quieres deleitarte con una propuesta gastronómica de calidad mundial. Con esto en mente, te compartimos los mejores restaurantes de Las Vegas.

OH LÀ LÀ! CONOCE LA PROPUESTA GASTRONÓMICA DE LE PETIT GOURMAND

Lo primero que viene a nuestra mente cuando buscamos quesos es alta calidad y un sabor premier. Le Petit Gourmand es una marca gourmet que materializa esta búsqueda y fusiona lo mejor de la fromagerie francesa con la cultura mexicana al ofrecer una línea de quesos y vinos deliciosos, que no puedes dejar de probar. Descubre más de esta propuesta a continuación.

Descubre la nueva experiencia culinaria de Chivas Regal Extra 13 Tequila en HOTBOOK Studio

Chivas Regal Extra 13 Tequila es el nuevo lanzamiento de la marca y llegó al mercado mexicano para romper barreras de sabor. Este whisky premium fue añejado durante 13 años en barricas de tequila con el fin de brindarte un destilado único con notas dulces, cítricas y avainilladas. Ahora, se une a HOTBOOK Studio para ofrecerte 4 extraordinarias clases de gastronomía y mixología. ¡No te las pierdas!

Pliin, una experiencia única para los amantes de la cocina

Cuando hablamos de fine dining, lo primero que nos viene a la mente son platillos delicadamente curados en cuanto a sabor, textura, olor y presentación; obras de arte incluso para los paladares más exigentes. Ahora, imagina tener esa experiencia de lujo exclusivamente para ti. El chef Antonio Balassone lo hace realidad en Pliin, ¿ya lo conoces? Descubre más a continuación.