Gourmet

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Roadside Burger, la hamburguesa californiana, llegó a México

No tenemos que tomar un avión y viajar a California para probar los platillos icónicos de la West Coast de Shake Shack. Actualmente, la marca ha logrado un sinfín de colaboraciones y activaciones que nos permiten explorar las diferentes propuestas que tienen en distintas partes del mundo. Hoy, la Roadside Burger, la imperdible de L.A., llega a México por tiempo limitado.

Drinks basados en las Eras de Taylor Swift

Ya sea que hayas hecho tus friendship bracelets o que estés escuchando todos sus álbumes, no cabe duda de que este es uno de los momentos más esperados de la historia para las swifties mexicanas. Si tienes boletos para The Eras Tour en Ciudad de México, obviamente no puedes aguantar la emoción y estás contando los días para ver a la estrella del momento. Si tú, al igual que yo, necesitas tomar algo mientras navegas por SwiftTok y esperas pacientemente el día de tu concierto, aquí tienes 10 divertidos cocteles inspirados en las Eras de Taylor Swift.

NAO: delicias de la cocina mediterránea

Ubicado en Los Cabos, el restaurante NAO surge como resultado del intercambio entre regiones culinarias legendarias: Oriente Medio, Mediterráneo y Occidente. Y la mente maestra detrás de esta experiencia gastronómica es el chef Alex Branch.
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Entre masa y magia: panaderías imperdibles en Polanco

En el corazón de la Ciudad de México, Polanco resurge como una cuna de creatividad y sabor en el mundo gourmet. Con una mezcla ecléctica de tradición e innovación, estas deliciosas panaderías ofrecer una experiencia culinaria única. Desde los croissants delicados hasta los panes artesanales de masa madre, cada rincón es un paraíso para los amantes del pan. Aquí te compartimos una ruta del sabor imperdible, obviamente con sus must try de cada HOT spot.

5 restaurantes nuevos en la CDMX que debes conocer en agosto 2023

¿Eres un foodie en busca de nuevas experiencias? La Ciudad de México siempre impresiona y deleita a los paladares más exigentes. Ahora te sorprenderá con estos 5 restaurantes recién abiertos que están mejorando la escena gastronómica de la capital. Prepárate para descubrir lo último en tendencias culinarias y gozar de toda una deliciosa aventura llena de sabores y estilo. ¡Toma nota! Haz tus reservaciones y descubre por qué estos restaurantes nuevos en la CDMX los verdaderos HOT spots del mes.

400 Conejos, un homenaje a las tradiciones de México

El mezcal 400 Conejos se ha destacado por su compromiso con la preservación de las tradiciones mexicanas. Hoy presenta su edición especial de mezcaleros en colaboración con artesanos oaxaqueños. Esta iniciativa honra las raíces culturales y el proceso artesanal detrás de la producción de esta ancestral bebida espirituosa. ¡Conócela!

Cómo preparar el famoso pizza toast de Hailey Bieber

En cuanto a recetas de celebridades, Hailey Bieber ha logrado convertirse en toda una sensación dentro del mundo culinario. Su enfoque creativo de un clásico que todos amamos ha capturado la atención y el paladar de los verdaderos foodies. Perfecta para un rápido y delicioso snack o una cena casual con amigos, la receta del pizza toast de Hailey Bieber es imprescindible para los amantes de la comida italiana. Aquí te decimos cómo recrear paso a paso la receta original que ha roto récord en redes sociales.

Casa Benell, un nuevo HOT spot de desayunos norteños en la Roma

El hype del chicharrón norteño, y los platillos originarios del norte de nuestro país, no se debe únicamente a una “moda”. Esta fascinación por los platillos norteños, acompaña las nuevas propuestas culinarias en la CDMX, y por primera vez, llega un spot 100% originario de Monterrey. ¡Conoce Casa Benell!

10 spots para celebrar el Grito de Independencia en la CDMX

La celebración del Grito de Independencia es una de las más esperadas. No solo porque todos los mexicanos festejamos con orgullo, sino porque esta noche la pasamos con amigos o con la familia. Si estás buscando spots en la CDMX para pasar el 15 de septiembre, es momento conocer e ir apartando de una vez tu mesa. Estos 10 lugares ofrecen una muy buena cena y los mejores ambientes de toda la capital. ¡Reserva en alguna de estas terrazas espectaculares!

Top 8: cafeterías de moda en la ciudad de Nueva York

Si estás recorriendo la Gran Manzana o tienes un viaje pendiente y eres amantes de las cafeterías, no pierdas la oportunidad de organizar tus mañanas y darte una vuelta por alguno de estos spots. Te garantizamos que el sabor, el ambiente y la atención te encantarán. ¡Estas cafeterías de moda en la ciudad de de […]

Somsaa Wine & Tea Room: nostalgia de sabores asiáticos

Los sabores también se heredan, por esto mismo, muchas historias comienzan en las cocinas. Comienzan en los sabores de familia, y en los recuerdos que viajan de generación en generación. Por esto, un restaurante con historia, siempre reflejará su nostalgia a través de los platillos. Somsaa Wine & Tea Room es el claro ejemplo de esta hipótesis, y su fusión de sabores asíáticos lo demuestran. ¡Conócelo!

FEROCE, una nueva propuesta de comida italiana mediterránea

Existe una magia secreta que experimentan los restaurantes. Mezclan sabores y, con la premisa de innovar, crean platillos extraordinarios que le dan identidad a su cocina. FEROCE es un claro ejemplo de atrevimiento gastronómico: arrebata lo cursi de la cocina italiana y ofrece platillos completamente disruptivos. ¡Conócelo!

¡Descubre los nuevos sabores de NIOI!

NIOI, un delicioso sushi bar en Prado Norte, presenta una selección de nuevos platillos que combinan lo mejor de la cocina japonesa con influencias locales, para así crear una experiencia culinaria única y fascinante.

Buscando la excelencia culinaria: el origen de las estrellas Michelin

En el mundo de la gastronomía, las estrellas Michelin son un sello de distinción altamente codiciado y respetado. Otorgadas por la prestigiosa guía de restaurantes Michelin, estas estrellas se han convertido en un símbolo de excelencia y un referente para los comensales que buscan experiencias gastronómicas inolvidables. Pero, ¿qué hay detrás de estas codiciadas estrellas? ¿Por qué son tan valoradas en la industria?

Los clásicos, ¡pero con tequila! Descubre este curioso recetario

No hay mejor época para innovar en la barra que el presente. Hoy en día, los clásicos se reinventan; algunas recetas tradicionales exploran diferentes caminos; y de vez en cuando, otros drinks vuelven a sus raíces. En la coctelería no hay límites. Por ello, te compartimos algunas recetas de cocteles clásicos, pero preparados con tequila Volcán de mi Tierra.