Gourmet

Gourmet
Drinks basados en las Eras de Taylor Swift
Gourmet

Drinks basados en las Eras de Taylor Swift

Ya sea que hayas hecho tus friendship bracelets o que estés escuchando todos sus álbumes, no cabe duda de que este es uno de los momentos más esperados de la historia para las swifties mexicanas. Si tienes boletos para The Eras Tour en Ciudad de México, obviamente no puedes aguantar la emoción y estás contando los días para ver a la estrella del momento. Si tú, al igual que yo, necesitas tomar algo mientras navegas por SwiftTok y esperas pacientemente el día de tu concierto, aquí tienes 10 divertidos cocteles inspirados en las Eras de Taylor Swift.
NAO: delicias de la cocina mediterránea
Gourmet

NAO: delicias de la cocina mediterránea

Ubicado en Los Cabos, el restaurante NAO surge como resultado del intercambio entre regiones culinarias legendarias: Oriente Medio, Mediterráneo y Occidente. Y la mente maestra detrás de esta experiencia gastronómica es el chef Alex Branch.
Entre masa y magia: panaderías imperdibles en Polanco
Gourmet

Entre masa y magia: panaderías imperdibles en Polanco

En el corazón de la Ciudad de México, Polanco resurge como una cuna de creatividad y sabor en el mundo gourmet. Con una mezcla ecléctica de tradición e innovación, estas deliciosas panaderías ofrecer una experiencia culinaria única. Desde los croissants delicados hasta los panes artesanales de masa madre, cada rincón es un paraíso para los amantes del pan. Aquí te compartimos una ruta del sabor imperdible, obviamente con sus must try de cada HOT spot.
5 restaurantes nuevos en la CDMX que debes conocer en agosto 2023
Gourmet

5 restaurantes nuevos en la CDMX que debes conocer en agosto 2023

¿Eres un foodie en busca de nuevas experiencias? La Ciudad de México siempre impresiona y deleita a los paladares más exigentes. Ahora te sorprenderá con estos 5 restaurantes recién abiertos que están mejorando la escena gastronómica de la capital. Prepárate para descubrir lo último en tendencias culinarias y gozar de toda una deliciosa aventura llena de sabores y estilo. ¡Toma nota! Haz tus reservaciones y descubre por qué estos restaurantes nuevos en la CDMX los verdaderos HOT spots del mes.
400 Conejos, un homenaje a las tradiciones de México
Culture

400 Conejos, un homenaje a las tradiciones de México

El mezcal 400 Conejos se ha destacado por su compromiso con la preservación de las tradiciones mexicanas. Hoy presenta su edición especial de mezcaleros en colaboración con artesanos oaxaqueños. Esta iniciativa honra las raíces culturales y el proceso artesanal detrás de la producción de esta ancestral bebida espirituosa. ¡Conócela!
Hotbook News
Banner HB News
Cómo preparar el famoso pizza toast de Hailey Bieber
Wellness

Cómo preparar el famoso pizza toast de Hailey Bieber

En cuanto a recetas de celebridades, Hailey Bieber ha logrado convertirse en toda una sensación dentro del mundo culinario. Su enfoque creativo de un clásico que todos amamos ha capturado la atención y el paladar de los verdaderos foodies. Perfecta para un rápido y delicioso snack o una cena casual con amigos, la receta del pizza toast de Hailey Bieber es imprescindible para los amantes de la comida italiana. Aquí te decimos cómo recrear paso a paso la receta original que ha roto récord en redes sociales.
Casa Benell, un nuevo HOT spot de desayunos norteños en la Roma
Gourmet

Casa Benell, un nuevo HOT spot de desayunos norteños en la Roma

El hype del chicharrón norteño, y los platillos originarios del norte de nuestro país, no se debe únicamente a una “moda”. Esta fascinación por los platillos norteños, acompaña las nuevas propuestas culinarias en la CDMX, y por primera vez, llega un spot 100% originario de Monterrey. ¡Conoce Casa Benell!
10 spots para celebrar el Grito de Independencia en la CDMX
Gourmet

10 spots para celebrar el Grito de Independencia en la CDMX

La celebración del Grito de Independencia es una de las más esperadas. No solo porque todos los mexicanos festejamos con orgullo, sino porque esta noche la pasamos con amigos o con la familia. Si estás buscando spots en la CDMX para pasar el 15 de septiembre, es momento conocer e ir apartando de una vez tu mesa. Estos 10 lugares ofrecen una muy buena cena y los mejores ambientes de toda la capital. ¡Reserva en alguna de estas terrazas espectaculares!
Top 8: cafeterías de moda en la ciudad de Nueva York
Gourmet

Top 8: cafeterías de moda en la ciudad de Nueva York

Si estás recorriendo la Gran Manzana o tienes un viaje pendiente y eres amantes de las cafeterías, no pierdas la oportunidad de organizar tus mañanas y darte una vuelta por alguno de estos spots. Te garantizamos que el sabor, el ambiente y la atención te encantarán. ¡Estas cafeterías de moda en la ciudad de de […]
Somsaa Wine & Tea Room: nostalgia de sabores asiáticos
Gourmet

Somsaa Wine & Tea Room: nostalgia de sabores asiáticos

Los sabores también se heredan, por esto mismo, muchas historias comienzan en las cocinas. Comienzan en los sabores de familia, y en los recuerdos que viajan de generación en generación. Por esto, un restaurante con historia, siempre reflejará su nostalgia a través de los platillos. Somsaa Wine & Tea Room es el claro ejemplo de esta hipótesis, y su fusión de sabores asíáticos lo demuestran. ¡Conócelo!
FEROCE, una nueva propuesta de comida italiana mediterránea
Gourmet

FEROCE, una nueva propuesta de comida italiana mediterránea

Existe una magia secreta que experimentan los restaurantes. Mezclan sabores y, con la premisa de innovar, crean platillos extraordinarios que le dan identidad a su cocina. FEROCE es un claro ejemplo de atrevimiento gastronómico: arrebata lo cursi de la cocina italiana y ofrece platillos completamente disruptivos. ¡Conócelo!
¡Descubre los nuevos sabores de NIOI!
Gourmet

¡Descubre los nuevos sabores de NIOI!

NIOI, un delicioso sushi bar en Prado Norte, presenta una selección de nuevos platillos que combinan lo mejor de la cocina japonesa con influencias locales, para así crear una experiencia culinaria única y fascinante.
Buscando la excelencia culinaria: el origen de las estrellas Michelin
Restaurants

Buscando la excelencia culinaria: el origen de las estrellas Michelin

En el mundo de la gastronomía, las estrellas Michelin son un sello de distinción altamente codiciado y respetado. Otorgadas por la prestigiosa guía de restaurantes Michelin, estas estrellas se han convertido en un símbolo de excelencia y un referente para los comensales que buscan experiencias gastronómicas inolvidables. Pero, ¿qué hay detrás de estas codiciadas estrellas? ¿Por qué son tan valoradas en la industria?
Los clásicos, ¡pero con tequila! Descubre este curioso recetario
Recipes

Los clásicos, ¡pero con tequila! Descubre este curioso recetario

No hay mejor época para innovar en la barra que el presente. Hoy en día, los clásicos se reinventan; algunas recetas tradicionales exploran diferentes caminos; y de vez en cuando, otros drinks vuelven a sus raíces. En la coctelería no hay límites. Por ello, te compartimos algunas recetas de cocteles clásicos, pero preparados con tequila Volcán de mi Tierra.
La paloma perfecta: una bebida para el verano
Mixology

La paloma perfecta: una bebida para el verano

Hay muchas cosas que representan a los mexicanos ante el mundo: nuestra pasión, nuestras tradiciones, nuestra alegría y el arraigo a nuestras raíces. Estas características nos unen y nos distinguen a donde quiera que vayamos. En el corazón de México, existe una marca que encarna todos estos valores: Tequila Patrón. Como una marca orgullosamente mexicana, […]
Casa Benigna, uno de los restaurantes más antiguos de Madrid
Restaurants

Casa Benigna, uno de los restaurantes más antiguos de Madrid

Uno de los restaurantes más conocidos y antiguos de Madrid es Casa Benigna. Fue creado por una familia española que empezó a vender sus paellas hechas en casa. Hoy en día, muchos turistas vienen para probar la famosa y exquisita paella de mariscos que sigue siendo la preferida de los locales. ¡Te contamos todo sobre este restaurante madrileño!
6 imperdibles restaurantes en Ámsterdam
Gourmet

6 imperdibles restaurantes en Ámsterdam

Prepárate para embarcarte en una aventura culinaria por las encantadoras calles de Ámsterdam. Deleita tus papilas gustativas con una exquisita selección de restaurantes que definitivamente no te puedes perder. Desde increíbles bistrós hasta los spots más elegantes  de alta cocina, no importa qué restaurante elijas visitar, habrá comida excepcional ya que esta ciudad lo tiene […]
Ver más