Gourmet

Gourmet

Ladurée en México: sabor y elegancia en el corazón de Polanco

Fundada en 1862 en París, Ladurée es una casa de repostería y salón de té emblemático que ha definido la excelencia en la pastelería francesa. Con mucha historia y pasión por la creatividad culinaria, Ladurée ha dejado una huella importante en la escena gastronómica internacional. Este otoño 2023, Ladurée trae su encanto y exquisitez a México con la apertura de la primera tienda en Latinoamérica, la cual está ubicada en la exclusiva zona de Polanco en la Ciudad de México.

Una aventura de sabor con Tequila Altos Infusionado

Tequila Altos es un nombre que ha sido sinónimo de calidad, autenticidad y tradición. Su compromiso es elevar el sabor y brindar momentos dignos de compartir en el mundo actual. ¡Conoce su última innovación: Tequila Altos Infusionado!

Negroni week 2023: el ícono de la mixología

El Negroni se ha convertido en un auténtico emblema de la mixología. Reconocido por su inigualable equilibrio de sabores, fusiona el amargo del Campari, la dulzura del vermouth rojo y la potencia de la ginebra en una armonía única. Esta mezcla, que desafía fronteras y trasciende generaciones, ha inspirado a bartenders y entusiastas por igual. […]

Conoce Travertino, una experiencia culinaria italiana imperdible

¿Cuántas veces te encuentras en OpenTable o en Google buscando un restaurante rico y no tan lejos de tu casa? En nuestro caso, son incontables las ocasiones que tenemos antojo de una pasta específica, pero no sabemos dónde encontrarla. Aquí entra la propuesta de Travertino. A solo dos minutos de Prado Norte, te encontrarás con […]

Sake Sushi Bar, una boutique de sabores japoneses

Imagina un lugar donde todos los sabores, la atmósfera y la complicidad entre chef y comensal te lleven por un viaje culinario hasta Japón. Es difícil encontrar un lugar tradicional nipón, pero Sake Sushi Bar encabeza la lista de restaurantes en México con cocina tradicional japonesa e ingredientes de calidad. ¡Conócelo!
Hotbook News
Banner HB News

Tequila Mayenda, el nuevo ultra premium de Grupo Campari

De una gran idea surgió un gran proyecto. El maestro tequilero Jesús Susunaga y más de 250 personas apasionadas por esta bebida materializaron al nuevo protagonista ultra premium de Grupo Campari. Tequila Mayenda es una nueva etiqueta que resalta los atributos, aromas, sabores y colores de la piña cocida. ¡Te contamos todo sobre este proyecto!

Clase Azul Tequila Gold, ¡una celebración a los atardeceres!

Casi como una pintura que viaja entre cálidos, los atardeceres siempre dan algo que decir. Son espectáculos de la naturaleza que roban suspiros y, por ello, son merecedores de homenajes interminables. Clase Azul Tequila Gold es eso, una veneración a estos colores y a la magia de nuestro país. ¡Conoce Taste the sunset!

Vertuo Pop, la máquina más compacta de Nespresso

La hora del café se ha vuelto todo un ritual. Desde el primer aroma del grano hasta la importante selección del recipiente adecuado, estos minutos del día se han vuelto indispensables para romantizar el café. Nespresso presenta a su nueva protagonista, Vertuo Pop, la máquina más compacta de todas. ¡Conoce el diseño más vibrante que puede recibir tu rincón del café!

Conoce los mejores restaurantes mexicanos en Madrid

La gastronomía nacional ha conquistado con determinación las capitales más importantes del mundo, entre ellas la española. Aunque actualmente hay gran variedad de restaurantes en Madrid, aquí te decimos cuáles transmiten la autenticidad de nuestro país replicando platillos tradicionales de manera excepcional, a pesar del reto que conlleva prepararlos en otro continente. ¡México deja huella en España!

Chile en nogada al estilo San Ángel Inn: 60 años de tradición

La temporada de chile en nogada, que generalmente abarca desde finales de agosto hasta septiembre, es una celebración culinaria que honra la riqueza histórica y cultural de México. También es uno de los momentos más esperados por los amantes de la cocina mexicana, pues resalta la importancia de los ingredientes locales y de temporada. Aunque […]

Los mejores restaurantes mexicanos en Nueva York

Aunque Nueva York tiene una gran oferta gastronómica, sabemos que siempre extrañamos los sabores con los que crecimos. Estos son los mejores restaurantes mexicanos en Nueva York. No solo por sus ingredientes, sino que ofrecen comida deliciosa de la mano de reconocidos chefs. Ya sea que estés de viaje o vivas ahí, te encantarán.

Cocina de lluvia en Anatol Kitchen

La temporada de lluvia en México, que generalmente abarca los meses de julio a septiembre, ofrece una oportunidad excepcional para que los amantes del reino fungi exploren sabores auténticos y cautivadores. Durante estos meses, es posible disfrutar los sabores increíbles de una gran variedad de hongos, como el porcini, chanterelle o robellon. En este sentido, Anatol Kitchen, el restaurante del hotel Las Alcobas liderado por el chef Rodrigo del Valle, anunció la edición 2023 de Cocina de lluvia, su menú inspirado en esta temporada.

Descubre La Fontelina, uno de los beach clubs estrella de Capri

La isla de Capri, situada en el Mar Tirreno, emerge como un destino de ensueño que cautiva a quienes buscan unas vacaciones inolvidables. Capri es reconocida mundialmente por su belleza natural, sus acantilados imponentes y las playas que, en conjunto, pintan un escenario impactante. Además del lujo y la elegancia, ¡su gastronomía es inmejorable! Ya sea […]

Cerveza Charro lleva la excelencia mexicana al escenario mundial

En el panorama de la industria de la bebida y la comida mexicana, resalta un logro que subraya el continuo éxito del país en la esfera internacional. Cerveza Charro, una lager de origen mexicano, ha logrado ganar el codiciado premio de oro en los World Beer Awards 2023, consolidando así su posición como una de las mejores cervezas del mundo.

Roadside Burger, la hamburguesa californiana, llegó a México

No tenemos que tomar un avión y viajar a California para probar los platillos icónicos de la West Coast de Shake Shack. Actualmente, la marca ha logrado un sinfín de colaboraciones y activaciones que nos permiten explorar las diferentes propuestas que tienen en distintas partes del mundo. Hoy, la Roadside Burger, la imperdible de L.A., llega a México por tiempo limitado.

Drinks basados en las Eras de Taylor Swift

Ya sea que hayas hecho tus friendship bracelets o que estés escuchando todos sus álbumes, no cabe duda de que este es uno de los momentos más esperados de la historia para las swifties mexicanas. Si tienes boletos para The Eras Tour en Ciudad de México, obviamente no puedes aguantar la emoción y estás contando los días para ver a la estrella del momento. Si tú, al igual que yo, necesitas tomar algo mientras navegas por SwiftTok y esperas pacientemente el día de tu concierto, aquí tienes 10 divertidos cocteles inspirados en las Eras de Taylor Swift.