Gourmet

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5 de los mejores restaurantes del mundo para los amantes de la gastronomía

Conocer nuevos restaurantes es una de de las actividades preferidas de los amantes de la gastronomía y de quienes disfrutan viajar. Es muy placentero llegar al restaurante de una cultura diferente a la tuya y que el chef te recomiende platillos nuevos, sobre todo sabiendo de antemano que estos siempre nos sorprenderán. Si te gusta viajar y conocer otras formas de ver el mundo, no puedes perderte la experiencia de estos spots culinarios.

Punta de Lobos, el paraíso del surf en Chile

Punta de Lobos, ubicada en la región de O’Higgins en Chile, se ha convertido en la capital del surf del país. Sus impresionantes olas, paisajes naturales y la pasión de los surfistas locales, además de su destacada gastronomía, han convertido a esta zona en un lugar emblemático para los amantes de este deporte. Explora con […]

Guía para comer los mejores dumplings de la CDMX

¿Te encantan pero no sabes dónde comerlos? De acuerdo a la curaduría de Marco Beteta, estos son los restaurantes con la mejor selección de dumplings en la CDMX. Sesame Este restaurante es un espacio algo alternativo, pero muy amigable que retrata lo mejor de la cocina callejera del sudeste asiático. Tiene costos satisfactorios, excelente servicio, una […]

Los mejores restaurantes en Puerto Vallarta

Una de las playas de México más bonitas es Puerto Vallarta. Esta playa del Pacífico es muy visitada en verano. Gracias a su ubicación geográfica, cuenta con ríos, montañas y playas lo cual, hace único este maravilloso lugar. Sin embargo, además de su belleza natural, cuenta con muchas actividades para hacer durante el día y la noche. Para que te den más ganas de visitar este hermoso destino, te platicamos cuáles son los restaurantes en Puerto Vallarta en los que puedes probar desde unos mariscos frescos hasta una pizza recién horneada. Ya sea para el desayuno, la comida o la cena, ¡tendrás la mejor experiencia con tus compañeros de viaje!

Los mejores restaurantes en Pamplona para la Feria de San Fermín 2023

Como todos los años, la ciudad española se prepara para recibir a miles de visitantes durante la emocionante Feria de San Fermín. Además de los tradicionales encierros y las celebraciones en honor a San Fermín, la gastronomía local es un aspecto fundamental de esta festividad. Si estás buscando los mejores restaurantes para disfrutar la exquisita comida navarra, aquí te presentamos algunas opciones que harán de tu visita a Pamplona una experiencia culinaria incomparable.
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Michelin Chef Meets & Autoart, un éxito rotundo

La colaboración entre Michelin Chef Meets México y Autoart World dio lugar a un increíble evento que cautivó a los amantes de la buena cocina y de los coches. La gastronomía, la enología, el arte y los automóviles de lujo se unieron para ofrecer una experiencia única a los visitantes.

Soop Noodle Bar, un bar de ramen con un speakeasy secreto

La Roma está repleta de nuevas propuestas. Puede parecer abrumador conocer todas, pero, definitivamente hay un par que tienen que encabezar nuestra lista. Soop Noodle Bar es un rincóncito de Japón, que rescata la tradición de los antiguos restaurantes japoneses, y de paso, propone un speakeasy secreto con una historia muy interesante.

Fisher’s: nuevas sucursales en Madrid y San Diego

Ubicado en el corazón de Madrid y en Little Italy, en San Diego, Fisher’s ha conquistado rápidamente a los foodies más modernos con su enfoque fresco y contemporáneo de la gastronomía marina. Desde el diseño elegante y minimalista de sus locales, hasta su menú de primera categoría, este lugar ha elevado el listón de los restaurantes de mariscos en ambas ciudades.

6 tips para hacer ayuno intermitente

El ayuno intermitente es cada vez más popular. Sin embargo, es importante saber de qué se trata y cómo hacerlo correctamente para evitar efectos contrarios a los esperados. El ayuno intermitente (AI) es una forma de comer que cicla los patrones de consumo y restricción de alimentos. Además, puede reducir el riesgo de enfermedades mientras […]

¡Llega Hotaru a Madrid!

Si eres amante del sushi, no puedes dejar de probar las creaciones maestras del conocido chef Alejandro Pérez, con la propuesta gastronómica de Hotaru.

Serena Wellness Lab, un nuevo spot de café orgánico en la CDMX

Su nombre se propuso para transmitir tranquilidad en este espacio. La frase favorita es “Serena Morena” y justo transmite esta filosofía. Serena Wellness Lab es un lugar innovador en la Ciudad de México: un lugar donde te puedes relajar y disfrutar de un buen rato con tus amigas o familia. La combinación única de sabores hace que el paladar estalle en frescura. ¡Sin duda, querrás volver!

Alan Geaam conquista París con su estilo único

Desde sus inicios en modestos puestos de trabajo en cocinas parisinas, hasta abrir su propio restaurante en el corazón de la ciudad, Geaam ha demostrado que el trabajo duro y la dedicación son fundamentales para alcanzar el éxito. Su historia de superación y su talento innato han capturado la atención de muchos, convirtiéndolo en un […]

Entrevista a David Amar: XI edición del Wine and Food Festival en México

El Wine and Food Festival tiene como objetivo mostrar lo mejor de la gastronomía mexicana al mundo y lo mejor de la gastronomía mundial a México. En esta edición habrá un homenaje mujeres talentosas y se espera recibir a más de mil personas en cuatro eventos diferentes. ¡Te contamos todo en esta entrevista con su fundador!

Shake Shack y Contramar, una colaboración con sabores de mar

Cuando dos genios del sabor unen sus mentes creativas para colaborar y hacer un aobra maestra, el resultado sólo puede ser perfecto. En esta ocasión, Shake Shack y Contramar se fusionan para crea un menú delicioso que sólo podrás probar un día y en una sola sucursal. ¡Conoce más!

Antonio Bachour, el rey de la repostería

Antonio Bachour, uno de los más grandes reposteros del mundo, tuvo éxito después de establecer su primer negocio en Coral Gables en Miami, Florida. Hoy no solo tiene una amplia zona de degustación, sino que cuenta con aulas equipadas para todos los cursos prácticos de cocina que imparte a quienes quieren aprender de él. Antonio ha […]

Conoce Milán, Italia en 48 horas

Hablar de Milán es hablar de los arquitectos Gio Ponti y Mario Bellini, de ilustradores como Bruno Munari; de grandes artistas como Leonardo da Vinci y de los diseñadores Achille Castiglioni y Rossana Orlandi. Con su legado, todos ellos transformaron esta ciudad en un centro cultural. Milán es sede de la creatividad, la moda, el diseño y la innovación en Europa y el mundo.

Fanático, uno de los restaurantes más conocidos de Madrid

Si tienes ganas de ir a la selva o sentirte dentro de una, es el momento para conocer Fánatico, uno de los restaurantes de moda más visitados en la capital española. Todo el mundo está recomendándolo, así que hay una gran fila de reservas para conseguir una mesa.

5 HOT streets

Estas son solo algunas de las calles más importantes en el mundo. Cada una de ellas es ejemplo de la diversidad y la emoción que podemos encontrar en las escenas locales y urbanas. En cada calle se puede tener una experiencia única, en especial una combinación de moda, gastronomía y cultura en una sola ubicación. Anótalas para visitarlas al menos una vez en la vida.

Mi Compa Chava: de carreta marisquera a cadena restaurantera

Mi Compa Chava es una experiencia gastronómica única que combina la tradición con la innovación, creando platos que deleitan todos los sentidos gracias a la calidad de los ingredientes, a la presentación visual impecable y la hospitalidad excepcional. Salvador Orozco, chef sinaloense y crecido en Huatulco, México, trajo a la capital recetas creativas, con sabores […]

Vive un fin de semana inolvidable con Two Lines Group

Siguiendo los ideales de la originalidad, la inclusividad, la hospitalidad, el compromiso social, la comunidad y la más alta calidad, Two Lines Group se ha posicionado en México como uno de los más importantes grupos de entretenimiento. Ofrece experiencias inolvidables tanto para el día como para la nightlife: bares clandestinos, clubes nocturnos de moda y los mejores destinos gastronómicos en azoteas de la CDMX. Hoy en día este grupo está conformado por Toledo rooftop, Supra, Dinsmoor, Dixon, Sunday Sunday y Midweek.