El próximo 5 de febrero llega la final del Super Bowl LI, donde los Atlanta Falcons se enfrentarán con los Patriots de Nueva Inglaterra. El tan esperado encuentro tendrá lugar en el estadio NRG de Houston, y aunque los Patriotas se han posicionado como el equipo favorito, los novatos de Atlanta podrían darnos una sorpresa […]

Texto por: Desiree Lara Life Coach Si eres de las personas que te la pasas a dieta la mayor parte del tiempo y sin óptimos resultados a largo plazo; si comes por ansiedad o te sientes constantemente irritable, cansado y con desórdenes digestivos, es muy probable que necesites llevar a cabo cambios inmediatos en tus […]

En más de una ocasión te habrá tocado encontrar el muñequito dentro de la tradicional rosca de reyes y te has hecho “rosca” con la obligada fiesta de tamales a la llegada del Día de la Candelaria. Los tamales son una de las preparaciones más típicas y frecuentes en nuestra cocina desde tiempos prehispánicos. Se […]

Texto por Marina Leonora del Campo Con los productos de la cocina mediterránea podría formarse un bodegón clásico de naturaleza prodigiosa. Sardinas, conejos, uvas, pequeños jitomates en racimo, ajo, cítricos –naranja, limón y toronja– pimientos rojos, verdes, amarillos y anaranjados, vinagre y menta fresca; o ramos de albahaca, orégano, romero, semillas de tomillo, especias de […]

A simple vista, la apertura de Verde Curated Greens, en Nueva York, puede parecer un movimiento arriesgado, dada la gran oferta de opciones healthy on-the-go que existe en esa ciudad: desde barras de ensaladas donde puedes elegir entre múltiples ingredientes, hasta locales en cuyos menús predomina la tendencia vegetariana, incluyendo platillos como hamburguesas de quinoa […]