Burchers México es una empresa nacional dedicada a la innovación, desarrollo, integración y comercialización de nuevos productos. Su propósito es superar las expectativas del cliente ofreciendo la mejor opción del mercado. La marca maneja cuatro tipos de productos: bebidas en polvo, endulzantes, alimentos y bebidas enerdrive. ¡Encuentra tu sabor preferido!
Endulzantes
Elige una opción healthy para endulzar tus postres, cafés, panes, pasteles. Con tan solo una cucharadita del producto, quedarán deliciosos. Manejan monkfruit, eritritol, endulzante natural con stevia, monkfruit glass, alulosa 100% pura, stevia pura sin calorías.
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Burchers Gourmet Alimentos
¡La mejor alternativa para tu despensa! Este tipo de alimentos cambiarán el estilo de vida de tu familia. Sus productos más destacados son MCT oil, harina de almendra, harina de coco, granola, aceite de coco, chamoy picado sin azúcar, miel maple sin azúcar y el sazonador para caldos a base de verduras.
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Bebidas Enerdrive
Deliciosa bebida isotónica en polvo sabor mora, fresa o naranja. Es ideal para hidratarte después de ejercitarte. A diferencia de otras, tiene un sabor tan rico como el de una bebida cotidiana. ¡Conoce a la familia de los productos enerdrive!
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Bebidas en polvo TEISTI
¿Por qué elegir Teisti? Tiene una gran variedad de sabores y son fáciles de preparar en cualquier momento del día. Manejan diferentes polvos para hacer distintas bebidas relajantes, como el matcha latte, taro latte, pumpkin latte, chai latte, chai vainilla latte, night latte, english breakfast latte, pink latte, etc.
Cada uno de estos contiene ingredientes de alta calidad: maltodextrina, caseinato de calcio, sustituto de crema en polvo, saborizantes naturales y artificiales, glucósidos de esteviol (stevia, 80 mg/100g).
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Receta para preparar un matcha latte
Deliciosa bebida en polvo sabor matcha, lista para preparar y acompañarte en tu mañana. El matcha fortalece el sistema inmunológico, reduce el estrés, regula tu energía y mejora tu rendimiento. Con tantos beneficios, ¿cómo no probarlo?
Estás a un par de minutos de disfrutarlo: mezcla 2 cucharadas de polvo sabor matcha latte y 250 ml (una taza) de agua o leche, fría o caliente. Revuelve. Listo para beber.
El milagroso jugo de aloe vera, también llamada sábila, es el néctar que se extrae de la penca de la planta. Tiene propiedades terapéuticas y de recuperación, por lo que se utiliza como una solución para el tratamiento de afecciones y quemaduras en la piel. Justo por todos sus beneficios, los usuarios de TikTok ya lo hicieron tendencia. Con esto demostramos que no es solo una red social para divertirse, sino que es posible adoptar hábitos saludables tras conocerlos en esta.
El jugo de aloe vera cuenta con un sabor suave y, a menudo, se mezcla con batidos, zumos y otros tipos de bebidas. Puedes obtener un extra de nutrientes al tomarlo. Además, se asocia con otros beneficios para la salud.
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¿Por qué preparar aloe vera en casa?
Algunas presentaciones comerciales contienen azúcares o añadidos, por ello algunas personas que prefieren prepararlo en casa para aprovechar al máximo las propiedades nutricionales de la planta.
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¿Cómo preparar jugo casero de aloe vera?
Para empezar, corta con un cuchillo bien afilado algunas hojas carnosas o pencas de una planta de aloe vera. Es importante de tratar de cortarlas bien en la base, pero sin lastimar las demás hojas que quedarán en la planta para aprovechar mejor sus propiedades. Se recomienda cortar primero las hileras laterales.
Después, lava cuidadosamente las hojas. Pela la cáscara o corteza de las pencas y tíralas a la basura.
Quita bien la capa amarillenta que está debajo de la corteza, pues esta parte puede resultar irritante e incluso amarga para muchas personas.
Reserva solo los cristales, es decir, la sustancia gelatinosa y transparente que se encuentra en el interior de las hojas.
Empieza a licuar el gel obtenido.
A continuación, agrega a la preparación un poco de jugo o zumo de alguna fruta para dar más sabor.
Continúa licuando hasta obtener una consistencia homogénea.
Llega la primavera: los árboles cobran vida, las flores renacen y los campos se llenan de colores. La primavera es la estación más especial. Sin importar donde te encuentres, habrá flores por doquier. Seguramente has oído hablar de los campos de tulipanes, del famoso cherry blossom en Japón o de las jacarandas de México. ¿Pero sabías que 500,000 flores decoran el Dallas Arboretum and Botanical Garden para el festival de Dallas Blooms durante seis semanas?
Este festival de flores de primavera en Texas es el festival floral más grande del suroeste de Estados Unidos. Más de 100 variedades de bulbos de primavera, cientos de cerezos japoneses, miles de azaleas y hermosos campos de tulipanes decoran del 19 de febrero al 10 de abril.
Dallas Blooms ofrece una nueva experiencia cada semana. Como miembro de Dallas Arboteum and Botical Gardens, puedes asistir a varios eventos de temporada únicos durante todo el año.
Este año, el festival tiene una temática especial: las aves delparaíso. La programación del evento incluye pláticas de aves, espectáculos de vuelo de aves, demostraciones y más.
Para visitar el festival deberás reservar tus boletos con anticipación. Cada boleto tiene una entrada programada, a partir de las nueve de la mañana hasta el cierre de el parque a las cinco de la tarde.
La elegancia y la feminidad emanadas por la naturaleza son la inspiración para la temporada más cálida de todas. Es por esto que Iconique Jewels creó su colección primavera 2022 pensando en las flores, sus colores y sus figuras, para materializar su nueva línea Naturaleza Sublime.
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Si bien la plata es el material insignia de la marca, hoy adoptan a la zirconia, también llamada circonita, en todos sus colores para configurar las piezas de esta colección.
Polanco es una colonia conocida por su delicada curaduría en propuestas de cocina de autor y gastronomía de renombre. Lejos de una propuesta monótona y tradicional, Malix es un restaurante que rompe paradigmas y que, en manos del chef mexicano Alonso Madrigal, propone una nueva manera de cocinar. Conoce más a continuación.
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El nombre viene del maya y significa “perros sin raza”. Este significado fue adoptado por Alonso, pues la esencia del restaurante son sus platillos sin denominación, que abren puerta al mestizaje y abrazan la unión de las culturas a través de la gastronomía.
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Este bar, café y vinatería propone en su menú platillos estrella, como las tostadas de almeja chocolata, la salchicha de cerdo al estilo Lao, la ensalada de lechuga al grill, además de la ensalada de hongos silvestres con anchoas, arúgula y queso maduro de oveja.
Y como toque final, puedes probar los deliciosos drinks disponibles en barra para acompañar tus desayunos, comidas o los famosos fines de semana con barbacoa tradicional.
Existen muchas películas clásicas dentro la historia del cine que probablemente nunca vimos. Quizá porque aún no habíamos nacido, quizá porque no llamaron nuestra atención y simplemente las dejamos pasar. Por eso, aquí encontrarás las mejores, desde las películas clásicas en blanco y negro y de muchos años atrás, hasta films a todo color, que lograron posicionarse como obras maestras del séptimo arte.
Llega la primavera y los campos se llenan de colores. A tan solo dos horas de Nueva York, ubicada en North Fork, de Long Island, se encuentra un paraíso pastel: Lavender By the Bay. La principal granja de lavanda de Nueva York también es una de las más grandes de Estados Unidos. Este sitio invita a sus huéspedes a perderse en un océano colorido y aromático, ofreciendo una experiencia verdaderamente relajante e inolvidable.
Su nombre proviene del latín “lavare”, que significa lavar. Con colores que van del púrpura, al rosa y al blanco, la lavanda es famosa por su fragancia calmante y por sus aceites esenciales, ideales para tratar la ansiedad, el insomnio y el estrés.
Desde 2002, la familia Rozenbaum, los visionarios detrás de Lavander by the Bay florecen más de 80 mil plantas cada temporada en su propiedad de 17 acres, en East Marion. Incluso, en 2018 se expandieron para cultivar lavanda en Calverton.
La granja cuenta con 20 variedades de lavanda y la dividen en lavanda francesa e inglesa. Dentro de sus diferencias, la lavanda francesa tiene un olor más fuerte que la inglesa. Cada una de ellas tiene su propio programa de floración, con tres periodos pico a mediados de junio, julio, finales de verano y principios del otoño.
En cuanto al proceso de crecimiento de cada temporada, hay 3 elementos necesarios para una buena cosecha: suelo drenado, sol y un corte veloz. Por medio de un sistema de riego por goteo, se riega individualmente cada lavanda a través de tuberías que recorre las hileras del campo.
La granja abre sus puertas durante el mes de abril, de sábado a domingo, de 10 a 17 horas. Para experimentar la lavanda en su forma más natural, camina por los campos. Después, visita la tienda agrícola de la granja, donde encontrarás aceites esenciales, lavanda seca, almohadas para ojos, jabones en barra y mucho más.
Dicen por ahí que los años y el tiempo forman a los profesionales. Pero muchas veces el paradigma se rompe y vemos cómoel talento joven sobresale. Covadonga Lara es estilista, directora creativa y mente maestra. A su corta edad, se ha colocado en lo alto del pódium como una de las representantes y rostros insignia de la industria del entretenimiento en México. La entrevistamos y esto fue lo que nos contó.
Para ti, ¿cuál es la labor esencial de una directora creativa?
Cuidar mucho las ideas y la esencia que hay en un concepto, mientras que el proceso sea fluido y divertido. También procurar tener visión a largo plazo para que todo el proyecto sea más enriquecedor para el público y el artista mismo. Es como vigilar que las cosas no pierdan rumbo, con diversión, creatividad y orden.
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¿Cómo fue que iniciaste en el mundo del arte y el entretenimiento?
Empecé a hacer hospitality hace muchos años, cuando tenía 16. Comencé a desenvolverme en el entorno de las bandas favoritas de todo mundo. Conocí a muchos músicos y creativos, pero también a mucha gente clave en la industria: como managers, tour managers, asistentes, etc. Eran mi día a día, porque cada semana tenía a una nueva banda que recibir en México. Requería un poco de todo para mantener el ritmo de ser la anfitriona de tantas personas tan increíbles. Así fui desarrollando, empírica y pragmáticamente, muchas habilidades que al final me hicieron la directora y diseñadora que puedo y busco ser.
¿Cuál es la diferencia entre la dirección de arte en un concierto o festival y la dirección de arte en una campaña de moda?
El proceso de dirigir el arte para un festival parte mucho de un pensamiento colectivo, de una comunidad, de entender la cultura, que en este caso sería el público y lo que los promotores quieran destacar. Nunca me aferro a una idea personal, porque es para un público enorme, masivo, e incluso, aunque dicen que no le puedes dar gusto a todo mundo, justo la dirección de arte en un festival o un show trata de eso, de darle gusto a tantas personas como sea posible.
Por el contrario, una campaña de moda sí es un poco más personal. Es un proceso donde puedes dirigir más a partir de tus raíces, percepciones y la de los artistas que también formaron parte de la creación, como en este caso es el diseñador de moda. Es más como generar un sentimiento al compartir la misión y emociones detrás de algo que se construyó y expresó a través de prendas.
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¿Cómo fue que decidiste adentrarte en el mundo de la moda como stylist?
Decidí adentrarme al mundo del styling porque, después de mis primeros 3 años en esta industria, me di cuenta que una de mis mejores herramientas para conectar siempre ha sido la moda: lo que yo traía puesto, lo que les podía conseguir a las bandas y la posibilidad de asesorarlas mientras estaban acá.
Lo hacía tan de buena onda y natural que jamás me pasó por la cabeza que era un trabajo, hasta que el dúo musical Sofi Tukker me dijo que debería dedicarme al styling. Para mí, fueron personas clave, porque me dieron seguridad para empezar a proponerlo. Así, poco a poco, fui bajando un esquema para entender lo que este trabajo requería.
¿A qué retos te has enfrentado en la industria mexicana?
Creo que hay muchos retos, la verdad. Pero uno constante en cuanto a la perspectiva de la dirección de arte creo que es la confianza. Es un reto encontrar a la gente correcta en el momento correcto para que confíen en tus visualizaciones, en que muchas veces propondrás algo que no tiene antecedentes, porque apenas está en tu cabeza; que confíen en tu visión y en cómo lo vas a llevar a cabo, porque para crear cosas diferentes tienes que hacer las cosas diferente. Todo se basa en la confianza y creer en el equipo con el que estás trabajando.
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¿Cuál ha sido el momento más gratificante que has vivido en tu desarrollo profesional?
He podido vivir muchos momentos muy gratificantes, pero si pudiera comenzar por uno, sería un momento clave donde dije “wow algo estoy haciendo bien”, cuando me cayó el veinte de que todo lo que había vivido era para estar ahí. Fue la primera vez que iba a trabajar a un Vive Latino, gracias a una amiga mía, en aquel entonces mi jefa. Nos invitaron Molotov y Queens of the Stone Age a ver su show desde el escenario y fue increíble. Lograr eso en ese festival es nivel Dios desbloqueado y más si es a nivel personal la invitación de estas bandas.
Sin embargo, no fue solo eso. Desde ese escenario tan emblemático, pude vivir lo mágico, indescriptible y adictivo que es el fenómeno de ver a 60 mil personas vibrando igual, conectadas por una banda, una sola emoción. ¡Es una locura! Allá arriba, supe que ahí era donde tenía que estar. Siempre había ido a conciertos, desde pequeña con mi papá, pero ahí fue donde sentí que ese era mi lugar.
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¿Alguna herramienta de trabajo sin la que no podrías vivir?
A pesar de los años y de cómo cambian todas las cosas, mi herramienta indispensable es un plumón (risas). Me encanta trabajar con plumones y siempre necesito uno. Idealmente también una libreta, pero si se me viene una idea al momento o tengo que explicar algo, es mi aliado para dibujar y mostrar una narrativa visual sobre lo que quiero crear, construir, hacer, etc., Siempre, en todas mis bolsas, van a encontrar uno o varios.
¿Cómo visualizas tu carrera dentro de 10 años?
En 10 años, tendría 33 (risas). ¡Qué emoción! Me imagino teniendo una empresa internacional, donde pueda tener muchísimas bases creativas para mis clientes y que estas sean fuente de trabajo para muchas mujeres. De verdad, deseo seguir ampliando la oportunidad laboral para las mujeres y para estudiantes en general.
Me encantaría también crear una especie de colectivo en diferentes países para seguir innovando y expandir mis horizontes. Eso me encantaría y me veo haciéndolo. Me veo descansando. Me merezco un buen descanso (risas). Me imagino creando un espacio de estabilidad para este tipo de trabajos y tener un par de años de descanso.
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¿Qué consejo le darías a aquellos que buscan adentrarse en el mundo de la moda, el arte o el entretenimiento?
Creo que un gran consejo que a mí me hubiera encantado que me dijeran es que el dinero es energía. Entonces, hay veces que sí vale la pena invertir. Sí es importante tener esta noción de dejar fluir el dinero y saber que no todos los trabajos exitosos tienen que estar forzosamente asociados a una gran remuneración inmediata.
La historia comienza en 2015 con Mirza García, estudiante de la carrera de diseño de modas, un proyecto en mente e iniciativa. Sin embargo, tuvo que posponerse, pues emprender sola no es trabajo fácil. Con algunos años más de experiencia, nace Poise Studio, un showroom de atención personalizada en el corazón de la Condesa. Conoce más a continuación.
Mirza García, la mente creativa que, junto a un equipo de mujeres, vuelve realidad el diseño y la confección de cada prenda. El proceso comienza con el análisis de tendencias, la creación del moodboard y la planificación de los colores y siluetas de la temporada correspondiente. De ahí en adelante, se buscan las telas y elementos necesarios. Finalmente, el diseño trazado sobre papel se materializa con ayuda de las costureras.
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Poise es la muestra de que los sueños se hacen realidad. Me recuerda que siempre debes luchar por lo que realmente deseas, que no hay imposibles. Lo único que importa es creer en mí misma y en que todo lo que deseo lo puedo lograr.
Mirza García
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¿Estás buscando un cambio de escenario para tus próximas vacaciones? Considera escapar a lo más profundo de la jungla, a los lugares más exóticos del mundo para rodearte de naturaleza. La espesa vegetación tropical ofrece las mejores experiencias de vida silvestre del planeta. Te compartimos esta lista de diez hermosos y lujosos hoteles escondidos en la jungla.
Islas secas, Panamá
Un magnífico desierto ubicado en un archipiélago de 15 islas en la costa del Pacífico de Panamá. Islas secas es la mejor aventura en una isla privada paradisiaca, perfecta para relajarse en sus playas inmaculadas, disfrutar de cocina inigualable y un lujoso alojamiento.
Situado en el extremo noroeste de la isla Langkawi, Datai Langkawi es un impactante escondite señalado como uno de los lugares más lujosos del mundo. Ubicado en el corazón de una selva tropical de 10 millones de años de antigüedad, este cautivador destino se funde con su entorno natural.
La entrada a la jungla del sur de Belice es un lugar de lujo, sin dejar de ser ecológico y sostenible. Está rodeado por 12,000 arces de reserva de selva tropical dentro de las montañas mayas de Punta Gorda. Copal Tree Lodge es el destino perfecto para los amantes de la comida y los aventureros.
Una fusión de lujo incomparable y diseño ecológico. Soneva Kiri está ubicado dentro de una exuberante selva tropical en una isla virgen con las mejores playas de Tailandia.
Mandapa está totalmente inmerso en su entorno. Un lujoso e íntimo hotel en Ubud, Bali. Cuenta con solo 60 villas y suites para optimizar la atención al cliente.
El hotel Río Celeste Hideaway te invita a conocer este bosque lluvioso. El pequeño resort con conciencia ecológica ofrece una experiencia gastronómica, comodidad, lujo y servicios de primera rodeados de un paraíso natural.
El bello resort de 5 estrellas Meghauli Serai, en el Parque Nacional Chitwan, te invita a este lujoso safari lodge en medio de un ecosistema natural único.
Shinta Mani Wild es una nueva y radical fusión de diseño de clase mundial, hospitalidad y conservación natural, donde tu estadía marca una diferencia real en la protección de especies únicas y en peligro de extinción.
Disfruta la belleza de la naturaleza con todos tus sentidos en Mango Bay Resort. Un paraíso que tiene grandes experiencias que ofrecerte, ubicado justo en la playa de Ong Lang en Vietnam.
Ubicado en la ladera de un cono volcánico erosionado, Bistate Lodge se alza espectacularmente al borde del Parque Nacional de los Volcanes, en el noreste de Ruanda. Es uno de los destinos de safari más emocionantes de África.
La relación amorosa de Kourtney y Travis, también conocida como Kravis,ha sido bastante pública y con PDA desde hace aproximadamente un año, pero por alguna razón sentimos que han estado juntos toda la vida. Todos hemos visto las publicaciones de ambos en Instagram y no podemos negar que, ¡nos encanta la pareja! Y ahora que corre el rumor de que se casaron este fin de semana en Las Vegas (sin licencia), igual los amamos. Por lo que nos tomamos la tarea de crear una linea de tiempo de su relación…¡Conócela!
En febrero de 2019, Kourtney y Travis generaron rumores de citas cuando los vieron cenando en Malibú, aunque se informó que los dos han sido amigos “durante años”, pues han sido vecinos en Calabasas, California, desde hace mucho tiempo.
En enero de 2021, la pareja provocó especulaciones de citas después de que Barker dejó caer varios comentarios coquetos debajo de las publicaciones de Instagram de Kourtney.
En febrero 2021, la nueva pareja pasó su primer Día de San Valentín juntos cerca de una chimenea al aire libre.
Instagram @kourtneykardashian
En marzo de 2021, Kourtney declaró sus sentimientos por el músico mediante una nota escrita a mano. “I love you”, decía la nota, que estaba firmada con un corazón. Barker compartió el mensaje íntimo a través de una Instagram story en ese momento.
Instagram: @travisbarker
Abril 2021, la pareja se mantuvo acogedora junto a una hoguera. “ERES UNA BENDICIÓN PARA ESTE MUNDO”, escribió Barker en la serie de fotos de cumpleaños. “FELIZ CUMPLEAÑOS.”
Septiembre de 2021, Kourtney y Travis se besaron en su debut en la alfombra roja de los VMA.
Jeremy Smith/imageSPACE/Shutterstock
En octubre de 2021, se comprometieron cuando Barker se arrodilló en la playa de Rosewood Miramar en Santa Bárbara, California. Kourtney confirmó la noticia a través de Instagram. “Para siempre”, escribió junto a una foto de la romántica propuesta.
Fast-forward a abril de 2022, donde la pareja se dio una escapada en Las Vegas después de los Grammys y se “casaron” en One Wedding Chappel una ceremonia oficiada por un imitador de Elvis Presley y no podríamos estar más felices. *heart eyes*
La mesa de centro es un elemento de la sala de estar que nunca debe pasarse por alto. Gracias a su ubicación, esta pieza decorativa es clave al definir la personalidad de tu hogar y también para exhibir tus objetos favoritos. Los coffee-table books o libros decorativos son ideales para hacer que tu centro de mesa y librero sean la envidia de todo aquel que visite tu casa, ya sean libros de moda y diseño, hasta aquellos de viajes, cultura y belleza.
Los seis libros que te recomendamos de Assouline son todo lo que necesita tu hogar y mucho más.
Viaje
Foto: Another Company/ Farfetch
Sorprende a tus invitados con Uzbekistan: The Road to Samarkand, de Yaffa Assouline, con las espectaculares fotografías originales de Laziz Hamani. Sumérgete en el corazón de Asia Central, donde montañas colosales y amplios valles duermen bajo un manto de vegetación exuberante.
Los entusiastas de la fotografía, los viajes y la cultura apreciarán esta edición de tapa dura de seda, que incluye cerca de 220 ilustraciones de un recorrido a través de las ciudades de la antigua ruta de la seda y las tierras de Alejandro Magno.
Cultura
Foto: Another Company/ Farfetch
Celebra este elegante destino turístico desde tu propio hogar con St. Moritz Chic. Ubicado en el valle alpino de Engadina, en Suiza, St. Moritz destaca entre varios célebres resorts de esquí.
Creativos y miembros de la realeza comparten skiwassers junto a la pista. Beben champagne durante largos paseos alrededor del lago cristalino y disfrutan de un café en el clásico Hanselmann.
Diseño
Foto: Another Company/ Farfetch
Descubre la colaboración entre Assouline y FARFETCH con FARFETCH Curates: Design, un libro que abarca desde los nuevos hoteles de diseñador en Chicago, hasta las capitales emergentes del diseño, como Taipéi, Praga y Yakarta.
Moda
Foto: Another Company/ Farfetch
Para celebrar los 90 años de historia de la familia, el arte y la artesanía, Fendi Roma repasa la trayectoria de la marca fundada por Edoardo y Adele Fendi en 1925, como una casa orgullosamente romana que, con el tiempo, terminaría siendo dirigida por sus cinco hijas.
Belleza
Foto: Another Company/ Farfetch
Desde los típicos cortes bob de los locos años veinte hasta las crestas punk, Hair es el perfecto tributo de Assouline a la historia de los peinados. El célebre estilista John Barrett selecciona un portafolio de las imágenes más simbólicas e icónicas que han definido nuestro mundo cultural. En este libro de mesa, también encontrarás la inspiración para cambiar de look.
El estilo pixie de Twiggy personifica la juventud de los años sesenta. Las ondas alborotadas de Farah Fawcett evocan vívidamente la era del disco. El corte tipo flattop de Grace Jones simboliza su androginia precursora.
Streetwear
Foto: Another Company/ Farfetch
Este coffee table book elaborado en Italia es una oda a Off-White que todo fanático del streetwear debería tener. Perforated Book es el registro fotográfico de la marca, inspirado en las temáticas centrales del desfile de la colección PV20.
El libro de piel está compuesto por las fotografías de Ivan Ruberto, quien exploró las calles de París y eligió a 15 mujeres en función a su estética única. Cada una combina la emblemática bolsa Meteor con su propio look. Una edición para todo tipo de personajes creativos y visuales de todas las edades.
Si eres fan de los coffee-table books, no esperes más para comprarlos. ¡Todos estos los puedes conseguir en FARFETCH!
Llega a la Ciudad de México un nuevo concepto de restaurante: Poema. Perteneciente a Grupo Fisher’s, se trata de un pop-up ubicado en la Condesa que pretende quedarse únicamente 3 meses, pues posteriormente se mudará a Polanco y a Los Cabos. Con una propuesta gastronómica única, Poema crea una fusión entre la cocina peruana y la japonesa, añadiendo un toque mexicano.
Poema viene de una experiencia. Durante un viaje a Grecia en el 2019, Manolo Ablanedo, director de comunicación, mercadotecnia y alianzas, y Charles Hamparzumian, presidente del grupo restaurantero Fisher’s, conocieron a GeorgeKonstantinou, fundador de Poema. Fascinados por el concepto, decidieron traerlo a México. Trabajaron en ello desde hace 3 años y, se enfrentaron a un retraso inesperado causado por la pandemia.
Fotos: cortesía
Thanos Stasinos, chef ejecutivo proveniente de Grecia, es un elemento clave del proyecto. Es la mente maestra detrás de un menú extraordinario que refleja sus múltiples viajes a distintas partes del mundo; entre estos, uno clave a Perú, el cual emprendió con el objetivo de probar los distintos ingredientes de la región. Después llego a Barcelona, donde trabajó junto al chef Ferran Adrià i Acosta, experto en la cocina Nikkei. Otra referencia fue su estadía en el Amazonas, de regreso en Latinoamérica, y donde puso en práctica su talento con los ingredientes de estas tres áreas.
Al llegar a México, las preparaciones tuvieron un boost con la incorporación de ingredientes nacionales, como diferentes tipos de chile y maíz. La visión de Stasinos es trasladar la cocina Nikkei de manera internacional y, asimismo, adaptarla con elementos locales de cada ciudad, sin perder el origen, la sencillez y la alta calidad de la gastronomía de Japón y la de Perú.
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Un nigiri de foie gras, el ceviche de lubina y la carne Black Angus son unos de los platillos imperdibles de Poema. Estos se acompañan con un amplio y espectacular menú de drinks, armado por el mixólogo Enriko Nektarios, procedente de la capital griega, Atenas. Ganador del concurso Coctelería en el Mediterráneo, Nektarios ha especializado las bebidas de acuerdo a los platillos, entre ellas la clásica peruana Pisco Sour, el Illapa y el Ekkeko.
Su primera ubicación, la casa Torreblanca, igualmente conocida como Fideicomiso Plutarco Elías Calles, es un lugar histórico de la ciudad. Aquí se construyó este proyecto high-end en el que se unen dos opuestos de la gastronomía: el minimalismo japonés y la intensidad peruana llena de color.
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Poema abrió sus puertas el 3 de marzo y estará abierto hasta el 15 de mayo de 2022. Recibe a todos los amantes de la estética y la hospitalidad con un maridaje único, una cena excepcional y un buen ambiente. Sin duda, una experiencia inigualable y apartada de lo tradicional.
Oaxaca resguarda gran parte de la riqueza y tradición cultural de México, coloridas calles llenas de historia e incontables restaurantes con una amplia oferta gastronómica. El desayuno es la comida más importante del día y las cafeterías, además de ser lugares mágicos y pintorescos, alimentarán tu día con una amplia gama de estilos, ya sea que busques un desayuno tradicional, jugo natural, pan artesanal, sándwiches de huevo o ricos platillos fuera de lo común. Aquí te compartimos seis lugarcitos en Oaxaca con mucho encanto.
Hablemos de la red social más famosa y dinámica. TikTok es una de las plataformas más utilizadas, pues en esta podemos conocer de todo: recetas deliciosas, bailes, consejos de moda, rutinas de ejercicio, noticias, entretenimiento y hasta hacks de belleza, que se han hecho muy populares dentro del mundo de las beauty bloggers. ¿Cuál de estas makeup trends ya conocías?
La tendencia que vemos que todas las mujeres guapas usan: perfilarse las cejas con jabón nació en TikTok. El secreto está en tomar un cepillo de ceja, rociarlo con el mist de tu preferencia, cepillarlo en una barra de jabón transparente y peinar tus cejas con movimientos ascendentes hasta lograr el look perfecto.
Una vez que hayas terminado tu rutina de maquillaje, retoca con la base. No es una locura: obtendrás un acabado más natural y mucho más neutro de acuerdo a tu tono de piel, tanto que parecerá que no te hiciste nada.
Los pasos a seguir son muy intuitivos: prepara tu piel, maquilla tus ojos, aplica polvo traslúcido, mist y unos toques de base al final.
La tendencia de los eye rollers estalló en TikTok al descubrirse que algunos minerales, como el jade, pueden reducir las ojeras y la hinchazón de ojos.
Si lo que quieres es prescindir de las tenazas y el calor, este makeup hack es para ti. El tip es enredar pequeñas secciones de cabello en calcetines y dormir así durante toda la noche. Despertarás con rizos de ensueño a la mañana siguiente.
¡No hay cosa que guste más quevisitar nuestro hermoso y bendito Yucatán! Es un lugar muy interesante con diversas atracciones para los viajeros: sitios arqueológicos, pintorescas ciudades coloniales, la valiosa historia de la Ciudad Blanca, Mérida, y la belleza de Izamal, Pueblo Mágico. Entre todas estas opciones, una de las preferidas por los turistas es la playa Las Coloradas.
Las Coloradas es un puerto muy acogedor gracias a su pequeño tamaño y su cálido ambiente. Se encuentra ubicado en el litoral norte de la península de Yucatán. Cuenta con una localidad de aproximadamente 1,000 habitantes. En este lugar, la mayoría de la población se dedica a la industria salinera y a la pesca, una de las principales actividades económicas de la región.
Así como en algunos lagos de Australia y Senegal, el pigmento es producido por halobacterias, microorganismos que se encuentran en aguas saturadas de sal. En el caso del Lago Rosa de Las Coloradas, el proceso mediante el cual el agua se tornó de este color fue artificial y completamente accidental.
Otra de las curiosidades de Las Coloradas es que cuenta con distintos puntos para llegar: Valladolid, Mérida, Cancún y desde la Riviera Maya. Realmente la vista es increíble y vale mucho la pena darse una escapadita a esta gran aventura. Si quieres tomarte fotos, este es el lugar indicado gracias a que cuenta con un lago rosa y una salinera propicia para capturar un momento inolvidable.
Dentro de Las Coloradas, no puedes nadar ni remojarte en la playa. No se recomienda pues las formaciones cristalinas que aparecen en la orilla pueden dañar tu piel con tan solo pisarlas. Lo que sí puedes hacer es turistear en toda la zona. Es muy importante llevar tus alimentos y mucha agua para mantenerte hidratado.
La entrega de los Premios Grammy 2022 se llevó a cabo el 3 de abril en Las Vegas, cerrando esta temporada de premios con broche de oro. Si bien la semana pasada en los Premios Óscar hubo looks increíbles, este domingo no fue la excepción. Celebridades como Dua Lipa, Lady Gaga, Kourtney Kardashian y Travis Barker nos sorprendieron con sus outfits modernos, coloridos y atrevidos. ¡Te compartimos los mejores looks de la alfombra roja!
Después de unos largos meses de espera, la CDMX recibe al el grupo británico Coldplay en su gira Music of Spheres World Tour, quien se presentará durante 4 conciertos el 3,4,6 al 7 de abril de 2022 en el Foro Sol, por lo que la ciudad estará de fiesta en esta semana. A continuación te decimos todo lo que debes saber sobre este increíble y muy esperado evento.
El concierto se llevará a cabo en el Foro Sol, ubicado en Avenida Río de la Piedad, Granjas México, Iztacalco, 07400, CDMX. La forma más sencilla es entrar caminando por la puerta 6 y si deseas entrar con el coche, la sede cuenta con acceso vehicular en las puertas 9 y 15. Además, el Palacio de los Deportes lo usarán como estacionamiento.
El concierto está programado por el la promotora Ocesa para iniciar a las 19:30 horas. Antes de Coldplay se presentarán Carla Morrison y DannyLux. Coldplay sale al escenario aproximadamente las nueve de la noche.
La banda ha sorprendido al público en cada uno de sus conciertos de la República Mexicana. En Guadalajara, el artista Fher de Maná y Coldplay compartieron escenario para cantar “Rayando el Sol”.
Y para sus cuatro conciertos en la Ciudad de México, Coldplay interpretará sus más grandes éxitos y seguirá asombrando al público con varias sorpresas.
Incluso, en el primer concierto en la Ciudad el pasado domingo 4 de abril, Coldplay le brindó un homenaje a Juan Gabriel cantando Amor Eterno, cuya letra adaptaron para mandarle su amor a los capitalinos.
Y para su segunda fecha en la CDMX, Coldplay invitó a un niño mexicano con autismo que se volvió viral en la visita de Coldplay en 2016. Huillo subió al escenario a cantar y tocar con la banda una canción llamada “ Different is OK” , conmoviendo a todo el público.
Elon Musk, el reconocido empresario detrás de compañías como SpaceX, SolarCity, Tesla Motors y The Boring Company, está revolucionando la industria aeroespacial al ofrecer vuelos privados, la automotriz con sus coches eléctricos, la tecnológica al crear inteligencia artificial y la eléctrica al generar energía solar. En otras palabras, Musk es uno de los ingenieros, inventores y emprendedores más importantes de nuestra época.
Desde muy pequeño, se interesó en los mundos de la tecnologíay la programación. No en vano es la cabeza de varias empresas multimillonarias en todo el mundo. Aquí te compartimos algunos datos interesantes sobre él.
2. Creció en ese país al lado de su padre, Errol Musk, quien era ingeniero electromecánico, piloto y marinero, y de su madre, Maye Musk, quien era modelo y nutricionista.
4. Musk abandonó Stanford tan solo dos días después de haber entrado para crear su propia compañía, Zip2. En 1999, la vendió por 307 millones de dólares.
En Elea encontrarás el cambio radical perfecto que buscas o incluso solo un embellecimiento en manos de profesionales que aplican las mejores técnicas para ti. Elea también es zun studio de expertos que están en constante innovación de tendencias de belleza, tienen una experiencia y especialización en diseño de cejas, Elea cree que a través de la mirada logras comunicar la seguridad y confianza que tienes, creando así obras de arte con sus clientas.
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Los premios Grammy 2022 se llevaron a cabo el 3 de abril en el MGM Grand Arena de Las Vegas, después de haber sido pospuestos por COVID-19 desde enero. Los nominados incluyeron a Jon Batiste, el líder de la banda Late Show de Stephen Colbert, quien fue el artista con más nominaciones del año, 11 de ellas por su LP de 2021, We Are. También ha sido reconocido en categorías como mejor álbum de R&B, grabación del año y mejor video musical por su canción “Freedom.
La segunda mayor cantidad de nominaciones corresponden a Doja Cat y H.E.R., con ocho cada una, seguidas por Billie Eilish y Olivia Rodrigo. ¡Aquí te dejamos la lista de ganadores de los Grammy 2022!
Best Country Album
Song of the Year
Producer of the Year, Non-Classical: Jack Antonoff
Best Traditional Pop Vocal Album
Best Pop Solo Performance
Best Comedy Album
Best Jazz Vocal Album
Best Rap Album
Best Rap Song
Best Melodic Rap Performance
Best Progressive R&B Album
Best R&B Song
Best Traditional R&B Performance
Best Alternative Music Album
Best Rock Album
Best Rock Song
Best Regional Mexican Music Album (including Tejano)
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