Existen lugares clásicos, que desde sus inicios mantienen la misma esencia, y otros que, con el paso de los años, exploran sus vertientes e innovan en sus platillos. Puerto Prendes predica con el ejemplo en este nuevo espacio que respeta su historia y a la par propone una nueva manera de cocinar. ¡Descubre más de este nuevo restaurante en la colonia Roma!

El camino no ha sido fácil para estas grandes mujeres perseverantes dentro de la industria gastronómica de nuestro país. Pioneras en muchos sentidos, tienen los pies bien plantados y la cabeza en alto. No solo han logrado poner su marca en algunas de las mejores cocinas del país, sino que tomaron su pasión y la convirtieron en un imperio. TNos enorgullece que estén marcando un camino para futuras generaciones, lleno de esperanza y mucho talento. Te contamos de estas cinco mujeres que están en la cima del mundo restaurantero.

Dentro de las cosas que el mundo le envidia a México están los tradicionales y clásicos desayunos; y por supuesto, los chilaquiles siempre resaltan. Este platillo que lleva totopos bañados en salsa siempre está entre lo mejor de la carta. Además, son la medicina perfecta para consentirse después de un día de fiesta. Por ello, te compartimos nuestros spots predilectos para deleitarte estos con ricos y originales chilaquiles en la Ciudad de México.

Polanco, una de las zonas más bellas y concurridas de la ciudad, también es el lugar perfecto para encontrar restaurantes que ofrecen la mejor experiencia gastronómica. Es por eso que Parole llega a Polanco para quedarse y brillar con luz propia frente al parque Lincoln, en Emilio Castelar y Calderón de la Barca.

No existe plan más perfecto que un fin de semana en una terraza, disfrutando ricos alimentos, drinks deliciosos y las risas entre amigos. Para este sueño ideal, Palmares Azotea se mantiene al frente como uno de los espacios más increíbles en la Roma, host perfecto de tus reuniones. Hoy festejamos su sexto aniversario con una lista de sus platillos estrella. ¡Conócelos!