La cocina de la chef Paula Muñoz es excepcional. Sus platillos inspirados en la cocina mexicana se fusionan con el Mediterráneo, creando así sabores nuevos e innovadores. Dentro del Hotel Sofitel, Balta te gustará tanto que querrás probar toda su carta.

Existen rincones que nos atrapan por su exclusividad: espacios gastronómicos y de mixología que se mantiene secretos hasta que alguien nos cuenta sobre ellos. Señora Tanaka es el nuevo HOT spot en Polanco que propone platillos deliciosos acompañados de creativos drinks y de la mejor música para entrar en ambiente. Es un placer, Señora Tanaka.

El desayuno es ese ritual cotidiano en el que nuestro día toma sentido. Puede ser que unos esponjosos pancakes nos regalen una sonrisa o que unos deliciosos chilaquiles verdes picositos nos pongan de buen humor. Por ello, Garabatos sugiere que que no haya hora específica para disfrutar de aquellos platillos mañaneros. ¡Buenos días, todo el día!

El arte de la panadería y la repostería de especialidad se les ha adjudicado a los franceses durante muchos años, sin embargo, también existen propuestas contemporáneas alrededor del mundo que merecen nuestra atención. Por esto mismo, Bou propone platillos y panadería deliciosa para todas las personalidades en el corazón de la Ciudad de México.

Parole es un restaurante italiano del grupo Rosa Negra que no solo ofrece gran gastronomía, sino que regala toda una experiencia llena de historia y tradiciones. El chef se encarga de elaborar todos los platillos al momento con productos naturales y con un toque creativo que te sorprenderán. ¡Vive un romance culinario!

Este emblemático restaurante colonial se sitúa en la colonia San Miguel Chapultepec, que unos años atrás era parte de la ruta del transporte de madera. En cambio, hoy vive un restaurante llamado Madereros, que propone platillos enfocados completamente en las bondades gastronómicas de la leña.

La sensualidad del rojo de sus paredes se complementa con la inocencia reflejada en la ilustración de Marina Silva. Pardela es el nuevo HOT spot gastronómico con sensación bistró que se une a la familia de Grupo Palmares. Tómate una tarde para disfrutar de un menú singular acompañado del maridaje perfecto.

¿Alguna vez has escuchado sobre los sabores que te hacen viajar? Una mordida o un delicioso trago te pueden transportar sensorialmente a cualquier región que imagines. Este es el caso particular de Suuwaii, un restaurante en la Condesa que en tan solo unos minutos te llevará al continente asiático. ¡Descúbrelo!

Vive la mejor experiencia que Gorka tiene para ti, un restaurante nuevo en la CDMX con cocina vasca. Esta siempre se ha caracterizado por ser muy respetuosa de los ingredientes. Los cocineros vascos, además de ser pescadores, son ilusionistas para sorprender los sentidos de los invitados a sus mesas. La tradición vasca dicta que la casa es la cocina y, al mismo tiempo, es el hogar para los amigos.

Dos nuevas hamburguesas se unen a los menús de tiempo limitado de Shake Shack. Ambas tienen un ingrediente estrella que no solo se puede comer en toasts, sino que ahora protagoniza sus recetas. ¿Ya las probaste?

Nos enseñaron que, a la hora de la comida, cada quien debe pedir su platillo. Sin embargo, la realidad es que no hay nada mejor que compartir. Café Janeiro toma esta filosofía e implementa en su restaurante platillos hechos para disfrutar en con tu familia y amigos, mientras acompañas tus mejores momentos con música en vivo. ¡Conoce más!

Más allá de las paredes del restaurante, hay una historia digna de contarse. En aquellos años en los que la mujer no tenía el reconocimiento ni el valor que merecía, vivió quien soñó una realidad parecida a la que hoy vivimos. Ella fue escritora y poetisa. Sin embargo, debido a los ideales de la época, publicó siempre bajo el seudónimo Alba Sandoi.

Sonia, donde los sabores de casa y los recuerdos de las comidas familiares inspiran el menú, es uno de los mejores restaurantes que abrieron a finales de 2019. Este pequeño lugar en el corazón de la colonia Juárez lleva el nombre de la abuela polaca que emigró a Uruguay, luego a Cuba y finalmente a México. […]

Pubbelly, el restaurante de comida fusión japonesa y latina creado por el chef puertorriqueño José Mendín, comparte experiencias gastronómicas que solo los afortunados han probado. Por esto, te compartimos los platillos imperdibles que debes degustar si visitas Pubbelly Masaryk, a cargo del chef ejecutivo Luis Solano.

Polanco es una colonia conocida por su delicada curaduría en propuestas de cocina de autor y gastronomía de renombre. Lejos de una propuesta monótona y tradicional, Malix es un restaurante que rompe paradigmas y que, en manos del chef mexicano Alonso Madrigal, propone una nueva manera de cocinar. Conoce más a continuación.

Existen lugares clásicos, que desde sus inicios mantienen la misma esencia, y otros que, con el paso de los años, exploran sus vertientes e innovan en sus platillos. Puerto Prendes predica con el ejemplo en este nuevo espacio que respeta su historia y a la par propone una nueva manera de cocinar. ¡Descubre más de este nuevo restaurante en la colonia Roma!

No existe plan más perfecto que un fin de semana en una terraza, disfrutando ricos alimentos, drinks deliciosos y las risas entre amigos. Para este sueño ideal, Palmares Azotea se mantiene al frente como uno de los espacios más increíbles en la Roma, host perfecto de tus reuniones. Hoy festejamos su sexto aniversario con una lista de sus platillos estrella. ¡Conócelos!