Gourmet

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Foodie Alert! Helados con piquetito en la CDMX

Con la llegada de la primavera, sube la temperatura. En esta época de calor, dos cosas se nos antojan para refrescarnos: un rico helado y un refrescante drink. ¿Por qué no fusionar ambos? Te compartimos una lista de lugares que combinan la textura y el sabor de los helados con la maestría de un coctel […]

Los platillos imperdibles de Pubbelly Masaryk

Pubbelly, el restaurante de comida fusión japonesa y latina creado por el chef puertorriqueño José Mendín, comparte experiencias gastronómicas que solo los afortunados han probado. Por esto, te compartimos los platillos imperdibles que debes degustar si visitas Pubbelly Masaryk, a cargo del chef ejecutivo Luis Solano.

Dónde encontrar los mejores postres con tocino en la CDMX

La verdad es que el tocino no es solo un snack o para poner encima de las hamburguesas. De hecho, puede ser aún mejor cuando se combina con algo dulce. Por eso, te compartimos dónde encontrar los mejores postres con tocino de la CDMX, platillos que combinan a la perfección el sabor salado de esta […]

Te compartimos 4 recetas con Corajito, ¡el carajillo 100 % mexicano!

Llegaron las vacaciones de Semana Santa y no queremos más que descansar y pasar tiempo con amigos o familia. Por eso, te traemos la bebida perfecta para brindar y disfrutar de los mejores momentos con tus seres queridos. Corajito es el carajillo mexicano que puede servirse directamente de la botella, así que es práctico y perfecto para preparar estos drinks en temporada vacacional, en cualquier lugar y a cualquier hora.
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BURCHERS, salud a través de bebidas y endulzantes naturales

Burchers México es una empresa nacional dedicada a la innovación, desarrollo, integración y comercialización de nuevos productos. Su propósito es superar las expectativas del cliente ofreciendo la mejor opción del mercado. La marca maneja cuatro tipos de productos: bebidas en polvo, endulzantes, alimentos y bebidas enerdrive. ¡Encuentra tu sabor preferido!

Jugo de aloe vera, porque todo mundo lo está bebiendo en TikTok

El milagroso jugo de aloe vera, también llamada sábila, es el néctar que se extrae de la penca de la planta. Tiene propiedades terapéuticas y de recuperación, por lo que se utiliza como una solución para el tratamiento de afecciones y quemaduras en la piel. Justo por todos sus beneficios, los usuarios de TikTok ya lo hicieron tendencia. Con esto demostramos que no es solo una red social para divertirse, sino que es posible adoptar hábitos saludables tras conocerlos en esta.

Malix, una celebración del mestizaje culinario

Polanco es una colonia conocida por su delicada curaduría en propuestas de cocina de autor y gastronomía de renombre. Lejos de una propuesta monótona y tradicional, Malix es un restaurante que rompe paradigmas y que, en manos del chef mexicano Alonso Madrigal, propone una nueva manera de cocinar. Conoce más a continuación.

Poema, el nuevo pop-up de fusión en la Condesa

Llega a la Ciudad de México un nuevo concepto de restaurante: Poema. Perteneciente a Grupo Fisher’s, se trata de un pop-up ubicado en la Condesa que pretende quedarse únicamente 3 meses, pues posteriormente se mudará a Polanco y a Los Cabos. Con una propuesta gastronómica única, Poema crea una fusión entre la cocina peruana y […]

6 cafeterías encantadoras en Oaxaca que debes conocer

Oaxaca resguarda gran parte de la riqueza y tradición cultural de México, coloridas calles llenas de historia e incontables restaurantes con una amplia oferta gastronómica. El desayuno es la comida más importante del día y las cafeterías, además de ser lugares mágicos y pintorescos, alimentarán tu día con una amplia gama de estilos, ya sea que busques un desayuno tradicional, jugo natural, pan artesanal, sándwiches de huevo o ricos platillos fuera de lo común. Aquí te compartimos seis lugarcitos en Oaxaca con mucho encanto.

Beluga Oyster Bar, sabores frescos del Pacífico en el corazón de Polanco

Beluga Oyster Bar es el nuevo restaurante en el corazón de Polanco de cocina inspirada en el Océano Pacífico. Este nuevo concepto culinario te invita a vivir una experiencia única, donde se cuida detalle a detalle el diseño, la arquitectura y la frescura de su deleitable propuesta gastronómica. Descubre todos los detalles de este nuevo HOTspot en la CDMX.

Tacos y sake, la combinación perfecta para el Día Mundial del Taco

Nami, el primer sake mexicano, te invita a celebrar el Día Mundial del Taco con dos increíbles menús basados en este emblemático platillo, acompañado de un maridaje único. Cuando se trata de la cultura gastronómica de México, uno de los primeros platillos que viene a la mente es el taco. Al ser un símbolo de […]

Pubbelly, de los mejores restaurantes de sushi en Masaryk

Pubbelly es un concepto creado por el chef puertorriqueño José Mendín, quien radica en Miami y ha evolucionado las técnicas aprendidas en el icónico Sushi Samba. Sus platillos se caracterizan por sus sabores intensos, basados en una fusión asiática y latina. Su primer restaurante, Pubbelly, abrió en 2011 en Miami Beach. Siete años después, llegó a México de la mano del chef Germán Caraballo, encargado de dar vida a la exitosa fórmula de Mendín.

9 #HOTspots para festejar el Día Internacional del Waffle 

Los waffles son una de las mayores indulgencias a la hora del desayuno. Ya sea que se disfruten al estilo americano, acompañados con algo salado, o al tradicional estilo belga, estos cuadrados gloriosamente crujientes siempre llenan el corazón. Este 25 de marzo, es el Día Internacional del Waffle. Por ello, te compartimos 9 imperdibles lugares con los mejores, dorados e irresistibles waffles en la Ciudad de México.

De sobremesa con Zacapa y Armando Acosta, chef del Hotel Brick

El momento de la sobremesa adquiere significado cuando compartimos recuerdos, memorias y una que otra risa con las personas que más queremos. Para Armando Acosta, chef del emblemático Hotel Brick, la sobremesa perfecta es una composición de comida deliciosa, una bebida a base de ron Zacapa y una conversación memorable. Y tú, ¿cómo vives la sobremesa con Zacapa?

La receta más popular de pan francés

Existen muchas variaciones elegantes de este rico desayuno. Disfruta de esta receta clásica, fácil y deliciosa que funciona con muchos tipos de pan. Prepara sus deliciosos bordes caramelizados para un mágico crujido azucarado. El platillo dulce perfecto que además de ser exquisito es nutritivo, ¡y la mejor manera de empezar tu día con mucha energía!

Puerto Prendes, la nueva propuesta gastronómica de Grupo Bellinghausen

Existen lugares clásicos, que desde sus inicios mantienen la misma esencia, y otros que, con el paso de los años, exploran sus vertientes e innovan en sus platillos. Puerto Prendes predica con el ejemplo en este nuevo espacio que respeta su historia y a la par propone una nueva manera de cocinar. ¡Descubre más de este nuevo restaurante en la colonia Roma!

Vitale, plant based ice cream: come delicioso y nutre tu cuerpo

Con Vitale, plant based ice cream, puedes comer delicioso y nutrir tu cuerpo. Esta compañía fue fundada por tres mujeres empresarias y amantes del helado. Su receta saludable que no sacrifica el sabor ni textura, evita las grandes cantidades de azúcar refinada, grasas, lácteos, colorantes artificiales y conservadores que la mayoría de los productos industriales contienen.

10 bares en la CDMX para un inigualable Bar Hopping

La Ciudad de México está de fiesta durante todo el año y por eso es uno de los mejores lugares para bailar y convivir hasta el amanecer. Bienvenido a la lista de los mejores bares en la CDMX, ideales para un perfecto y divertido bar hopping. Si lo que estás buscando es disfrutar de coctelería de primera clase, buena música y lugares agradable, en cualquiera de estos pasarás un rato excepcional.

De sobremesa con Zacapa y Sofía Cortina, chef de La Vitrine

Así como existen gustos musicales distintos, en la cocina y la sobremesa también hay gran variedad de colores, sabores y preferencias. En el caso particular de Sofía Cortina, chef de La Vitrine, no existe mejor momento que una sobremesa disfrutando de un buen postre y un Zacapa Expresso: el host ideal para compartir las mejores conversaciones, sabores y recuerdos.