Gourmet

Gourmet

Las terrazas secretas de la Roma que nunca pasarán de moda

Las terrazas en la CDMX se han convertido en la manera más segura de comer fuera. Queremos conozcas las terrazas secretas de la Roma para pasar un muy buen rato con tus amigos. Si bien la espera es larga porque se encuentran muy concurridas, valen la pena por la vista y la comida. ¡Conócelas!

Bou, un rincón emblema para la pastelería en la colonia Roma

El arte de la panadería y la repostería de especialidad se les ha adjudicado a los franceses durante muchos años, sin embargo, también existen propuestas contemporáneas alrededor del mundo que merecen nuestra atención. Por esto mismo, Bou propone platillos y panadería deliciosa para todas las personalidades en el corazón de la Ciudad de México.

5 taquerías gourmet en la CDMX

Como buenos mexicanos, somos amantes de los tacos. Para darles un giro peculiar, conoce cómo el toque gourmet los modifica. Sin duda, tienes que probar estas delicias. ¡Te decimos cuáles son nuestros taquitos favoritos para que tú también visites estas taquerías gourmet en la CDMX!

Los mejores restaurantes de ramen en la CDMX

Después del sushi, el ramen es el platillo japonés que más ha impactado en las tendencias gastronómicas. Este exquisito plato popular consiste en una sopa de fideos de trigo servidos en un delicioso caldo junto con más ingredientes, de modo que las variaciones son interminables. Te compartimos esta lista con los mejores restaurantes de ramen en la Ciudad de México que además cuentan con servicio a domicilio.

Pubbelly Masaryk, de los mejores restaurantes de sushi en la CDMX

Si hablamos de los mejores restaurantes de sushi en la CDMX, este es uno de nuestros consentidos. En Pubbelly Masaryk, disfrutarás del exquisito menú con una gran variedad de alimentos que te encantarán. Todo el concepto es obra maestra del chef José Mendín, quien heredó el don de tres generaciones.
Hotbook News
Banner HB News

Conoce San Miguel de Allende en 48 horas

Entre todos los Pueblos Mágicos que tiene México, no podemos perdernos San Miguel de Allende, Guanajuato, uno de los mejores destinos para visitar con tu pareja o amigos. Gracias a su relajado y divertido ambiente, puedes disfrutar de un fin de semana entre sus bellos rincones, muchas actividades culturales y la deliciosa gastronomía del lugar. Escapa de la ciudad y conoce San Miguel de Allende en 48 horas con esta guía.

Parole, un romance culinario en Polanco

Parole es un restaurante italiano del grupo Rosa Negra que no solo ofrece gran gastronomía, sino que regala toda una experiencia llena de historia y tradiciones. El chef se encarga de elaborar todos los platillos al momento con productos naturales y con un toque creativo que te sorprenderán. ¡Vive un romance culinario!

Descubre las mejores hamburguesas en la CDMX

¿Te gustan tanto que se te hace agua la boca de tan solo pensarlas? No importa si es con unas deliciosas french fries, una cerveza bien fría o una rica malteada, nos encantan. Porque comerlas siempre es un placer, seleccionamos las mejores hamburguesas de la CDMX para ti. En esta lista, encontrarás también opciones veganas y hasta otras con distintos tipos de panes. No te arrepentirás de probarlas.

5 nuevos restaurantes en la CDMX para descubrir en agosto  

La Ciudad de México se caracteriza, entre otras muchas cosas, por ser un extraordinario destino gastronómico. Cada vez se inauguran más lugares que no solo ofrecen menús innovadores, sino que sorprenden también con interesantes propuestas arquitectónicas y ambientes que hacen de tu estancia una gran experiencia. Por ello, te compartimos 5 nuevos restaurantes en la CDMX que, sin duda, vale la pena conocer y disfrutar con tus seres queridos. 

FatBurger llega desde Hollywood a la CDMX

La cadena de fast food casual americana abrirá sus puertas el 11 de agosto en la Ciudad de México para saciar a todos los amantes de las buenas hamburguesas. A continuación te contamos todos los detalles sobre la esperada llegada de las auténticas Fatburger, así como un poquito de su historia, nuestras recomendaciones y platillos favoritos. Prepárate para vivir esta inigualable experiencia con amigos o familia.

Food trend alert! Los platillos más populares de las redes sociales

TikTok ha sido el canal ideal para difundir estas deliciosas recetas que no solo te encantarán, sino que te divertirás al elaborarlas. Son muy sencillas y puedes darles tu toque personal. ¿Quién sabe? Probablemente alguna te inspire a crear tu propia receta y convertirla en la próxima food trend del 2022. ¡No te las pierdas!

Madereros, comida de asador en el corazón de la ciudad

Este emblemático restaurante colonial se sitúa en la colonia San Miguel Chapultepec, que unos años atrás era parte de la ruta del transporte de madera. En cambio, hoy vive un restaurante llamado Madereros, que propone platillos enfocados completamente en las bondades gastronómicas de la leña.

Top 5: restaurantes playeros para visitar en Sayulita Mexico

El Pueblo Mágico más escondido está a orillas del Pacífico, en Nayarit. Sorprende al viajero con su ambiente colorido, la alegría de su gente, un frondoso bosque tropical y sus playas espectaculares. Por si fuera poco, Sayulita también brinda a sus visitantes experiencias gastronómicas inolvidables. Disfruta los mejores restaurantes frente a la playa y pasa todo el día relajándote.

400 Conejos: una leyenda artística

Cuenta la leyenda que los sacerdotes ancestrales mesoamericanos eran los únicos que podían establecer un canal de comunicación directo con el mundo sagrado. Para celebrar las ceremonias religiosas en las que conectaban con la divinidad, ingerían bebidas hechas a base de agave, las cuales alteraban sus sentidos. Los dioses de estas bebidas eran llamados centzon-totochin, 400 conejos. ¡Hoy, esta historia pinta de colores las calles de la ciudad!

Maestro Dobel presenta: Dobel 50 Cristalino Onora

Representante de la más alta innovación en el mundo del tequila, Maestro Dobel presenta su nueva edición limitada Dobel 50 Cristalino Onora. Una colección única que nace de la fusión entre Dobel y el estudio Onora, con sede en la Ciudad de México, así como el taller de Pablo Pérez Martínez en Xalitla.

Conoce las nuevas añadas de la Familia Torres

Una nueva historia se escribe: desde el siglo XVI y hace más de 150 años esta resume la longevidad de la Familia Torres dentro del mundo vinícola. Hoy, la quinta generación de la tradición bodeguera se hace cargo de las nuevas añadas, dando vida a cuatro protagonistas clave: Milmanda 2019, Mas La Plana 2018, Grans Muralles 2018 y Perpetual 2018. ¡Conoce más sobre estos vinos!

Cafeterías pet-friendly en la Roma y Condesa

Sabemos lo mucho que te gusta llevar a tu cachorro a todos lados contigo, pues es el mejor acompañante para relajarte y disfrutar de un delicioso café. Muchas veces no estamos seguros si a donde queremos ir nos permiten entrar con perritos. Por eso, te contamos sobre 5 cafeterías pet-friendly en los rincones más bonitos y relajados de la Roma y la Condesa. ¡No te los puedes perder!

5 vinos refrescantes para tus vacaciones de verano

Existen vinos que adoptan un sabor más fresco que otros durante su producción. Esto no es sencillo, pues va mucho más allá de cuidar la temperatura. No hay mejor forma de disfrutar los hermosos atardeceres y el relajante sonido del mar que con una bebida. Es por eso que te decimos cuáles son los vinos más refrescantes para tus vacaciones de verano.

3 exquisitas recetas con cacao ideales para este verano

Dicen que el chocolate es uno de los mayores placeres de la vida, y el cacao es su elemento principal. Cada 7 de julio, honramos y festejamos las propiedades de este exquisito regalo de la naturaleza; por ello, decidimos compartirte un poco de su historia, sus beneficios y 3 recetas que te fascinarán.

Alex Méndez sorprende con Astro Bistro Spirits en Mérida

Astro Bistro Spirits nació gracias a la formación del chef Alex Méndez. Durante los cinco años que vivió, estudió y trabajó en Francia, pasó por cocinas muy emblemáticas de la capital, como Le Grand Véfour, Lucas Carton y L'Arpège. Saborea la gastronomía francesa en este incomparable restaurante en Mérida, Yucatán.

3 deliciosos cocteles de mezcal para refrescarte este verano

Si no has descubierto el maravilloso mundo de los cocteles de mezcal, ¿qué esperas? El mezcal es un espíritu de agave único con un toque ahumado, ¡justo lo que necesitas para cambiar tu rutina de drinks! Te compartimos 3 recetas que juegan con la amplia gama de sabores. Toma tu botella favorita y ¡a experimentar!

Los 5 mejores restaurantes en Roma para una cena romántica

¿Pasarás unos días con tu pareja en Roma? La ciudad eterna es perfecta para una escapada breve, ¡pero intensa! El día puede empezar con un café cargado para después recorrer las calles italianas. Comprobarás que la historia de la ciudad te sorprende en cada esquina. Para disfrutar con todos tus sentidos este viaje, te recomendamos estos 5 restaurantes, pues son ideales para la cita perfecta.