Los Óscar de la comida celebran por primera vez su gala en Bilbao, España y nos dan a conocer los 50 mejores restaurantes del mundo, los cuales son seleccionados por The World's 50 Best Restaurant Academy.

Cuando nos invitan a una comida o cena, es natural llevar a nuestros anfitriones un detalle que les demuestre nuestro agradecimiento y qué mejor que hacerlo con un postre; por eso, a continuación te compartimos siete deliciosas opciones para regalar. ¡Te aseguramos que serán todo un éxito! Pastel de chocolate con flor de sal – […]

Saber sobre quesos es indispensable para cualquiera que se denomine a sí mismo foodie. Uno de los maridajes más exquisitos consiste en un buen vino con un queso francés; por eso, te compartimos una selección de Le Petit Gourmand que, definitivamente, no puedes dejar de probar. Pirámide de cabra El queso favorito de Napoleón. Su […]

Muchos dicen que de la vista nace el amor, y en este caso, sí, nos referimos al amor a la comida. Actualmente, Instagram se ha convertido en la plataforma por excelencia en donde seguir a gourmands, chefs, foodies; al igual que un lugar donde exponer fotos de tus recetas favoritas o platillos que han cautivado […]

Tomar jugos cold pressed o prensados en frío, más que una moda, es un estilo de vida. Si todavía no los conoces, queremos contarte lo importantes que son y los grandes beneficios que puedes obtener al incluirlos en tu dieta como parte de una vida más saludable y equilibrada. 1. Más fruta y verdura… más […]

El calor se ha apoderado de la ciudad. Eso, sumado al tráfico, el asfalto y las veinte millones de personas que habitamos aquí, nos hace pedir a gritos algo fresco para subir nuestros ánimos. Por supuesto, si es algo dulce, mucho mejor y, por eso, a continuación te compartimos ocho postres que te alegrarán el […]

La Ciudad de México es mundialmente conocida por su historia y sus tradiciones. Además la riqueza gastronómica que existe en nuestro país lo han colocado como uno de los destinos más especiales del mundo. Es por eso que decidimos enlistar los restaurantes más antiguos de la capital, sus deliciosos platillos tradicionales y las historias que […]

¿A quién no le encanta disfrutar de un buen ceviche peruano, un tiradito de pescado blanco o un fresco pisco sour? Estas son solo algunas de las delicias que la gastronomía peruana tiene para ofrecer al mundo. Gracias a la ubicación geográfica de Perú y a la mezcla de culturas que ahí convergen, su cocina […]

1. Smokey’s Burger House Con corazón de hamburguesa, Smokey’s Burger House definitivamente cocina de las mejores hamburguesas de la ciudad. Ubicada en el sur de la ciudad, este restaurante es un must para quienes les gusta consentir su paladar con unas jugosas hamburguesas de combinaciones arriesgadas, pero siempre deliciosas y únicas. Una de las favoritas […]

En modernas vitrinas iluminadas, se exhibe una línea de bombonería evolutiva, chocolates de colores y sabores que nos remontan a la misma emoción que experimentábamos ante las golosinas en los felices tiempos de la infancia. Estas pequeñas tentaciones no son propiamente un chocolate, aunque su base de cacao sí lo sea; son dulces que convencen […]

El café es una bebida que nunca pasará de moda, por lo que saber distinguir y degustar de la manera correcta un café puro y artesanal no está de más. Justo ahora, esta tendencia está tomando mucha fuerza, de modo que diversas casas de café han incluido en su menú interesantes propuestas para ofrecer a […]

Aunque por tradición las donas figuran en los básicos de cualquier panadería de la esquina, es cada vez más difícil de encontrar unas buenas donas. No hay nada como el pan dulce para curar un antojo. Y es que no es secreto que de vez en cuando, a todos nos gusta meternos en el baúl […]

Sabemos que la coctelería de autor ha tomado mucho vuelo en los últimos años, los restaurantes y bares han acompañado la tendencia para volverse expertos en el arte de la mixología. Aquí, nos aventuramos a presentar los diez mejores lugares para tomar cocteles en la ciudad. Piedra Sal Piedra Sal es uno de esos lugares […]

El placer de comer unos buenos mariscos o un pescado pueden hacer que el comensal se transporte a la calma de las playas o las costas en medio de una ciudad tan abrumadora como es la Ciudad de México. Para que disfrutes de una tarde con el ambiente tan fresco y relajado como el de […]

Los mexicanos somos garnacheros de corazón. Los antojitos con tortillas, frijoles, carnitas, pastor, chorizo, queso o cualquier otro tipo de fritura que se encuentre en las calles y locales de México, se han convertido en parte importante de la dieta, la cultura y el amor por la comida mexicana. Hay tantos en la Ciudad de […]

Existen en el mundo incontables recetas creadas especialmente para satisfacer aquellos paladares que encuentran en lo dulce un verdadero deleite. Desde las galletas más sencillas hasta el pastel más elaborado, estos postres reflejan la pasión y la dedicación de millones de reposteros a lo largo de la historia; sin embargo, a veces su origen se […]

Chocolate. Hay pocas cosas que generan tanta frenesí en el mundo, un deseo que sobrepasa la dulzura de un postre y que evoca niveles de pasión inmensurables. Como la dulce maravilla que es, y que sobre todo nos trae más de una sonrisa a la boca, es importante tenerlo en cuenta como un ingrediente básico […]