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Machu, una experiencia gastronómica imperdible

Machu, un restaurante fundado por las mentes detrás de Madre Café, crea momentos llenos de sabores, sonrisas y buena música. Desde el corazón, se formó un proyecto que combina gastronomía, arte y ambiente en un lugar hermoso en donde puedes pasar un excelente momento acompañado de tus seres queridos. ¡Sigue leyendo!

Los mejores pumpkin spice latte en la CDMX

Todos asociamos ciertas cosas con el otoño: las hojas que cambian de color, el clima fresco, las franelas y, por supuesto, los increíbles postres. Esta época llega junto con innumerables recetas preparadas con calabaza, el ingrediente icónico del otoño. El pumpkin spice latte es una de nuestras bebidas favoritas; por eso, te compartimos los mejores spots en la Ciudad de México para degustarla.

L’arrosseria, para los amantes de la paella

Recientemente, descubrimos L'arrosseria y no podíamos dejar de recomendarlo. Este singular restaurante está ubicado en el corazón de Polanco y destaca tanto por su gran sabor mediterráneo, como por su ambiente relajado y acogedor. En definitiva, es perfecto para sorprender en una primera cita o para pasarla bien en una cena con amigos.

6 restaurantes en la CDMX para descubrir en noviembre

La Ciudad de México es considerada como un extraordinario destino gastronómico. Si estás cansado de siempre comer en los mismos sitios, no te preocupes. Como cada mes, te traemos nuevas e interesantes propuestas culinarias que, sin duda, vale la pena visitar: lugares increíbles con platillos innovadores, chefs reconocidos y mixología de primera. ¿Qué estás esperando? Descubre estos 6 nuevos restaurantes.
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La Caperucita y el Lobo, un restaurante como salido de un cuento

El lobo es audaz, intrépido, creativo e intenso. Caperucita es dulce, inteligente, organizada y centrada. Así son Leonardo y Carolina, dueños y mentes creativas detrás de esta increíble propuesta gastronómica y quienes dan vida a este asombroso lugar inserto entre los coloridos cerros de la ciudad de Valparaíso, en la zona central de Chile.

Tamagoshi Egg, más que un sándwich de huevo

Todo comenzó en un modesto contenedor tapatío. Con trabajo duro, Tamagoshi Egg materializó una propuesta gastronómica casual, pero deliciosa. A continuación te explicamos por qué sus platillos son más que un simple sándwich de huevo.

Barolo, una trattoria mediterránea

La historia de Barolo se concentra en su nombre. La región vinícola ubicada en Piamonte, Italia le da sentido al venue. Disfruta su propuesta gastronómica inspirada en el Mediterráneo. Y deleita tu paladar con un maridaje perfecto gracias a sus vinos seleccionados cuidadosamente.

Chiaro, una propuesta gastronómica inesperada en Berlín

Imagina la fusión de las delicias italianas tradicionales al estilo de la nonna mezcladas con sabores japoneses. Esta es la propuesta de Tim Mälzner, el famoso chef de televisión y quien da vida al acogedor restaurante ubicado dentro del hotel cinco estrellas De Rome, en la capital alemana. ¡Te presentamos Chiaro!

Balta, una innovadora propuesta culinaria

La cocina de la chef Paula Muñoz es excepcional. Sus platillos inspirados en la cocina mexicana se fusionan con el Mediterráneo, creando así sabores nuevos e innovadores. Dentro del Hotel Sofitel, Balta te gustará tanto que querrás probar toda su carta.

Descubre las nuevas joyas culinarias en la CDMX

Decidir dónde comer en la Ciudad de México es una tarea difícil. Cuando buscamos un buen restaurante, queremos un lugar con excelente comida, con un increíble diseño y un ambiente único. Aquí te compartimos cuáles son las 8 nuevas joyas culinarias para comer en la CDMX. ¡Pronto todos hablarán de ellas!

Pubbelly Masaryk, el 101 para una cena perfecta

Una canción se compone de mil elementos que juntos crean melodías inolvidables. En la cocina, sucede lo mismo. Para disfrutar la cena perfecta, todos sus elementos contribuyen a la experiencia final. Descubre cómo gozar de una degustación memorable en Pubbelly Masaryk con estas recomendaciones.

10 imperdibles restaurantes en Nueva York

Escoger un restaurante favorito en la Gran Manzana no es sencillo. Esta ciudad es un destino atractivo en lo que a gastronomía se refiere. Hay innumerables opciones repartidas en los cinco condados, desde sitios elegantes, hasta rincones locales. No importa lo que estés buscando, hay algo para cada paladar. Si asistirás al US Open o a la Fashion Week, te encantarán estos 10 imperdibles restaurantes en Nueva York.

Señora Tanaka, el secreto revelado de Polanco

Existen rincones que nos atrapan por su exclusividad: espacios gastronómicos y de mixología que se mantiene secretos hasta que alguien nos cuenta sobre ellos. Señora Tanaka es el nuevo HOT spot en Polanco que propone platillos deliciosos acompañados de creativos drinks y de la mejor música para entrar en ambiente. Es un placer, Señora Tanaka.

Los mejores chiles en nogada en la CDMX

Los chiles en nogada son, sin duda, uno de los platillos más emblemáticos de nuestro país. A lo largo de la historia, se han creado distintas versiones y propuestas de este platillo. A continuación, te decimos dónde probar los mejores chiles en nogada en la CDMX.

Marcel, panadería artesanal y brunch exquisitos

Un día una cafetería te sorprende con su cálido ambiente. Luego, otra te sorprende con una bebida nueva. La siguiente semana, está ante ti el mejor pan dulce que has probado. Lo sabemos: el hambre insaciable de esta curaduría cafetera nos deja con ganas de conocer cada hot spot. Por eso te presentamos Marcel, un rinconcito en la Roma Norte ideal para hacer home office o disfrutar el brunch con tus amigos.

Madre Cafecito, el nuevo concepto de Madre Café

Madre Cafecito es la más reciente creación del grupo restaurantero Machu, fundadores del icónico restaurante Madre Café. En el corazón de la colonia Roma, vive Madre Cafecito, un nuevo concepto gourmet diseñado para disfrutar de un desayuno excepcional en un espacio único e histórico; el lugar ideal para los amantes del pan, el café y la buena vibra. A continuación, te platicamos más de esta increíble pintoresca propuesta.

Conoce estos Pueblos Mágicos durante el 15 de septiembre

Al recorrer Pueblos Mágicos, podemos explorar nuestras tradiciones culinarias. Las fiestas patrias son un pretexto más para visitar estos maravillosos sitios en nuestro país. A continuación, te compartimos nuestros Pueblos Mágicos favoritos para pasar el ansiado puente que conmemora la Independencia.

Salvaje, la nueva experiencia gastronómica en el Valle de Guadalupe

En Salvaje encontrarás una experiencia gastronómica completa. Este restaurante ubicado en el Valle de Guadalupe, Baja California, es un loft que crea un nuevo concepto dentro de la región, pues conjuga diversas actividades en torno al vino y a la cocina mexicana. Las visitas tienen la oportunidad de observar desde la fermentación del vino en las barricas hasta cómo se hace el envasado.