Si te gustan los tamales o te salió el muñequito en la rosca de Reyes, seguro esperabas con ansias el 2 de febrero. Aquí te compartimos siete lugares en la Ciudad de México cuyas delicias dejarán a todos boquiabiertos. En cada uno de ellos, los hallarás elaborados con ingredientes de primera, así como novedosos y originales sabores.
La fiesta de la Candelaria es un rito católico que empieza en la Navidad. Un acto simbólico para recordar el día que los tres Reyes Magos ofrecieron oro, mirra e incienso al recién nacido.
Molino “El Pujol“
Para festejar el Día de la Candelaria, Molino “El Pujol” estará ofreciendo sus emblemáticos tamales. Un restaurante imperdible en México, ya que se trata de uno de los mejores en el mundo; un proyecto del chef Enrique Olvera.
D. Gral. Benjamín Hill 146, Hipódromo Condesa, Cuauhtémoc, CDMX
T. 55 5271 3515
P. pujol.com.mx
IG. @molinopujol
Flor de Lis
Desde 1926, se consideran los mejores y tienen una gran variedad de sabores: piña, elote con chocolate, mole con pollo y el clásico verde. Cuenta con 17 sucursales en la CDMX, un excelente servicio, tanto en la tienda como a domicilio, y, por si fuera poco, no solo preparan tamales y atoles, sino una infinidad de platillos y delicias mexicanas que te encantarán.
D. Av. Stim 1308 Local A, Lomas del Chamizal, CDMX
T. 55 2223 1255
Corazón de Tamal
Este lugar combina la cocina tradicional y la contemporánea. El abuelo don Julián les heredó las recetas que, en un primer momento, brindaron prestigio. Y, a partir de ellas, crearon imperdibles y extravagantes sabores, como el tamal de portobello con queso de cabra, el de arándanos con nuez, el de plátano macho con coco y el de piña con cocada. ¡Te encantarán!
D. Alvaro Obregon #39, Colonia Roma Norte, CDMX
IG. @corazondetamal
Café de Tacuba
El Café de Tacuba es un lugar icónico que, desde 1912, ofrece exquisitas propuestas de platillos que han sido disfrutadas un sinfín de personalidades. Por lo tanto, ya sean dulces o salados, los tamales son garantía de sabor. No pierdas la oportunidad de vivir esta imperdible experiencia culinaria.
D. Tacuba 28, Centro Histórico, CDMX
T. 55 5521 2048
Odette Cuisine
Odette Cuisine cuenta con una excelente repostería y una increíble panadería. Para este 2 de febrero, ofrecen una deliciosa selección de tamales, que incluye sabores como matcha, frambuesa con chocolate blanco y Nutella. Para elaborarlos, utilizan ingredientes puros, como el chocolate y la flor de sal, los cuales convierten a sus productos en delicias inigualables. Por si fuera poco, el detalle que ponen en la preparación y la decoración es único.
D. Monte Líbano 915 (local 18-B), Lomas de Chapultepec, CDMX
T. 55 4398 2028
IG. @odette.cuisine
Tamales DeliRox
Originalmente, se llamaban Tamales Roxy. Comenzaron a vender en el año 2000 y rápidamente su fama aumentó gracias a sus extraordinarios sabores. Cuentan con tres categorías de tamales: los dulces, los salados y los oaxaqueños. No te pierdas esta cocina auténtica y tradicional y prueba sus tamales el Día de la Candelaria. Sin duda, te dejarán con antojo de más.
D. Av. Miguel Laurent esq. Gabriel Mancera (local B), Del Valle, CDMX
T. 55 5575 6935
Los tamales de Don José
Llevan más de una década en el mercado gracias a que dedican cada segundo a mejorar la experiencia de los comensales. Cuentan con deliciosas propuestas, como el tamal de Nutella, el de frambuesa, el de queso Philadelphia y los clásicos, como el de mole con pollo o el verde. ¡No dejes de probarlos!
D. Paseo de la Asunción, Bella Vista, Metepec
T. 722 499 0417
IG. @tamalesdonjose
Tamalli
La experiencia gastronómica que ofrece este lugar es verdaderamente exquisita, razón por la cual sus tamales son sumamente cotizados. Encontrarás una gran variedad desde sabores. Disfruta de sus tamales exóticos, como el de ratatouille o el de cuitlacoche; o bien, prueba los clásicos, como el verde o el de zarzamora.
D. Av. Emilio Castelar 227-A, Polanco, CDMX
T. 55 5281 5167
P. tamalli.com
IG. @somostamalli
Nicos
El grandioso restaurante Nicos también arma su tamaliza. Sus imperdibles son el tamal Nicos, relleno de flor de calabaza, chorizo y requesón, y el delicioso tamal norteño, relleno de pollo, calabaza, aceitunas, almendras, pasas y chiles en vinagre, envuelto en hoja de totomoxtle.
D. Av. Cuitláhuac 3102, Clavería, CDMX
T. 55 5396 7090
IG. @nicosmexico
