El nuevo HOTspot cafetero de la Ciudad de México se encuentra en un sótano de Colima 256, en la colonia Roma. Después de vivir en Los Ángeles, José Castellanos y Elena Orestano, quienes también tienen Dr. York, empezaron con la idea para después integrar a David Velasco y a Abril Solís al equipo. La esencia […]

San Miguel de Allende, en Guanajuato es, cada vez más, es un lugar de referencia para los viajeros internacionales que buscan disfrutar de un lugar típico, que ha desarrollado una cultura culinaria de impacto. Por ello, esta ciudad es una sede permanente de eventos gastronómicos. El nuevo mercado gourmet, las panaderías, las churrerías y los […]

Para quienes sienten una debilidad por los libros de Ian Flemming, y entre ellos, por su más icónico personaje, James Bond, hay una imagen que nos transporta instantáneamente a los escenarios más exóticos de la saga: las playas recónditas y costas exquisitas. Así es Harbour Island, un paraíso que podría ser la locación de Goldfinger […]

Chetito Es un restaurante que invita a un ambiente relajado, trendy y libre de etiquetas almidonadas. Su nombre proviene del slang argentino, que para nosotros sería, cool o chévere. Así es Chetito, una cocina inspirada en la gastronomía argentina. Desde sus sabores y técnicas elaboradas hasta las más locales, que implementadas en platillos mexicanos, les […]

Una de las cosas más complicadas de viajar sin acompañante es atreverse a hacerlo. Una vez que se supera este temor, todo cambia radicalmente y se descubre otro tipo de experiencia. Explorar en solitario significa ser más observador, atento y consciente de loque nos rodea, en todo momento. Al final del día, no viajamos solos, […]

Calles tapizadas por flores de jacaranda, personas caminando entre las sombras de los árboles, inmensos espacios verdes y fachadas estilo europeo distinguen la Avenida Vallarta y Reforma, antiguamente conocida como Avenida Lafayette. Fue aquí, en Lafayette, una de las colonias más famosas y modernas del siglo XX, donde arquitectos como Luis Barragán y Julio de […]

Casa Quimera Un espacio multidisciplinario en una casa icónica ubicado en la colonia Roma con arquitectura de principios de siglo XX. Un concepto que ofrece una muy grata estadía, gracias a su variada oferta gastronómica y cultural. En la primera planta encontrarás una especie de mercado con diversos stands de comida con mesas largas compartidas […]

Los Cabos puede parecer un lugar ya común para viajar. Sin embargo, el hotel El Ganzo se caracteriza por haber redefinido el concepto que este destino implica. Ubicado a 25 minutos del aeropuerto internacional de San José del Cabo, este hotel ha cautivado por su diseño moderno, inigualable comodidad y servicio, sin mencionar las diversas […]

El ya afamado evento que rota cada año en las ciudades más emblemáticas del mundo, aterriza por primera vez en la ciudad de Puebla, México. Le Diner en Blanc busca, a través de la simplicidad de un pícnic, reunir a participantes selectos y comprometidos con el mismo fin: compartir y gozar de los lugares más […]

Kaye Este restaurante recién inaugurado, es la nueva propuesta del chef español Pedro Martín. Después de dos años fuera de la ciudad, regresa con Kaye, un restaurante con una oferta gastronómica muy interesante, compuesta de platillos muy frescos como su original gazpacho de jícama, hasta más elaborados como el foie de chihuacle o el atún […]

Con motivo de su XV aniversario, la agencia de Viajes El Corte Inglés, celebró en conjunto con Liverpool y Royal Caribbean, sus socios comerciales. Mariano Escobedo, el Director Comercial Vacacional, y Miguel Jodas Nicolás, hicieron un comunicado de prensa para expresar la experiencia en el mercado mexicano. Desde su entrada en el 2000, Viajes El […]

Cuando se planea un viaje al antiguo continente africano, una de las primeras preguntas que nos tenemos que hacer es ¿qué tipo de animales queremos ver y qué experiencias vivir? Existen pocos lugares en todo el continente que tengan la cantidad de animales, territorio y espectáculos naturales como el Parque Nacional del Serengeti en el […]

La creatividad, la estrategia, la comunicación y las herramientas de la publicidad son cosas que se aprenden en la práctica y se ganan con la experiencia. A veces son herramientas que poseemos en la vida, como la creatividad, pero que hay que aprender cómo utilizarlas y cómo alimentarlas. También es importante saber que muchas de […]

Páramo Encima del Parnita puedes encontrar Páramo, un lugar secreto perfecto para pasar una noche con amigos, en ambiente y con buena comida: un lugar sin pretensiones. El local presenta una terraza con un sentido parecido al de fiesta de vecindad con foquitos y macetas con plantas adornando toda la estancia. En especial, te recomendamos […]

Este hermoso país que estuvo una vez aislado, abre sus puertas y su corazón al mundo y se une a la comunidad global. Es una nación regida por una monarquía constitucional, conocida también como la Tierra del Dragón de Trueno, Druk Yul. Se hablan más de 18 dialectos, pero la lengua oficial es el dzongkha, […]

Mercado del Carmen El Mercado, se encuentra en el corazón de San Ángel, en una casona de estilo colonial, completamente renovada para alojar alrededor de 25 locales. El objetivo del mercado es contribuir y generar un ambiente de cultura gastronómica de alta calidad con una gran variedad de productos y alimentos. Entre los locales puedes […]

Melancolía romántica al sur del Danubio En el centro de los Balcanes, Bulgaria es un pequeño país con una gran historia que ha dejado huellas culturales y tesoros soberbios del pasado. Los pueblos seducen con sus casas decoradas y la luz del sol juguetea entre montañas y llanuras verdes, la morriña de los coros se […]