El pintoresco pueblo de San Miguel de Allende es conocido por su cultura y sus festividades únicas. Entre estas, la Cena Negra en el Hotel Matilda se caracteriza como uno de los eventos más esperados del año. La 12ª edición se celebró el pasado 2 de noviembre y ofreció a los invitados una experiencia de gastronomía, arte y cultura.
El Hotel Matilda creó un ambiente especial para la celebración: desde la impresionante obra de la artista Marianela Fuentes inspirada en la historia paleontológica de la zona, hasta el lobby del hotel transformado en un jardín con flores de papel que representan la tradición del Día de Muertos.
El restaurante Moxi, bajo la dirección del chef Vicente Torres, formó parte de esta celebración y garantizó una experiencia culinaria de alta calidad. El menú deleitó a los invitados con platillos como cremoso de foie con elote tierno y crujiente de huitlacoche acompañado de tequila Casa Dragones Joven, y lubina asada con hoja santa acompañada de pipián de flor de calabaza, maridada con vino Lusco de albariño sobre lías de Rías Baixas.
El Hotel Matilda se ha convertido en un reconocido lugar de hospedaje en San Miguel de Allende y su estilo de vida se refleja en cada aspecto de la experiencia del huésped. Desde un increíble spa, hasta cuartos y suites con diseños únicos, el hotel ofrece una experiencia exclusiva.
La Cena Negra del Hotel Matilda es una celebración a vida y muerte que combina arte, cultura y gastronomía en un evento inolvidable. Esta fusión crea una experiencia especial para los sentidos y festeja la riqueza de la tradición del Día de Muertos en México. Una vez más, el Hotel Matilda superó las expectativas y ofreció una celebración que quedará en la memoria de todos los invitados.
D. Aldama 53, San Miguel de Allende, Gto, 37700, México
T. +52 (415) 152-1015
IG. @hotelmatilda
FB. @HotelMatilda
Moxi, la propuesta culinaria del Hotel Matilda
Hotel Matilda, una experiencia multisensorial en San Miguel de Allende
