Todos Santos, un pintoresco pueblo mágico en Baja California Sur que ofrece un refugio de lujo y serenidad. Conocido por su belleza natural, su vibrante escena artística y su rica herencia cultural, este pueblo es el destino perfecto para quienes buscan una experiencia inolvidable. Desde hoteles de alta gama y deliciosos restaurantes hasta playas vírgenes y mercados artesanales, esta guía te llevará a través de los tesoros que hacen de Todos Santos un lugar único. Descubre la armonía entre la naturaleza y la sofisticación, y déjate inspirar por la esencia de este encantador rincón de México.

HOTELES

Paradero

Es una joya en medio del desierto, una obra maestra arquitectónica que combina el brutalismo, el minimalismo y la esencia mexicana. Como miembro de Leading Hotels of the World, este lugar te ofrece una experiencia de lujo rodeada de sol, mar, playa y desierto, creando un oasis de serenidad. El hotel cuenta con el aclamado restaurante TENOCH, reconocido por Michelin, creado por los talentosos chefs Josh Kremer y Pablo Carmona. Su menú combina la cocina mexicana moderna con influencias japonesas, ofreciendo una experiencia gastronómica de primer nivel. Además, Ojo de Agua Spa & Wellness ofrece una variedad de amenidades, incluyendo un gimnasio al aire libre, un temazcal y una alberca, así como diversos talleres como sound healing y clases de yoga, asegurando un enfoque integral en el bienestar de nuestros huéspedes.

Todos Santos Boutique Hotel

Un tesoro escondido que ofrece un refugio exclusivo y lujoso con solo 10 habitaciones. Cada espacio ha sido diseñado con telas de la más alta calidad, obras de arte y muebles cuidadosamente seleccionados, creando una estética elegante y sofisticada. Este íntimo hotel garantiza atención personalizada por parte de su personal. Cada habitación presenta un mural único pintado a mano, simbolizando la misión que inspira su nombre. El restaurante del hotel, 1890, ofrece una experiencia gastronómica única que trasciende el tiempo y las fronteras. Este establecimiento de alta cocina fusiona las tradiciones culinarias europeas clásicas con la frescura de los ingredientes y recetas de Baja California Sur, prometiendo un deleite para todos los sentidos.

Más Olas Todos Santos

Hotel que combina la elegancia con el carácter auténtico de Baja California. Con habitaciones, suites y villas lujosas, que utilizan materiales de origen local, telas finas y arte original. Cada espacio está pensado para ofrecer un ambiente de lujo sencillo, con terrazas, y pequeñas albercas privadas.  El hotel cuenta con tres restaurantes: Kahal, Botánica y Centro. Kahal, restaurante frente al mar, ofrece una experiencia gastronómica de mariscos frescos y cócteles artesanales infusionados con hierbas seleccionadas a mano. Botánica, ubicado en el jardín del hotel, proporciona una experiencia al aire libre, donde los comensales pueden disfrutar de verduras frescas de la granja y carnes orgánicas cocinadas a la parrilla, acompañadas de vinos finos y cócteles artesanales. Centro es un restaurant más casual, caracterizado por su comida mexicana con énfasis en las especialidades de Baja, todo junto a la piscina. Además, el hotel cuenta con su Botánico SPA, un oasis de bienestar donde la meditación y el cuidado personal son primordiales. Los huéspedes pueden disfrutar de centros de meditación, clases de yoga, masajes y tratamientos faciales, así como hidroterapia y actividades deportivas como canchas de pickleball. 

El Perdido

Hotel con siete villas de lujo que se encuentran en un oasis entre el desierto y el mar. Con una cuidadosa selección de materiales naturales como madera local, arcilla y piedra, el diseño de las villas crea una armonía perfecta con el entorno. El hotel ofrece una variedad de actividades que te permitie sumergirte en la belleza y cultura de Baja California Sur, incluyendo tours en ATV o 4×4 Polaris, paseos a caballo, excursiones de hiking, ciclismo de montaña y clases de surf. En el ámbito del bienestar, el Spa del hotel ofrece masajes privados, talleres de meditación y sound healings, cenas junto a la fogata del hotel, picnics en la playa y sesiones de stargazing en su exclusivo observatorio.

Desierto Azul

Destino ideal para el viajero consciente que busca una estancia relajante y regeneradora. Ubicado a solo unos minutos a pie de una playa virgen y a ocho minutos en coche del pueblo, este hotel boutique cuenta con solo 4 cuartos en planta baja, ofreciendo vistas espectaculares a la alberca y a jardín de cáctus. El lugar destaca por su panadería saludable, Panvero, y un estudio de cocina basada en plantas, que complementan la experiencia. Con una esencia sostenible y un diseño orgánico minimalista, Desierto Azul se presenta como un oasis perfecto para desconectar y recargar energías. Ofrecen amenidades orgánicas, ecológicas y libres de parabenos, incluyendo una piscina de sal, una terraza de descanso, un jardín desértico y un “conscious bar”. Además, están disponibles cursos de alimentación y cocina consciente, haciendo de Desierto Azul un refugio para un viaje significativo y revitalizante.

RESTAURANTES

Cosecha

Bonito restaurante que se encuentra en el Hotel San Cristóbal, Cosecha ofrece un encantador ambiente campestre rodeado de exuberantes jardines. Su concepto de granja a mesa se traduce en platos que incluyen ensaladas frescas y acompañamientos directamente de su propio huerto. Además, su menú abarca opciones para brunch, cenas y una interesante selección de cócteles.

Tenoch

Ubicado en el hotel Paradero, en un entorno al aire libre, este hermoso lugar  te invita a disfrutar de una experiencia culinaria en un ambiente relajante que contrasta con una deliociosa propuesta gastronómica. Este restaurante se especializa en cocina mexicana contemporánea, poniendo especial énfasis en los pescados y mariscos locales, así como en ingredientes de producción propia, elaborando platos con un acabado excepcional.

Benno

Benno ofrece un ambiente tranquilo tanto en su interior como en el exterior, donde un patio se abre hacia la alberca y la playa del Hotel San Cristóbal. Si visitas en el atardecer, podrás deleitarte con unas vistas espectaculares de la puesta de sol. Su menú, que abarca desayuno (brunch) y cena, es sencillo pero auténtico, presentando opciones haciendo énfasis en productos de la zona como ceviches, queso local a la parrilla, verduras que crecen en las locaciones etc..

Oystera

En el centro de Todos Santos, Oystera se encuentra en un majestuoso edificio que antes era un ingenio azucarero. El restaurante gira en torno a su bar de ostras, complementado por mesas que se distribuyen alrededor de la barra y en el patio trasero. Dirigido por el chef Poncho Cadena, su menú está especializado en mariscos contemporáneos y creativos, lo crudo y lo cocido pero siempre todo fresco y de la más alta calidad. Las ostras son, por supuesto, una especialidad, y claramente todas provenientes de las aguas de Baja California.

Dūm

En medio de este pueblo mágico entre medio de un impresionante palmar, este restaurante de comida mediterránea con ingredientes locales frescos, es un destino culinario delicioso. Esta bajo la dirección del Chef Aurelien Legeay. Su menú experimenta cambios cada luna nueva, con una oferta que incluye experiencias de degustación y platos a la carta inspirados en las fases lunares, luna nueva y luna llena, brindando a los comensales una experiencia única e inolvidable.

CAFÉS

Cafelix

Es un local joven dedicado a ofrecer a sus clientes café y desayunos regionales con un un sabor casero. Cuentan con una variedad de bebidas calientes y frías, así como opciones de cerveza y vino, creando un ambiente acogedor para disfrutar de cada momento.

Docecuarenta

Ubicado entre huertos de palmeras y árboles frutales al norte de Todos Santos.  Dentro de una nave industrial de 400 m², te recibe una barra de café y un área de tostado, junto a una variada selección de productos y un mural de Uli Martínez. También encontraras un showroom donde puedes ver y adquirir máquinas y accesorios de café. Además, hay espacios de coworking equipado con salas de juntas, oficinas privadas y escritorios disponibles para renta por hora, día o mes.

Café Todos Santos

Con un look rústico y muy mexicano, este simpático y pequeño café es una oda al pueblo mágico que es Todos Santos. Con un menú sencillo y mexicano sus platillos no dejen de sorprenderte y deleitarte ya que cada bocado es un regresar en el tiempo a la comida casera de cuando eras pequeño. Recuerda que el menú es apto para vegetarianos y cuenta con opciones veganas.

Taller 17

Una pequeña cafetería blanca que decora la esquina de las mágicas calles del pueblo, agregando a la decoración sencilla pero limpia y colonial que distingue esta bonito lugar. Con un delicioso menú taller 17, ofrece variedades de lattes, frapuccinos, tés y de más. No te duermas en la deliciosa repostería hecho con ingredientes orgánicos y artesanales de la región. 

Jazamango café

Una bella terraza en medio de un jardín de cactus y palmeras se encuentra este pequeño y hermoso local. Con opciones de desayuno, comida y cena, Jazamango se conoce por su deliciosa variedad de comida, opciones de lattes fríos, eventos con música en vivo, postres y panadería, y su selección de coctelería por la noches. Este lugar no solo inspira serenidad pero promete momentos inolvidables a lado de un menú excepcional y un ambiente sereno.

SIGHTSEEING

Punta Lobos

Ubicada en Todos Santos, este lugar es un oasis natural en la costa de Baja California Sur. Este paraíso cautiva con sus acantilados y aguas cristalinas. Las costas son famosas entre surfistas, pero Punta Lobos también ofrece playas vírgenes de arena dorada perfectas para relajarse.  Los senderos invitan a los excursionistas a hacer un hike para disfrutar de vistas impresionantes del mar y la flora local. Además, es un excelente lugar para pescar y observar diversas especies marinas. 

Surf en Los Cerritos

Cerritos es una de las playas más populares para surfear en Baja California Sur, ubicada en El Pescadero, muy cerca de Todos Santos. Durante el invierno, de noviembre a abril, ofrece las condiciones ideales para surfistas de todos los niveles. No es necesario ser experto, ya que hay escuelas de surf y renta de equipo. Además, se pueden hacer caminatas al atardecer, recorrer la playa en cuatrimotos o acampar. Frente al mar hay varias opciones para comer que ofrecen platillos de mariscos frescos y opciones veganas. 

Mercado Cielito Lindo

Mercado artesanal de Todos Santos, un destino encantador para los amantes del arte. Ubicado en el corazón del pueblo mágico, es conocido por su rica herencia cultural y la variedad de productos hechos a mano. En el mercado, los artesanos locales ofrecen creaciones únicas en numerosos puestos, que incluyen joyería, cerámica, textiles, esculturas y pinturas. Cada pieza tiene una historia que refleja la habilidad y creatividad de los artesanos.

Galerías

Todos Santos se ha convertido en un refugio para los amantes del arte. Este pueblo mágico se caracteriza por su vibrante escena artística, donde la creatividad florece en cada rincón. Las calles están adornadas con una variedad de galerías que exhiben obras de artistas locales e internacionales, ofreciendo desde pintura y escultura hasta fotografía y artesanía. Cada galería cuenta una historia única y refleja la diversidad cultural de la región, convirtiendo a Todos Santos en un destino ideal para explorar y apreciar el arte contemporáneo. Alguna galerías que puedes visitar : Galería Enrique Guerrero, Galería Todos Santos, Galería Ezra Katz, Girasoles Galería, Galería Charles Stewart.

Hotel Paradero, un increíble espacio en Todos Santos