Recetas en Instagram perfectas para un healthy foodie
Sin duda, en los últimos años preparar platillos saludables se ha convertido en una hot trend. Por ello, te compartimos las mejores recetas en Instagram compartidas por estas cuentas que promueven una alimentación saludable. ¡Descubre aquí increíbles tips, información, consejos, exquisitas y sencillas recetas y mucho más!
Sofía Torre, Not a Fancy Kitchen
IG. @sofiatorrem
Must try: pay curdi vegano con limón y blueberries.
Mesa Sana
IG. @mesa_sana
Must try: chile ancho relleno de camarones.
Two Health
Must try: muffins de plátano.
Feel Good Foodie
IG. @feelgoodfoodie
Must try: sopa de tortellini de espinacas con caldo de tomate, pasta de tortellini y espinacas frescas y albahaca.
Jessie Inchauspé, The Glucosse Goddess
IG. @glucosegoddess
Must try: hummus de pimientos y calabacín
Fery Food
IG. @feryfood
Must try: ensalada caprese.
Brittany Mullins
IG. @eatingbirdfood
Must try: muffins saludables de calabaza
Giovanna Ronci, From Scratch
IG. @fromscratch
Must try: rollitos de lasaña
Tu Chef Fit
Must try: pollo en salsa de naranja
Health Junkie
IG. @health.junkie_
Must try: panqué de naranja sin harina.
Juli Bauer Roth
IG. @paleomg
Must Try: sea salt caramel granola
Michele Rosen
Must try: pollo con brócoli.
Sofía Mitre
IG. @_sofia.mitre_
Must try: pan francés con crema de cacahuate.
Spotebi
IG. @spotebi
Must try: sopa de verduras.
¿Qué otras recetas en Instagram te han ayudado a mejorar tus hábitos alimenticios?
Clase Azul Los Cabos, una nueva experiencia de tequila y lujo
Un líquido exquisito, una licorera emblemática y una filosofía fundamentada son imprescindibles para sentir el goce de un buen tequila y guardar un sinfín de recuerdos para toda la vida. Tequila Clase Azul México se expande al mundo de la hospitalidad con una nueva experiencia de destinos. ¡Conoce Clase Azul Los Cabos!
El lujo y la artesanía mexicana son pilares que convirtieron a Clase Azul en uno de los tequilas más exclusivos del país. Cada licorera y cada detalle viven en la filosofía de la marca, lo cual ha producido destilados exquisitos que se quedan en los hogares de aquellos que reconocen la calidad en el lujo. Por ello, con el objetivo de empujar los límites, Clase Azul inauguró su rama de destinos, en la cual ubica a Los Cabos como una de sus experiencias clave inspiradas en un México exquisito.
Esta nueva oferta abarca las ramas de la hospitalidad que se buscan al planear un viaje memorable: gastronomía, mixología, un omakase que haga explotar los sentidos, un destino exclusivo y una buena copa de tequila. Todos estos elementos, más la convivencia con la naturaleza de San José del Cabo, son clave para crear una gran bucket list, la cual contará con cinco variantes.
Clase Azul Terraza
Iván Arias, chef ejecutivo de la terraza, propone platillos inspirados en todo aquello que se puede encontrar en un recorrido por la península de Baja California, resaltando el sabor y respetando el comercio justo con ingredientes 100% locales.
Clase Azul Bar
Un distintivo que mantenía Clase Azul, hasta hace poco tiempo, era la regla imprescindible de tomar el tequila derecho. Pero ahora, con plena confianza en Sheila Zenteno, estratega de bebidas de la marca, ofrecen a los visitantes un bar con coctelería y mixología inspirado en la región.
Clase Azul Omakase
Como cualquier experiencia de omakase, el chef prepara 14 tiempos de comidas inspiradas en el territorio de Baja California reinterpretadas y matizadas con un twist de platillos emblemáticos de todo México.
A Taste of Culture
Una experiencia que nació en 2021 viaja ahora hasta Los Cabos para permitir a los comensales vivir un viaje sensorial por la historia de la marca, sus sabores, sus botellas y una degustación final acompañada de maridaje, para ser guiados en la potenciación de todos estos sabores y sensaciones.
Clase Azul Boutique Los Cabos y Boutique Aeropuerto
Dos boutiques con productos icónicos de la marca, ediciones especiales y emblemas que no encuentras en ningún otro establecimiento. La nueva boutique remodelada es parte de la experiencia completa, la cual comparte el espacio con el restaurante, el bar y la Taste of Culture en The Shoppes, Palmilla; mientras que la boutique del aeropuerto la puedes encontrar en salidas internacionales de la Terminal 2 del Aeropuerto Internacional de Los Cabos.
Clase Azul: su primera pop-up store llega a la CDMX
Nominados a los Grammy Awards 2023
Los premios Grammy son un evento sumamente esperado dentro de la industria musical. Recién, se anunció la lista de nominados. Destacan nombres como Bad Bunny, Abba, Harry Styles, Doja Cat, Beyoncé, Maluma y Rosalía, entre otros artistas que nos sorprendieron este año. No te pierdas la lista completa de los nominados a los Grammy Awards 2023.
Álbum del año
Voyage – Abba
30 – Adele
Un verano sin ti – Bad Bunny
Renaissance – Beyoncé
Good Morning Gorgeous (Deluxe) – Mary J. Blige
In These Silent Days – Brandi Carlile
Music of the Spheres – Coldplay
Mr. Morale & the Big Steppers – Kendrick Lamar
Special – Lizzo
Harry’s House – Harry Styles
Grabación del año
‘Don’t Shut Me Down’ – Abba
‘Easy on Me’ – Adele
‘Break My Soul’ – Beyoncé
‘Good Morning Gorgeous’ – Mary J. Blige
‘You and Me on the Rock’ – Brandi Carlile ft. Lucius
‘Woman’ – Doja Cat
‘Bad Habit’ – Steve Lacy
‘The Heart Part 5’ – Kendrick Lamar
‘About Damn Time’ – Lizzo
‘As It Was’ – Harry Styles
Canción del año
‘Abcdefu’ – Gayle
‘About Damn Time’ – Lizzo
‘All Too Well (10 Minute Version) (The Short Film)’ – Taylor Swift
‘As It Was’ – Harry Styles
‘Bad Habit’ – Steve Lacy
‘Break My Soul’ – Beyoncé
‘Easy on Me’ – Adele
‘God Did’ – DJ Khaled ft. Rick Ross, Lil Wayne, Jay-Z, John Legend y Fridayy
‘The Heart Part 5’ – Kendrick Lamar
‘Just Like That’ – Bonnie Raitt
Mejor artista nuevo
Anitta
Omar Apollo
DOMi and JD Beck
Muni Long
Samara Joy
Latto
Måneskin
Tobe Nwigwe
Molly Tuttle
Wet Leg
Mejor video musical
‘Easy on Me’ – Adele
‘Yet to Come’ – BTS
‘Woman’ – Doja Cat
‘The Heart Part 5’ – Kendrick Lamar
‘As It Was’ – Harry Styles
‘All Too Well: The Short Film’ – Taylor Swift
Mejor interpretación solista pop
‘Easy on Me’ – Adele
‘Moscow Mule’ – Bad Bunny
‘Woman’ – Doja Cat
‘Bad Habit’ – Steve Lacy
‘About Damn Time’ – Lizzo
‘As It Was’ – Harry Styles
Mejor interpretación dúo/grupo pop
‘Don’t Shut Me Down’ – Abba
‘Bam Bam’ – Camila Cabello ft. Ed Sheeran
‘My Universe’ – Coldplay y BTS
‘I Like You (A Happier Song)’ – Post Malone y Doja Cat
‘Unholy’ – Sam Smith y Kim Petras
Mejor álbum pop vocal tradicional
Higher – Michael Bublé
When Christmas Comes Around… – Kelly Clarkson
I Dream of Christmas (Extended) – Norah Jones
Evergreen – Pentatonix
Thank You – Diana Ross
Mejor álbum pop vocal
Voyage – Abba
30 – Adele
Music of the Spheres – Coldplay
Special – Lizzo
Harry’s House – Harry Styles
Mejor grabación dance/electronica
‘Break My Soul’ – Beyoncé
‘Rosewood’ – Bonobo
‘Don’t Forget My Love’ – Diplo y Miguel
‘I’m Good (Blue)’ – David Guetta y Bebe Rexha
‘Intimidated’ – Kaytranada ft. H.E.R.
‘On My Knees’ – Rüfüs du Sol
Mejor álbum de música dance o electrónica
Renaissance – Beyoncé
Fragments – Bonobo
Diplo – Diplo
The Last Goodbye – Odesza
Surrender – Rüfüs du Sol
Mejor interpretación de música alternativa
‘There’d Better Be a Mirrorball’ – Arctic Monkeys
‘Certainty’ – Big Thief
‘King’ – Florence + the Machine
‘Chaise Longue’ – Wet Leg
‘Spitting Off the Edge of the World’ – Yeah Yeah Yeahs ft. Perfume Genius
Mejor álbum de música alternativa
We – Arcade Fire
Dragon New Warm Mountain I Believe in You – Big Thief
Fossora – Björk
Wet Leg – Wet Leg
Cool It Down – Yeah Yeah Yeahs
Mejor interpretación R&B
‘Virgo’s Groove’ – Beyoncé
‘Here With Me’ – Mary J. Blige featuring Anderson .Paak
‘Hrs & Hrs’ – Muni Long
‘Over’ – Lucky Daye
‘Hurt Me So Good’ – Jazmine Sullivan
Mejor interpretación de R&B tradicional
‘Do 4 Love’ – Snoh Aalegra
‘Keeps on Fallin’’ – Babyface ft. Ella Mai
‘Plastic Off the Sofa’ – Beyoncé
‘’Round Midnight’ – Adam Blackstone ft. Jazmine Sullivan
‘Good Morning Gorgeous’ – Mary J. Blige
Mejor canción R&B
‘Cuff It’ – Beyoncé
‘Good Morning Gorgeous’ – Mary J. Blige
‘Hrs & Hrs’ – Muni Long
‘Hurt Me So Good’ – Jazmine Sullivan
‘Please Don’t Walk Away’ – PJ Morton
Mejor álbum R&B progresivo
Operation Funk – Cory Henry
Gemini Rights – Steve Lacy
Drones – Terrace Martin
Starfruit – Moonchild
Red Balloon – Tank and the Bangas
Mejor álbum de R&B
Good Morning Gorgeous (Deluxe) – Mary J. Blige
Breezy (Deluxe) – Chris Brown
Black Radio III – Robert Glasper
Candydrip – Lucky Daye
Watch the Sun – PJ Morton
Mejor interpretación rap
‘God Did’ – DJ Khaled ft. Rick Ross Lil Wayne Jay-Z John Legend y Fridayy
‘Vegas’ – Doja Cat
‘Pushin P’ – Gunna y Future ft. Young Thug
‘F.N.F. (Let’s Go)’ – Hitkidd y Glorilla
‘The Heart Part 5’ – Kendrick Lamar
Mejor interpretación de rap melódico
‘Beautiful’ – DJ Khaled ft. Future y SZA
‘Wait for U’ – Future ft. Drake y Tems
‘First Class’ – Jack Harlow
‘Die Hard’ – Kendrick Lamar ft. Blxst y Amanda Reifer
‘Big Energy (Live)’ – Latto
Mejor canción rap
‘Churchill Downs’ – Jack Harlow ft. Drake
‘God Did’ – DJ Khaled ft. Rick Ross Lil Wayne Jay-Z John Legend y Fridayy
‘The Heart Part 5’ – Kendrick Lamar
‘Pushin P’ – Gunna y Future ft. Young Thug
‘Wait for U’ – Future ft. Drake y Tems
Mejor álbum rap
God Did – DJ Khaled
I Never Liked You – Future
Come Home the Kids Miss You – Jack Harlow
Mr. Morale & the Big Steppers – Kendrick Lamar
It’s Almost Dry – Pusha T
Mejor álbum pop latino
Aguilera – Christina Aguilera
Pasieros – Rubén Blades y Boca Livre
De adentro pa’ afuera – Camilo
Viajante – Fonseca
Dharma+ – Sebastián Yatra
Mejor ábum de música urbana
Trap Cake – Vol. 2 – Rauw Alejandro
Un verano sin ti – Bad Bunny
Legendaddy – Daddy Yankee
La 167 – Farruko
The Love & Sex Tape – Maluma
Mejor álbum latino rock o alternativo
El Alimento – Cimafunk
Tinta y Tiempo – Jorge Drexler
1940 Carmen – Mon Laferte
Alegoría – Gaby Moreno
Los Años Salvajes – Fito Paez
Motomami – Rosalía
Mejor álbum de música regional mexicana
Abeja – Reina Chiquis
Un Canto por México — El Musical – Natalia Lafourcade
La Reunión (Deluxe) – Los Tigres Del Norte
Forajido EP #1 – Christian Nodal
Qué ganas de verte (Deluxe) – Marco Antonio Solís
Mejor álbum latino tropical
Pa’lla voy – Marc Anthony
Quiero verte feliz – La Santa Cecilia
Lado A, lado B – Víctor Manuelle
Legendario – Tito Nieves
Imágenes latinas – Spanish Harlem Orchestra
Cumbiana II – Carlos Vives
Mejor recopilación de banda sonora para medios visuales
Elvis – Varios artistas
Encanto – Varios artistas
Stranger Things: Soundtrack from the Netflix Series, Season 4 (Vol 2) – Varios artistas
Top Gun: Maverick – Harold Faltermeyer, Lady Gaga, Hans Zimmer y Lorne Balfe
West Side Story – Varios artistas
Mejor score para medios visuales
The Batman – Michael Giacchino
Encanto – Germaine Franco
No Time to Die – Hans Zimmer
The Power of the Dog – Jonny Greenwood
Succession: Season 3 – Nicholas Britell
Mejor canción compuesta para medios visuales
‘Be Alive’ de King Richard – Beyoncé
‘Carolina’ de Where the Crawdads Sing – Taylor Swift
‘Hold My Hand’ de Top Gun: Maverick – Lady Gaga
‘Keep Rising (The Woman King)’ de The Woman King – Jessy Wilson ft. Angelique Kidjo
‘Nobody Like U’ de Turning Red – 4*Town, Jordan Fisher, Finneas O’Connell, Josh Levi, Topher Ngo y Grayson Villanueva
‘We Don’t Talk About Bruno’ de Encanto – Carolina Gaitán – La Gaita, Mauro Castillo, Adassa, Rhenzy Feliz, Diane Guerrero, Stephanie Beatriz y el reparto de Encanto
Mejor álbum histórico
Against the Odds: 1974-1982 – Blondie
The Goldberg Variations: The Complete Unreleased 1981 Studio Sessions – Glenn Gould
Life’s Work: A Retrospective – Doc Watson
To Whom It May Concern… – Freestyle Fellowship
Yankee Hotel Foxtrot (20th Anniversary Super Deluxe Edition) – Wilco
Compositor no clásico del año
Amy Allen
Nija Charles
Tobias Jesso Jr.
The-Dream
Laura Veltz
¿Qué artistas nominados a los Grammy Awards 2023 resultarán ganadores?
5 reality shows que no podrás dejar de ver
Hoy en día, encontramos entretenimiento en muchas plataformas, desde series y películas, hasta documentales que cuentan historias verdaderas con unos giros de ficción. Entre los contenidos que siempre entretienen están los reality shows llenos de drama o de risas. ¡Te contamos cuáles son los 5 reality shows en plataformas de streaming que no te puedes perder!
Una vida de perros
Bill Farmer cuenta las historias de perros de trabajo en los Estados Unidos. Además de estas, brinda consejos sobre el cuidado responsable de las mascotas. Puedes verlo en Disney+.
Todo el mundo a la mesa
En esta serie nominada al Emmy, conocerás a las estrellas internacionales de la cocina que redefinen la comida gourmet con platos innovadores y postres irresistibles. Tú también velo en Netflix.
RuPaul’s Drag Race
RuPaul’s Drag Race es un reality show en el que un grupo de talentosas drag queens compiten en desafíos para impresionar RuPaul, la drag queen más famosa del mundo, para ganar un premio en efectivo, una corona y el título de America’s Next Drag Superstar. Disponible en Netflix.
Project Runway
Talentosos diseñadores de moda muestran sus habilidades mientras compiten en una serie de desafíos para ganar el codiciado título y la oportunidad de crear una colección para la New York Fashion Week. Puedes verlo en Bravo.
The Kardashians
Kris, Kourtney, Kim, Khloé, Kendall y Kylie cuentan sus historias de amor y vida en el estrellato. Conoce más sobre cómo han superado las presiones de administrar negocios millonarios y otras anécdotas más, como la alegría de jugar y dejar la escuela. Si tienes Star+, dale una oportunidad.
¡Conoce a los ganadores de los MTV EMA 2022!
La ceremonia de los premios MTV EMA 2022, celebrada el domingo pasado en el PSD Bank Dome de Düsseldorf, Alemania, fue sin duda una para recordar. Taylor Swift se coronó en definitiva como la gran ganadora de la noche. La cantante de “Anti-Hero” se llevó a casa cuatro premios: Mejor Artista, Mejor Video, Mejor Artista Pop y Mejor Video de Formato Largo por “All Too Well (10 Minute Version) (Taylor’s Version)”. ¡Checa la lista completa de ganadores!
Mejor Canción: “Super Freaky Girl” – Nicki Minaj
Mejor Video: “All Too Well (10 Minute Version) (Taylor’s Version)” – Taylor Swift
Mejor Artista: Taylor Swift
Mejor Colaboración: David Guetta & Bebe Rexha – “I’m Good (Blue)”
Mejor Artista en Vivo: Harry Styles
Mejor Artista Pop: Taylor Swift
Mejor Artista Revelación: SEVENTEEN
Mejor Video K-Pop: Lisa
Mejor Artista Latino: Anitta
Mejor Artista Electrónico: David Guetta
Mejor Artista Hip-Hop: Nicki Minaj
Mejor Artista Rock: Muse
Mejor Artista Alternativo: Gorillaz
Mejor Artista R&B: Chlӧe
Mejor Video de Formato Largo: “All Too Well (Versión de 10 minutos) (Versión de Taylor)” – Taylor Swift
Mejor Video con Mensaje Positivo: “Unholy (ft. Kim Petras)” – Sam Smith
Los Fans Más Grandes: BTS
Best Push: SEVENTEEN
Mejor Actuación en Metaverso: BLACKPINK “The Virtual PUBG Mobile”
Mejor Look Estilo Personal’: Rita Ora
Cambio Generacional: Lina Deshvar, Anna Kotova y Anfisa Yacovina
¿Cuál crees que fue la mayor sorpresa durante los MTV EMA 2022?
¡Conoce a los ganadores de los Billboard Music Awards 2022!
Todos los easter eggs de Taylor Swift en los videos de ‘Midnights’
¡Mexicanos de fiesta! 10 facts que no conocías de la Revolución Mexicana
No cabe duda de que la Revolución Mexicana marcó la historia de nuestro país durante el siglo XX. El 20 de noviembre de 1910 inició el levantamiento en armas de los campesinos en una lucha por el derecho de las tierras controladas por banqueros, mineros y latifundistas.
Este movimiento armado buscaba terminar la dictadura de Porfirio Díaz y culminó oficialmente con la nueva Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos de 1917. Este año se cumplen 112 años de tal conflicto y, por eso, te compartimos 10 datos curiosos e interesantes que probablemente no conocías de esta gran batalla que redibujó a México.
Al presidente Francisco I. Madero lo apodaban “pingüica” por su baja estatura.
La tradicional melodía de “La Adelita” fue compuesta por el sargento Antonio Gil del Río y se la llevaba de serenata a la enfermera Adela Velarde Pérez en Gómez Palacio, Durango.
Al presidente Madero también lo llamaban “el loco que se comunica con los muertos”, ya que le apasionaba el espiritismo. Dicha afición le vino después de la muerte accidental de su hermano Raúl.
México tiene el récord del cargo presidencial más corto del mundo: Pedro José Domingo de la Calzada Manuel María Lascuráin Paredes gobernó nuestro país el 19 de febrero de 1913 de las 17:15 horas a las 18:00. ¡Gobernó por tan solo 45 minutos! Renunció al cargo para cederlo a Victoriano Huerta.
Se considera que la frase célebre “Sufragio efectivo, no reelección” fue dicha por Francisco I. Madero, cuando en realidad era de Porfirio Díaz.
Las soldaderas: el papel de las mujeres se convirtió en uno de los más importantes, ya que ellas se encargaban de tareas muy diversas como lavar la ropa, cuidar a los heridos, traficar las armas, procurar los alimentos y muchas más.
Los niños a partir de los 5 años se encargaban de tareas como cuidar animales, llevar alimentos a los revolucionarios y recoger el agua de los pozos. A los niños mayores, entre los 7 y los 10 años de edad, les asignaban labores de guerra y entrenamiento militar.
El lema de la revolución, “Tierra y Libertad”, le fue adjudicado a Emiliano Zapata, cuando en realidad lo acuñaron Enrique y Ricardo Flores Magón, los hermanos periodistas que se oponían al gobierno de Porfirio Díaz.
El ferrocarril, una de las principales obras de Porfirio Díaz, terminó siendo el transporte del movimiento revolucionario.
Emiliano Zapata no era pobre; hay registros sobre la posesión de tierra y de algunos caballos, que eran su gran pasión, y se dedicaba al comercio de estos animales en las épocas en las que el trabajo en el campo disminuía previo a la Revolución Mexicana.
Escrito por Almudena Cerezo
Shows clásicos de Las Vegas
Si quieres unas vacaciones extraordinarias, considera viajar a Las Vegas. Gracias a su magia, las luces neón, los enormes casinos, sus lujosos restaurantes y muchas personalidades, esta ciudad turística ha ganado fama. En este entorno tan dinámico, también hay varios espectáculos que hacen inolvidable el viaje. ¿Cuáles son los shows clásicos en LasVegas de los que todos hablan?
Cirque Du Soleil
Este show lo tiene todo. Aunque no lo creas, tiene 8 espectáculos simultáneos con diferentes temáticas y bandas de sonido que acompañan a la perfección el desarrollo del espectáculo. Acrobacias, narrativa, luces, música y muchas sorpresas te esperan.
Le Reve
Algunos críticos expertos dicen que este espectáculo es tan increíble como el mismísimo Cirque du Soleil. Diariamente tiene presentaciones en el Hotel Wynn. Sin duda, es uno de los shows clásicos de Las Vegas que no te puedes perder si adoras las sorpresas visuales.
Santana
Carlos Santana es conocido por sus riffs de guitarra de jazz y blues con un toque latino. Asiste a una velada íntima de 2 horas con Santana y su banda en el House of Blues de Mandalay Bay. ¡Disfruta sus grandes éxitos en vivo!
Usher
Otro de los clásicos shows de Las Vegas es el espectáculo de residencia de Usher, una exhibición multisensorial de música y baile. El ganador de ocho premios Grammy se presenta en The Colosseum del Ceasars Palace con un espectáculo lleno de efectos especiales y coreografías sorprendentes.
The Witcher: todo sobre la tercera y cuarta temporada
Desde que la primera temporada de The Witcher llegó a Netflix, rompió récords por ser el debut más reproducido en la historia. La productora prometió que esta magnífica historia seguiría. A continuación, te compartimos todo lo que debes saber sobre las siguientes temporadas.
Confirmado por Netflix, la tercera temporada no llegará a nuestras pantallas sino hasta el verano de 2023, así que no esperamos que la cuarta temporada aparezca hasta finales del 2024.
Sin embargo, en diciembre de 2022 se lanzará una precuela: The Witcher: Blood Origin. Con esta miniserie, los grandes fanáticos podrán disfrutar por lo mientras de una dosis de magia. Un spin-off en el que conoceremos los orígenes de los brujos en el universo de fantasía de Andrzej Sapkowski.
Para la tercera temporada, Henry Cavill regresará como el cazador de monstruos Geralt de Rivia, al igual que Freya Allan como Ciri, la princesa heredera de Cintra, y Anya Chalotra, como Yennefer de Vengerber, la hechicera semielfa.
Además, Netflix reveló mediante un post en Instagram la gran noticia de que, para la cuarta temporada, Henry Cavill dejará el rol de Geralt de Rivia. Su lugar será ocupado por Liam Hemsworth.
Dado que la serie está basada en las novelas de fantasía y cuentos del autor polaco Andrzej Spakowksi, la tercera temporada se basará en su libro Tiempo de Desprecio. Monarcas, magos y bestias del continente competirán para capturar a Ciri, pero Geralt se la llevará de Cintra para proteger a su familia de aquellos que amenazan con destruirla.
Probablemente, la cuarta temporada adapte la siguiente novela, Bautismo de fuego. En esta se espera ver la guerra entre Nilfgaard y los Reinos del Norte, en la que Geralt reúne una banda, incluyendo a Milva del Bosque de Brokilon, el enano Zoltan Chivay y un antiguo vampiro llamado Regis.
¡Disfruta con nosotros esta aventura épica!
Casa Antonieta: un hogar en Oaxaca
Más que una casa común, este increíble espacio es todo lo parecido a un hogar lejos del tuyo; un espacio de paz y plenitud en donde puedes sentirte cómodo y libre. ¡Conoce todos los detalles de Casa Antonieta para tu próxima visita a Oaxaca!
Casa Antonieta forma parte de los primeros edificios en Oaxaca. Es parte de la construcción del viejo Convento de San Pablo, el cual contiene la primera evidencia de la existencia humana en el área de Oaxaca. Sin duda, este lugar guarda una herencia histórica inigualable. Vale la pena recorrerla y experimentar la comodidad y el lujo que Casa Antonieta tiene para ti.
Este acogedor hotel fue imaginado y diseñado para sentirse como en casa: la posibilidad de movermos fácilmente entre las habitaciones, amenidades y terrazas, percibiendo diferentes sensaciones.
La creatividad es la cualidad por excelencia del hotel. La arquitectura, la decoración de los cuartos y las plantas que rodean el hotel, así como las artesanías y su exquisito café sin duda son un deleite para todos los sentidos. Todo ha sido seleccionado para crear una composición de amor y armonía acorde a la personalidad de Casa Antonieta.
Casa Antonieta es un lugar de conexión, de contención y descanso. Es un hotel auténtico y local con servicios de calidad. Su equipo altamente capacitado crea un ambiente acogedor que es perceptible para los huéspedes y el personal.
Las habitaciones están diseñadas para ser un espacio de tranquilidad. Amarás Café Muss y la Terraza Amá, un must para visitar dentro del hotel.
Si eres un curioso amante de la historia o un explorador con buen gusto, este lugar es ideal para ti que buscas comodidad y experiencias únicas.
6 cafeterías encantadoras en Oaxaca que debes conocer
¡Para el bien comer! 10 imperdibles restaurantes en Oaxaca
3 terrazas en CDMX para disfrutar el atardecer
¡Regresa la Feria Internacional del Mezcal! Gastronomía, fiesta, arte, cultura y mucho mezcal
Todo lo que tienes que saber sobre el Buen Fin 2022
Llegó una de las temporadas más esperadas por todos los shopaholics: el Buen Fin. Durante este evento, la mayoría de las marcas, los comercios y las tiendas ofrecen distintos descuentos y promociones. Como consecuencia, se paralizan las redes sociales, los sitios de internet y los centros comerciales. Este 2022, el Buen Fin se llevará a cabo del 18 al 21 de noviembre. A continuación, te compartimos unos consejos para que lo aproveches.
La idea del Buen Fin está inspirada en el famosísimo Black Friday, un día específico en Estados Unidos en el que los comercios ofrecen atractivos descuentos de hasta el 70%. El Buen Fin tiene como objetivo reactivar la economía nacional y apoyar a los comercios para que vendan la mayor cantidad posible; de esta forma, mejora la calidad de vida de las familias.
La iniciativa ha generado un gran impacto positivo, tanto en la economía del país como en las personas. Hoy en día, más de 60 mil empresas participan en este icónico festival de ofertas.
Desde hace más de dos años, las empresas han apostado por invertir en sus plataformas de e-commerce. En estas, brindan al cliente una nueva experiencia de compra: los probadores pasaron a la historia y el online shopping se convierte en la nueva tendencia.
A continuación, te compartimos algunos consejos para hacer tus compras mucho más eficientes:
- Checa constantemente las redes sociales, ya que a través de plataformas como Instagram y Facebook las marcas hacen comunicados importantes.
- Revisa las plataformas de tus marcas favoritas.
- Haz una wishlist de los productos que deseas comprar.
- Si algo te encanta, agrégalo al carrito. De esta forma, cuando empiecen los descuentos, podrás tener a la mano tus productos.
- Utiliza los meses sin intereses en tus tarjetas de crédito y departamentales.
Moods: salud y bienestar para todos
¡Te presentamos las vitaminas y los suplementos diseñados para ti, creados en 2021! Estos contienen los mejores nutrientes premium respaldados y certificados por la ciencia. Moods combina componentes naturales y veganos de la más alta calidad para crear vitaminas y suplementos diseñados especialmente para cada momento de tu día. Con un equipo de expertos en nutrición, medicina funcional, y con base en investigación científica reciente sus novedosas fórmulas te servirán. ¡Pruébalas!
Acerca de Moods
- Ingredientes naturales, orgánicos, veganos, sin gluten ni aditivos innecesarios para crear blends que funcionan al combinarlos.
- Blends de los mejores ingredientes naturales y premium (vitaminas, minerales y plantas) para ofrecer suplementos multivitamínicos.
- Nutrientes cuidadosamente seleccionados de las mejores plantas y minerales del mundo para garantizar la calidad de los suplementos.
Productos estrella
You Glow Girl! – Hair, Skin & Nails
Fortalece y le da brillo a tu pelo y uñas, e hidrata tu piel para evitar arrugas. Contiene colágeno hidrolizado, biotina, keratina, ácido hialurónico y más.
Shields Up! – Immune Booster
Mejora tus defensas y fortalece tu sistema inmune. Además, incrementa tu energía mental, contiene vitaminas C, D3 y B12, jengibre, zinc, resveratrol, cúrcuma y hongos adaptógenos Lion’s Mane y shiitake.
Burn Baby, Burn – Keto & Fasting
Acompaña dietas bajas en carbs, nutriendo a tu cuerpo, dándole energía y acelerando tu metabolismo y el proceso de cetosis. Contiene aceite MCT, vinagre de cidra de manzana, L-carnitina, cetonas de frambuesa, omega 3.
Top 5: suplementos recomendados para mujeres
Los grandes beneficios del vinagre de manzana
El vinagre de manzana es un remedio popular que se ha utilizado en la cocina y también para la limpieza del hogar. Recientemente, se ha demostrado que el vinagre de sidra de manzana tiene grandes beneficios para la salud. Aquí te contamos todos los detalles de este magnífico ingrediente. Seguro te convencerás de consumirlo en tu día a día.
Existe una gran variedad de vinagres. Los más comunes son el vinagre de arroz, de vino blanco, de vino tinto, de jerez, balsámico. Sin embargo, el más popular es el de sidra de manzana. El vinagre de manzana se elabora fermentando los azúcares de las manzanas, produciendo así ácido acético, el ingredientes activo de todos los vinagres.
El vinagre de manzana también es una fuente inagotable de nutrientes, ya que contiene magnesio, fósforo, manganeso, aminoácidos, antioxidantes y tan solo 3 calorías por cucharada.
Principales beneficios del vinagre de manzana
- Promueve la pérdida de peso, pues acelera el metabolismo.
- El vinagre le dice a nuestras células que quemen más grasa.
- Es un laxante natural y mejora la digestión.
- Reduce la acidez estomacal y la inflamación.
- Reduce los niveles de azúcar en la sangre y reduce el colesterol.
- Mejora la sensibilidad a la insulina.
- Actúa como antimicrobiano.
- Aumenta la saciedad y ayuda a las personas a controlar los antojos.
- Mejora la salud del cabello y también reduce la prevalencia del acné.
- Tiene propiedades antienvejecimiento.
- Reduce la presión arterial y mejora la salud del corazón.
- El vinagre le dice a nuestros músculos que absorban la glucosa en cuanto llega al torrente sanguíneo.
¿Cómo tomarlo?
Lo puedes encontrar en varias presentaciones: líquido, en pastillas, cápsulas y gomitas. Mas las gomitas de vinagre no son la mejor opción, ya que algunas contienen azúcar y el efecto será contraproducente.
A cualquier hora obtendrás sus grandes beneficios. Lo más recomendable es tomar una cucharada de vinagre en un vaso de agua antes de cada comida; en especial si la comida está cargada de carbohidratos, ya que te ayudará a controlar los picos de glucosa en la sangre.
Opciones para tomar vinagre de manzana
- Una taza de té de canela caliente con una cucharada de vinagre de manzana.
- Un vaso de agua, una pizca de sal, una pizca de canela y una cucharada de vinagre de manzana.
- Una tetera de agua caliente con una rodaja de limón, un poco de raíz de jengibre, una cucharada de vinagre de manzana y una pizca de fruto del monje para endulzarlo.
Cómo hacer vinagre de manzana
- Elige manzanas dulces, límpialas y tritúralas.
- Pon la manzana triturada en barriles o frascos.
- Cúbrelos y deja que reposen de 10 a 12 meses en un lugar cálido.
- Cuando esté listo, cuela muy bien el líquido unas dos veces usando una malla de tela con agujeros muy pequeños.
¡La experiencia más inmersiva! Así se vivió Bunker de Dos Equis®
La energía se contagió. Entre risas, rostros de asombro, música por doquier y un par de cervezas, Bunker de Dos Equis® logró su cometido al incorporar las cuatro experiencias inmersivas y llenar los corazones de todos los presentes. ¡Conoce los detalles de esta edición de Bunker de Dos Equis® en México!
Todo comenzó con la experiencia inmersiva, cuatro cuartos sensoriales que jugaban con tus sentidos hasta llevarlos al límite. Instalaciones visuales con leds, juegos de música colectiva, sensores de movimiento y un lobby particular donde todos al unísono disfrutaron del mejor ambiente junto con Dos Equis®.
En el concierto, los artistas como Steve Aoki, Timmy Trumpet que compartieron sus mezclas el 9 y 10 de noviembre, y Purple Disco Machine y Afrojack que hoy lograrán poner al público en un estado de completa vulnerabilidad sensorial con el fin de disfrutar la música, abandonar los prejuicios y simplemente gozar en compañía de los demás. ¡No te pierdas la oportunidad de asistir!
Gracias por permitirle a Dos Equis® ser parte de tus mejores momentos, por abrirle a Bunker las puertas de tu fiesta interna y por celebrar una edición memorable juntos.
#ConfíaEnTuMIXX
Evita el exceso
Puedes encontrar más sorpresas y detalles de Bunker de Dos Equis® en dosequis.mx.
¡Llega a México Bunker de Dos Equis®! Una experiencia inmersiva llena de música
Los conciertos más esperados del 2022 en México
Jorge Nava, el DJ y productor mexicano que hace resonar a México
Los mejores restaurantes de Latinoamérica
El mundo de la gastronomía se viste de gala para saber cuáles serán los galardonados como los mejores restaurantes de Latinoamérica. La décima edición del evento se realizará el 15 de noviembre en la ciudad de Mérida, Yucatán.
Los premiados incluyen restaurantes de 24 ciudades de la región, destacando Buenos Aires, Lima, Santiago y CDMX, entre otras. La idea es mostrar al mundo la calidad y diversidad de las diversas propuestas culinarias latinoamericanas.
El jurado calificador, que es el mismo para ambas partes de la lista, se encuentra compuesto por 300 personas que eligieron los siguientes establecimientos:
- 51. Flor de Lis, Guatemala, Guatemala
- 52. Origem, Salvador de Bahía, Brasil
- 53. Alo’s, Buenos Aires, Argentina
- 54. Manzanilla, Ensenada, Baja California, México
- 55. Anafe, Buenos Aires, Argentina
- 56. Harry Sasson, Bogotá, Colombia
- 57. Fonda Lo Que Hay, Ciudad de Panamá, Panamá
- 58. Nicos, CDMX, México
- 59. X.O. ,Medellín, Colombia
- 60. Cara de Vaca, Monterrey, Nuevo León, México
- 61. Cosme, Lima, Perú
- 62. Isolina, Lima, Perú
- 63. Ancestral, La Paz, Bolivia
- 64. Glouton, Belo Horizonte, Brasil
- 65. Kotori, São Paulo, Brasil
- 66. Crizia, Buenos Aires, Argentina
- 67. Ali Pacha, La Paz, Bolivia
- 68. Olam, Santiago, Chile
- 69. Manzanar, Montevideo, Uruguay
- 70. Intimo, Ciudad de Panamá, Panamá
- 71. Demencia, Santiago, Chile
- 72. Ambrosía Bistro, Santiago, Chile
- 73. Anchoita, Buenos Aires, Argentina
- 74. Humo Negro, Bogotá, Colombia
- 75. Niño Gordo, Buenos Aires, Argentina
- 76. Cantina del Tigre, Ciudad de Panamá, Panamá
- 77. Lo de Tere, Punta del Este, Uruguay
- 78. Casa Julián, Guayaquil, Ecuador
- 79. Koli, Monterrey, Nuevo León, México
- 80. El Baqueano, Salta, Argentina
- 81. Mercado 24, Ciudad de Guatemala, Guatemala
- 82. La Mar, Lima, Perú
- 83. Fame Osteria, São Paulo, Brasil
- 84. Phayawi, La Paz, Bolivia
- 85. Popular Cocina Boliviana, La Paz, Bolivia
- 86. Sikwa, San José, Costa Rica
- 87. Narda Comedor, Buenos Aires, Argentina
- 88. Sambombi Bistró, Local Medellín, Colombia
- 89. La Docena, CDMX, México
- 90. Sach’a Huaska, Santa Cruz de la Sierra, Bolivia
- 91. El Xolo – Maíz Criollo, San Salvador, El Salvador
- 92. Oro, Río de Janeiro, Brasil
- 93. Prudencia, Bogotá, Colombia
- 94. Fasano, São Paulo, Brasil
- 95. Corrutela, São Paulo, Brasil
- 96. Salvo Patria, Bogotá, Colombia
- 97. Mikka, Guayaquil, Ecuador
- 98. La Calma by Fredes, Santiago, Chile
- 99. Quitu, Quito, Ecuador
- 100. Animalón, Baja California, México
¡Prepárate para conocer con nosotros a los primeros 50 lugares la siguiente semana! Si te gusta viajar, agrega estos restaurantes de Latinoamérica a tu lista de pendientes.
Aromatic Hibiscus: un coctel único de la mano de McCormick
Las fiestas decembrinas se acercan y con ellas llegan los sabores cálidos de la navidad. Es por eso que, junto con el mixólogo Caleb Reyes, te invitamos a preparar un delicioso coctel cuyo ingrediente estrella es la Canela Molida Members Mark by McCormick. Prepara Aromatic Hibiscus y deleita a todos tus seres queridos. ¡Salud!
Ingredientes
- 2 oz de tequila
- 1.5 oz de jugo de naranja
- 1.5 oz de jugo de toronja
- 0.5 oz de jugo de limón
- 2 oz de infusión de jamaica
- Rodajas de naranja y toronja y flor de jamaica
- Canela Molida Members Mark by McCormick
Preparación de Aromatic Hibiscus
- En un shaker, vierte el tequila, el jugo de naranja, el jugo de toronja y la infusión de jamaica.
- Mezcla bien y reserva.
- Escarcha una copa con la Canela Molida Members Mark by McCormick.
- Llena la copa con hielo.
- Vierte el líquido y decora el coctel con una rodaja de toronja, una rodaja de naranja y una flor de jamaica.
Sin duda, ¡sorprenderás a todos con esta bebida digna de grandes anfitriones!
Disfruta un delicioso peach mojito de la mano de McCormick
TOP 20 restaurantes en la CDMX según Marco Beteta
Marco Beteta, conocido por sus recomendaciones de restaurantes imperdibles en todo el mundo y principalmente en la CDMX, reconoció los mejores 100 restaurantes de la Ciudad de México de 2022-2023. El evento que se llevó a cabo el 7 de noviembre en el hotel St. Regis y estuvo repleto de restauranteros, chefs y empresarios de la industria gastronómica.
Dentro de estas recomendaciones tomadas de la lista de Marco Beteta, encontrarás pizzas, mariscos, hamburguesas, comida vietnamita y mucho más…¡Conoce nuestros 25 favoritos!
Restaurantes japoneses:
Deigo
D. C. J. Enrique Pestalozzi 1238, col. del Valle Centro, Benito Juárez, CDMX
P. https://deigo.mx/
T. 55 9133 1476
Ikigai
D. Cda. Monte Ararat 220, Lomas de Chapultepec II secc., Miguel Hidalgo, CDMX
PIG. @ikigaimx
T. 55 7593 9459
Kura Izakaya
D. Colima 378-Local A, Roma Nte., Cuauhtémoc, CDMX
IG. @izakaya_kura
T. 55 7989 3102
Nobu
D. Anatole France 74, Polanco, Polanco III secc., Miguel Hidalgo, CDMX
P. https://www.nobu.mx/
IG.@nobucdmx
T. 55 5280 2945
Rokai
D. Río Ebro 87, entre Río Pánuco y Río Lerma, col. Cuauhtémoc, CDMX
P. https://edokobayashi.com/index.php/rokai/
IG. @rokaimexico
Restaurantes italianos
Alfredo di Roma
D. Campos Elíseos 218, Polanco, Polanco IV secc., Miguel Hidalgo, CDMX
P. https://www.alfredodiroma.rest/comidas-y-cenas
IG. @alfredodiromamx
T. 55 5327 7766
Belfiore
D. Av. Pdte. Masaryk 514-Local A, Polanco, Polanco II secc., Miguel Hidalgo, CDMX
P. http://belfiore.mx/
T. 55 5282 0413
Casa d’Amico
D. Av. Homero 433, Polanco, Polanco V secc., Miguel Hidalgo, CDMX
P. https://www.damico.com.mx/
IG. @casadamico433
T. 55 5025 2787
Galea
D. Sinaloa 67, Roma Nte., Cuauhtémoc, CDMX
P. https://galea.mx/
T. 55 2897 2279
Il Becco
D. Paseo De La Reforma #500, Hotel Four Seasons, CDMX
P. http://www.ilbecco.mx/
T. 55 5230 1836
Restaurantes franceses
Arturo’s
D. Emilio Castelar 213, Polanco, CDMX
P. https://arturos.mx/
T. 5553-0403
Bakea
D. Sierra Ventanas 700-5, Lomas de Chapultepec, Miguel Hidalgo, CDMX
P. https://bakea.mx/
T. 55 5520 6954
Eloise Chic Cuisine
D. Av. Revolución 1521, San Ángel, Álvaro Obregón, CDMX
T. 55 5550 1692
Havre 77
D. Havre 77, Juárez, Cuauhtémoc, CDMX
P. http://havre77.mx/menu/
IG.@havre77
T. 5552081070
Les Moustaches
D. Río Sena 88, entre Paseo de la Reforma y Río Lerma, Cuauhtémoc, CDMX
P. https://www.lesmoustaches.com.mx/
IG. @les_moustaches
T. 55 5533 3390
Restaurantes mediterráneos
Garum
D. Av. Pdte. Masaryk 513, Polanco, Polanco II secc., Miguel Hidalgo, CDMX
P. https://www.garumrestaurante.com/en/
IG. @garummasaryk
T. 55 5280 2715
Huset
D. Colima 256, Roma Nte., Cuauhtémoc, CDMX
IG. @husetroma
T. 55 5511 6767
Lardo
D. Agustín Melgar 6, Colonia Condesa, Cuauhtémoc, CDMX
P. https://lardo.mx/
IG. @lardomexico
T. 55 5211 7731
Rocasal
D. Cráter 823, Jardines del Pedregal, Álvaro Obregón, CDMX
T. 55 8990 0270
Restaurantes libaneses
Al Andalus
D. Mesones 171, Centro, Cuauhtémoc, CDMX
IG. @alandalus_mx
T. 55 5522 2528
¡El top 25 de los 100 mejores restaurantes de la CDMX 2022-2023 por Marco Beteta!
El pasado lunes, 7 de noviembre, 100 restaurantes de la CDMX tuvieron el honor de ser reconocidos por el icónico Marco Beteta, famoso por sus guías culinarias y su amor por la comida. Marco Beteta recomienda los mejores recintos culinarios tanto en México como en el resto del mundo. ¡Conoce los top 25 de 100 restaurantes que reconoció Beteta y su comunidad!
El evento se llevó a cabo en el hotel St. Regis, Ciudad de México, en donde se reunieron cientos de famosos restauranteros, chefs y empresarios de la industria gastronómica para calificar a todos estos restaurantes de comida italiana, japonesa, mediterránea, francesa, etc. ¡Sin duda tienen que ser los mejores!
Ranking: 9.17
2. Quinotonil
Ranking: 9.16
3. Contramar
Ranking: 9.13
4. Bakea
Ranking: 9.12
5. Nicos
Ranking: 9.11
6. Zeru
Ranking: 9.09
7. Mi Compa Chava
Ranking: 9.09
8. Suntory
Ranking: 9.06
9. Al Andalus
Ranking: 9.06
10. Garum
Ranking: 9.06
11. Havre 77
Ranking: 9.05
12. Romina
Ranking: 9.04
13. Taro
Ranking: 9.04
14. Pujol
Ranking: 9.01
15. Rosetta
Ranking: 9.0
16. Gruta Ehden
Ranking: 9.0
17. Danubio
Ranking: 8.99
18. Eloise
Ranking: 8.98
19. Carmela y Sal
Ranking: 8.98
20. Ekilore
Ranking: 8.97
21. Mojama
Ranking: 8.97
22. Rokai
Ranking: 8.96
23. Iwashi
Ranking: 8.95
24. Hunan
Ranking: 8.95
25. Yoshimi
Ranking 8.94
Los 5 mejores restaurantes de cocina mexicana en la CDMX
Buon appetito! Los mejores restaurantes italianos de la CDMX
¡Diseño y tequila! Entrevista con Ricardo Luévanos
Cuando se trata de diseño, el mundo nos ha permitido explorar terrenos inhóspitos. Años atrás, ¿cuándo habríamos pensado que un destilado requeriría mentes creativas para su creación? Hoy en día, es primordial. Y un claro es esta colaboración entre Volcán de mi Tierra y Ricardo Luévanos. ¡Lee nuestra entrevista!
¿Cómo inició tu trayectoria como diseñador?
Mi trayectoria inició hace 10 años, cuando comencé la búsqueda de mi estilo y lo que quería transmitir con mi estética y mi trabajo. Comencé haciendo proyectos personales y exposiciones colectivas, para luego dar paso a exhibiciones individuales y, poco a poco, generar reconocimiento de mi estética visual recurrente y mi discurso.
¿Cuál es la historia detrás de tu vínculo como artista junto a Volcán de mi Tierra?
Volcán de mi tierra es una explosión. Lo primero que me viene a la mente es una fuerza imparable, ya sea una explosión de ideas, de sentimientos; un suceso que marca un antes y un después, esa explosión cultural que se hereda generación tras generación. Y claro, una explosión en el gusto que genera cada trago de este maravilloso tequila.
Estas piezas de Volcán de mi Tierra hablan de la fuerza y de la unión. Son una analogía entre la fuerza de un volcán y la unión de una parvada. Aunque un ave puede ser frágil, unidas pueden tener mucha fuerza y arrasar, como explosiones en el cielo.
Ricardo Luévanos
¿Qué es lo que más te apasiona de tu trabajo?
Lo que más me apasiona de mi trabajo es nunca dejar de crear, no saber qué sigue y ponerle el corazón a cada proyecto que viene y dejar una parte de mí en ese proyecto. Ver materializadas mis ideas cuando alguien tiene mi trabajo en sus manos es una sensación inigualable.
Platícanos una anéctota memorable al hacer esta colaboración.
El visitar la hacienda, conocer el proceso de la elaboración del tequila y adentrarme en la marca definitivamente me abrió la mente para crear esta colaboración.
¿Por qué decidieron incorporar la tecnología y el QR en esta colaboración?
El incluir la realidad aumentada sin duda es parte fundamental. Quisimos hacerlo para sorprender. Lo mejor es que cuando crees que lo has visto todo, descubres que hay algo más. Cuando escaneas el código y ves cómo la explosión cobra vida, genera algo en ti que no esperabas. Son 3 artes diferentes y cada uno tiene su experiencia. Toda la experiencia de AR (Realidad Aumentada) se realizó de la mano con Synergy Studio, de Guadalajara. Y también soy de Guadalajara y me gusta mucho la idea que sucedan cosas allá y llevarlas a niveles inesperados.
¿Qué une al arte con el tequila?
El arte y el tequila se unen en la percepción. Tu manera de disfrutarlos, de percibirlos, de hacerlos tuyos.
Si pudieras, ¿cómo describirías esta colaboración en una oración?
Explosiones en el cielo.
IG. @volcantequila
Casa Chichipicas, el hotel boutique en Valle de Bravo que tienes que conocer
Casa Chichipicas nos invita a hospedarnos en un ambiente espectacular fuera de la ciudad. Ubicado en Valle de Bravo, el hotel boutique promete una escapada de confort total en un destino rodeado de bosque y aventura. Durante la estancia, podrás disfrutar masajes terapéuticos y de relajación; hacer una caminata por el pueblo o por la reserva de Monte Alto; y hasta volar en parapente o navegar en el lago. ¡Sigue leyendo!
El hotel cuenta únicamente con 10 habitaciones, por lo que la atención se mantiene personalizada para los huéspedes. Entre las amenidades, se encuentran una alberca, jacuzzi, zona de grill, terraza y un restaurante perfecto para gozar una experiencia culinaria única en cualquier momento del día. Además, aquí se puede realizar todo tipo de ocasión, ya sea una cena romántica o el festejo de aniversarios y cumpleaños. ¡Cada uno será un evento inolvidable!
A tan sólo 15 minutos del centro de Valle de Bravo, puedes realizar una caminata increíble en la cual podrás visitar el mercado de artesanías, el muelle municipal, el zócalo y la capilla de la Virgen de Guadalupe. Además, Casa Chichipicas ofrece un tour personalizado por el pueblo, a la Cascada del Molino, al Velo de Novia o a las estupas budistas.
¿Listo para tu próxima escapada a Valle?
AZULIK Tulum ratifica su liderazgo como la mejor experiencia de lujo y creatividad
Hokol Vuh, una experiencia gastronómica que fusiona el alma maya con las estrellas Michelín.
Este año, se celebró la tercera edición de Hokol Vuh “Travesía Gastronómica con Alma Maya” presentado por American Express y en conjunto con Fundación Haciendas del Mundo Maya y Traspatio Maya.
Un encuentro gastronómico que reúne a 18 chefs reconocidos a nivel mundial que cuentan con una trayectoria de renombre por contar con estrellas Michelín o reconocimientos dentro de los 50 mejores del mundo. Virgilio Martínez, Francisco Ruano, Javier Rodríguez, Antonia Klugmann, Dominique Crenn, Edgar Núñez, Junghyun Park, José Avillez, Jorge Vallejo, Natsuko Shoji, Rodolfo Guzmán, Carlos Gaytán, Yvan Mucharraz, Martha Ortíz, Roberto Solís, Santiago Lastra, Sergio Herman e Isaac Mchale fueron los chefs que participaron en esta tercera edición y que nos sorprendieron con creaciones únicas, siendo el maíz criollo, la sal de Celestún y la miel melipona algunos de los hilos conductores de todos los platillos involucrados.
El objetivo principal de Hokol Vuh no es destacar la trayectoria de cada uno de los chefs participantes, sino la experiencia de trabajar en equipo, desconectarse por un momento de las técnicas culinarias y de los ingredientes que conocen para poder sumergirse en la cultura Maya. Esto implica conocer las historias, leyendas ancestrales, conectar con los habitantes de las diferentes comunidades, las zonas arqueológicas y los cultivos que distinguen y representan la cultura Maya.
La Fundación Haciendas del Mundo Maya y Traspatio Maya han contribuido por tercera ocasión con el evento de Hokol Vuh para trabajar de la mano con productores locales. Los resultados del evento apoyarán las actividades de la Fundación y contribuirán a la protección de las comunidades mayas de la Península de Yucatán.
La Hacienda Aké, fue sede de la gran celebración de Hokol Vuh y nos sorprendió con una vista espectacular de su zona arqueológica. Qué mejor lugar para fusionar los sabores ancestrales de la gastronomía maya, las creaciones únicas de los mejores chefs del mundo y una gran compañía.
T. +52 (999) 944 6511
P. hokolvuh.com
FB. @Hokol Vuh
Machu, una experiencia gastronómica imperdible
Machu, un restaurante fundado por las mentes detrás de Madre Café, crea momentos llenos de sabores, sonrisas y buena música. Desde el corazón, se formó un proyecto que combina gastronomía, arte y ambiente en un lugar hermoso en donde puedes pasar un excelente momento acompañado de tus seres queridos. ¡Sigue leyendo!
Este espacio lleno de colores comparte una extraordinaria galería de arte formada por cuadros de excelentes artistas y un mobiliario fabricado por artesanos mexicanos que, en conjunto con las plantas y las flores, hacen que Machu sea más de lo que puedas imaginar.
Ubicado en la Roma Norte, Machu empodera a los pequeños productores, pues apoya los métodos de cultivo manuales y selecciona cuidadosamente los mejores ingredientes mexicanos. También procura la menor intervención desde el productor a su cocina y extiende la vida de cada producto a través de sus conservas.
Sin duda, modificar el menú al ritmo de la naturaleza, entendiendo que cada temporada nos dará lo mejor de sí misma, es su gran secreto para disfrutar al máximo de cada uno de los platillos. Te encantará su menú de comidas y bebidas incomparables. Entre sus imperdibles, te recomendamos el chile güero tatemado junto con los moles de temporada y los tlacoyos de hongos, aguacate y cebolla.
D. Orizaba 131, Roma Norte, CDMX
T. 56 2172 2747
IG. @machu.rest
Por amor, recordamos a los que ya no están
Tequila Don Julio y The St. Regis Mexico City comparten su amor por el Día de Muertos e instalan una ofrenda homenajeando aquellas personas que ya no están pero que al mismo tiempo dejaron una huella en su paso.
“Por Amor”, una ofrenda que exalta los colores del legado de Don Julio González y que hila cada uno de sus elementos para transmitir la importancia de hacer las cosas por amor. Su inspiración, nace de los ingredientes, sabores, aromas, texturas que destacan la esencia de los mexicanos y que al mismo tiempo se plasman para conmemorar las tradiciones que nunca se olvidan.
La comida, la bebida y la buena compañía hacen de esta fecha una recapitulación de los mejores atributos de aquellos que ya no están pero que dejaron un legado que se distingue por la pasión, resiliencia y el amor que dejaron atrás.
The St. Regis Mexico City se ilumina de tonalidades amarillas y naranjas hasta el 3 de noviembre para recibir a todo aquel que desee recordar a sus seres queridos y disfrutar de una experiencia única en compañía de Tequila Don Julio.
“Por Amor”
D. Av. Paseo de la Reforma 439, Cuauhtémoc, 06500 Ciudad de México, CDMX
T. +55 5228 1818
P. marriott.com
