foodie

Prueba las bebidas con colágeno de Renuve Café en Prado Norte

Renuve Café nació de la idea de disfrutar una bebida que, además de deliciosa, te da un extra de salud. Renuve Café agrega a sus shakes una dosis de colágeno, sin alterar su sabor. Said Henaine, su fundador, creó este concepto para que todos entiendan la importancia de cuidar lo que se ingiere día con día, pues nuestro humor y nuestra energía dependen del bienestar.

Los mejores restaurantes de Edo Kobayashi

El Grupo Edo Kobayashi es el indicado para los fanáticos degustadores. Se conformó en 2013 bajo la premisa de introducir, en la escena gastronómica de la Ciudad de México, una propuesta innovadora basada en la comida japonesa. Desde la apertura de Rokai, su primer restaurante, los restaurantes de Edo Kobayashi se han caracterizado por ofrecer […]

Las terrazas secretas de la Roma que nunca pasarán de moda

Las terrazas en la CDMX se han convertido en la manera más segura de comer fuera. Queremos conozcas las terrazas secretas de la Roma para pasar un muy buen rato con tus amigos. Si bien la espera es larga porque se encuentran muy concurridas, valen la pena por la vista y la comida. ¡Conócelas!

Pubbelly Masaryk, de los mejores restaurantes de sushi en la CDMX

Si hablamos de los mejores restaurantes de sushi en la CDMX, este es uno de nuestros consentidos. En Pubbelly Masaryk, disfrutarás del exquisito menú con una gran variedad de alimentos que te encantarán. Todo el concepto es obra maestra del chef José Mendín, quien heredó el don de tres generaciones.

Food trend alert! Los platillos más populares de las redes sociales

TikTok ha sido el canal ideal para difundir estas deliciosas recetas que no solo te encantarán, sino que te divertirás al elaborarlas. Son muy sencillas y puedes darles tu toque personal. ¿Quién sabe? Probablemente alguna te inspire a crear tu propia receta y convertirla en la próxima food trend del 2022. ¡No te las pierdas!
Hotbook News
Banner HB News

Alex Méndez sorprende con Astro Bistro Spirits en Mérida

Astro Bistro Spirits nació gracias a la formación del chef Alex Méndez. Durante los cinco años que vivió, estudió y trabajó en Francia, pasó por cocinas muy emblemáticas de la capital, como Le Grand Véfour, Lucas Carton y L'Arpège. Saborea la gastronomía francesa en este incomparable restaurante en Mérida, Yucatán.

Restaurantes donde puedes mantener tu dieta keto

Sabemos que hacer una dieta es complicado, más si salimos a comer y no podemos controlar los ingredientes con los que se preparan los platillos. La dieta cetogénica, también conocida como keto diet, se ha popularizado. Por ello varios restaurantes están adaptando sus menús para incluir opciones permitidas dentro de este régimen. No dejes de ir a los restaurantes, mejor elige las opciones más saludables. Aquí te decimos dónde disfrutar una rica comida para evitar un cheat meal.

Top 5: bares en Madrid y Barcelona que debes conocer

Si eres fanático de los bares y de ir probando diferentes drinks durante una noche con tus amistades, estos son los lugares ideales para ti. Tienen un excelente ambiente así que pasarás un rato muy agradable. Estos lugares reflejan la esencia de la hermosa vida nocturna en España que tanto nos encanta.

Casa Carmen hace su debut en Nueva York

Tenemos que agradecerle a "Titita", como la llaman sus amigos, por crear este gran lugar, Casa Carmen. Ella nació en 1940 en Xalapa, Veracruz, un lugar lleno de aromas: café, especias, maíz y roca volcánica. Fue en casa donde aprendió a cocinar para su familia, así se inició en la vasta gastronomía veracruzana. Más tarde, al viajar por un México próspero y rico, se enamoró por completo de la cocina tradicional mexicana.

Casa 1810 Collection formará parte de Millesime GNP Weekend

San Miguel de Allende, una de las ciudades más bonitas de México, se distingue por su arquitectura barroca española, calles empedradas, iglesias con gran historia; elementos que en conjunto crean la sensación de viajar en el tiempo hasta la época colonial. Este año será sede del Millesime GNP Weekend, del 26 al 29 de mayo, […]

Gorka, un pedazo de corazón vasco en Las Lomas

Vive la mejor experiencia que Gorka tiene para ti, un restaurante nuevo en la CDMX con cocina vasca. Esta siempre se ha caracterizado por ser muy respetuosa de los ingredientes. Los cocineros vascos, además de ser pescadores, son ilusionistas para sorprender los sentidos de los invitados a sus mesas. La tradición vasca dicta que la casa es la cocina y, al mismo tiempo, es el hogar para los amigos.

Sonia, un restaurante que evoca un recuerdo

Sonia, donde los sabores de casa y los recuerdos de las comidas familiares inspiran el menú, es uno de los mejores restaurantes que abrieron a finales de 2019. Este pequeño lugar en el corazón de la colonia Juárez lleva el nombre de la abuela polaca que emigró a Uruguay, luego a Cuba y finalmente a México. […]

Eat like a local: ruta gastronómica en la CDMX

México tiene una de las gastronomías más importantes y apreciadas en el mundo. Por eso, te proponemos una ruta con 5 paradas para deleitarte con los mejores platillos tradicionales que la CDMX tiene para ofrecerte. Reúnete con tus foodies favoritos y disfruta de este tour culinario por los mejores rincones de la capital.

Top 5: restaurantes nuevos en la CDMX que tienes que conocer

No hay mejores personas que aquellas a las que les encanta la buena comida. A continuación, te compartimos los nuevos restaurantes consentidos de la Ciudad de México. Nada como un spot que te ayude a relajarte y sacar el estrés con su agradable ambiente, deliciosos platillos y excelente servicio. En esta lista que creamos para ti, hallarás un poco de todo, desde opciones elegantes hasta lo más tradicional.

City guide: los mejores restaurantes de Las Vegas

Las Vegas es un destino muy particular. Es la ciudad perfecta para disfrutar con amigos y el lugar ideal para olvidar responsabilidades y simplemente disfrutar. Vegas es la capital del entretenimiento, pero también una excelente opción si quieres deleitarte con una propuesta gastronómica de calidad mundial. Con esto en mente, te compartimos los mejores restaurantes de Las Vegas.

The ultimate LA foodie guide: los mejores lugares para visitar en Los Ángeles este verano

Los Ángeles es una de las ciudades más cotizadas de Estados Unidos no solo porque es la cuna de muchos artistas y estrellas de Hollywood, sino porque ofrece un sinfín de actividades, restaurantes y vida nocturna. Si tienes planeado darte una escapada este verano y disfrutar de experiencias sin igual, no dejes de considerar Los Ángeles. A continuación, te compartimos los spots más cotizados de esta imperdible ciudad.

Descubre la experiencia que te espera en Mercado del Carmen

Jan Toussaint es un empresario mexicano que se ha dedicado a un poco de todo; ha sido desde productor y músico hasta restaurantero, oficio que ejerce actualmente. Mercado del Carmen, su proyecto, es una perfecta representación de él como persona, pues alberga un ambiente relajado con muchas opciones gastronómicas. Platicamos con Jan sobre cuáles son los mayores retos dentro de esta industria, qué lo llevó a crear Mercado del Carmen y cuáles son sus ingredientes favoritos.