Un espacio para toda ocasión. Imagina un rincón que se adapta y se transforma de acuerdo a las necesidades de cada comensal. Bagatelle es eso. Es un emblema culinario ideal para una cita romántica; y al pasar las horas, se transforma en el venue perfecto para una noche con amigos. Hoy se corona como el nuevo HOT spot en Polanco.

Imagina un lugar donde todos los sabores, la atmósfera y la complicidad entre chef y comensal te lleven por un viaje culinario hasta Japón. Es difícil encontrar un lugar tradicional nipón, pero Sake Sushi Bar encabeza la lista de restaurantes en México con cocina tradicional japonesa e ingredientes de calidad. ¡Conócelo!

No tenemos que tomar un avión y viajar a California para probar los platillos icónicos de la West Coast de Shake Shack. Actualmente, la marca ha logrado un sinfín de colaboraciones y activaciones que nos permiten explorar las diferentes propuestas que tienen en distintas partes del mundo. Hoy, la Roadside Burger, la imperdible de L.A., llega a México por tiempo limitado.

El hype del chicharrón norteño, y los platillos originarios del norte de nuestro país, no se debe únicamente a una “moda”. Esta fascinación por los platillos norteños, acompaña las nuevas propuestas culinarias en la CDMX, y por primera vez, llega un spot 100% originario de Monterrey. ¡Conoce Casa Benell!

Los sabores también se heredan, por esto mismo, muchas historias comienzan en las cocinas. Comienzan en los sabores de familia, y en los recuerdos que viajan de generación en generación. Por esto, un restaurante con historia, siempre reflejará su nostalgia a través de los platillos. Somsaa Wine & Tea Room es el claro ejemplo de esta hipótesis, y su fusión de sabores asíáticos lo demuestran. ¡Conócelo!

Existe una magia secreta que experimentan los restaurantes. Mezclan sabores y, con la premisa de innovar, crean platillos extraordinarios que le dan identidad a su cocina. FEROCE es un claro ejemplo de atrevimiento gastronómico: arrebata lo cursi de la cocina italiana y ofrece platillos completamente disruptivos. ¡Conócelo!

Uno de los restaurantes más conocidos y antiguos de Madrid es Casa Benigna. Fue creado por una familia española que empezó a vender sus paellas hechas en casa. Hoy en día, muchos turistas vienen para probar la famosa y exquisita paella de mariscos que sigue siendo la preferida de los locales. ¡Te contamos todo sobre este restaurante madrileño!

Si Guadalajara es un destino que visitarás pronto, ¡no te pierdas los restaurantes top del momento! i-Latina Desde su apertura en 1999, i Latina ha sido un referente en Guadalajara al proponer una experiencia gastronómica única y diferente. Su carta se transforma constantemente, experimentando con nuevos platillos y sabores todos los días. El respeto por […]

La Roma está repleta de nuevas propuestas. Puede parecer abrumador conocer todas, pero, definitivamente hay un par que tienen que encabezar nuestra lista. Soop Noodle Bar es un rincóncito de Japón, que rescata la tradición de los antiguos restaurantes japoneses, y de paso, propone un speakeasy secreto con una historia muy interesante.

Mi Compa Chava es una experiencia gastronómica única que combina la tradición con la innovación, creando platos que deleitan todos los sentidos gracias a la calidad de los ingredientes, a la presentación visual impecable y la hospitalidad excepcional. Salvador Orozco, chef sinaloense y crecido en Huatulco, México, trajo a la capital recetas creativas, con sabores […]

The Wild Oscar va más allá de ser simplemente un lugar para alojarse, es una experiencia que crea y cuenta una historia. Ubicado en la exclusiva zona de Polanco, este hotel es hogar de las mejores experiencias y productos que la ciudad ofrece, desde galerías de arte hasta tiendas. En The Wild Oscar, la hospitalidad es más que un simple gesto, ya que cuenta con un equipo altamente capacitado y atento que se dedica a proporcionar un servicio personalizado, para asegurarse de que cada huésped se sienta especial durante su estancia.

Imagina que entras a una carpa de circo. Respiras un ambiente lúdico. La tenue iluminación de las lámparas de lágrimas te transporta a un mundo lleno de magia y de sorpresas. No sabes muy bien qué esperar, pero intuyes que la experiencia será fascinante. Así es Demencia, un gastrobar en Santiago de Chile que no te puedes perder.

Hay muchas maneras de ayudar al medio ambiente: desde levantar la basura, reciclar y reutilizar, hasta otras acciones más grandes, como adoptar medidas sustentables a la hora de crear un nuevo espacio o emprendimiento. Básico es una propuesta de gastronomía saludable que aporta un puñado de granitos de arena para cuidar al planeta. ¡Este Día de la Tierra descubre a qué nos referimos!

La conjunción imaginaria de sol, arena, playa y vibra caribeña nos remonta en automático a los sabores frescos de los platillos de mar. Pero el Caribe es mucho más que solo mariscos; y esta premisa la lleva consigo Sebastián Pinzón, chef ejecutivo del nuevo restaurante Palapa Cantina Caribeña. ¡Conócelo!

Sabemos que ponerte de acuerdo con tus amigas para elegir el sitio perfecto a veces es una discusión de nunca acabar. Por eso, nos dimos a la tarea de probar algunos spots deliciosos en San Diego que son perfectos para esas horas que quieres acompañar el chisme con unas mimosas y unos huevos benedictinos. Te contamos sobre nuestros lugares favoritos en San Diego para el brunch. Todo lo que tienes que hacer es disfrutarlo con tus amigas.

Pensar en Italia es hablar en voz alta, disfrutar de una buena pizza y acompañar un coctel con una persona especial. Italia también es música, es ambiente y, por supuesto, es celebrar a lo grande. ¿Qué mejor que unir estos momentos en un solo lugar y gozar de lo mejor de la gastronomía, coctelería y música en vivo? ¡Conoce Cent’anni en Polanco!

Desde chiquitos, siempre nos han dicho que somos lo que comemos. Si bien cuidar el cuerpo es un objetivo personal, es cierto que las propuestas de comida sana se han quedado un poco cortas. Sano Pecado es un nuevo lugar donde un sabor increíble respalda la cocina verde y los alimentos saludables para todos los que buscamos un bocado mucho más healthy.