Mezcal Unión es una marca de mezcal 100% artesanal elaborado en Oaxaca, México. Fue fundada en 2011 por un grupo de amigos, bajo un modelo colectivo y social de autodesarrollo basado en la unidad como su filosofía de ser y vivir. Mezcal Unión vincula agricultores y productores de agave, genera desarrollo social y económico en distintas regiones del estado. Descubre cómo lo hace.
Este 2022, durante la semana del arte, dieron a conocer en Salón Acme su nuevo libro, Unión para todos, donde cuentan cómo evolucionó esta idea hasta convertirse en la oportunidad de unir a quienes trabajan la tierra en Oaxaca.
Más que un libro, Unión para todos es una tesis de un grupo de amigos que se retaron a demostrar que la unión y la colectividad son el camino para cumplir cualquier misión, ya sea transmitir esta filosofía en forma de mezcal o de cualquier otra manera.
Con esta meta clara, por más de una década, han unido familias agricultoras y productoras en el estado de Oaxaca, han contrarrestado la migración a través de la recuperación del oficio de la elaboración de este destilado; y, por si fuera poco, también crearon un vínculo entre bartenders, chefs y consumidores en 12 países.
De manera artesanal, creciente y sustentable, comenzaron una aventura con la empresa más grande de la industria de destilados en el mundo que, a su vez, los ayudó a llevar más lejos su filosofía: crear un pretexto para compartir y disfrutar, mientras generas desarrollo social y cultural.
Conoce más sobre este increíble concepto en su Instagram: @mezcalunion
