Si estás buscando el mejor brunch dominical en Las Lomas, Ciudad de México, acabas de encontrarlo. LaMari, el restaurante de comfort mexicano ubicado en la terraza más bonita de la colonia, estrena una nueva propuesta que combina sabores de casa, mariscos sustentables y la calidez que solo este lugar sabe dar.
Liderado por la chef Zuleyma Zepeda, con más de una década de trayectoria —incluyendo una importante formación en Roca—, LaMari es el proyecto más personal del Grupo Athos: un espacio que resume años de aprendizaje y convierte la cocina mexicana en una experiencia cálida, honesta y llena de significado.
El brunch dominical en Las Lomas que necesitas conocer
Todos los domingos, de 10:00 a 13:30 horas, LaMari abre sus puertas para ofrecer una experiencia de brunch que combina lo mejor de la tradición mexicana con toques creativos y productos de alta calidad. La carta está pensada para compartir, para tomarse el tiempo, para disfrutar.
La propuesta se divide en cuatro grandes apartados que reflejan la personalidad del restaurante: una fuente de mariscoscon ingredientes frescos y sustentables, una barra de maíz que celebra uno de los pilares de la cocina mexicana, una sección de huevos con preparaciones clásicas y otras más elaboradas, y una selección dulce para cerrar el domingo con todo.
Del lado del mar, los ostiones kumamoto, las almejas chocolata vivas y los camarones para pelar son protagonistas de una fuente que habla de frescura y de respeto por el producto. En la barra de maíz, las gorditas, los tlacoyos, las quesadillas y los sopes de pescado al pastor son el tipo de platillos que recuerdan por qué la cocina mexicana es de las más admiradas del mundo.
En huevos, hay desde los clásicos huevos rancheros y huevos revueltos a la mexicana, hasta los huevos mediterráneos—una versión que combina espinacas salteadas, tzatziki y salsa macha con semillas— o el omelette de claras con flor de calabaza, calabacitas y queso de cabra. Para los que prefieren algo más contundente, los chilaquiles verdes, las enmoladas con pollo o los molletes con chamorro no fallan.
Y para el cierre dulce, los hot cakes de maíz con sorbete de guayaba rosa y frutos rojos son, simplemente, imperdibles. O el pan francés brioche con dulce de leche, crema de vainilla y plátano, que por sí solo justifica el viaje.
Un detalle que vale la pena destacar: todos los pescados y mariscos del menú son sustentables, un compromiso que refleja los valores del equipo detrás de LaMari.
¿Dónde y cuándo?
LaMari se encuentra en Las Lomas, Ciudad de México. El brunch dominical se sirve todos los domingos de 10:00 a 13:30 horas. Para reservaciones y más información, visita lamari.mx.
Si buscas un lugar donde el domingo tenga sabor a México, a familia y a buena mesa, LaMari es exactamente lo que necesitas.
Reserva en: https://lamari.mx
