Gourmet

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Abasolo, el whisky super-premium de México

Pernod Ricard es quien invierte en este autentico whisky, Abasolo. Asociandose con Casa Lumbre, la empresa mexicana que produce e incuba licores y destilados reconocidos por su calidad. Es ahí donde surge el lanzamiento de Abasolo, un whisky hecho 100% con maíz artesanal y su marca hermana Nixta, Licor de Elote.
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Doble medalla de oro en el Global Wine 2021 para Monte Xanic

El Global Wine se realiza cada año con el afán de seleccionar y galardonar los mejores vinos a nivel mundial. En esta ultima edición, realizada el pasado 5 de octubre, participaron 64 importadoras, distribuidoras, bodegas y viñedos, de 108 regiones de mundo, 190 variedades de uva, 6 tipos de vinos, 13 añadas diferentes y 21 sommeliers. […]

¡Imperdibles! Las mejores sandwicherías de la CDMX

Los sándwiches son una comfort food que, además de ser deliciosa, siempre nos salva. Ahora más que nunca, buscamos comida que podamos disfrutar sobre la marcha o al aire libre. Hacer sándwiches es todo un arte, pues implica creatividad para la fusión de varios ingredientes. Estas son las mejores sandwicherías de la CDMX; en ellas, hallarás desde clásicos de jamón y queso hasta recetas gourmet con sabores intensos. Será muy difícil elegir tu favorito.

Los mejores mac ‘n’ cheese de la CDMX

Buscando el otro día en internet, me encontré con una lista de antojos del mundo. Naturalmente, los primeros que figuraron en la lista fueron las papas fritas, la pizza y las hamburguesas. Sin embargo, pocos lugares debajo de aquellos encontré el que es, en mi opinión, el guilty pleasure por excelencia: macaroni and cheese, una mezcla perfecta de elementos que se fusionan para crear la comfort food ideal: queso, pasta y más queso, ¿qué otra cosa podríamos pedir? Por ello, nos dimos a la tarea de enlistar las mejores opciones para degustar este delicioso platillo.

Caracol de Mar, el nuevo tesoro de Grupo Contramar

México tiene una cantidad considerable de sabores tradicionales que lo hacen destacar frente a la cocina internacional. Ya sean los típicos tacos, o el picante de todas sus sazones, nuestro país es reconocido por su increíble propuesta gastronómica. Dentro de estos elementos, la comida de mar es una de las que nos han representado por muchos años, y debido a ello, diferentes restaurantes han puesto su ojo en esta vertiente. Hoy, Grupo Contramar presenta al nuevo integrante de su familia... ¡Conoce más de Caracol de Mar!

Ling Ling Mexico City llegó para quedarse

El piso 56 del incomparable rascacielos que alberga el hotel Ritz-Carlton México será el nuevo hogar de Ling Ling, un restaurante de comida cantonesa que llega a nuestro país el 4 de noviembre y propone en su menú platillos con influencias japonesas, tailandesas, vietnamitas y coreanas. Conoce más de este atractivo espacio a continuación…

Maneiro Prime Bar, una deconstrucción perfecta de platillos emblemáticos

La cocina se inventó para experimentar, y esta última palabra es la favorita para describir la experiencia detrás de Maneiro Prime Bar. Este restaurante fusiona lo mejor de los platillos más emblemáticos del mundo para deconstruirlos por completo, y crear mezclas culinarias increíbles. Conoce más de este espacio a continuación…

Hey foodie! Descubre las mejores recetas para un sándwich extraordinario

Cuando tienes ganas de una comida rápida y fácil, no hay nada mejor que un sándwich. Ya sea un clásico de jamón y queso, o un delicioso grilled cheese, sucede algo maravilloso desde que das el primer bocado. Los sándwiches son una de las comidas más placenteras y, como queremos que siempre disfrutes lo mejor, seleccionamos para ti estas recetas que, sin duda, ¡te encantarán!

Toppings saludables para tus botanas saladas y dulces

En un mundo en constante cambio, buscamos siempre una opción healthy para acompañar las comidas, botanas y antojos del día a día. Los siguientes tres toppings tienen garantía de volverse de tus favoritos por ser deliciosos y saludables. Te presentamos estos ingredientes para disfrutar de un bocadillo sano y sin culpa. ¡Pruébalos!

Go vegan! Lugares veganos en la CDMX que necesitas conocer

Ser vegano puede parecer un poco complicado, pero es más fácil de lo que muchos creen, sobre todo viviendo en un lugar como la Ciudad de México, que tiene una inmensa oferta gastronómica. Cada vez son más las tiendas especializadas en este tipo de productos; por eso, a todos nuestros foodies veganos, les compartimos las marcas que necesitan conocer; son perfectas para saciar todos sus antojos de la forma más saludable.

Marco Carboni protagoniza Lincoln Chef Series by Millesime en el Hotel Avándaro

Sartoria es un refugio que guarda la experiencia italiana de más haute cuisine de toda la colonia Roma, y detrás de este santuario, la mente maestra de Marco Carboni se ha encargado de colocar este spot como un referente gastronómico en el país. En esta ocasión, el reconocido chef será host en Lincoln Chef Series by Millesime en el Hotel Avándaro, y podrás ser participe de la experiencia. Descubre más a continuación…

Ginza: una de las mejores barras de sushi en la CDMX

Si eres fanático del sushi, no te pierdas Ginza Barra, uno de los restaurantes más cotizados en la CDMX. Su concepto es increíble, pues tiene una barra callejera de sushi, aunque no solo son exitosos por eso, sino por su deseado menú, creado por chefs con el don de mezclar los sabores de la comida de una forma espectacular. Ginza solo cuenta con dos sucursales en la ciudad, razón por la cual son muy demandados.

Buon appetito! Los mejores restaurantes italianos de la CDMX

La Ciudad de México sobresale en muchas cosas, pero uno de sus mayores logros es la comida italiana. Desde Bosques de las Lomas hasta Polanco y la Roma, hallarás los mejores restaurantes, con una extensa variedad de riquezas. Hemos reducido el campo para ti y, a continuación, te compartimos nuestra selección. Encontrarás propuestas nuevas y antiguas que sirven todo tipo de pastas, pizzas, mariscos y postres deliciosos. También te recomendamos nuestros platillos favoritos de cada lugar: los imperdibles de la carta.