Tres cocteles preparados con canela ideales para estas fechas

Diciembre es época de compartir y el pretexto perfecto para disfrutar al máximo con nuestros seres queridos. Es por eso que Maria Flipo, cofundadora de Komo Atelier, nos enseña a preparar tres deliciosos cocteles con nuestra especia favorita de temporada: canela molida Member´s Mark by McCormick. Aprende a prepararlos y lúcete con todos tus invitados en Año Nuevo.

The Maple

Utensilios: shaker, jigger, cuchara, colador y vaso old fashioned

Ingredientes: 60 ml de bourbon, 30 ml de jugo de limón, 20 ml de miel de maple, hielo, canela molida Member´s Mark by McCormick, un palito de canela.

Preparación

1. Vierte en el vaso pequeño del shaker el jugo de limón, la miel de maple, el bourbon, una pizca de canela molida en polvo McCormick y mezcla ligeramente con la cuchara.
2. Agrega al vaso 3 o 4 hielos. Cierra el shaker y agita de 10 a 15 a segundos aproximadamente.
3. Dependiendo el tamaño del vaso old fashioned, agrega de 1 a 2 cubos de hielo.
4. Usando el colador, sirve en el vaso old fashioned la mezcla previamente agitada.
5. Agrega el palito de canela como garnitura y disfruta.

Apple Punch

Utensilios: shaker, jigger, cuchara, colador, copa poco grande

Ingredientes: 50 ml de vodka, 40 ml de jugo de manzana, 30 ml de jugo de limón, 15 ml de jarabe natural, canela molida Member´s Mark by McCormick, azúcar granulada, hielo, cubos de fruta de temporada.

Preparación

1. En un plato, mezcla la canela molida McCormick con la azúcar granulada. Escarcha la copa.
2. Vierte en el vaso pequeño del shaker el vodka, los cubos de fruta de temporada y macérala.
3. Añade al vaso pequeño del shaker el jugo de manzana, el jarabe natural, el jugo de limón y la canela molida McCormick. Mezcla ligeramente con la cuchara.
4. Agrega entre 2 y 3 cubos de hielo al shaker, ciérralo y agita de 10 a 15 segundos aproximadamente.
5. Llena la copa con cubos de hielo hasta el tope y, usando el colador, sirve la mezcla previamente agitada.
6. Agrega unos cuantos cubos de fruta de temporada y una pizca de canela molida McCormick como garnitura.
7. ¡A disfrutar!

McCoco

Utensilios: shaker, jigger, cuchara, colador, copa de martini

Ingredientes: 50 ml de ron añejo, 80 ml de leche de coco, 15 ml de jarabe natural, 2 cucharaditas de cacao en polvo, un malvavisco, canela molida Member´s Mark by McCormick, ralladura de naranja, hielo.

Preparación

1. Vierte en el vaso pequeño del shaker el ron, el jarabe, la leche de coco, el cacao en polvo, la canela molida McCormick y entre 2 y 3 cubos de hielo.
2. Cierra el shaker y agita de 10 a 15 segundos aproximadamente.
3. Usando el colador, sirve la mezcla previamente agitada en la copa de martini.
4. Agrega un poco de ralladura de naranja para añadir frescura al coctel.
5. Con un soplete, tatema un poco el malvavisco y colócalo encima del coctel.
6. Añade una pizca de canela y disfruta.