Desde rooftops con vistas de los rascacielos de Manhattan hasta magníficos speakeasies llenos de historia, esta isla alberga varios destinos para disfrutar una noche inolvidable. En esta guía, exploramos lugares que combinan tradición, innovación y estilo en cada sorbo, ideales para quienes buscan disfrutar su experiencia nocturna en la ciudad que marca tendencia global en gastronomía y coctelería. Prepárate para descubrir los bares más exclusivos de Nueva York gracias a sus cocteles, vistas y ambiente.

Pocas bebidas han sobrevivido al paso del tiempo con la misma dignidad que la champaña, el martini y el negroni. Tres íconos con historias distintas, pero con algo en común: la capacidad de abrir paso a una gran conversación. En El Tigrillo, ahora encuentran una forma distinta de presentarse gracias a su nuevo menú de coctelería.

Desde París, descubrimos el origen y la filosofía de St-Germain, el licor de flor de saúco que ha redefinido los cocteles clásicos. ¡Conócelo!

Dos íconos de la cultura mexicana —el taco y el tequila— se unen para dar paso a una celebración de sabor, tradición y pasión: una auténtica ruta gastronómica que recorrerá cinco de las taquerías más emblemáticas de la CDMX, que la han convertido en la Meca del taco, pero al estilo de Tequila Patrón. Es […]

En BOU Medellín, el pan sigue presente, pero la cocina guía la experiencia de los comensales. Este HOT spot ofrece carta propia, luminosa y honesta para los días sin prisa. ¡Te contamos todo sobre su propuesta!

Una mañana de running no termina con el último kilómetro. A veces, empieza realmente con el primer sorbo de café. Conoce Disco Café, HOT spot que respira comunidad y movimiento.

Después de conquistar a quienes saben encontrar placer en lo sencillo desde su espacio en Río Lerma, este wine bar da un paso hacia Polanco. Lo hace con la misma energía relajada, pero con una propuesta más amplia: una cocina pensada para compartir, un sistema de sonido que transforma la noche y una selección de vinos que invita a descubrir la noche. ¡Conoce SOMMA Wine Bar!

En la vibrante Zona Rosa de la Ciudad de México, encontramos una propuesta que va más allá del bar convencional: Abrazarnos. Ubicado en Hamburgo 310 y abierto de miércoles a sábado desde las 8 pm hasta las 2 am, este espacio invita a sumergirse en una experiencia sensorial, emocional y llena de significado.

Bellopuerto continúa siendo ese rincón en Polanco donde te sientes en la playa sin salir de la ciudad. ¿Ya lo conoces?

En el mundo de la alta cocina, hay lugares que se distinguen por su capacidad de transformar cada visita en una experiencia. Caviar Bar, dentro del Hotel Alexander, es uno de estos. Aquí, cada bocado evoca un gesto de elegancia contenida, un susurro de mar y tierra, un relato escrito con texturas, temperaturas y contrastes.

Cinco martinis, cinco barras que los sirven con carácter. Esta HOT guide recorre lo mejor de la coctelería capitalina a través de uno de los cocteles más icónicos del mundo.

Más allá del antojo callejero, el elote y el esquite siguen evolucionando sin perder sus raíces y se transforman en platos que celebran su origen, textura y versatilidad. Estos cinco HOT spots ofrecen una mirada contemporánea al sabor más arraigado del orgullo mexicano.

Madrid se ha consolidado como una de las capitales gastronómicas más dinámicas de Europa. Con una mezcla constante de herencia e innovación, las cocinas del mundo encuentran nueva vida en calles castizas, mientras proyectos con mirada contemporánea resignifican tradiciones. Te recomendamos 5 HOT spots para descubrir Madrid a través de sus sabores.

En un rincón de la calle Av. Álvaro Obregón, en el corazón de la colonia Roma, Roca ha logrado consolidarse como uno de los destinos más indispensables para quienes buscan vivir una noche memorable en la Ciudad de México. A lo largo de su primer año, este bar ha sabido transformar cada noche en una celebración de buena música, deliciosa mixología y un ambiente que invita a la convivencia y horas de baile sin fin.

Todo comenzó con una invitación. Una promesa de reconexión, una pausa en medio del caos citadino. Un llamado al tipo de encuentros que parecen no estar marcados en el calendario, pero que se recuerdan como si lo estuvieran.

Casa Manzano, en el Centro Histórico de la CDMX, combina naturaleza, cocina mexicana contemporánea y diseño botánico en una experiencia gastronómica única.

En una casa discreta en Lomas de Chapultepec, alejada del ruido y la prisa, se esconde Momiji, un restaurante que no busca ser tendencia, sino crear momentos. Aquí, cada platillo tiene intención; cada ingrediente, un porqué. La experiencia se vive más como un encuentro que como una salida a cenar. ¡Descúbrelo!