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Delicias de Turquía: guía gastronómica de Estambul

Estambul es una ciudad donde se encuentran historias, arte, arquitectura, lujo y, por supuesto, los mejores sabores. Con una escena culinaria tan vibrante como sus bazares, Estambul ofrece una amplia variedad de experiencias gastronómicas que satisfacen todos los paladares. Desde la tradicional comida turca hasta la alta cocina internacional, esta guía te llevará a los restaurantes más destacados de la ciudad. ¡Prepárate para una aventura culinaria inolvidable!

Con esta guía gastronómica, estás listo para explorar los mejores sabores que Estambul ofrece. Cada uno de estos restaurantes combina la gastronomía con el estilo y la elegancia. ¡Buen provecho!

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Foto: unsplash.com
Ali Ocakbaşı Karakšy

Ali Ocakbaşı Karaköy es un lugar donde la auténtica cocina turca cobra vida. Con un ambiente acogedor y rústico, el restaurante ofrece platos tradicionales preparados en una parrilla abierta, lo que garantiza sabores intensos y auténticos. El diseño interior combina elementos modernos con toques tradicionales, creando un ambiente perfecto para disfrutar de una experiencia culinaria única.

Tipo de comida: tradicional turca

D. Tersane ave, Kardeşim St, Grifin Han, No 45, Kat 4, Beyoğlu, İstanbul

T. +90 212 293 10 11

P. aliocakbasi.com

IG. @aliocakbasi

Ulus 29

Ulus 29 ofrece una experiencia culinaria excepcional con vistas panorámicas de Estambul. El menú incluye una variedad de platos internacionales preparados con ingredientes de primera calidad y técnicas innovadoras. El diseño del restaurante es moderno y sofisticado, creando un ambiente ideal para disfrutar de una cena elegante con vistas impresionantes.

Tipo de Comida: internacional

D: Kuruçeşme Mahallesi, Ulus Yolu No:58, 34340 Beşiktaş/İstanbul, Turquía

T: +90 212 358 29 29

P. 29.com.tr

IG. @29_yirmidokuz

Azur Yenikšy

Azur Yeniköy es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria elegante y sofisticada, ideal para los amantes de los mariscos y los pescados frescos. El ambiente es refinado y el dress code es elegante, asegurando una noche de lujo y buen gusto.

Tipo de Comida: mariscos y pescados

D. Yenikšy mah, Kšybaşı Cd. No:71, 34464 Sarıyer/İstanbul

P. azuristanbul.com

T. +90 212 299 97 98

IG. @azur.restaurant

Il Cortile Ristorante

Il Cortile Ristorante trae el sabor de Italia a Estambul. Con una decoración elegante y un ambiente cálido, el restaurante ofrece una experiencia culinaria auténtica, donde cada plato está preparado con ingredientes frescos y tradicionales. El chef, experto en cocina italiana, asegura que cada bocado sea una delicia.

Tipo de Comida: italiana

D. Galata Kulesi Sk. No: 14 D:20, 3442o Beyoğlu

T. +90 212 244 26 74

IG. @ilcortileistanbul

TURK

TURK es un restaurante de alta cocina que ha sido galardonado con dos estrellas Michelin. Ofrece una experiencia culinaria extraordinaria, con platos que reflejan la rica tradición mediterránea. El chef usa técnicas innovadoras para presentar platos que son tanto visualmente llamativos como deliciosos. El ambiente es sofisticado, ideal para una cena elegante.

Tipo de Comida: mediterránea

D. Silahşšr Cad, Yeniyol Sk. No:2, Bomonti Şişli/İstanbul

T. +90 (212) 709 56 79

P. turkft.com

IG. @turkfatihtutak

16 Roof

16 Roof es una experiencia gastronómica en una increíbe terraza con vistas impresionantes de Estambul. El menú ofrece una variedad de platos internacionales, todos preparados con ingredientes frescos y de alta calidad. El ambiente es sofisticado y moderno, perfecto para una noche especial en la ciudad.

Tipo de Comida: internacional

D: Harbiye, Cumhuriyet Cd. No:50, Elmadağ, Şişli/İstanbul, Turquía

T: +90 212 315 60 00

P. swissotelthebosphorus.com

IG. @16roof

Da Mario

Da Mario es un rincón de Italia en el corazón de Estambul. Este restaurante se especializa en platos italianos tradicionales, preparados con un toque moderno. El ambiente es acogedor y elegante, con una decoración que recuerda a los trattorias italianas. Es el lugar perfecto para disfrutar de una buena pasta o una pizza auténtica.

Tipo de Comida: italiana

D. Dilhayat Street No 7,

T. +90 212 263 74 84

P. damario.com.tr

IG. @damarioist

Mikla

Con una estrella Michelin, Mikla es uno de los restaurantes más prestigiosos de Estambul, conocido por su cocina mediterránea contemporánea. El chef ofrece un menú innovador que combina sabores tradicionales con técnicas modernas. La vista panorámica de la ciudad desde la terraza del restaurante es simplemente espectacular, complementando la experiencia culinaria de manera perfecta.

Tipo de Comida: mediterránea

D. The Marmara Pera Hotel Mesrutiyet Street.

T. +90 212 293 56 56

P. miklarestaurant.com

IG. @miklarestaurant

Nusr-Et Steakhouse

Nusr-Et Steakhouse es famoso por sus jugosas carnes y su parrilla de primera calidad. El restaurante combina un ambiente sofisticado con un servicio excepcional, ofreciendo una experiencia culinaria que satisface a los amantes de la carne. Conocido por su chef estrella y sus técnicas únicas de presentación, Nusr-Et se ha convertido en un destino imperdible en Estambul.

Tipo de Comida: parrilla y carnes

D. Grand Hyatt Istanbul, Harbiye Mahallesi, Taşkışla Cd. No:1, 34367 Şişli/İstanbul, Turquía

T. +90 212 368 04 00

P.. nusret.com.tr

IG. @nusr_et

IG. @wearenusret

Cok Cok Pera

Cok Cok Pera trae los exóticos sabores de Tailandia a Estambul. El restaurante ofrece un ambiente vibrante con una decoración que refleja la cultura tailandesa. Los platos están llenos de sabores intensos y especias, preparados por un chef tailandés que asegura la autenticidad de cada receta.

Tipo de Comida: comida thai

D. Mesrutiyet Street. No: 51

T. +90 539 301 34 20

P. cokcokpera.com

IG. @cokcokpera

Sunset Grill & Bar

Sunset Grill & Bar es conocido por su excepcional parrilla y su sofisticado ambiente. Con una vista impresionante del Bósforo, el restaurante ofrece una experiencia culinaria elegante, donde los platos de carne y pescado a la parrilla son los protagonistas. El diseño moderno y el servicio impecable hacen de este lugar una opción ideal para una cena especial.

Tipo de Comida: grill

D. Ahmet Adnan Saygun Street. Ulus Parkı ici No: 2 Ulus

T. +90 212 287 03 57

P. sunsetgrillbar.com

IG. @sunsetgrillbar

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