Chile en Nogada, destilados mexicanos, música en vivo y mariachi serán parte de la celebración de mes patrio en Hotel Volga.
Septiembre es el mes en el que aparecen algunos de los platos más esperados del año, las mesas se llenan de recetas tradicionales y las celebraciones toman las calles y los restaurantes de todo el país. Este año, Hotel Volga se suma a la temporada con Latido de México, una programación especial que llevará los sabores y la música mexicana a Restaurante Elora.
La celebración comenzará desde agosto con uno de los platos más ligados a estas fechas: el chile en nogada. Y continuará el 15 de septiembre con una noche especial que tendrá buffet, destilados nacionales, música en vivo y mariachi.
Un chile en nogada para empezar
Desde el 10 de agosto, el restaurante Elora tendrá en su menú su propia versión del chile en nogada. El plato, uno de los clásicos de la cocina mexicana durante los meses de agosto y septiembre, llega a la mesa de Volga con el estilo de la cocina del restaurante.
El chile en nogada tendrá un precio de $420 pesos. También existe la opción de acompañarlo con el Spritz Mexicano Cirilo, un cóctel creado para maridar con el plato. Esta combinación tendrá un costo de $649 pesos.
Para muchos, el chile en nogada marca el inicio de la temporada de fiestas patrias. Su mezcla de sabores y sus ingredientes lo han convertido en uno de los platos más reconocibles de la cocina mexicana, y durante estas semanas se puede encontrar en diferentes restaurantes de Ciudad de México. En Elora, la propuesta estará disponible desde principios de agosto y durante la temporada de septiembre.
El 15 de septiembre se celebra en Elora
La noche del 15 de septiembre será el momento principal de la programación de Volga. Elora preparará una noche mexicana que comenzará a las 8 p.m. con un cóctel de bienvenida.
Después llegará un buffet de autor inspirado en la cocina mexicana, con diferentes platos para compartir durante la noche. A esto se sumará una barra libre de destilados nacionales premium, además de música en vivo y mariachi. La celebración continuará hasta las 2 a.m., por lo que la idea es quedarse a cenar, brindar y terminar la noche con música mexicana. El acceso tendrá un precio de $2,100 pesos por adulto y $1,050 pesos para niños de 6 a 12 años.
Una noche mexicana en el corazón de CDMX
Hotel Volga se encuentra en la colonia Cuauhtémoc, cerca de Paseo de la Reforma, una de las zonas más activas de la CDMX. El hotel combina su propuesta de hospedaje con espacios dedicados a la gastronomía y al diseño, y el restaurante Elora forma parte de esta oferta.
Durante septiembre, el restaurante será uno de los puntos del hotel donde se podrá celebrar el mes patrio alrededor de la mesa. El programa reúne algunos de los elementos más clásicos de estas fechas comida mexicana, destilados y mariachi en un espacio contemporáneo.
Más allá de la cena del 15 de septiembre, Latido de México también pone el foco en uno de los platos que mejor representan esta época del año. El chile en nogada estará disponible durante la temporada para quienes quieran probarlo acompañado de un coctel mexicano.
Así, Volga se prepara para septiembre con una agenda sencilla: comer bien, probar sabores mexicanos, brindar y celebrar una de las noches más importantes del calendario nacional.
Contacto:
Hotel Volga
Río Volga 105, Cuauhtémoc, Ciudad de México, México
Restaurante: Elora
Web: Hotel Volga
Instagram: @volga_mx
