Londres, la ciudad de los relojes y los teléfonos rojos, ha sido desde siempre un epicentro de cultura, moda y tendencias. Pero, en los últimos años, ha resaltado en el mundo de la gastronomía y la mixología, convirtiéndose en un destino obligado para los paladares más exigentes y para aquellos que buscan experiencias únicas. Si eres un fiel amante de la mixología y te gustan los cocteles diferentes, estos seis bares en la ciudad de oro son imperdibles.
Bar des Prés
Ubicado en el elegante barrio de Mayfair, este bar lleva la firma del afamado chef francés Cyril Lignac. Es una oda a la mixología de clase mundial en un ambiente sofisticado, pero relajado. Sus cocteles son una mezcla de tradición e innovación, simple y sencillamente inigualables.
Must Try: paloma Poppy, mezcal infundido con tomillo, jarabe de agave, jugo de cidra y pamplemousse.
D. 16 Albemarle St, Mayfair, London W1S 4HW
T. +44 203 908 2000
P. bardespres.com/london-restaurant/
IG. @bardespres
Swift, Soho
Un clásico de Soho. Swift se ha convertido en uno de los bares más populares de la ciudad. Su ambiente es una fusión entre el viejo mundo y lo contemporáneo. Sus bartenders te sorprenderán con su amabilidad y expertise.
Must Try: Sgroppino; Sorbet de limón, St. Germain y proseco.
D. 12 Old Compton St, London W1D 4TQ, Reino Unido
P. barswift.com
IG. @swiftbars
Chiltern Firehouse Bar, Marylebone
Este bar es parte del famoso Chiltern Firehouse, un hotel y restaurante que ha sido el punto de encuentro de celebridades y amantes de la buena vida. Su ambiente es cálido y fancy a la vez. Cuenta con una decoración que recuerda a una antigua estación de bomberos.
Must Try: Classic Dry Grey Goose Martini with a Twist of Lemon
D. 1 Chiltern St, London W1U 7PA, Reino Unido
T. +44 20 7073 7676
Paradise: After Dark, Soho
Este es el lugar para los que buscan algo totalmente fuera de lo común. Su ambiente oscuro y seductor es perfecto para gozar de un noche divertida. Sus drinks son atrevidos y originales. Siempre hay algún buen DJ o evento especial que te garantiza una noche inolvidable.
Must Try: Pol-roti Old Fashioned
D. 61 Rupert St London, Greater London W1B 7PW
IG. @paradisesoho
Tayēr + Elementary
Este innovador espacio en realidad fusiona dos conceptos en uno: Tayēr, con una propuesta más vanguardista y experimental, y Elementary, una experiencia más relajada y tradicional. Dos espacios con bebidas deliciosas y un ambiente que invita a quedarte horas disfrutando.
Must Try: Negroni
D. 152 Old St, London EC1V 9BW, Reino Unido
Connaught Bar
Ubicado en el icónico Connaught Hotel, este bar ha sido reconocido en varias ocasiones como uno de los mejores del mundo. Su decoración art deco y su ambiente refinado hacen que cada visita sea una experiencia única. Sus bartenders son verdaderos maestros en la mixología. Si bien te sorprenderán con cada una de sus recetas, también puedes pedirles una recomendación personalizada.
Must Try: Pisco Punch, Whiskey Daisy y un clásico Dirty Martini
D. The Connaught, Connaught, 16 Carlos Pl, London W1K 2AL, Reino Unido
T. +44 20 7314 3419
IG. @theconnaught
