6 imperdibles restaurantes en Ámsterdam
Prepárate para embarcarte en una aventura culinaria por las encantadoras calles de Ámsterdam. Deleita tus papilas gustativas con una exquisita selección de restaurantes que definitivamente no te puedes perder. Desde increíbles bistrós hasta los spots más elegantes de alta cocina, no importa qué restaurante elijas visitar, habrá comida excepcional ya que esta ciudad lo tiene todo.
Jansz
Ubicado en el animado barrio de las Nueve Calles, Jansz es una verdadera joya culinaria. Este elegante restaurante cuenta con una atmósfera acogedora, decoración contemporánea original y ambiente cálido.
Must try: la hamburguesa Jansz
D. Reestraat 8, 1016 DN Amsterdam, Países Bajos
T. +31 20 523 5282
IG. @jansz.amsterdam
Wilde Zwijnen
Si estás buscando una experiencia culinaria innovadora, este es el lugar ideal. Este restaurante de vanguardia ofrece platos creativos que fusionan ingredientes frescos y técnicas modernas.
Must try: el pato confitado con salsa de cereza
D. Javaplein 23, 1095 CJ Amsterdam, Países Bajos
T. +31 20 463 3043
De Kas
Situado en un hermoso invernadero convertido en restaurante, De Kas te invita a vivir una experiencia gastronómica única en un lugar espectacular. Su concepto se basa en utilizar ingredientes frescos de su propio huerto y ofrecer una cocina de temporada.
Must try: la ensalada de verduras de temporada
D. Kamerlingh Onneslaan 3, 1097 DE Amsterdam, Países Bajos
T. +31 20 462 4562
IG. @restaurantdekas
Vermeer
Con una estrella Michelin, Vermeer es sinónimo de alta cocina y refinamiento. Este restaurante destaca por su atención meticulosa a cada detalle, sus presentaciones impecables en los platos y la sofisticación y elegancia en cada bocado.
Must try: solomillo de res con salsa de vino tinto
D. Prins Hendrikkade 59-72, 1012 AD Amsterdam, Países Bajos
T. +31 20 556 4885
Toscanini
Si eres amante de la cocina italiana, Toscanini es una parada obligatoria. Este restaurante te transportará directamente a la bella Italia, con sus auténticos e innovadores sabores y ambiente acogedor.
Must try: risotto de trufa negra
D. Lindengracht 75, 1015 KD Amsterdam, Países Bajos
T. +31 20 623 2813
Vinkeles
Situado en el corazón de un lujoso hotel, Vinkeles es un restaurante con estrella Michelin que cautivará todos tus sentidos. Con una decoración elegante y un servicio de primera, aquí disfrutarás de una experiencia culinaria inolvidable.
Must try: filete de ternera con salsa de mostaza y cebolla caramelizada
D. Keizersgracht 384, 1016 GB Amsterdam, Países Bajos
T. +31 20 530 2010
P. vinkeles.com
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Conoce los 5 restaurantes más trendy de Guadalajara
Si Guadalajara es un destino que visitarás pronto, ¡no te pierdas los restaurantes top del momento!
i-Latina
Desde su apertura en 1999, i Latina ha sido un referente en Guadalajara al proponer una experiencia gastronómica única y diferente. Su carta se transforma constantemente, experimentando con nuevos platillos y sabores todos los días. El respeto por los ingredientes locales es una prioridad, lo que se refleja en la cuidadosa selección de los mismos. I Latina destaca por su coctelería. Fue uno de los primeros lugares en Guadalajara en experimentar con bebidas mezcladas, ofreciendo tanto cocteles clásicos como creaciones originales preparadas con frutas de temporada. La carta de vinos también es destacable, con una cava que alberga alrededor de 3,200 botellas.
D. Inglaterra 3128, Vallarta Poniente, Guadalajara
P. i-latina.mx
IG. @ilatinarest
Anita Li
Anita Li es el complemento diurno de I Latina. Ofrece una propuesta fresca y relajada que mantiene la esencia creativa y experimental de su hermano nocturno. Te gustará su espacio abierto, lleno de luz y decorado con colores claros.
La carta de Anita Li se inclina hacia lo mexicano, con influencias de Tailandia y Vietnam. La simplicidad y el respeto por cada ingrediente son pilares fundamentales de su propuesta gastronómica. La cocina de Anita Li está en constante evolución, con nuevos platos, especiales y cocteles que reflejan su enfoque diurno y tropical.
D. Av. Inglaterra 3100, Vallarta Poniente, Guadalajara
P. anitali.mx
IG. @anitalirest
Suehiro
Un lugar en donde la comida es un arte y su sabor una experiencia. Suehiro abrió en 1976 y hoy es el restaurante japonés con mayor prestigio en Guadalajara. Transmite el sabor auténtico, la textura y el aroma del país del sol naciente con un concepto tradicional y auténtico. Se distingue por su ambiente agradable, en donde puedes convivir y disfrutar con tus seres queridos en un entorno cálido y acogedor.
D. Av. de la Paz 1701, Col. Americana, Guadalajara
IG. @suehiromx
Mutante
Restaurante que ofrece una propuesta de comida fusión distinta a todo lo conocido en Guadalajara. Juegan y exploran con nuevos y diferentes sabores para sorprender a los paladares más arriesgados, pero sin descuidar a quienes prefieren platillos tradicionales. Su objetivo se centra en brindar experiencias únicas a través de un ambiente relajado y agradable, rodeado de naturaleza y sin pretensiones, pero al mismo tiempo manteniendo los más altos estándares de calidad en cada insumo. El menú es abundante en entradas: desde tacos de jaiba, chapulín, pato y pork belly hasta aguachiles, pastas, cortes y lo mejor de la comida de mar.
D. López Cotilla 1937, Americana Laffayette, Guadalajara
PalReal
Este es uno de los restaurantes preferidos para disfrutar un delicioso desayuno en Guadalajara. PalReal es considerado uno de los lugares más populares de Guadalajara y es visitado por muchos amantes de la buena comida. A lo largo del tiempo, han perfeccionado sus habilidades culinarias y han mejorado aún más su oferta gastronómica. “La curaduría de nuestra barra se ha desarrollado en colaboración con nuestros visitantes“, afirman.
D. C. Lope de Vega 113, Arcos Vallarta, Guadalajara
IG. @_palreal_
It’s here! Revolve México llegó
Seguramente has escuchado en TikTok, en Instagram o incluso en Youtube sobre Revolve. Y si no, te adelantamos que esta plataforma de moda de alta gama se ha vuelto viral por diferentes motivos, entre los cuales destaca su repertorio de marcas premium y colaboraciones con celebridades a lo largo de su trayectoria. Hoy Revolve México llegó. Por ello te contamos los detalles.
¿La razón? Invertir en el mercado mexicano y ofrecer marcas de alta gama, como Lovers + Friends, Tularosa, MAJORELLE, NBD, h:ours, L’Academie, lovewave, WellBeing + BeingWell, GRLFRND, Privacy Please, Ammonde Atelier, RAYE, More To Come, superdown, Camila Coelho, Song of Style, House of Harlow 1960, Michael Costello, LPA, y HELSA entre otras. Si bien una gran ventaja será encontrarlas todas en una misma plataforma, también se cuidará que el proceso de compra sea muy sencillo.
¿Cómo comprar? Revolve México tiene para el público varias alternativas: opciones locales, servicio al cliente a través de WhatsApp y propuestas de envío confiables. Es por esto que su presencia en México facilita el acceso a estas marcas y propone un modus operandi mucho más exclusivo.
Descubre más de Revolve México en revolve.com.
Llega el trailer oficial de Wonka: ¡todo sobre la película!
Lemon Beauty Lab llegó a El Palacio de Hierro Coyoacán
El insigne día de mani involucra toda una serie de preparativos: desde elegir un diseño y agendar una cita hasta elegir a tu manicurista favorita. Todo se vuelve un ritual de belleza a la hora de arreglarse las uñas. Es por esto que cuando encuentras ese lugar indicado, es casi imposible cambiarlo. Hoy uno de nuestros spot de mani favoritos abre nueva sucursal. ¡Te presentamos Lemon Beauty Lab Coyoacán!
Es lo mismo, pero no es igual. Lemon hoy estrena un nuevo spot dentro de El Palacio de Hierro de Mítikah. Con la misma filosofía y la misma maestría en uñas, este nuevo integrante de la familia se suma a la mejor experiencia de beauty al sur de la ciudad, que además será referencia en el diseño de nail art y servicios de hair care, como cirugía capilar, cortes y tintes.
El interiorismo, la comodidad y la atención harán que te quedes mientras disfrutas una buena plática. Además conseguirás un resultado mejor que como lo imaginaste o como lo viste en TikTok. ¡Visita Lemon Beauty Lab Coyoacán!
D. Av. Río Churubusco 601, Xoco, CDMX (Centro Comercial MÍTIKAH)
IG. @lemonbeautylab
Hot beauty spots: conoce Lemon Beauty Lab
Speakeasies chaser: México y Montreal
A principios del siglo XX, Estados Unidos vivió un período histórico conocido como la Ley Seca, durante el cual la producción, venta y consumo de alcohol fueron estrictamente prohibidos, dando lugar a un fenómeno cultural icónico. Restaurantes secretos, bares clandestinos y sótanos ocultos se transformaron en locales sinónimos de glamour y misterio. Sitios donde la música, el baile y los drinks fluyeron en abundancia, reuniendo a celebridades, políticos y ciudadanos habituales a desafiar las restricciones de la época. Hoy, décadas después, los speakeasies continúan dejando huella con el particular encanto que revela los secretos de un pasado prohibido.
HOT spots en CDMX
Xaman Bar
Parte de su misterio proviene de su ubicación, pues está escondido en el sótano de un edificio en la colonia Juárez. Su decoración hace referencia a la época prehispánica, brindando un ambiente cálido y oscuro. Prueba su deliciosa coctelería y disfruta su
atmósfera única.
D. Copenhague 6
Handshake Speakeasy
Este bar cuenta con una dinámica específica para ingresar. Debes hacer una reservación vía Instagram para recibir un código secreto que mostrarás al llegar. Este lugar tan singular ofrece un ambiente característico de los años veinte y una amplia selección de mixología de autor en el corazón de Polanco.
D. Presidente Masaryk 393
Casa Franca
Si eres amante del jazz y la música en vivo, este es el lugar perfecto para ti. Un ambiente intimo y relajado se manifiesta en la original decoración del lugar. Su mixología es impecable y, además, ofrecen una carta de comida para picar que conquistará tu
paladar. Sin duda, uno de nuestros speakeasies favoritos.
D. Mérida 109
Hanky Panky
Una atmósfera clandestina a la que solo podrás acceder a través de una invitación. Ubicado dentro de un restaurante que por mucho tiempo había sido abandonado, este lugar se ha convertido en uno de los spots más populares de la ciudad. Su carta de
mixología es auténtica y original. Déjate sorprender por los baristas y disfruta de su incomparable ambiente.
D. Turín 55
Jules Basement
El lugar perfecto para conocer toda la experiencia alrededor del concepto de los speakeasies. Aquí, todo es especial. Desde el momento que llegas, tendrás que cruzar la puerta a través de un refrigerador que te llevará a esta gema escondida. Después, las escaleras secretas y la música te guiarán hasta los mejores drinks.
D. Calle Julio Verne 93
Speakeasies en Montreal
The Cold Room
Rindiendo justicia a su nombre, debajo de Jacques-Cartier, la famosa plaza adoquinada en el corazón del viejo Montreal, una antigua cámara frigorífica industrial fue transformada en un salón de cocteles conocido como The Cold Room o La Chambre Froide. Descubrir este lugar puede convertirse en toda una aventura, ya que tienes que encontrar la entrada secreta y tocar el timbre. En el interior, paredes de ladrillo y una barra de estilo industrial, hecha con vigas de acero, acompañan una extensa carta en la que podrás disfrutar bebidas extravagantes como el Martini Town, preparado con ginebra Citadelle, vodka Stolichnaya, eucalipto y aceite de oliva, ¡una delicia!
D. Rue Saint Vincent & Saint Amable
Boho
De estilo tropical y bohemio, este speakeasy se inauguró en 2017 dentro del restaurante Venice MTL y es un verdadero must. Durante el día, su entrada está obstaculizada por dos mostradores de alimentos gourmet, pero a las seis de la tarde se abre e invita a clientes tanto nuevos como recurrentes a vivir una experiencia sumamente divertida. Su menú incluye los mejores platillos del restaurante, además de una excelente propuesta de mixología que incluye cocteles clásicos. Además, algunas bebidas vienen acompañadas de una paleta helada, ¡no dejes de pedirlas!
D. 436 Rue Saint François Xavier
Clandestino
Si eres amante del mezcal, este lugar es el indicado para ti. Ubicado debajo del bar Boho, en el restaurante Venice MTL, Clandestino es ideal para probar drinks refinados y particulares. Gracias a sus más de 100 variedades de tequila y de mezcal, este sitio se ha convertido en el favorito de todos los amantes de los destilados mexicanos en Montreal. El espacio, con forma de caverna, está pintado con colores cálidos y tiene un mobiliario excepcional que transporta a los visitantes a otra época. No por nada es uno de los speakeasies favoritos.
D. 436 Rue Saint François Xavier
Milky Way Cocktail Bar
En el corazón del barrio Pointe-Saint-Charles existe una escalera fluorescente que conduce a este famoso, sofisticado y exótico bar que deja mucho espacio para la espontaneidad. Inspirado en el espíritu de Miami de los años ochenta, es un lugar lleno de glamour y, al mismo tiempo, refleja un estilo casual. Aquí, los comensales podrán disfrutar de platillos informales como pizzas y pastas, acompañados de deliciosos cocteles llenos de colores y sabores.
D. 1886 Centre St.
Nhâu Bar
En el centro histórico del viejo Montreal se encuentra Nhâu Bar, un universo sofisticado lleno de diseño, cocteles vibrantes y un delicioso menú diseñado por los mismos chefs del restaurante que se encuentra en la parte superior. Tras cruzar una imponente puerta dorada, los comensales asombran por su interior repleto de linternas de papel y lámparas de mesa que crean un escenario totalmente moderno e inesperado. Sin duda, es el sitio perfecto para disfrutar de bebidas deliciosas, como su icónico coctel de
tamarindo, preparado con soju, tamarindo, chiles, semillas de tonka, piña, toronja y cerveza.
D. 600 William St.
The Cloakroom Bar
Oculto detrás de una fachada del siglo XIX en Golden Square Mile, se encuentra un sitio que, a primera vista, parece una tienda de artículos de mercería de alta gama. Se trata de The Cloakroom Bar, un espacio con tan solo 25 asientos que combina el buen humor con una experiencia creada por premiados bartenders, quienes trascienden la norma con su mixología. A través de una extensa gama de licores finos, el personal cuestiona los gustos del cliente para brindar un servicio personalizado y crear la bebida exacta.
D. 100 Rue de la Montagne
Texto por: Ainhoa García
El secreto fascinante de The Garret, un speakeasy en Nueva York
Must follow accounts: foodies, arquitectura, comedia y más
En el vasto universo de las redes sociales, hay cuentas que destacan por su originalidad, creatividad y contenido cautivador. Desde deliciosas creaciones culinarias que hacen agua la boca, pasando por maravillosas obras arquitectónicas que nos hacen soñar, hasta ingeniosos comediantes que nos sacan carcajadas, ¡conoce las cuentas que tienes que seguir en Instagram según tus intereses!
Food
- Sami Schnur @thenaughtyfork
Esta influencer con sede en Miami te muestra no solo los restaurantes que debes probar, sino que ofrece las recetas de los platillos más buscados del mercado.
2. The Infatuation @infatuation
Un clásico, esta cuenta tiene las mejores recomendaciones a nivel mundial en cuanto a dónde comer, qué pedir y qué hacer dependiendo de con quién estes.
3. Reyna @healthyfoodie.mx
Recetas deliciosas y saludables para cuidar nuestro cuerpo y encontrar el balance.
4. Marta @martaxeats
Si lo que buscas es comida aesthetic, Marta hará que se te antojen todos y cada uno de sus platillos listos para ser recreados en casa.
5. Food and pleasure @foodandpleasure_
Restaurantes de última tendencia que debes agregar a tu lista de must-visit.
Architecture & Design
1. Kelly Behun @kellybehunstudio
Con sede en Nueva York, la empresa de diseño de interiores fundada por Kelly Behun, ofrece un enfoque único que combina practicidad y estilo en cada detalle.
2. Reverie Architecture @reverie_architecture
Curaduría de proyectos de ensueño y fantasía arquitectónica global se muestran en este perfil mostrando la variedad de estilos y corrientes de la industria.
3. Architeckure @architeckure
Toda la inspiración que necesitas para enamorarte del interiorismo y la arquitectura la encuentras en esta cuenta.
4. Parametric Architecture @parametric.architecture
El diseño y la arquitectura se fusionan con la inteligencia artificial para crear edificios, casas, monumentos y obras de impacto.
5. Design Burger @design_burger
Reuniendo los trabajos de diseño más influyentes alrededor del mundo, este perfil impulsa la innovación dentro de la industria a través de una curaduría impecable.
Travel
- Kiki @theblondeabroad
Nativa de California, comparte su experiencia de solo traveling en el mundo.
2. Sjana Elise
Una yogui viajera con una pasión por conocer los lugares más apartados de la tierra.
3. Karolina Valeikaite @outsideboxx
Acompañada de su pareja Marco, Karolina se enfoca en la pasión por viajar tomando fotos de ensueño.
4. NUBA México @viajesnubamx
Experiencias de viajes de lujo hechas a la medida que te servirán como guía para conocer los mejores hoteles y destinos.
5. Gaby & Regina @lastravellers
Descubre las maravillas del mundo de la mano de dos expertas en viajes.
Quotes & Inspiration
- The Good Quote @thegoodquote
Promueve una vida sana citando y comentando frases literarias.
2. Quotes by Someone @quotesby.someone
Por medio de colores y tipografías, esta cuenta cree en el poder de las palabras.
3. We are not really strangers @werenotreallystrangers
Cuenta oficial del icónico juego de mesa We Are Not Really Strangers, comparte palabras que logran la introspección en un tono divertido y ameno.
4. This Wall @sorryabouthtiswall
Desde textos, citas, fotografías y dibujos, una curaduría de imágenes de distintas cuentas fungen como inspiración cotidiana.
5. La Cara Buena del Mundo @lacarabuenadelmundo
Porque muchas veces necesitamos recordar la bondad humana, esta cuenta brinda la dosis perfecta de optimismo, logros y buenas noticias alrededor del mundo.
Comedy
- Tipico de Novios Deluxe @tipico_de_novios_deluxe
Describe a la perfección todas esas actitudes que ocurren cuando estás en pareja.
2. Gilbert Waiaba @boingdewaiaba
Si eres de humor simple, esta cuenta te hará reir sí o sí con memes sin cabeza, pero que, de alguna manera, hacen sentido.
3. Washed Media @washedmedia
A través de texto e imágenes que ilustran situaciones en el día a día y en el trabajo, el humor se refleja en esta cuenta que celebra el “Out of Office” mood.
4. #IAMWHOLE @iamwholeuk
Clips y videos de series y películas para escenarios cómicos personales.
Fashion & Lifestyle
- Olivia Hirst @olhirst
La combinación perfecta entre tomboy y girly, Olivia es la fashion influencer que debes usar como inspiración para estar actualizada en el mundo de la moda.
2. La Collectionneuse @la____collectionneuse
Todo lo que necesitas saber sobre lo que está sucediendo en las pasarelas as we speak.
3. Juliana Salazar @julianasalazar
Directora creativa y estilista, Juliana no solo trae las vibras más cool, sino que presenta outfits que vas a querer imitar ahora mismo.
4. Rezek @rezekstudio
Entre plumas, colores, telas y texturas, cada pieza de la marca basada en Los Ángeles refleja las tendencias del momento.
5. PAULINE @twentysixpline
La creadora digital muestra su estilo de vida a través de viajes, comida y, por supuesto, moda infalible.
Art & Photography
- Ananas Ananas @ananas___ananas
Un dúo artístico que usa la comida como su medio para hacer arte.
2. Bernie Kaminski @berniekaminski
Artista plástico que crea objetos del diario por medio de papel maché.
3. Amanda @somaclay
Amanda crea increíbles piezas de cerámica desde Australia con diseños y colores pastel perfectos para cualquier espacio.
4. Peter van Agtmael @pvanagtmael
Basado en Nueva York, el fotógrafo documental revela por medio de su trabajo el impacto de las guerras en Irak y Afganistán y sus consecuencias en los Estados Unidos.
5. Marina Silva Studio @marinasilvastudio
El arte y la ilustración tropical cobran vida en el trabajo singular de la artista.
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Trending now
En un mundo en constante movimiento, las tendencias musicales, cinematográficas y tecnológicas nos mantienen en entretenidos. Esta lista de éxitos refleja lo que está arrasando en las plataformas más populares, desde Spotify, donde las melodías más cautivadoras y las voces más encantadoras llenan nuestros oídos, hasta Netflix, HBO MAX y Apple TV, que nos deleitan e intrigan con películas y series; sin olvidar las apps que sobresalen por su utilidad y practicidad, como TikTok, que siempre nos mantiene al tanto de todo lo que es trending.
SPOTIFY
- Don’t Say Love
Leigh-Anne
- Family (with Suzanna Son)
The Weeknd, Suzanna Son
- Tuya
Rosalía
- The Hardest Part (feat. Leon Bridges)
Olivia Dean, Leon Bridges
- Bebé
Rawayana, Simon Grossmann
- Where She Goes
Bad Bunny
- Pelo suelto
Elsa y Elmar, Conociendo Rusia
- 4U (feat. CKay, Leo Rizzi)
Pablo Alborán, CKay, Leo Rizzi
- Muévete
Technicolor Fabrics
- 10.Life in the Time
Ben Howard
- Diosa
Kurt
- 12.Capture My Soul (feat. Joeboy)
CKay, Joeboy
NETFLIX
Películas
Wham!
Director: Chris Smith
The Out-Laws
Director: Tyler Spindel
Series
Un cuento perfecto
Creador: Marina Pérez
The Lincoln Lawyer (Temporada 2, partes 1 y 2)
Creadores: Ted Humphrey, David E. Kelley
Painkiller
Creadores: Micah Fitzerman-Blue, Noah Harpster
HBO MAX
Películas
The Stroll
Directores: Kristen Lovell, Zackary Drucker
Series
And Just Like That (Temporada 2)
Creador: Darren Star
Full Circle
Creador: Ed Solomon
How to with John Wilson
Creador: John Wilson
APPLE TV
Películas
Stephen Curry: Underrated
Director: Peter Nicks
The Beanie Bubble
Directores: Kristin Gore, Damian Kulash
Series
Hijack
Creadores: Jim Field Smith, George Kay
The Drops of God
Creador: Quoc Dang Tran
APP DEL MES
iTranslate
Entender y comunicarte sin importar el idioma ahora es posible con iTranslate. La aplicación permite a viajeros, estudiantes y profesionales de negocios leer, escribir y hablar en más de 100 idiomas, en cualquier parte del mundo. Desde traducción de voz, hasta extensión de teclado iTranslate, podrás mantenerte en contacto y comunicación sin importar barreras de lenguaje. Sin duda, uno de sus mayores atractivos es la función de traducción vía cámara, donde directamente desde la cámara de tu celular, podrás traducir de manera instantánea menús, textos, letreros y señalizaciones. Disponible en el App Store.
TikTok trending
- Beauty
@kensnation
- Astrology
@maylikethemonthh
- Home & Lifestyle
@oliviaamcdowell
- Travel
@burkgnar
- Advice
@somymomsatherapist
- Food
@bakedbymelissa
- Fashion
@danigschulz
Trending now, todas las tendencias de Instagram Netflix, Spotify, Amazon Prime y Apple TV
Llega el trailer oficial de Killers of the Flower Moon de Apple
Foodie globetrotter: Madrid & San Francisco
¡Disfruta como local con estas imperdibles recomendaciones de restaurantes en Madrid y San Francisco a los que siempre querrás regresar!
Primera parada -> Madrid
Todo amante de la buena comida sabe que Madrid no solo cautiva a sus visitantes por su impresionante arquitectura y encanto peculiar, sino también por sus sabores. Desde una bocata de calamares hasta un auténtico cocido madrileño, la ciudad ofrece una amplia variedad de platillos que reflejan la riqueza culinaria de España. Y es que, a pesar de contar con propuestas emergentes y conceptos innovadores, los restaurantes locales que brindan comida típica siempre permanecerán, y lo recomendable es ir a probar sus especialidades. Por eso te compartimos una lista con los musts que no te puedes perder:
Taberna Pedraza
Una de las mejores recomendaciones de Madrid es este gran restaurante local que gana adeptos día tras día. Su deliciosa propuesta no pasa de moda y busca volver a los orígenes culinarios desde la excelencia. Sus especialidades son la chistorra artesanal a la parrilla, sus exquisitas carnes rojas a la brasa y el cocido de Carmen.
D. Calle de Recoletos, 4
T. +34 913 42 82 40
La Máquina Jorge Juan
De los sitios más famosos y cotizados de Madrid, un restaurante con mucha historia y personalidad. Es un espacio de encuentro en la calle Jorge Juan ideal para disfrutar comidas o cenas en un distinguido comedor. Las noches se amenizan con los grupos más escuchados del momento. No dejes de probar su auténtica ensaladilla rusa y los huevos de gallina con patatas e ibérico, ¡te sorprenderán!
D. Calle de Jorge Juan, 12
T.+34 91 833 69 81
El Landó
Otra joya del imperio gastronómico del gran Lucio Blázquez, mejor conocido por el histórico restaurante Casa Lucio. Aquí cualquier corte de carne es garantía, desde un steak tartar hasta una chuleta fileteada en su punto, el sabor se manifiesta en cada detalle. No olvides pedir los huevos rotos muy al estilo Lucio que sin duda son de los mejores que encontrarás en la capital.
D. Plaza Gabriel Miró, 8
T. +34 913 66 76 81
Casa Benigna
Todo comienza con la historia familiar de Norberto Jorge, que es el alma inquieta de Casa Benigna. El equipo forma con él una familia numerosa comprometida con la cocina tradicional y las relaciones humanas. Es uno de los restaurantes más tradicionales y distintivos de la ciudad. No te quedes sin pedir su paella y sus vinos, que son la síntesis de un largo viaje vital.
D. Calle de Benigno Soto, 9
T.+34 914 133 356
Valdivieso
Uno de los sitios preferidos por los madrileños. Además de comer espectacularmente, vivirás una auténtica experiencia culinaria española. El socarrat invertido de Valdivieso es el platillo estrella. Por otro lado, el pato y las alcachofas confitadas son otras de las especialidades de la casa.
D. Calle de Fray Luis de León, 7
T.+34 910 70 34 76
Sua by TriciClo
Perteneciente al aclamado grupo TriciClo, un curioso local tipo invernadero centra su oferta en excepcionales platos a la parrilla. Siempre ofrecen primero sus pescados de calidad, siendo el tartar de atún rojo la entrada ideal para abrir apetito. Más adelante,
sus croquetas de cecina con velo de papada ibérica y una txuleta de vaca vieja conquistarán tu paladar. Y, como siempre hay espacio para el postre, la tarta fina de manzana funge como el desenlace perfecto.
D. Calle de Moratín, 22
T.+34 915 27 71 65
Next Stop -> San Francisco
San Francisco es una ciudad vibrante y rica en cultura, donde cada rincón se presta a la exploración. Sin duda, uno de sus principales atractivos es su gastronomía. Con una infinita gama de opciones para elegir, la exquisita oferta culinaria del condado californiano evoca una travesía de distintos sabores y cocinas. Aquí te compartimos cuáles son los restaurantes que, además de ser nuestros favoritos, son los mejores spots del momento.
Acquerello
Comida italiana
Liderado por Giancarlo Paterlini y la chef ejecutiva, Suzette Gresham, por décadas Acquerello ha sido elogiado por su cocina, vino y excelente servicio. Un restaurante que, al mantenerse a la vanguardia en la escena gastronómica, ha recibido innumerables
premios, entre ellos, dos estrellas Michelin y el Gran Premio Wine Spectator de 2012 a 2019.
Must try: pork sausage cappelletti y el smoked corn crème brûlée con caviar
D. 1722 Sacramento Street
T. +1 415 567 5432
House of Prime Rib
Steakhouse
Un hito en San Francisco, el House of Prime Rib sirve los mejores cortes de carne directamente rebanados en tu mesa. Los sabores y texturas superiores se deben al añejamiento único de sus cortes, brindando carnes tiernas y jugosas de la más alta calidad. Must try: cualquier corte de carne, las espinacas a la crema y la deliciosa papa al horno.
D. 1906 Van Ness Avenue
T. +1 415 885 4605
Bar Crudo
Pescados y mariscos
De carácter moderno y sofisticado, este raw bar ofrece platillos ingeniosos de mariscos con un enfoque sostenible que apoya a productores locales. Aquí, la selección y calidad de los ostiones es una de sus especialidades.
Must try: el shellfish platter, artic char y la tostada dungeness crab.
D. 655 Divisadero Street
T. +1 415 409 0679
Atelier Crenn
Comida francesa
Nombrado entre los diez mejores restaurantes de Estados Unidos en 2023 y reconocido por la Guía Michelin, Atelier Crenn es uno de los fine dinings más simbólicos de la gastronomía francesa.
Must try: Cada platillo es curado a la perfección, donde la combinación de sabores y texturas resaltan cada bocado. ¡Déjate sorprender por el chef y disfruta la experiencia!
D. 3127 Fillmore St.
T. +1 415 440 0460
Ju-Ni
Comida japonesa
Una perfecta sinfonía de mar y tierra convive en este restaurante. Con ingredientes frescos y de primera calidad, su omakase de 14 platos conquista hasta los paladares más exigentes. Cada plato es una composición completa entretejida en un menú que cuenta una historia única a través de la técnica, la tradición y la evolución.
Must try: nigiri de zuke toro con caviar y el super frozen ankimo over house cured
ikura.
D. 1335 Fulton St.
T. +1 415 655 9924
R&G Lounge
Comida cantonesa
De los restaurantes más icónicos de San Francisco, el R&G Lounge realza la gastronomía cantonesa desde sus inicios en 1985. Fun fact: el aclamado chef americano, Anthony Bourdain, incluyó este popular feudo en su serie televisiva No Reservations.
Must try: Sin duda, tienes que probar su signature dish: Live Crab with Salt & Pepper, un fresco cangrejo entero rebozado, frito y espolvoreado con sal y pimienta.
Ernest
Comida contemporánea
Ubicado en Mission District, este restaurante de ambiente relajado ofrece un menú con sabores y tradiciones globales. La propuesta del chef Brandon Rice es innovadora, divertida y refinada a la vez.Must try: cured San Francisco Bay anchovies with pickled ramps and spring panzanella y la ensalada de grilled brokaw avocados.
D. 1890 Bryant Street, Suite 100
T. +1 415 829 2961
Pearl 6101
Comida mediterránea
Inspirado en California, este restaurante reúne lo mejor en ingredientes y sabores mediterráneos acompañado de una ambientación fresca y relajada, donde paredes blancas y toques de madera integran su arquitectura. Aquí, no solo cada platillo de la carta es sublime, sino que cuentan con una oferta exquisita de mixología para maridar cada una de sus creaciones.
Must try: los ostiones, kampachi crudo, gamelli y los seared scallops.
D. 6101 California St.
T. +1 415 592 9777
Texto por: Ainhoa García
HOT events: agenda HOTBOOK julio – septiembre 2023
En estos meses, el verano y la música se unen en una fusión de ritmos que promete algo para todos. Los artistas más cool, y por supuesto, las canciones favoritas que han estado dominando las listas de éxitos están de gira este año, así como festivales y eventos deportivos sin igual. No te puedes perder ninguno de estos eventos espectaculares que llegarán a México. Aunque también está la opción de tomar un avión para conocer a tus ídolos y vivir experiencias inolvidables. Sin más, ¡aquí está la agenda HOTBOOK de julio a septiembre del 2023!
NACIONAL
Cantoya Fest
Plaza Vasco de Quiroga, Pátzcuaro, Michoacán
28 – 30 de julio
Fiestas de la Vendimia Valle de Guadalupe
Vinícolas del Valle de Guadalupe, Ensenada
29 de julio – 20 de agosto
Abierto de Tenis Los Cabos
Cabo Sports Complex, Los Cabos, B.C.S.
31 de julio – 5 de agosto
Lana del Rey
Foro Sol, Ciudad de México
15 de agosto
Maratón de la Ciudad de México
27 de agosto
Taylor Swift: The Eras Tour
Foro Sol, Ciudad de México
24 de agosto – 27 de agosto
Emmanuel y Mijares
Auditorio Telmex, Guadalajara, Jalisco
2 de septiembre
Sam Smith: Gloria The Tour
Arena Monterrey, Monterrey
12 de septiembre
Ironman 70.3 Cozumel
24 de septiembre
The Weekend: Afterhours Tour
Foro Sol, Ciudad de México
29 de septiembre
INTERNACIONAL
Harry Styles: Love On Tour 2023
Passeio Marítimo de Algés, Lisboa
18 de julio
Tomorrowland 2023
Provinciaal Recreatiedomein De Schorre Boom, Bélgica
21-23 de julio
Rolling Loud Miami
Hard Rock Stadium
21-23 de julio
Lollapalooza 2023
Grant Park, Chicago
3-6 de agosto
Beyonce: Renaissance World Tour
Tampa Sports Authority, Tampa
16 de agosto
Summer Sonic 2023
ZOZO Marine Stadium, Tokio
19-20 de agosto
Rock en Seine
Domaine National de Saint-Cloud, París
23-27 de agosto
Metallica: M72 World Tour
SoFi Stadium, Los Ángeles
25 de agosto
Madonna: The Celebration Tour
Toyota Center, Houston
13 de septiembre
Luis Miguel Tour 2023
Dolby Live, Las Vegas
16 de septiembre
5 HOT spots en Guadalajara que no te puedes perder
Guadalajara, Jalisco es una ciudad en constante evolución. Hoy más que nunca destaca por sus colonias en crecimiento, entre ellas, la colonia Americana, la cual ganó el reconocimiento como el barrio más cool del 2022, según el prestigioso listado The World’s Coolest Neighbourhoods. Esta distinción es solo una muestra de la riqueza cultural y el crecimiento que Guadalajara ha experimentado en los últimos años. Sin embargo, hay muchas zonas con lugares espectaculares si eres amante de la gastronomía, el arte y el diseño. Si lo que quieres es disfrutar la vida nocturna, ¡estos 5 HOT spots en Guadalajara te encantarán!
Matilde mi amor
Matilde mi amor es un lugar de visita obligada en la colonia Americana. Combina mixología, cocina y elementos audiovisuales. Matilde da vida a un concepto inspirado el art déco. Dentro de los drinks más destacados están la margarita de la casa, hecha con jarabe de achiote, especias, mango, limón y tequila plateado; y el famoso Amiga date cuenta, un coctel agridulce cremoso con tequileño platinum, mezcal Durango cenizo, jarabe de vainilla con infusión de jamaica, limón y acuafaba. Matilde mi amor también sobresale por su selección de música, curada por Paula Lievano a través de su proyecto Viuda blanca, creando el ambiente perfecto para disfrutar de una buena bebida o incluso bailar mientras contempla el atardecer.
D. Terraza del tercer piso, C. Colonias 221, Col Americana, Americana, 44160 Guadalajara, Jal.
IG. @matildemiamor
Amaro Records
Inspirado en los vinilos, podrás encontrar un Lado A y un Lado B en este lugar. El lado A es el más tranquilo y acogedor; y el segundo es para un ambiente un poco más intenso. El menú del primero está compuesto por cocteles clásicos reinterpretados, como el Forever Treintoni, con ginebra, cinzano rosso, campari y bitter de jengibre. Por otra parte, en el Lado B encontrarás un club cuyo distintivo es la sonorización HiFi. Este espacio está más pensado para bailar y dejarte llevar por su sonido envolvente, un algoritmo acústico único en la ciudad.
D. Bernardo de Balbuena 149, en la colonia Ladrón de Guevara.
IG. @amaro.records
Jamaica Gogo
Jamaica Gogo es un speakeasy, bar y club nocturno que se destaca por su diseño tan diferente y su ambiente animado con música en vivo, DJ sets y eventos temáticos que atraen a la multitud. Su nombre es un guiño a la música y cultura jamaicana, que influye en la selección musical y la energía del lugar. Los géneros musicales que se pueden escuchar en Jamaica Gogo incluyen reggae, dancehall, soca, hip-hop y música electrónica. Jamaica Gogo se ha convertido en un punto de referencia en la escena nocturna de la ciudad, atrayendo tanto a locales como a turistas que buscan una experiencia divertida y enérgica.
D. C. Bernardo de Balbuena 145, Ladrón de Guevara, Ladron De Guevara
IG. @jamaica.gogo
Salón Candela
Salón Candela es un popular lugar de entretenimiento en Guadalajara. Es un salón de baile y club nocturno que se especializa en música latina, como salsa, bachata, merengue y otros géneros tropicales, ya sea en vivo o de Dj. Es conocido por su ambiente animado y su pista de baile, donde los amantes de la música latina pueden disfrutar de una noche llena de ritmo y diversión. Cuenta con un espacio amplio y decorado con un sistema de sonido de calidad y una iluminación atractiva que crea una atmósfera extremadamente divertida.
D. Javier Mina 183, Centro, 45100 Zapopan, Jal.
IG. @elsaloncandela
De La O Cantina
De La O Cantina es un reconocido establecimiento en Guadalajara popular entre los locales y turistas que buscan disfrutar de la auténtica experiencia de una cantina mexicana. El concepto se basa en preservar la esencia de las clásicas cantinas, lugares históricos de encuentro social en México, donde la música, la comida y las bebidas se fusionan para crear un ambiente festivo y acogedor. Sin embargo, le da un giro contemporáneo al concepto, ofreciendo un espacio elegante y moderno con una atmósfera única.
D. Calle Argentina 70, Col Americana, Americana, 44200 Guadalajara, Jal.
IG. @delao_gdl
Tendencias de interiorismo para verano 2023
Con la llegada del verano, el ansia de playa, calor y vibra tropical nos acompañan. Es por esto que nuestros espacios se vuelven indispensables para cambiar la mentalidad y transportarnos a cualquier destino caluroso sin salir de casa. A continuación, te compartimos algunas tendencias clave para transformar tu hogar y adaptarlo a las tendencias de interiorismo para verano 2023.
Muebles statement en colores vivos
A pesar de que los tonos neutros son el aliado perfecto para lidiar con las temperaturas altas y encontrar paz en el caos, siempre es indispensable tener alguna pieza que destaque en tu hogar. Por esto mismo, es un buen truco integrar un mueble que resalte.
Decoupage y Estudio M, dos tendencias opuestas de interiorismo
Con la tendencia del home office y la necesidad de tener un espacio de relajación momentáneo, Móbica, la casa de interiorismo y mobiliario, presenta dos propuestas clave que se fusionan para crear soluciones tan funcionales como estéticas y, lo más importante, hechas a la medida de cada espacio sin importar sus dimensiones. Por un lado, el Decoupage mezcla diferentes materiales y épocas de diseño para crear piezas únicas. El enfoque es recuperar piezas antiguas y adaptarlas a un entorno contemporáneo y personalizado. Mientras que, por otro lado, Estudio M ofrece soluciones para espacios de trabajo dentro de casa, sin perder ese toque de exclusividad.
Encuentra todos estos elementos de interiorismo en el nuevo spot de Móbica Interlomas.
Tonos crema y blancos
Con vibes de Santorini y playas majestuosas, los tonos neutros claros siempre son la opción adecuada para agrandar espacios y aportar temperaturas más frescas a tus espacios.
Lino
Es la tela insignia para el verano y la primavera. Este tejido es ideal para soportar altas temperaturas y regalar una ambientación más adecuada para la temporada. Intégrala en cortinas, duvets o manteles, tanto en cocina como en el baño.
Verde, verde y más verde
El color protagonista de la palabra ‘tropical’. Ya sea en plantas o en paredes, transforma un espacio en automático, pues recibe el calor y transporta a cualquier clima húmedo. Como ventaja extra, es un color que puede adecuarse a todas las temporadas si se modifican los elementos a su alrededor.
Así que ya lo sabes, sigue las tendencias de interiorismo para esta temporada y transforma tu hogar.
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Somsaa: explora los sabores auténticos de Asia
Ubicado en la Roma, Somsaa es un fascinante restaurante que no querrás perderte. Se sitúa en una hermosa casona restaurada y transformada en múltiples espacios que ofrecen una experiencia completa, ya sea que quieras degustar vinos o incluso participar en un ritual de té.
Somsaa es un restaurante que nace del amor por la cocina asiática y los sabores auténticos de Tailandia. Las hermanas Somsri (Ana) y Rachadaporn (Pui) Raksamran son las mentes creativas detrás de este lugar. No solo son expertas en la gastronomía tailandesa, sino que su pasión por la comida asiática y su conocimiento de recetas tradicionales de China, Laos, Indonesia y Malasia se reflejan en su menú, que ofrece una mezcla de culturas y sabores auténticos del sureste asiático.
El restaurante reinventa y explora diferentes recetas y técnicas culinarias de toda Asia, no limitándose solo a Tailandia. Con una identidad propia y contemporánea, Somsaa conserva la calidez y abundancia que caracterizan a la comida asiática. Su compromiso con la calidad se refleja en la cuidadosa selección de ingredientes de temporada y la incorporación de tés y mezclas asiáticas en su coctelería y repostería.
Somsaa se enorgullece de su identidad y se relaciona con su comunidad y sus alrededores. Ofrece una experiencia culinaria única al combinar platillos contemporáneos de todas las regiones de Asia con una cuidada selección de vinos y espumosos. Su menú incluye una delicada selección de dim sum, snacks y platos representativos del continente. En cuanto a los dim sum, se ofrecen los pot stickers dumplings con camarones, jaiba, cerdo, castaña de agua, hongos shiitake y jengibre. También se pueden degustar los seaweed shumai estilo cantonés con camarón, cerdo, alga marina y huevo de pato, y el hakao, un dumpling de camarón con masa de arroz y salsa de ajonjolí dulce al estilo chino.
Destacan las ostras con caviar, acompañadas de salsa nuoc cham estilo vietnamita o la opción de ostras con salsa nam jim, picante y al estilo tailandés, con ikura, jengibre y cítricos. Los baos crostini, que incluyen opciones como el de foie gras con yolk de pato curado y mermelada de cítricos, y el de salmon king con ikura, jengibre encurtido y salsa nam jim.
En la sección de arroz y fideos, hay muchas opciones. Desde el lo mein con fideos de huevo, mantequilla de soya, trufa negra y huevo y el Nonya laksa mee, hasta los noodles en curry mee con leche de coco y camarones y el mix de hongos claypot con hongos shimeshi, enoki, king mushroom y brócoli. Finalmente, si buscas compartir, el chili crab con cangrejo azul del Pacífico y salsa al estilo Singapur o el prime beef con caramelo de Char Siu, puré de papa y trufa blanca son opciones imperdibles!
Además de su increíble oferta gastronómica, Somsaa sobresale por su amplia variedad de tés, considerados el producto estrella de la marca. Los mejores del mundo son presentados y degustados en el restaurante, brindando a los comensales una experiencia única.
¡Somsaa es definitivamente un must para aquellos que buscan lo mejor de la cocina asiática!
D. Cda. Orizaba 219, Roma Norte, CDMX
IG. @somsaamx
Un oasis secreto en medio de la urbe
Existen situaciones tan contrastantes que en automático las asumimos como opuestas. Por ejemplo, si nos piden que pensemos en un lugar para meditar y escapar un poco de la realidad, cerramos los ojos e imaginamos un oasis de relajación lleno de sonidos de naturaleza; más específicamente, es posible que nuestra mente imagine una playa o el bosque. Pero, ¿qué tal tener todo esto en un centro comercial? ¡Disruptivo! Conoce más del nuevo Spa Liverpool, un concepto de oasis urbano.
Por más que la idea no termine de aclararse en nuestra mente, Liverpool Polanco implementó el spa como parte de sus nuevas ofertas. Ubicado en el último piso de la tienda departamental, basta poner un pie en la entrada para viajar a un centro de meditación. El trato del personal es impecable, cada estación es perfectamente guiada; y a lo largo de estos circuitos, no cesan los detalles.
Buscamos ofrecer una experiencia integral de compra, esparcimiento y relajación.
Liverpool
La oferta fácilmente hace competencia a los mejores de la ciudad, ofreciendo tratamientos faciales y corporales a manos de cosmetólogas y terapeutas especializados.
Es un nuevo concepto urbano que permite tener una experiencia única y sensorial en pleno corazón de la Ciudad de México. El lugar está diseñado para crear un espacio en donde se permita aislarse del ruido y regenerar en profundidad la mente, el cuerpo y el espíritu. Recibirás atención personalizada para diseñar un programa de tratamientos apoyado por Natura Bissé, la línea española de productos internacionalmente reconocidos.
– Liverpool
Reservaciones disponibles a través de teléfono (55 5328 6530), WhatsApp (55 4758 3205) y mediante la página de Liverpool (apartado de Citas en Tienda). Puedes pagar en efectivo y con tarjeta. Horario: lunes a domingo, de 11:00 a.m. a 9:00 p.m.
Spa Liverpool, un santuario secreto en Polanco
Una guía de skincare básico para prevenir o tratar las imperfecciones
5 marcas colombianas de beachwear que tienes que conocer
El estilo y la elegancia se combinan en las playas de Colombia gracias a las marcas de beachwear que han conquistado la escena de la moda playera. Con diseños frescos, coloridos y llenos de personalidad, estas marcas colombianas han dejado su huella, capturando la esencia del espíritu tropical y el estilo de vida costero. Desde trajes de baño con cortes vanguardistas hasta prendas versátiles, descubre la mezcla perfecta entre la calidad, el diseño y la autenticidad que ofrecen estas prendas que debes conocer este verano.
Maaji
Dos hermanas que crecieron en Medellín, Colombia hicieron realidad su sueño de crear su propia marca de trajes de baño y estilo de vida: Maaji. Con más de 20 años de experiencia, venden en tiendas prestigiosas en todo el mundo. La marca se compromete con la sostenibilidad y la responsabilidad social. La calidad, el ajuste y los estilos divertidos siguen siendo sus distintivos.
P. www.maaji.co
IG. @maaji
Agua Bendita
En 2003, Catalina Álvarez y Mariana Hinestroza fundaron Agua Bendita. Comenzaron haciendo vestidos de baño utilizando una máquina de coser antigua y telas recicladas. En 2007, Agua Bendita se convirtió en una de las primeras empresas colombianas en exportar moda, abriendo el camino para otras marcas. Agua Bendita se destacó por sus diseños únicos y hechos a mano, convirtiéndose en líder en Colombia con tiendas en todo el país y presencia en más de 50 países. También trabajan con mujeres artesanas locales, ayudándolas a establecer sus propios negocios y a mantener a sus familias.
IG. @aguabenditasw
Baobab
Baobab es una marca restauradora. Transforman residuos en piezas icónicas al mismo tiempo que restauran los ecosistemas de arrecifes de coral. Toman plástico y redes de pesca para crear un diseño Baobab: su tela está hecha de un tejido tecnológico sostenible de poliéster reciclado. Con cada traje de baño que compras, ayudas a restaurar el Arrecife de Coral de San Andrés en Colombia. Cada colección incluye un programa de plantación de árboles, que realizan con ayuda de fundaciones certificadas que trabajan con comunidades locales.
IG. @baobab
Entreaguas Wearable Art
Entreaguas es una marca que combina técnicas artesanales y teñido para crear piezas únicas. Fundada por Natalia Botero en 2013, la marca trabaja con artesanas madres solteras que aportan su talento y habilidades a cada creación. Cada pieza tie-dye de Entreaguas es única en color y textura, reflejando la meticulosidad y dedicación de las artesanas locales. A través de su fundación sin fines de lucro, la marca no solo ofrece oportunidades laborales, sino que también busca transformar la vida de las artesanas a través del arte. Con un enfoque 100% colombiano, Entreaguas transmite la esencia y el amor del pueblo en cada pieza de arte que crean.
JUAN DE DIOS
JUAN DE DIOS es una marca que se inspira en los paisajes tropicales de Colombia. Su amor por la naturaleza y la belleza de América Latina se refleja en sus estampados y en la combinación de colores únicos. Siguiendo el enfoque de la moda circular, la marca ofrece prendas versátiles y atemporales que permiten a las mujeres combinarlas temporada tras temporada. La marca busca transmitir sofisticación y estilo, invitando a las mujeres a sentirse elegantes y seguras. JUAN DE DIOS fusiona el patrimonio artesanal de Colombia con la calidad, la innovación y las prácticas sostenibles, representando el diseño latinoamericano a nivel mundial.
IG. @juandedios
Flamencaba de Christian Louboutin llega a México
Descubre los sabores irresistibles de Mykonos, Grecia
Si eres un amante de los viajes y la buena comida, entonces Mykonos es el lugar perfecto para ti. Esta hermosa isla griega no solo ofrece vistas ensueño y playas impresionantes, sino que también es conocida por su escena gastronómica vibrante y ecléctica. Aquí te llevaremos en un recorrido que deleitará tu paladar con auténticos sabores mediterráneos y platillos excepcionales. ¡Disfruta de una experiencia culinaria inolvidable mientras exploras este paraíso!
M-Eating
Si buscas una fusión única de cocina griega e internacional en un ambiente moderno y elegante, M-Eating es el lugar perfecto. Aquí pondrás saborear platillos exquisitos que combinan lo mejor de los dos mundos.
Must try: lamb kleftiko, un tierno cordero horneado a fuego lento con hierbas mediterráneas y especias.
D. Kalogera 10, Mikonos 846 00, Grecia
T. +30 2289 078550
P. m-eating.gr
IG. @m_eating.gr
Rizes
Ubicado en una hermosa casa tradicional en el corazón de Mykonos, Rize es un restaurante informal que te transportará a la auténtica cocina griega. Aquí pondrás disfrutar de ricos platillos caseros preparados con ingredientes frescos y locales.
Must try: la moussaka, una exquisito platillo de capa de berenjenas, carne picada y salsa bechamel gratinada al horno.
D. Maou, Ano Mera 846 00, Grecia
T. +30 694 422 0233
IG. @rizesmykonos
Nero Nero
Situado junto al mar, Nero Nero es un restaurante de cocina mediterránea moderna que ofrece vistas panorámicas impactantes en un ambiente relajado acogedor.
Must try: fisherman’s catch, una mezcla de mariscos frescos a la parrilla con hierbas y aceite de oliva.
D. Ornos Bay, Ornos 846 00, Grecia
T. +30 2289 024094
FScorpios
Si estás buscando música, baile y una experiencia culinaria única en Mykonos, no puedes dejar de visitar Scorpios. Este lugar combina un restaurante de primera, beach club y espacio cultural a la vez. Ofrece una fusión de cocina mediterránea con influencias de todo el mundo
Must try: mediterranean sushi, un platillo con una variante creativa de sushi con ingredientes mediterráneos frescos y deliciosos.
D. Paraga, Mikonos 846 00, Grecia
T. +30 2289 029250
IG. @scorpiosmyk
Beefbar Mykonos
Si eres un amante de la carne, Beefbar Mykonos se convertirá en tu paraíso gastronómico. Con una amplia selección de cortes Premium y técnicas de cocina excepcionales, este restaurante te deleitará.
Must try: tomahawk steak, su jugosa y tierna pieza de carne de res servida con exquisitos acompañamientos.
D. Agios Ioannis, Ag. Ioannis Diakoftis 846 00, Grecia
T. +30 695 660 0169
Bagatelle Mykonos
Para aquellos que buscan una experiencia gastronómica animada y sofisticada, Bagatelle Mykonos es el lugar indicado. Este restaurante combina la cocina mediterránea con un toque francés y una animada atmósfera de fiesta.
Must try: la buillabaisse, una sopa de pescado tradicional de Marsella.
D. Fabrika Mykonos Windmills area Mykonos Town, 846 00, Grecia
T. +30 2289 078792
Gastronomy Project
Con una filosofía de farm to table, el Gastronomy Project se destaca por usar ingredientes frescos, locales y orgánicos en sus platos. Aquí podrás disfrutar de una cocina creativa y contemporánea con influencias griegas.
Must try: octopus salad, una fresca ensalada de pulpo marinada con limón y hierbas.
D. Μεγάλη Άμμος, Mikonos 846 00, Grecia
T. +30 2289 026292
P. bill-coo-hotel.com/gastronomy-project/
To Maereio
Si lo que buscas es sumergirte en la auténtica cultura gastronómica de Mykonos, Maereio es el lugar perfecto. Este acogedor rincón ofrece platillos tradicionales griegos preparados con recetas familiares y mucho amor.
Must try: mousakas, un gratinado de berenjena, papa, carne y salsa bechamel, un clásico que no defrauda.
D. Ν, Kalogera 16, Mikonos 846 00, Grecia
T. +30 2289 028825
IG. @to_maereio
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SLS Cancún: un paraíso de lujo y sofisticación
En el paradisíaco destino turístico de Cancún, ha llegado un nuevo hito en la experiencia de hospedaje de lujo, el cual lleva el concepto de sofisticación a una audiencia global. SLS Cancún es un hotel de ensueño que ha redefinido los estándares de elegancia y comodidad. Con una amplia variedad de servicios y amenidades, este lugar cautiva a sus huéspedes con una experiencia sin igual.
Ubicado en la zona más prestigiosa de Cancún, Puerto Cancún, este imperdible hotel de 4 pisos ofrece a sus visitantes acceso privado a una deslumbrante playa de 250 metros y una marina con capacidad para 175 embarcaciones. Además, los huéspedes tienen la oportunidad de disfrutar de un campo de golf de 18 hoyos diseñado por el renombrado Tom Weiskopf. En esta área comercial vibrante, con más de 100 boutiques, restaurantes y bares, los servicios exclusivos de SLS Cancún añaden un toque de distinción.
Deliciosa gastronomía
SLS Cancún presenta una variedad de restaurantes que deleitarán los paladares más exigentes. Leynia, una nueva propuesta de parrilla argentina, fusiona los sabores de Japón con el encanto rústico de la cocina a fuego abierto. Los comensales disfrutarán de presentaciones culinarias junto a sus mesas, las cuales crean una experiencia teatral inolvidable. A cargo del reconocido chef José Icardi, cada plato es una obra maestra gastronómica.
Bungalow Beach Bar & Grill, tras su exitoso lanzamiento en las Bahamas, llega a la costa mexicana en SLS Cancún. Este club de playa de concepto abierto ofrece un ambiente seductor de glamour y comodidad. Con un diseño eco-chic inspirado en la belleza natural del lugar, los huéspedes podrán disfrutar de cocteles exclusivos mientras contemplan las espectaculares vistas del Caribe desde el amanecer hasta el atardecer.
Habitaciones de ensueño
Las suites de SLS Cancún son una comodidad fuera de este mundo, ya que están diseñadas de manera personalizada y cada una ofrece una experiencia única y lujosa. Con pisos de madera de roble sabana, revestimientos de paredes inspirados en la cultura maya y una ropa de cama de la prestigiosa marca SLS, cada detalle ha sido cuidadosamente seleccionado para crear un ambiente acogedor y sofisticado. Los lujosos baños, equipados con duchas de efecto lluvia y bañeras ovaladas, brindan momentos de relajación y bienestar.
Wellness
Ciel Spa, un lugar de escape y renovación, promete recargar el espíritu y mejorar el bienestar físico de sus visitantes. Con una verdadera innovación enérgica, este santuario ofrece una experiencia de relajación excepcional que supera todas las expectativas. Desde masajes y tratamientos faciales hasta terapias holísticas, Ciel Spa se dedica a satisfacer cada necesidad y brindar un cuidado completo a los huéspedes.
¡Qué esperas para visitarlo!
D. Boulevard Kukulcán km 1, Zona turística, Puerto Cancún, Q.R., México
P. https://book.ennismore.com/hotels/sls-hotels/cancun/offers/stay-longer-and-save
IG. @slscancun
Hotel Mondrian Condesa, un must-visit para locales y viajeros
Mondrian es una cadena hotelera presente en las ciudades más increíbles del mundo. Ofrece innovación y creatividad con un enfoque abierto que juega con la perspectiva y permite sumergirse en la cultura de aquellas ciudades donde se convierte en anfitrión, ya sea en Los Ángeles, Miami, Cannes, Doha, Ibiza, Nueva York, Londres, Seúl, etc. Hoy llega a nuestra capital con Hotel Mondrian Ciudad de México Condesa. Y, así como en los otros destinos, tiene algo para todos: ya sea una clase de fitness en KÉNTRO para recargar energías o unos drinks en el Skybar. ¡Conócelo!
Mondrian Ciudad de México Condesa es un espacio diseñado perfectamente con materiales modernos y elegantes acabados metálicos que resaltan la paleta de colores internacional de la marca y que logran crear un verdadero ambiente artístico.
“Mondrian trae su estilo y sofisticación característicos a Condesa, un barrio con una fuerte escena cultural y una oferta gastronómica innovadora. Nuestra visión es convertirnos en un espacio para ciudadanos globales, un lugar con entretenimiento de primer nivel para quienes buscan nuevas experiencias culturales, ya sean locales o visitantes internacionales”.
Diego Padula, Gerente general de Mondrian Ciudad de México Condesa
La oferta gastronómica de Mondrian Ciudad de México Condesa consta de cuatro conceptos. El primero es el restaurante Cleo Mediterráneo, donde el chef sirio Anas Mnla plasma y presenta los auténticos sabores de la cocina levantina, junto al chef mexicano Sergio Chávez, quien cuenta con una amplia trayectoria en restaurantes con estrellas Michelin. Los platos vibrantes y coloridos transportan al público al Mediterráneo árabe. Resaltan la ensalada de sandía con queso feta y pistachos, el pulpo a la española y el tagine de cordero. Para deliciosos platos compartidos, el baba ganoush es indispensable.
Más adelante, La Terraza es el spot ideal para tomar unos drinks entre semana o para un brunch en sábados y domingos. The Flower Shop, por otra parte, es un rincón que sirve productos locales como mermeladas, miel, café, pan y ramos de flores. Finalmente, Skybar es un lugar de encuentro para compartir una tarde en lo alto de la ciudad disfrutando de mixología original.
Gracias a su diseño original y sofisticación, Mondrian Ciudad de México Condesa se ha convertido en un HOT spot en donde los huéspedes locales e internacionales y los visitantes pueden disfrutar de una experiencia urbana y vanguardista en un lugar icónico que rinde homenaje a los años 60 con historia, diseño y arquitectura. ¡Visítalo!
D. Aguascalientes 156, Hipódromo, CDMX
T. +52 55 8889 0356
IG. @modriancondesa
Descubre París: una guía imperdible para visitar la ciudad del amor
La capital francesa no solo es una de las ciudades más hermosas, fascinantes y románticas del mundo; también es un destino lleno de historia, arte, moda, cultura y exquisita gastronomía. Si planeas visitar París, aquí tienes una guía con recomendaciones perfectas para jóvenes aventureros como tú. Te contamos dónde hospedarte, dónde comer y dónde disfrutar la vida nocturna. ¡Te aseguramos que esta guía hará que tu visita a la ciudad del amor sea inolvidable!
¿Cuándo ir?
Visitar la ciudad del amor es una experiencia mágica. Para disfrutarla al máximo, debes escoger un buen momento para ir. Si quieres vivir la transición de una estación a otra, gozar el clima característico del otoño y ver cómo los árboles del Champ de Mars cambian de colores, entonces debes ir en octubre. Aunque si lo que buscas es un clima cálido, entonces te recomendamos visitar esta emocionante ciudad en marzo.
¿Dónde hospedarte?
Para una estancia inolvidable, te recomendamos el hotel Pavillon Faugourg Saint-Germain & Spa. Un encantador hotel boutique ubicado en el corazón del elegante barrio de Saint-Germain-des-Prés. Con su ambiente acogedor y un servicio excepcional, aquí te sentirás como en casa. Además, podrás relajarte en su extraordianrio spa desupés de un día de exploración pr la hermosa ciudad.
Pavillon Faubourg Saint-Germain & Spa
D. 5 Rue du Pré aux Clercs, 75007 Paris, Francia
T. +331 4261 0151
P. pavillon-faubourg-saint-germain.com
IG. @pavillon_fbg_saint_germain
Otras opciones
The Peninsula Paris
D. 19 Avenue Kléber
T. +331 5812 2888
P. paris.peninsula.com
Lutetia
D. 45 Boulevard Raspail
T. +331 4954 4600
P. hotellutetia.com
Hôtel de Crillon
D. 10 Place de la Concorde
T. +331 4471 1500
¿Dónde comer?
París es un destino extraordinario para los amantes de la gastronomía. La ciudad es famosa por su exquisita cocina y una amplia variedad de platillos que deleitan los paladares más exigentes. Desde los clásicos bistros franceses que ofrecen recetas tradicionales, hasta restaurantes de alta cocina con estrella Michelin que sorprenden con creaciones culinarias innovadoras.
Restaurantes nuevos y del momento:
Bistrot des tournelles
D. 6 Rue des Tournelles, 75004 Paris, Francia
T. +331 5740 9996
Chez Georges
D. 1 Rue du Mail, 75002 Paris, Francia
T. +331 4260 0711
Chez Janou
D. 2 Rue Roger Verlomme, 75003 Paris, Francia
T. +331 4272 2841
IG. @chezjanou
Le Petit Lutetia
D. 107 Rue de Sèvres, 75006 Paris, Francia
T. +331 4548 3353
Los de siempre, pero imperdibles:
Kaspia
D. 17 Place de la Madeleine
T. +331 4265 3332
Manko
D. 15 Avenue Montaigne
T. +331 8228 0015
P. manko-paris.com/en/home-en/
Girafe
D. Palais de Chaillot 1
T. +331 4062 7061
L´atelier
D. Hôtel du Pont Royal, 5 Rue Montalembert
T. +331 4222 5656
La Societé Paris
D. 4 Place Saint-Germain des Prés
T. +331 5363 6060
¿Dónde brunchear?
París ofrece una gran variedad de opciones para disfrutar de un delicioso brunch. Ya sea que busques un ambiente elegante y sofisticado o algo mucho más acogedor y relajado, aquí encontrarás el sitio perfecto.
Loulou en el Louvre
D. 107 Rue de Rivoli, 75001 Paris, Francia
T. +331 4260 4196
Louvre cafe Marly
D. 93 Rue de Rivoli, 75001 Paris, Francia
T. +331 4926 0660
IG. @cafe_marly
Terrazas para disfrutar unos drinks
Perruche
D. Printemps De L’Homme, 2 Rue du Havre 9ème étage, 75009 Paris, Francia
T. +331 4034 0123
IG. @perruche_paris
Girafe
D. 1 Pl. du Trocadéro et du 11 Novembre, 75016 Paris, Francia
T. +331 4062 7061
IG. @girafe_paris
Monsieur bleu
D. Palais De Tokyo, 20 Av. de New York, 75116 Paris, Francia
T. +331 4720 9047
P. monsieurbleu-restaurant.com
IG. @monsieur_bleu
Nightlife
La vida nocturna de la ciudad del amor es muy emocionante pues una amplia gama de opciones para todos los gustos. Desde bares íntimos y acogedores hasta discotecas de renombre internacional, la ciudad ofrece algo para cada noctámbulo.
Danico
D. 6 rue Vivienne
FB. @Danico
Experimental Cocktail Club
D. 37 Rue Saint-Sauveur
T. +331 4508 8809
FB. @Eccparis
Matignon
D. 3 Avenue Matignon
T. +331 4289 6472
P. http://matignon-paris.com/en/
Cultura, arte y turismo
París es una ciudad reconocida mundialmente por su riqueza artística, museos renombrados y cultura fascinante. Con una historia que se remonta siglos atrás, la capital francesa alberga una gran variedad de museos que exhiben algunos de las obras de arte más importantes del mundo. Dentro de los monumentos históricos imperdibles de esta ciudad se encuentran: La Torre Eiffel, el Centro Pompidou, el Arco del Triunfo y la Catedral de Notre-Dame. También te recomendamos visitar sus museos más conocidos: El Louvre, hogar de La Mona Lisa y la Venus de Milo, así como el Musée d´Orsay que cautiva con su impresionante colección de arte.
Louvre
D. Rue de Rivoli
P. louvre.fr/en
Musée d´Orsay
D. 1 Rue de la Légion d’Honneur
T. +331 4049 4814
Palais de Tokyo
D. 13 Avenue du Président Wilson
T. +331 8197 3588
5 de los mejores restaurantes del mundo para los amantes de la gastronomía
Las mejores playas en Indonesia
Indonesia es un destino de ensueño para aquellos que buscan playas paradisíacas y aguas cristalinas. El país cuenta con más de 17,000 islas, por lo que hay una amplia variedad de playas para elegir. Estas son las mejores playas en Indonesia que puedes encontrar, así como algunas recomendaciones de resorts y hoteles.
Nusa Dua
Ubicada en la isla de Bali, la playa de Nusa Dua es conocida por sus aguas cristalinas y arenas blancas. Esta playa es perfecta para quienes buscan una experiencia relajante, ya que está rodeada de resorts de lujo. Además, hay una gran cantidad de actividades para hacer en la playa, como surf, kayak y snorkel.
Kuta
Otra playa popular en Bali es la playa de Kuta. Es conocida por sus impresionantes puestas de sol y sus olas, lo que la convierte en una opción popular entre los surfistas. También hay una gran cantidad de restaurantes y bares en la playa, por lo que es perfecta para quienes buscan una experiencia más animada.
Islas Gili
Estas tres pequeñas islas ubicadas en Lombok son populares gracias a sus playas paradisiacas y tranquilas. No hay coches en las islas, así que es un oasis de paz. La isla de Gili Trawangan es conocida por su vida nocturna, mientras que la isla de Gili Air es perfecta si buscas una experiencia más relajante.
Pink
Ubicada en la isla de Komodo, esta playa es conocida por su arena. Es una de las pocas playas de arena rosa en el mundo, por lo que es un destino popular entre los turistas. Además, la isla de Komodo es conocida por el famoso dragón de Komodo, la especie de lagarto más grande del mundo.
Balangan
Ubicada en la parte sur de Bali, la playa de Balangan es elegida por surfistas pues destaca por sus olas y su ambiente relajado. Sin embargo, también es un destino popular entre los viajeros de lujo gracias a la gran cantidad de resorts y villas.
¿Dónde hospedarte?
En cuanto a los resorts y hoteles, Indonesia cuenta con una amplia variedad de opciones para todos los presupuestos. Entre los mejores se encuentran el Four Seasons Resort Bali en Sayan, el St. Regis Bali Resort en Nusa Dua y el Amanjiwo en Java. Aunque puedes considerar también alguna de sus villas y alojamientos de Airbnb disponibles en todo el país.
En resumen, Indonesia es un destino de ensueño para aquellos que buscan playas paradisíacas, aventuras al aire libre y una experiencia cultural. Desde las impresionantes playas de Bali hasta los templos antiguos de Java, hay algo para todos en este hermoso país del sudeste asiático.
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Casitas Maraika: un oasis de naturaleza, gastronomía y aventura
Divertido, espiritual, amigable y único son algunas palabras para describirlo. Ubicado entre las montañas y el mar, en la Playa del caballo, Puerto Vallarta, Casitas Maraika Hotel & Beach Club es un lugar con tres suites en la jungla y tres cabañas con vista al mar. Los alojamientos se integran a la perfección con el entorno que los rodea y crean un refugio de comodidad y frescura donde resalta el aprecio por la naturaleza en cada detalle.
El concepto de Maraika gira en torno a la experiencia gastronómica y al beach club en general. Su gastronomía está curada por Ritual de Fuego, un proyecto liderado por los chefs uruguayos Federico Cappi y Horacio Dardano, quienes han trabajado en destinos culinarios y turísticos de renombre, como Punta del Este y José Ignacio. Cada plato que elaboran exhibe ingredientes locales y de temporada y su enfoque está centrado en cocinar en horno de leña.
Asimismo, la mixología de Casitas Maraika también está diseñada para despertar todos los sentidos. Utilizan licores mexicanos, frutas de temporada y hierbas exóticas para dar vida a sus cócteles, complementando la experiencia ritual en general.
¿Cómo llegar a este paraíso?
Primero uno debe llegar a Boca de Tomatlán. Desde allí, los taxis acuáticos brindan servicios de transporte, incluidos los traslados para los huéspedes.
¿Qué más puede hacer uno en Casitas Maraika?
Además de entrar en un entorno de serenidad y naturaleza, los entusiastas de la aventura pueden embarcarse en la caminata de Boca a Maraika (una caminata de montaña de aproximadamente 50 minutos que ofrece vistas impresionantes) y disfrutar de la amplia gama de actividades y servicios como: caminatas guiadas por la jungla, actividades acuáticas, entre ellas paddleboarding y snorkel, clases privadas de yoga frente al mar, meditaciones guiadas, masajes relajantes y terapias de sanación con sonido.
¡Reserva desde ahora tu estancia en su sitio web!
IG. @casitasmaraika
7 restaurantes imperdibles en Oaxaca
Bienvenido a Oaxaca, un verdadero paraíso culinario en México. En esta hermosa ciudad llena de colores y sabores, encontrarás una amplia variedad de restaurantes que te dejarán con ganas de más. Como amante de la gastronomía, he tenido la oportunidad de explorar diferentes rincones del estado en busca de experiencias gastronómicas únicas. Aquí te compartimos 7 restaurantes que no te puedes perder durante tu visita. ¡Prepárate para un viaje culinario inolvidable!
Almú
Un lugar mágico donde la comida y el arte se fusionan. Almú ofrece una experiencia gastronómica sofisticada en un entorno íntimo y acogedor. Una auténtica cocina que usa ingredientes locales de primera calidad creando platos innovadores que te transportarán al corazón de la cocina oaxaqueña.
“Somos lo que comemos, comemos lo que sembramos, sembramos lo que somos Carnalxs”
Must try: caldo tlalpeño
D. Progreso s/n, 71506 San Martín Tilcajete, Oax San Martín Tilcajete, 71510 Oaxaca, Oax., México
T. 951 462 2545
IG. @almu.uuuuu
Cobarde
Si buscas una experiencia culinaria única con un toque contemporáneo, Cobarde es el lugar indicado. Este restaurante ofrece un menú innovador y sorprendente, con una fusión de ingredientes tradicionales y técnicas vanguardistas.
Must try: el pide turco, su versión del mollete mexicano.
D. Macedonio Alcalá 505, Centro, 6800, Oaxaca de Juárez
T. 951 165 6913
P. cobarde.mx
IG. @cobarde_oax
Criollo
Ubicado en el corazón del centro histórico de Oaxaca, Criollo es un lugar que combina la elegancia y el sabor en cada plato. Su enfoque se centra en rescatar recetas tradicionales oaxaqueñas y darles un giro contemporáneo.
Must try: la tlayuda de cecina con quesillo
D. Francisco I. Madero 129, Santa María del Marquesado, Centro, Oaxaca
T. 951 320 0709
P. criollo.mx
IG. @criollo_oax
Casa Oaxaca
Si buscas una experiencia gastronómica refinada en un entorno encantador, Casa Oaxaca es una visita obligada. Este icónico y famoso restaurante combina ingredientes locales de la más alta calidad con técnicas culinarias de vanguardia.
Must try: pechuga de pato con mole coloradito.
D. Calle de la Constitución 104-A, Centro, Oaxaca
T. 951 516 8889
P. casaoaxacaelrestaurante.com
La Cocina de Humo
Si eres amante de la carne asada y los sabores ahumados, La Cocina de Humo es el lugar ideal para ti. Este restaurante ofrece exquisitos platillos con su toque de especialidad a la leña.
Must try: sopes al comal
D. Murguía 304, Ruta Independencia, Centro, 6800, Oaxaca de Juárez
T. 951 169 8076
IG. @lacocinadehumo
Los Danzantes
Este restaurante es una verdadera joya en el corazón de Oaxaca. Con su encantadora decoración y su ambiente acogedor, Los Danzantes te ofrece una experiencia culinaria única.
Must try: flautas costeñas de minilla de pescado, escarabajo de calabaza, salsa de chile pasilla mixe y cocopaches.
D. Calle Macedonio Alcalá 403, Centro, Oaxaca
T. 951 501 1184
IG. @danzantesoaxaca
Crudo
Si eres amante de los mariscos frescos y los ceviches, Crudo es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia culinaria refrescante. En crudo preparar sus platillos con ingredientes de primera calidad y combinan sabores y texturas sorprendentemente.
Must try: cecina de lobina rayada
D. Av. Benito Juárez 309, Ruta Independencia, Centro 6800
T. 951 462 2482
IG. @crudo__oaxaca
¡Road trip por la Provenza francesa!
Si bien es excelente el sistema de trenes en Francia, para un viaje por Provenza, te recomendamos alquilar un auto. De esta manera, aprovecharás al máximo tu viaje, ya que podrás hacer un itinerario personal y tendrás la libertad de realizar varias paradas en los campos sobre la carretera y en los pequeños pueblos que visites. ¡Te decimos los destinos imperdibles de este road trip por la Provenza francesa!
Oh, Provence! Esta impresionante región al sur de Francia se ha convertido en un destino importante gracias a sus pueblos de cuento, espectaculares campos de lavanda y, sobre todo, a los visitantes que se han encargado de publicar fotos en redes sociales, dándole un boom de publicidad a este destino. Afortunadamente, ciertos lugares se han mantenido relativamente intactos, a pesar de estar cerca de otros destinos populares. Si estás buscando la escapada de verano francesa perfecta, tus vacaciones ideales empiezan con un viaje en la carretera de Provenza.
Oppède-le-Vieux
Este increíble pueblo en lo alto de una colina en Lubernon es accesible para los turistas únicamente caminando. Al dejar el coche, empezarás una caminata a través de bosques y olivares; y una vez en cima, podrás pasear por las calles empedradas, las cuales son sombreadas por los restos de un castillo del siglo XII, descubriendo casas y talleres artesanales restaurados de los siglos XV y XVI.
Roussillon
Este encantador pueblo en el sur de Francia destaca por sus edificios teñidos de naranja y rojo gracias al ocre que se encuentra en la arcilla local. No te tomará mucho tiempo pasear por sus calles ya que es bastante pequeño. Sin embargo, la verdadera atracción se encuentra fuera del pueblo: a pocos minutos del centro de la ciudad, se encuentra el comienzo de Sentier des Ocres, un conjunto de caminos a través de canteras de ocre. Los colores aquí son menos diversos que los del Colorado Provenzal, pero no menos espectaculares, especialmente al final del día en la famosa golden hour.
Plateau de Valensole
Ningún road trip por la Provenza está completo sin una parada en los campos de lavanda en Valensole, los más famosos y visitados de la región. Los campos más fotografiados son los de Lavandes Angelvin, a la salida de la carretera D6-Route de Manosque. Sin embargo, no solamente se encuentran campos de lavanda, sino también hay campos de girasoles si buscas un poco de diversidad en tus fotos. Debido a su popularidad, como pro tip, ve lo más temprano posible para evitar aglomeraciones y encontrar el spot ideal.
Moustiers-Sainte-Marie
Construido en un acantilado sobre el borde de Gorges de Verdon, Moustiers-Sainte-Marie es conocido no solo por ser uno de los pueblos más bonitos de Francia, sino también por su producción de faïence, una cerámica cubierta con un esmalte de estaño blanco y a menudo decorado con colores en la parte superior.
Una de sus atracciones es un manantial que fluye desde el acantilado, creando una cascada; un medio de energía hidroeléctrica para sus habitantes. La capilla Notre-Dame de Beauvoir, es un monumento histórico y se puede acceder a ella a través de Vía Crucis, un camino con 262 escalones.
Gorges du Verdon
Gorges du Verdon y el lago de Sainte-Croix se han convertido en un destino de verano cada vez más popular tanto para los franceses como para los visitantes. Los minerales del agua pintan sus aguas de turquesa. La vista fotografiada más famosa es desde Pont du Galetas en la autopista D957, que se encuentra justo encima de donde el río Verdon desemboca en Lac de Sainte-Croix. La carretera te llevará por todo el lago y conocerás muchas playas pequeñas.
Gordes
Gordes es uno de los pueblos más pintorescos y encantadores de Vaucluse, por ello se ha convertido un lugar turístico durante los últimos años. La comuna se remonta a más de mil años del imperio romano, con un castillo construido en 1030. También, fue un centro de resistencia activo durante la Segunda Guerra Mundial, el cual sufrió un bombardeo en 1944. Aquí podrás pasear por calles de cuento, maravillándote con vistas del campo o relajándote junto a la alberca en La Bastide de Gordes.
Abbaye de Sénanque
Esta increíble y pequeña abadía está escondida detrás del pueblo de Gordes y rodeada de campos de lavanda, que son atendidos por las monjas. Además de cuidar estas flores, también crían abejas. Las ventas de miel y de lavanda ayudan a cubrir sus gastos de manutención y el mantenimiento del edificio. ¡Es un lugar espctacular!
Saint-Saturnin-les-Apt
Con sus calles coloridas y las ruinas del castillo medieval, Saint-Saturnin es a la vez idílico e interesante. Las ruinas del castillo y la capilla restaurada que se encuentran en la cima de la colina se remontan a 1056; y la presa al lado se construyó en 1863 como fuente de agua para el pueblo. Desde este mirador se pueden admirar los tejados, el campanario de la iglesia de Saint-Étienne y los molinos de viento del siglo XVII. Abajo, en el pueblo, no te pierdas las 3 preciosas puertas catalogadas como monumentos históricos.
¿Listo para el road trip de tu vida?
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