Los mejores beauty looks de los Emmy 2022
Aunque ya pasó una semana de los Emmy 2022, no olvidamos cómo lucieron varias celebridades en la alfombra roja de la 74ª entrega del galardón a lo mejor de los programas de televisión. Las actrices nos demostraron que no hay como un clean look: cuanto menos, es más. Los vestidos magníficos, el peinado clásico y el maquillaje sencillo crearon su propio espectáculo glamuroso. Estos fueron los looks de los Emmy 2022 que más llamaron la atención.
Elle Fanning

Peinado: Jenda Alcorn
Maquillaje: Erin Ayanian para Loréal Paris
Hoyeon Jung

Peinado: Jenny Cho para Augustinus Bader
Maquillaje: Nina Park
Zendaya

Peinado: Tony Medina
Maquillaje: Sheika Daley para Lancôme
Reese Witherspoon

Peinado: Lona Vigi
Maquillaje: Tracey Levy para Well People
Alexandra Daddario

Peinado: Marty Harper
Maquillaje: Lottie Stannard para Dior
Kerry Washington

Peinado: Takisha Sturdivant-Drew
Maquillaje: Carola Gonzalez usando Neutrogena, Face Gym y Lilly Lashes
Sydney Sweeney

Peinado: Glen Oropeza
Maquillaje: Melissa Hernández para Armani Beauty
¿Qué otros looks de los Emmy 2022 te parecieron memorables? Sin duda, además de lo interesante que resulta la alfombra roja, este es un evento que nos encanta pues todos en casa disfrutamos de un buen drama o una buena comedia.
La alfombra roja del Festival Internacional de Cine de Venecia 2022
Deportividad, Dinamismo y rediseño en el nuevo BMW Serie 3
Aquellos que crecen a nuestro lado y nos acompañan en los momentos más importantes, se vuelven parte esencial en nuestra historia. Cuando hablamos de “ellos”, no solo nos referimos a familiares o seres queridos, sino también a todo aquello que evoca momentos de felicidad. El nuevo BMW Serie 3 es el compañero de viaje que crece y celebra a tu lado esos logros tan memorables.

La esencia de BMW se refleja en este modelo emblemático que se corona como referente en deportividad, tecnología y estética, a la vez que fusiona lo mejor en diseño y conducción, obsequiándonos una experiencia exclusiva desde el interior hasta el exterior.


Su propuesta traspasa las barreras de la deportividad, la conectividad, la movilidad y la tecnología, aportando nuevos widgets variables y configurables que forman parte de esta evolución como su nuevo Sistema Operativo BMW 8.0, el BMW Intelligent Personal Asisstant (IPA), Connected Music, My BMW App, entre otros, los cuales ofrecen al usuario una interacción más intuitiva y completa con el vehículo.

Como parte de la evolución de la marca hacia una movilidad sostenible, este modelo cuenta con una versión híbrida, que ofrece una combinación perfecta entre dinamismo de conducción y sustentabilidad.

Por dentro y por fuera, BMW se renueva: el nuevo BMW Curved Display, con pantalla de control de 14.9″ y pantalla de información de 12.3, ofrece una visión general de toda la información importante y un cómodo manejo táctil. Por fuera, se caracteriza por un diseño elegante y expresivo, con una nueva propuesta en faros y nueva parrilla en forma de riñón BMW modificada.

El nuevo BMW Serie 3 evoluciona contigo: celebrando tus triunfos y creciendo a tu lado.
Conócelo ahora: Nuevo BMW Serie 3.

¿Sabes qué está haciendo BMW Group por el planeta?
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El nuevo BMW Serie 4 Coupé: redefiniendo el placer de conducir
Skin Studio Rejuran, una nueva forma de cuidar la piel
La piel es la ventana al interior de tu cuerpo: su bienestar es una muestra de tu salud. Tras buscar varios lugares que procuran el cuidado de la piel, encontramos uno sin igual. Ubicado en el corazón de las Lomas de Chapultepec, Skin Studio Rejuran es un espacio dermo-cosmético que utiliza las mejores técnicas coreanas para el cuidado de la piel. Te contamos todo sobre este estudio especializado en regeneración celular y en el rejuvenecimiento facial.

Sara Jessica Mizrahi Edid es la creadora y mente detrás de este increíble estudio. Tras años de buscar una solución a sus problemas dermatológicos, viajó a Corea, donde conoció su gran pasión por sanar la piel. Al descubrir Rejuran, el único tratamiento de skincare que le funcionó, decidió traerlo a México para compartir sus extraordinarias bondades.

En Skin Studio Rejuran utilizan las mejores marcas y productos para el cuidado de la piel, entre ellas la marca coreana Rejuran, un tratamiento súper efectivo especializado en regeneración celular y rejuvenecimiento facial, basado en las mejores técnicas coreanas para la protección de este órgano tan importante.


El estudio ofrece una gran variedad de tratamientos y servicios para satisfacer las necesidades de cada cliente. Algunos de los tratamientos de mesoterapia y Dermapen que ofrecen en Skin Studio Rejuran son:


Rejuran Healer
Un tratamiento que rejuvenece la piel, sin relleno ni botox. Regenera la células e incrementa la producción de ácido hialurónico y colágeno. Este tratamiento está hecho de polinucelótidos, fragmentos de ADN que reparan las celular dañadas de la piel y estimulación la producción de colágeno con propiedades regenerativas extraordinarias.

Rejuran HB
Un tratamiento de hidratación prolongada que repara la piel dañada y mejora su elasticidad.

Skin Booster
Un tratamiento que se aplica con Dermapen para los que no soportan las agujas. Rejuran Booster proporciona elasticidad a la piel, favorece la formación de colágeno y reduce la apariencia de las arrugas. Este tratamiento dura tres sesiones, con una aplicación cada 15 días.

Masajes corporales
Cuentan con masajes corporales por zona: reductivo, anticelulitis, relajante y drenaje linfático.

Rejuran I
Este tratamiento es específico para los ojos. Mejora la elasticidad del área y reduce las patas de gallo y las ojeras.

Biohacking
Cambia tu ambiente interior y exterior para cambiar tu biología. En Skin Studio Rejuran hay terapia de luz led, el mejor biohack del momento. La terapia de luz roja beneficia al cuerpo de varias formas: refuerza el sistema inmunológico, equilibra las hormonas, rejuvenece la piel, promueve la desintoxicación, mejora la calidad del sueño, ayuda a tonificar los músculos y a reducir la celulitis, desinflama y mejora la circulación sanguínea.

Descubre qué otros tratamientos y servicios te ofrece este oasis del cuidado de la piel.
Stop wishing you had korean skin and come and get it.

D. Av. Corregidores 823-Piso 5, Lomas Virreyes, CDMX
T. 55 4805 2616
Descubre las nuevas joyas culinarias en la CDMX
Decidir dónde comer en la Ciudad de México es una tarea difícil. Cuando buscamos un buen restaurante, queremos un lugar con excelente comida, con un increíble diseño y un ambiente único. Aquí te compartimos cuáles son las 8 nuevas joyas culinarias para comer en la CDMX. ¡Pronto todos hablarán de ellas!
Lazy Susan
El nuevo speakeasy del grupo Edo Kobayashi con creaciones de cocina “Chuka”, una adaptación japonesa de los platos de comida china que llegaron al país del sol naciente con las migraciones de la segunda mitad del siglo XIX.
Must try: ban ban ji, una entrada de tiras de pollo bañadas en salsa de ajonjolí, medusa encurtida y vegetales. Los tacos de carne y hongos shiitake en hojas de lechuga. Prueba como postre el kakigori, una montaña de delgadas hojuelas de hielo con un coulis casero de fresa o mango.
D. Río Pánuco 132-Planta alta, Cuauhtémoc, CDMX
T. 56 3035 4220
IG. @lazysusan.mx


Oxa Cocina Única
Ubicado en la Plaza San Jacinto, una de los más visitadas de la ciudad, Oxa Cocina única es un nuevo proyecto gastronómico que busca enaltecer a México contando una historia con cada uno de sus platillos.
Must try: mini sopes de pollo con mole blanco, tuétanos para taquear, el tamal envuelto en hoja santa, los ravioles Rosarito, short rib en salsa de oro verde y la maceta de chocolate, postre imperdible.
D. Pl. San Jacinto 11, San Ángel TNT, CDMX
T. 56 4157 6048
P. oxa.com.mx
IG. @oxacocinaunica


Trattoria Barolo
Extraordinaria cocina mediterránea con influencia italiana, donde la comida va de la mano con una buena sobremesa y un exquisito vino. Barolo es el lugar donde te sentirás en casa.
Must try: betabel rostizado, cogollos asados, croquetas Cacio e Pepe, spaghetti Cacio e Pepe, rigatoni carbonara y la lubina.
D. Orizaba 203, Roma Norte, CDMX
T. 55 9232 1964

Canopia
Canopia, el nuevo speakeasy en la Condesa con concepto de wine bar, difunde las cualidades suculentas del vino: exalta su potencia y aprovecha su textura, cuerpo y sabor.
Must try: taco de carnitas de atún, dip de ricotta y tomatillo, atún con costra de salvia y perejil, acompañado de un buen vino al gusto.
D. Avenida México 190, Condesa, CDMX
FB. @canopia.mx
IG. @canopia__


Oropel
Escondido en la colonia Roma, Oropel es el lugar ideal para disfrutar de buenos snacks y un rico vino o vermut.
Must try: chips & dip, aceitunas marinadas, calamar en su tinta acompañado de un vermut de la casa o una buena copa de vino.
D. Chihuahua 182, Roma Norte, CDMX
IG. @oropelcdmx
Galea
Galea redefinirá tu visión de la comida italiana. Su propuesta gastronómica sorprenderá a los paladares más exigentes con un menú que fusiona lo tradicional y lo contemporáneo. Exquisitos platillos con una visión novedosa.
Must try: tatár de res, lechugas baby cesar, garganelli de hongos, nuez de la india y ricotta salata.
D. Sinaloa 67, Roma Norte, CDMX
T. 55 2897 2279
P. galea.mx


Niich
Una cocina moderna oaxaqueña que deleitará todos tus sentidos. Su decoración fina y sencilla crea un ambiente acogedor en la Condesa. Visitar la terraza del Niich es un must.
Must try: tártar de res con tinta de calamar, la pesca curada con aceite de chile y hoja shiso, gyozas de pato y el puré de plátano tatemado. De postre, pide el rico blondie con caramelo y helado de betabel.
D. Chicontepec 57, Hipódromo Condesa, CDMX
T. 55 5160 8955
IG. @niich.condesa

Pardela
El nuevo bistró parisino de Grupo Palmare llega con una nueva propuesta a Polanco. Degusta su exquisita comida y disfruta su placentero ambiente.
Must try: bao de cordeo, babaganush, mejillones, steak frites, risotto de calabaza mantequilla con azafrán y los profiteroles.
D. Av. Emilio Castelar 44-local 1, Polanco, CDMX
T. 55 9102 2013
IG. @pardela_mx


¿Qué otros lugares están por convertirse en las joyas culinarias en la CDMX?
Daniel Popper: el arte imita a la vida
Daniel Popper es un artista y escultor polifacético que, sin duda, ha sorprendido al mundo con sus enormes obras llenas de vida y emociones. Su arte multidisciplinario entrelaza los grandes espacios y su amor por la naturaleza. Descubre aquí lo más reciente de su obra.

En cada escultura, Popper plasma la relación del hombre con la naturaleza, jugando con los elementos místicos y espirituales. El artista sudafricano ha montado importantes exposiciones en diversas partes del mundo; entre estas, se encuentra “Ven a la Luz“, a la entrada del Hotel Ahau en Tulum. Mientras que “Human Nature”, una impresionante exhibición de cinco de sus obras, puede admirarse en el Morton Arboretum de Chicago.


Conoce “Revelar” en el vestíbulo de Bohemian Square Cancún, frente a la laguna de Nichupté. Hecha de acero, cemento y fibra de vidrio, esta mide un poco más de 5 metros.
Descubre una representación más de la vida y la magia del caos a través de los ojos de Daniel Popper. No te la querrás perder en tu siguiente viaje.
Cocina las mejores recetas de la mano de Sabores McCormick
Ya sea que cocines para tu familia y amigos o que quieras probar recetas nuevas, fáciles y deliciosas, sin duda los nuevos Sabores de McCormick son para ti. Estos sazonadores te brindan el secreto del buen comer de la cocina mexicana sin complicaciones. Es tan fácil como disolver el contenido de un sobre y marinar durante 15 minutos. Sin duda, sus tres sabores, pastor, mojo de ajo y pibil, son tan versátiles que se integrarán maravillosamente a tu cocina.
Pescado al Mojo de Ajo

Ingredientes
- 4 piezas de filete de pescado
- Jugo de limón
- 1/2 taza de aceite de oliva
- McCormick Sabores Mojo de ajo
Preparación
- Disuelve el sazonador McCormick Sabores Mojo de Ajo.
- Marina los filetes en la mezcla durante 15 minutos.
- Calienta el aceite a fuego lento en una sartén grande.
- Fríe los filetes hasta que estén cocidos por ambos lados.
- Retira el exceso de grasa.
- Acompaña con una ensalada. ¡Listo para disfrutar!
Costillitas al Pastor

Ingredientes
- 1/2 kilo de costillas de cerdo
- 1 piña
- McCormick Sabores Pastor
Preparación
- Disuelve el sazonador McCormick Sabores Pastor.
- Marina las costillas en la mezcla durante 15 minutos. Cúbrelas luego con papel aluminio.
- Hornea durante 2 horas o hasta que la carne este suave y cocida.
- Acompaña con arroz y rodajas de piña.
Alitas al Pibil

Ingredientes
- 12 alitas de pollo
- McCormick Sabores Pibil
Preparación
- Precalienta el horno a 180°C.
- Disuelve el sazonador McCormick Sabores Pibil.
- Marina las alitas en la mezcla durante 15 minutos.
- Hornea durante 1 hora. Recuerda voltearlas a los 30 minutos.

Una receta fresca y saludable preparada con mayonesa McCormick light
Descubre todos los beneficios de los nuevos aderezos de mayonesa McCormick Balance
Los exquisitos platillos del chef Germán Caraballo en KYU México
En el corazón de Polanco, se encuentra este prestigioso restaurante que ha sabido perfectamente deleitar a los paladares más exigentes de la ciudad. La gastronomía en KYU está inspirada en la comida asiática con una mezcla de productos saludables con ingredientes orgánicos procedentes de cultivos locales. ¡Conoce más de su menú y los exquisitos platillos que debes probar!

El menú del chef Germán Caraballo consiste en una cocina a las brasas llena de frescura, en la que encontrarás desde deliciosas entradas hasta una gran selección de mixología creativa.
Su lista de platillos es muy variada y dinámica, por lo que podrás elegir platillos individuales o platillos para compartir y probar un poco de todo. Los platillos más destacados del restaurante son:
Pork belly baos

Acompañados de una deliciosa mayonesa de chiles ahumados y yuzu, es ideal para comenzar y compartir.
Coliflor rostizada

Un platillo que no te puedes perder, acompañado de queso de cabra y vinagreta de hierbas.
Pollo frito estilo coreano

Este es sin duda uno de los platillos más pedidos, viene con un side de espinacas salteadas y una salsa deliciosa para complementar.
Tuna crispy rice

Un must para pedir de entrada y compartir. ¡Son exquisitos y súper crunchies!
Smores cake de chocolate obscuro

Uno de los postres estrella, viene con helado de plátano, bourbon y bombón tatemado.
Si prefieres quedarte en casa, puedes pedir tus platillos favoritos por Rappi .
D. Goldsmith 66, Polanco, Polanco III Secc, Miguel Hidalgo, 11550 Ciudad de México, CDMX
T. 55 8848 3496
KYU México, la mejor cocina a las brasas de la CDMX
Crazy Rich Asians, la comedia romántica que lidera las taquillas estadounidenses
Lincoln Aviator, lujo y tecnología en un mismo lugar
Conoce todo sobre la nueva Lincoln Aviator y lleva tu experiencia de manejo a lo más alto.

Tecnología, diseño y seguridad definen a este nuevo modelo de Lincoln. La camioneta de lujo Aviator está diseñada especialmente para transmitir una sensación de tranquilidad en una atmósfera de sofisticación. Con un motor Twin-Turbo de 3.0L V6 con 400 caballos de fuerza y 415 lb-pie de troque, adaptado a una transmisión automática de 10 velocidades SelectShift, este automóvil proporciona una conducción suave y deportiva.
La experiencia se completa con sus cinco modos de manejo, ya que con solo girar una perilla, una serie de configuraciones se encargarán de ajustar el vehículo a las condiciones del terreno en las que se encuentra. Simplemente, la Lincoln más potente creada hasta hoy.

Al combinar un motor V6 Twin-Turbo con un motor eléctrico, el nuevo modo de manejo Conservar VE te permitirá ahorrar y recargar la batería hasta un 75% mientras estás en movimiento; además nunca fue tan fácil tener el control de la batería de tu SUV como lo es con Lincoln Aviator, ya que ofrece la instalación sin costo de Wallbox para tu vehículo, con esto podrás recargar facilmente la batería desde tu oficina o casa y monitorearla desde una aplicación, al igual que podrás activarla o desactivarla para que siempre que necesites utilizarlo, tu Lincoln Aviator esté con toda la carga necesaria.

Tu santuario personal. En el interior encontrarás asientos delanteros con 12 diferentes posiciones y ajuste lumbar, tapizados con la exclusiva piel escocesa Bridge of Weir. Los detalles incluyen una artesanía y acabados de madera auténtica, los cuales crean una armonía perfecta entre confort y tranquilidad. Asimismo y para lograr la máxima comodidad a bordo de esta SUV, Lincoln Aviator ofrece tres diferentes configuraciones para los pasajeros en la segunda fila de asientos. El primero son los asientos tipo capitán con portavasos central el cual permite un acceso seamless por medio de un pasillo a la tercera fila de asientos, la segunda configuración ofrece asientos tipo capitán con consola que le permite a los pasajeros tomar el control de la consola central y poder personalizar tanto el aire acondicionado como la Cortinilla de VistaRoof®; y por último, la configuración de banca corrida, la cual brinda confort y seguridad total a los 7 pasajeros que estén a bordo de esta SUV.

Con la Tecnología SYNC 3 de Lincoln Aviator, podrás controlar el audio y la navegación por medio de tu voz. Su pantalla táctil LCD de 10 pulgadas permite conectar tu teléfono a Apple CarPlay o Android Auto, lo que convierte a la Aviator en una extensión de tu celular.

Su sistema de sonido creado a partir del diseño de la SUV cuenta con 14 bocinas Revel by Harman colocadas estratégicamente para un sonido y acústica de otro nivel. Además, con Lincoln Way App tendrás a tu disposición servicios y experiencias como: pick up and delivery, encendidos remotos y programados, encuentra lugar de estacionamiento y asistente personal. Dentro de la app, también se encuentra Phone as a Key, para ingresar, encender y conducir tu Lincoln con solo presionar un botón, para olvidar la preocupación de una llave tradicional.



Con un diseño y buscando reflejar una tendencia minimalista, Aviator enfatiza su fortaleza con líneas fluidas, fuertes y limpias. Cuenta con tres opciones disponibles de color: obsidiana, blanco o grafito que comienza desde los rines de 22 pulgadas color negro, para lograr un aspecto atractivo e imponente.

¡Conoce más en www.lincoln.mx/vehiculos/aviator-camioneta-2022!
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Pubbelly Masaryk, el 101 para una cena perfecta
Una canción se compone de mil elementos que juntos crean melodías inolvidables. En la cocina, sucede lo mismo. Para disfrutar la cena perfecta, todos sus elementos contribuyen a la experiencia final. Descubre cómo gozar de una degustación memorable en Pubbelly Masaryk con estas recomendaciones.


Las entradas
¡Comenzando por donde se debe! Las entradas son el momento perfecto para iniciar la conversación y abrir el apetito. Pubbelly recomienda los Chicken Spicy Baos, el sashimi Crispy Hamachi o el Pulpo Grill. ¡Seguro se te antojaron!


Los platos fuertes y los rollos
La especialidad de Pubbelly son los famosos rollos de sushi. Puedes disfrutar los maravillosos rollos: Rockshrimp Tempura, Fire o Yellow, acompañados de unos deliciosos fuertes, como el Kami Ramen o el Smoked Tuna Tartar.


Drinks
No hay cena perfecta en Pubbelly sin un buen trago. La barra de Pubbelly sugiere drinks de coctelería creativa que te van a regalar una noche larga. Debes probar el Winter on the Rocks (preparado con tequila, vermouth bianco y jitomate) o el Nigori Sour, si prefieres los sabores fuertes de un buen sake.
Postre
Por último, pero no menos importante, te recomendamos el postre insignia de la casa, el cheesecake de guayaba.
¡Disfruta una cena perfecta en Pubbelly Masaryk!
D. Av. Pdte. Masaryk 275-local A6, Polanco, CDMX
T. 55 5281 4051
P. pubbelly.mx
IG. @pubbellymasaryk
Pubbelly Masaryk, de los mejores restaurantes de sushi en la CDMX
Recetas saludables, fáciles y deliciosas para desayunar
El desayuno es la comida más importante del día pues nos aporta la energía necesaria para ser productivos. Te compartimos cuatro deliciosas recetas saludables y bajas en calorías; ¡lo mejor es que son fáciles de preparar! Nuestra selección incluye opciones dulces y saladas que te encantarán.
Toast de huevo con espinaca

Ingredientes
- 1 rebanada de pan Ezequiel
- 1 huevo
- 1 aguacate
- 200 g de jitomates cherry
- ¼ de cebolla picada
- 1 taza de espinaca
- Hummus
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Vierte una cucharada de aceite de oliva en un sartén. Una vez que esté caliente, agrega la cebolla picada, la espinaca y los jitomates partidos a la mitad. Cuando la espinaca esté cocida y reduzca su tamaño, quita la mezcla del fuego y reserva.
- Tuesta la rebanada de pan.
- Coloca encima el aguacate y el hummus. Espárcelos con un tenedor hasta cubrir todo el pan.
- Posteriormente, coloca sobre el pan la mezcla de verduras que cocinaste.
- En un sartén con un poco de aceite de oliva, cocina el huevo hasta obtener la textura deseada. Sírvelo sobre el pan y las verduras.
- Por último, sazona con sal y pimienta al gusto.
Chilaquiles light

Ingredientes
- 3 jitomates
- ½ cebolla
- 1 chile serrano
- Un puño de cilantro
- ½ kilo de tortillas de nopal
- 100 g de queso panela reducido en grasa
- 100 g de jocoque
- 200 g de pollo desmenuzado
- Sal y pimienta al gusto
- 3 rebanadas de aguacate
Instrucciones
- Para la salsa
- Licúa los jitomates, el chile, el cilantro, ¼ de cebolla y un poco de caldo de pollo o agua hasta obtener una mezcla homogénea.
- Coloca la mezcla en una olla, agrega sal y pimienta al gusto. Hierve por unos minutos.
- Para los chilaquiles
- Corta las tortillas en pedazos pequeños. Colócalas en una charola y hornea durante 10 minutos o hasta que estén crujientes.
- Sirve los totopos y el pollo en un plato. Vierte la salsa.
- Agrega el queso panela rallado y el jocoque.
- Utiliza la cebolla y el aguacate para decorar.
- ¡Listos para disfrutar!
Pan francés

Ingredientes
- 2 claras de huevo
- ¼ de taza de leche de almendra sin azúcar
- Canela al gusto
- Pan Ezequiel
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ½ taza de fresas
- Miel de maple sin azúcar
Instrucciones
- En un plato hondo, mezcla las claras de huevo, la leche de almendra, un poco de canela y unas gotas de vainilla. Puedes añadir un sobre de endulzante sin calorías. Revuelve hasta integrar.
- Sumerge el pan en la mezcla y déjalo reposar hasta que la absorba.
- En un sartén, vierte un poco de aceite. Cocina el pan a fuego lento, espera a que se dore y voltea la rebanada. Repite.
- En un plato, coloca el pan y decóralo con la canela y las fresas.
- Puedes añadir miel de maple sin azúcar.
Açai bowl

Ingredientes
- 100 g de pulpa de açai congelada (la consigues en el supermercado o en Costco)
- 2 plátanos congelados
- 1/2 taza de leche de almendras o de coco (o la de tu preferencia)
- 2 dátiles (opcional)
- granola
- frutas picadas
- peanut butter
Instrucciones
- Licúa la pulpa de açai, los plátanos, la leche y los dátiles hasta conseguir una mezcla espesa.
- Sirve inmediatamente en un bowl y decóralo con tus toppings favoritos: frutas en rodajas, granola y peanut butter.
- Disfruta este desayuno completo y balanceado.
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Healthy eater? Prueba los smoothies más ricos para tu desayuno
Los Paraíso festejan en La Maraka
Hace 7 años, Café Paraíso, uno de los lugares más emblemáticos para bailar en la CDMX, abrió sus puertas. Después, también Jardín Paraíso se convirtió en uno de los mejores sitios para movernos al ritmo de la música latina noche tras noche. Para conmemorar su aniversario, nos invitan a celebrar bailando al son de la cumbia, salsa y funk en La Maraka.

¡Celebremos juntos el séptimo aniversario!
Asiste con tu pareja y amigos a este gran evento. Presume tus mejores pasos en la pista y sorpréndete con la participación de los invitados. Será una noche memorable para todos los amantes de la música que han convivido en Café Paraíso y Jardín Paraíso.
Line up
DJ Playero, La Sonora Dinamita, Astros de Mendoza, Paraíso Beat, Ritmonzón B2B Caribe 89, Tonga Conga B2B Esa Mi Pau B2B Disque DJ.
¿Cuándo?
7 de octubre 2022
¿Dónde?
Salón La Maraka (C. Mitla 410, Narvarte Poniente, CDMX)
Horario
10:00 p.m. a 4:00 a.m.
¡Compra tus boletos aquí y baila con nosotros hasta el amanecer!
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iPhone 14: todo lo que tienes que saber
Apple finalmente reveló la nueva línea de iPhone 14, el nuevo móvil estrella que promete asombrosas características de última generación. Este nuevo dispositivo mejora en batería, cámara y diseño, pero cada vez más se nota la diferencia con los modelos Pro. ¡A continuación te contamos todo lo que debes saber sobre esta familia!

Como era de esperar, hay cuatro modelos para elegir, pero no son los mismos de los últimos años. Si bien el modelo mini quedó fuera de la jugada, ahora tenemos a sus hermanos mayores, el iPhone 14 Pro de 6.1 pulgadas, iPhone Pro Max y el iPhone 14 Plus, ambos con una pantalla de 6.7 pulgadas.

Los modelos iPhone 14 y el 14 Plus conservan el A15 Bionic, el reconocido procesador de Apple del modelo previo, un chip poderoso, pero con más memoria RAM (6GB). Por otra parte, las versiones 14 Pro y Pro Max estrenan el nuevo chip A16 Bionic, el chipset más poderoso en la actualidad con 16 mil millones de transistores. Así es, ambos son los más potentes jamás creados.

En cuanto al software, IOS 16 será el encargado de darle vida a los nuevos modelos de Apple. Entre sus novedades se encuentra personalización de pantalla de bloqueo, seleccionar texto de videos, notificaciones mejoradas, cortar objetos de imágenes, un mejor desempeño general y se mantiene el conector Lightning.


En cuanto al diseño, los modelos iPhone 14 Pro y 14 Pro Max abandonarán el notch. Es decir, tendrán un agujero en pantalla que tendrá tanto el sistema de reconocimiento facial, como la cámara frontal. Sin embargo, el iPhone 14 y el 14 Plus sí mantendrán el notch.

Una de las características más aclamadas es la cámara. Como parte del diseño, el iPhone 14 Pro tendrá un módulo más grande para el nuevo sensor fotográfico de 48 megapíxeles. Los otros, en cambio, conservarán la doble cámara principal y ultra gran angular con resolución máxima de 12 megapíxeles.

¿Cuál es el modelo más completo?
La respuesta es el iPhone 14 Pro Max, el más grande de la nueva familia. Tiene el nuevo procesador A16, pantalla más grande con agujero para Face ID y la cámara cámara de 48 megapíxeles con grabación en calidad 8K.

En cuento a los precios de esta nueva línea, el iPhone 14 va desde $20,999; el iPhone 14 Plus, desde $23,999; el iPhone 14 Pro, desde $25,999; y el iPhone 14 Pro Max, desde $28,999.

P. apple.com
Los mejores drinks servidos con tequila Maestro Dobel
No hay mejor manera de festejar las Fiestas Patrias que con un buen tequila. ¡Grupo Cuervo tiene los que más nos gustan! En cualquier presentación, sus tequilas demuestran dedicación, experiencia e innovación. Maestro Dobel se puede mezclar de varias formas sin perder su sabor auténtico. Por eso, te compartimos unos deliciosos cocteles con tequila Maestro Dobel para sorprender a tus invitados esta noche.

Tequila tropical
Ingredientes
- 60 ml de Dobel Diamante
- 15 ml de jugo de limón verde
- 20 ml de jugo de piña
- 20 ml de jarabe de maracuyá
- Sal del Himalaya
Procedimiento:
- Escharcha un vaso old fashion con limón y sal del Himalaya.
- Mezcla todos los ingredientes dentro de un shaker.
- Agregar hielo al vaso y sirve.
- ¡Listo para disfrutar!

Bloody Mary con tequila
Ingredientes:
- 60 ml de Dobel Diamante
- 50 ml de jugo de tomate
- 15 ml de jugo de limón verde
- 3 ml de salsa Tabasco
- 5 ml de salsa inglesa
- 5 ml de salsa Maggi
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
- Sal negra
- 1 ramita de apio
Procedimiento:
- Escarcha un vaso largo con limón y sal negra.
- Agrega unos cubos de hielo a una coctelera. Añade el tequila, el jugo de tomate, el jugo de limón, la sal, la pimienta y las salsas al gusto.
- Agita hasta que los ingredientes se integren por completo (20 segundos aprox).
- Sirve el Bloody Mary de tequila en el vaso.
- Decora con una ramita de apio.
- ¡Listo para disfrutar!

Tequila Sour
Ingredientes:
- 60 ml de Tequila Maestro Dobel reposado
- 45 ml de jugo de limón
- 15 ml de jarabe de azúcar o de agave
- 7 ml de licor de Amargo de Angostura
- 1 clara de huevo
- Hielo picado
- 1 cereza
Procedimiento:
- Vierte en una coctelera el tequila, el jugo de limón, el amargo de angostura y la clara de huevo. ¡No agregues hielo todavía!
- Agita para mezclar todos los ingredientes (20 segundos aproximadamente).
- Añade el hielo a la coctelera y agita por 30 segundos más.
- Cuela la mezcla en una copa de Martini.
- Decora el coctel con una cereza.
- ¡Listo para disfrutar!

Margarita clásica
Ingredientes
- 60 ml de Tequila Maestro Dobel Diamante
- 20 ml de jugo de lima
- 15 ml de jarabe de agave
- 1 rodaja de lima
- sal
Procedimiento
- Escarcha la copa con jugo de lima y sal.
- Mezcla el Maestro Dobel Diamante, el jugo de lima fresco y el jarabe en una coctelera con hielo. Agita bien.
- Cuela en una copa para margaritas.
- Decora con una rodaja de lima.
- ¡Listo para disfrutar!

Mojito blanco
Ingredientes:
- 60 ml de Tequila Maestro Dobel Diamante
- 6 hojas de menta fresca
- 30 ml de club soda
- 20 ml de jugo de lima fresco
- 15 ml de almíbar
Procedimiento
- Machaca la menta fresca.
- Añade el tequila, el jugo de lima, el almíbar y la menta en la coctelera.
- Agrega hielo y agita por 15 segundos.
- Incorpora la club soda, agita solo una vez y vierte en un vaso.
- Decora con una ramita de menta.
- ¡Listo para disfrutar!

Nespresso Ama México: Ana Martorell, eterna enamorada del café y de la comida mexicana
Apasionada de la cocina mexicana, de las tradiciones y amante del café, la reconocida y carismática chef Ana Martorell nos demuestra una vez más que siempre está en búsqueda de deleitar todos los sentidos y cumplir con las exigencias de todos los gustos. Esta vez no fue la excepción, ya que nos abrió las puertas de su nuevo restaurante, OXA, ubicado al sur de la Ciudad de México, para acompañarla a preparar un tamal de chocolate oaxaqueño con crema de café Nespresso Master Origins México. ¡Nespresso Ama México!



La chef tiene muy claro que el café no puede faltar en la gastronomía mexicana y mucho menos en sus recetas, las cuales le han dado la vuelta al mundo y han enamorado a cada uno de los mexicanos. “Vamos a hacerle un tributo a tres ingredientes increíbles que tiene el país: el café, el cacao, y uno de los favoritos, el maíz. Cuando pensé en esta receta, sabía que el café combinaría perfectamente con el chocolate, ya que ambos son igual de fuertes y se complementan el uno con el otro”.
El tamal de chocolate oaxaqueño con crema de café Nespresso Master Origins México está inspirado en las raíces de nuestra cultura gastronómica, en la que el maíz es uno de los protagonistas que refleja las bases de nuestra identidad.

Para Martorell, no existe alguien que no ame a México, y hace énfasis en que Nespresso es uno más de los que ama a este país, y es que la chef sabe que es un lugar que se da a querer por su gente, tierras e ingredientes.

El éxito de Ana Martorell radica en sus creaciones culinarias únicas, donde plasma a México y las tradiciones de diversas regiones del mundo en combinación con un toque personal mexicano, bajo una perspectiva moderna para lograr resultados originales y auténticos.
La chef confiesa que su momento Nespresso favorito es cada mañana al levantarse: “Lo primero que quiero es un café, así que si me quieres conquistar debes hacerlo con una taza de café”.
¡Vive un momento gastronómico emblemático junto a Nespresso! Y tú, ¿qué haces por México?
Conoce muy pronto al siguiente protagonista de esta cocina con Nespresso.
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¿Qué hora es? La hora CHANDON por Garden Spritz
El verano se vuelve eterno cuando pensamos en refrescarnos con unos deliciosos drinks. La sensación de alivio al tomar una bebida espumosa se vuelve un must para los fines de semana, sin importar la estación en la que estemos. Este año, CHANDON destapa su nueva etiqueta de Garden Spritz en los mejores restaurantes de México. ¡Aquí te contamos los detalles!


La nueva etiqueta es un spritz hecho a mano que fusiona extractos naturales de cáscara de naranja y especias para crear la bebida perfecta. Esta botella no tiene colorantes ni aditivos artificiales, por lo que se vuelve la preferida de toda tarde calurosa, en cualquier día del año.
Los mejores restaurantes de la CDMX, Guadalajara y Monterrey se unen a la Hora CHANDON los fines de semana de septiembre invitándote una segunda copa de Garden Spritz.




¿Dónde?
Ciudad de México: Aromas (Lomas y Duraznos), Bárbaro, Carolo (Interlomas, Santa Fe y Bosques), Casa O (Lomas y San Ángel), Casa Olympia, Casa Sierra Nevada, Cocina Abierta, Derroche, Farina Lomas, Fairchild, Hoyo 19, Las Hijas de la tostada, La Imperial, La Bikina, La Mexa, Les Divins, La Imperial Artz, Reforma Duraznos, Samara, Midtown, Carso, Cocina Abierta Artz, Reforma, Duraznos, Virreyes.
Guadalajara: Caliman y Don K, De Guzman, Delizzia, El Almacén, Fargo Andares, Hyatt Regency, La Docena, La Estancia Gaucha, Loco Marino, Meet, Tom y Vincent.
Monterrey: Baptist, Doble B, Hanaichi, Hotel Westin, La Buena Barra, La Colonia, La Gran Barra y Nolan.
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Conoce todo sobre la cuarta apertura de Grupo Rosa Negra en Polanco.

Desde su primer apertura en Tulum, y un par de meses después en Cancún, Chambao ha sorprendido a cada uno de sus visitantes y a la comunidad gastronómica de la zona, lo que lo ha llevado a ser un gran éxito. La esencia de Chambao recae en las viandas y el ambiente; es la forma de involucrarse con el fuego para honrar los distintivos cortes y la exclusividad del producto, así como la arquitectura deslumbrante y la música ad hoc impartida por el DJ.
“Chambao es un concepto hecho a mano. Es un manojo de detalles en donde la gastronomía coincide y se enriquece con el entorno sibarita que advierte rusticidad y exotismo, lujo y arte”.
Grupo Rosa Negra
El lugar es una terraza ideal, con un espectacular diseño de materiales que se desprenden de sus extremidades para crear un ambiente acogedor, como maderas antiguas, detalles en cobre, sillones de lujo y texturas especiales. En cuanto a la gastronomía, en la parrilla se encuentra una propuesta única en el país armada por cortes japoneses OMI, Kobe y Takamori. El primero es producto de una larga tradición que se encuentra desde la época de los señores Shogun; el segundo es parte de un club, de rígidos estándares en el desarrollo de los programas cárnicos, famoso en todo el mundo; y el tercero representa la tradición nipona nativa y una alimentación estricta que incluye cereales fermentados.


Entre los cortes naturales se encuentran unos de Creekstone Farms; wangus australianos de Jacks Creek y otros productos de la más alta calidad. Del mar, podrás probar el salmón tyee, proveniente de un exclusivo programa de cría individual de la especie en Nueva Zelanda, aunque también se encuentra el salmón de Tasmania, el alaskan king crab, langostas mexicanas, australianas y estadounidenses, camarón tigre U1, el más grande y apreciado en el mundo por su tamaño y sabor único, entre una larga lista de alimentos premium de elite.
Se diseñó una coctelería especial para Chambao, además del increíble shisha lounge, donde podrás disfrutar de sabores exóticos y fragancias sofisticadas. Durante la experiencia, un carnicero se aproximará a tu mesa para sugerirte el corte ideal, invitándote a conocer The Butcher’s Boutique, en donde se ofrecen cortes exclusivos de carne como wagyu reserve, orgánicos y añejados. Otra de las especialidades de Chambao, son sus cortes conocidos como melted in your mouth, cocinados lentamente a baja temperatura durante 16 horas con cerveza stout, como el short rib y el brisket horneado. Finalmente, carnes dry-aged de 28 días con sabores y texturas de otro mundo.




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Los mejores restaurantes mexicanos en la CDMX para estas Fiestas Patrias
La gastronomía nacional es muy reconocida a nivel internacional y definitivamente nunca pasa de moda. Por ello, te recomendamos los mejores restaurantes mexicanos en la capital; unos nuevos y otros más tradicionales, pero todos ideales para festejar estas Fiestas Patrias. ¡Viva la Independencia!

Niich
Este nuevo restaurante en la Condesa fusiona lo mejor de la gastronomía oaxaqueña en un entorno completamente enfocado al arte. El chef Saúl Carranza se dio a la tarea de crear platillos innovadores que, junto con técnicas francesas y orientales, resaltan los sabores tradicionales mexicanos. No te pierdas su brunch los domingos a partir de mediodía. Prueba su inigualable propuesta de coctelería.
Tip: visita el gran speakeasy que se esconde en el piso de arriba, donde encontrarás la mejor selección de música y cocteles.
Must try: hummus de alubias, el lechón en mole acompañado de hormiga chicatana y la pasta fresca con cola de res y trufa negra. De postre, el merengue de rosita de cacao en espuma de mamey es una delicia.
D. Chicontepec 57, Condesa, CDMX
T. 55 5160 8955
IG. @niich.condesa


Bolichera 21
Un nuevo restaurante de cocina fusión peruana japonesa con influencia mexicana. Una original fonda marisquera de extraordinaria calidad.
Mustr try: el ceviche clásico Bolichera preparado con pesca del día fresca, el arroz criollo con toque de leche de tigre y el corazón de res adobado.
D. Av. Cuauhtémoc 1202, Santa Cruz Atoyac, CDMX
T. 55 5929 4768
IG. @bolichera21

Azul Histórico
Este clásico restaurante no podría faltar en nuestra lista. Con más de 20 años, se ha convertido en un referente. Al mando de Ricardo Muñoz Zurita, uno de los top chefs mexicanos, se ha encargado de resaltar los sabores tradicionales en cada platillo.
Must try: buñuelos de pato en mole negro, guacamole con chapulines, escamoles y los ricos tacos de lechón.
D. Isabel la Católica 30, Centro Histórico, CDMX
T. 55 5510 1316
P. azul.rest


La Capital
Ubicado en la colonia Condesa, La Capital es la mejor opción en comida mexicana de autor. Un restaurante sofisticado que ofrece un menú contemporáneo y cocteles novedosos.
Must try: cochinita pibil, pechuga de pollo en costra; y para cerrar con broche de oro, la crema frita de mamey.
D. Av. Nuevo León 137, Condesa, CDMX
T. 55 2653 3887
IG. @lacapital_cdmx


Porfirio´s
Aquí encontrarás la verdadera sazón de la cocina mexicana gourmet. Los platillos típicos y tradicionales cobran un nuevo significado y deleitarán tu paladar.
Must try: las flautas de res, el chile relleno de dos quesos, los tacos de canasta y el pulpo a las brasas. Para saciar tu sweet tooth, nada como el pan de elote y los churros.
D. Masaryk 214, Polanco, CDMX
T. 55 5280 1494


Nicos
Nicos es uno de los restaurantes mexicanos de barrio. Sirve comida mexicana tradicional para preservarla. Ofrece platillos tradicionales, como mole con pato, enchiladas y mezcal. Está al mando el chef Gerardo Vázquez Lugo.
Must try: lomo de cerdo y escalopa de foie gras en salsa esmeralda, el clásico de Yucatán; el papadzul y el lomito de robalo con almejas en pozolillo verde, un imperdible de Nicos.
D. Av. Cuitláhuac 3102, Claveria, CDMX
T. 55 5396 7090
IG. @nicosmexico


Chapulín
Chapulín es la propuesta mexicana del hotel Presidente InterContinental. Disfruta la riqueza y tradición a través de los diferentes sabores, olores y texturas de los platillos que prepara la chef oaxaqueña Josefina López.
Must try: tostadas de pulpo, sopes de ciervo, robalo al pastor con costra de huitlacoche.
D. Campos Elíseos 218, Polanco, CDMX
T. 55 5327 7789
IG. @chapulinrest


¿Qué otros restaurantes mexicanos en la CDMX son tus preferidos?
Blossom, alta cocina china en el corazón de México
¿A quién no le gusta la comida china? Los mexicanos amamos la comida china por la combinación de sabores. Blossom nació con la idea extraordinaria su fundadora Elizabeth. Ella amaba la comida china y quería abrir un restaurante en la Ciudad de México. Era una gran oportunidad de negocio, pues había pocos de buena calidad.
Convencí a un equipo de cinco chefs de China y Taiwán de que me acompañaran. Nos mudamos a la Ciudad de México y comenzamos a buscar ingredientes, tanto locales como importados. Posteriormente desarrollamos un menú con distintas recetas tradicionales de la cocina asiática: platillos picantes de Sichuan, sabores agridulces de Cantón, dumplings y pato de Beijing, y clásicos taiwaneses, como el calamar frito o las bolitas de camarón.
Elizabeth, fundadora de Blossom
Debido al gran éxito, hoy en día ya cuentan con dos sucursales a las cuales puedes acudir de acuerdo a la zona en la que estés: una en Lomas de Chapultepec y la otra en la Del Valle.
Los platillos de Blossom encantan a los comensales. Este es un pescado Tío Tom, uno de los predilectos. ¡Espectacular!
Los famosos noodles crujientes, creación del chef, son extremadamente deliciosos. Te quedarás con ganas de más tras probar su receta original.
Entre los mejores platillos de la carta, están los camarones kung pao. Una delicia para compartir.
El martini de lychee es el coctel preferido de todos. ¡No podrás tomarte solo uno!
Hay también gran variedad de postres. ¡Es imposible saltarte este tiempo en este lugar!
D. Av. Paseo de las Palmas 890, Lomas de Chapultepec, CDMX
D. Calle San Francisco 360, Del Valle, CDMX
¡No te quedes sin probar el exquisito menú de Blossom!
Fun facts de Carlos Alcaraz: el ganador más joven del US Open
Carlos Alcaraz es el nuevo campeón del US Open y el nuevo número uno del mundo. Con tan solo 19 años, ganó su primera final de Grand Slam en el US Open en 2022, al vencer a Casper Ruud y se convirtió en el primer adolescente en ganar un título masculino desde Rafael Nadal en Roland-Garros en 2005. Descubre aquí interesantes datos sobre el tenista español.
Carlos Alcaraz Garfia nació el 5 de mayo de 2003 en El Palmar, Murcia. Sus padres son Carlos y Virginia, y tiene tres hermanos: Álvaro, Sergio y Jaime.

Según su perfil oficial ATP, Carlos Alcaraz mide 1,85 m de altura.

Alcaraz empezó a jugar tenis a la edad de cuatro años, por la influencia de su padre. Se convirtió en profesional a los 15 años, comenzó a jugar ITF Futures y ATP Challengers y luego jugó su primer evento ATP en 2020 en Río de Janeiro.

Su entrenador es Juan Carlos Ferrero, el ex número uno del mundo y campeón de Roland-Garros en 2003, con quien trabaja desde hace dos años en su Equelite Academy.

Carlos ha ganado seis títulos ATP individuales hasta septiembre de 2022.

Alcaraz venció a Rafael Nadal, Novak Djokovic y Alexander Zverev en días consecutivos en el Masters de Madrid, para ganar un cuarto título en 2022.

Es el primer jugador español y el campeón más joven en la historia en ganar el Abierto de Miami.

Con tan solo 18 años, Carlos alcanzó su primer cuartos de final de Grand Slam en el US Open en 2021, al vencer al número tres del mundo, Stefanos Tsitsipas, en su camino a los cuartos de final.

Fuera de las pistas, a Carlos le gusta el golf y el futbol, y se considera madridista de corazón.

Las marcas mexicanas de belleza que tienes que conocer
El impacto que ha tenido la industria de la belleza en nuestro país es muy evidente. Cada vez son más las marcas mexicanas que ofrecen productos de maquillaje y skincare creativos, cruelty free y. en su mayoría, elaborados con ingredientes locales: desde inigualables y coloridas líneas de cosméticos, hasta productos para la piel elaborados con productos naturales. Estas son las marcas mexicanas que todo beauty addict aprueba.
Ere Pérez

En el 2004, nació esta marca mexicana en el corazón de Australia con un solo producto, el rímel a base de almendras. Eréndira Pérez es la creadora de esta inigualable marca que, con el tiempo, consiguió gran impacto con su maquillaje vegano, sin el uso de organismos modificados y libre de crueldad animal. Actualmente, cuenta con más de 90 productos que se venden a nivel mundial.
P. ereperez.mx
Bailando Juntos

Quienes siguen de cerca a Yuya, la famosa youtuber mexicana, saben que es una verdadera beauty lover y, sin duda, su marca de maquillaje lo prueba. Bailando Juntos nace para transmitir su alegre y vibrante personalidad a través de una selección de excepcionales productos, que incluyen máscaras de pestañas, sombras, delineadores, lipsticks y esmaltes para uñas.
Además, gran parte de sus productos están inspirados en México, por lo que tanto el diseño de los empaques como los nombres de los tonos llevan un fuerte sello de nuestra cultura. Algunos de los más populares son el set de sombras Chiquita, el gloss Buena vibra, el esmalte Échate flores y las tattoo stamps en forma de estrella y corazón.
Pitahia

Esta marca orgullosamente mexicana nació en Guadalajara, Jalisco con el fin de crear productos naturales. Seguramente ya has escuchado de esta marca, pues su producto estrella lo encuentras en muchos salones de belleza. Los esmaltes están disponibles en gran variedad de colores y lo mejor de todo es que no maltratan las uñas.
P. pitahia.com
Evie

Si buscas una nueva paleta de sombras, entonces tienes que conocer Evie, una marca mexicana de maquillaje especialista en estas. Al considerar que los cosméticos deberían ser totalmente personalizados, invitan a sus clientes a crear su propia paleta de sombras con sus tonos favoritos.
Para los que no se deciden, la marca también ofrece tres composiciones: Los amantes, una gama compuesta por rosas, magenta y verde oliva; Las luces, que contrasta tonos fríos y cálidos; y El ocaso que, como su nombre lo indica, contiene los colores del atardecer.
Ahal

Ahal es una marca de cosmética orgánica cuyo principal objetivo es ofrecer productos de belleza funcionales, saludables y sustentables. Utilizan ingredientes de México y del resto del mundo, siempre con una filosofía de comercio justo respecto a los pequeños productores.
Es muy fácil identificar los productos ideales para ti, ya que Ahal los divide por categoría y tipo de piel. Sin duda, tienes que probar sus best sellers como el suero humectante con marula, el polvo traslúcido con aloe, el agua tónica con tuna y cempasúchil, y el lipstick en tono buganvilia.
P. ahal.mx
Palmarosa Herbolaria

Esta marca mexicana fabrica productos orgánicos y naturales para el cuidado de la piel. Todas sus fórmulas se elaboran a mano y no contienen parabenos, químicos ni conservadores artificiales. Los ingredientes vegetales y los acetites esenciales son la base de cada producto, entre los que destacan los lip balms, las cremas corporales, el scrub exfoliante y reafirmante (hecho a base de sal y café), así como los jabones artesanales de lavanda, carbón activado, miel y avena. Encuentra su línea de productos en HOTBOOK Bazar.
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5 datos indispensables sobre el Día de la Independencia de México
En una semana, estaremos de puente celebrando las Fiestas Patrias. Tomaremos tequila y comeremos pozole y antojitos. Seguramente, veremos la transmisión del Grito de Independencia en la tele o el algún zócalo. ¿Pero qué tanto recuerdas sobre el Día de la Independencia de México? Aquí te compartimos unos datos que no sobran la noche del 15 de septiembre.
¿Cómo era la campana que tocó Hidalgo?
¡Seguramente la conoces! La campana que utilizó Miguel Hidalgo para dar el Grito de Independencia, la madrugada del 16 de septiembre de 1810 fue llevada de la parroquia de Dolores a la Ciudad de México en 1896 por disposición del Presidente Porfirio Díaz. Actualmente, se encuentra en Palacio Nacional.
¿Qué tipo de tecnología se usó en la guerra de Independencia?
El armamento con el que se combatió era una muestra de la artillería diseñada en Europa y se producía en México. El INAH destaca que los españoles, a su vez, utilizaron armas blancas, como lanzas, espadas y dagas, así como armas de fuego.
¿Cuáles son las fechas importantes?
La conocida Guerra de Independencia de México se inicia en la madrugada del 16 de septiembre de 1810, con el Grito de Dolores del padre Miguel Hidalgo y Costilla. Concluyó el 27 de septiembre de 1821, cuando el Ejército Trigarante, encabezado por Agustín de Iturbide y Vicente Guerrero, entró triunfal a la Ciudad de México.
La realidad sobre la pintura de hidalgo
La pintura que está en el Museo Nacional en realidad es un retrato hablado de personas que lo conocieron y que describieron lo mejor posible sus características físicas para que quedaran plasmadas en el cuadro.
¿Cuánto duró la guerra?
Otro de los hechos poco recordados del Día de la Independencia de México es que la libertad no se ganó fácilmente: la guerra duró 11 años. El propio Hidalgo no vivió para ver un México libre. La guerra duró hasta 1821, cuando la corona española reconoció la victoria nacional.

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Top 3: cervezas artesanales mexicanas
La cerveza artesanal nace por el gusto y necesidad de probar nuevos y distintos sabores de una manera mucho más orgánica. Con el paso de los años, se ha posicionado como una de las bebidas más populares. Aquí te compartimos una lista con las mejores cervezas artesanales mexicanas que debes probar.
Si hablamos de la estética de una cerveza artesanal, sus etiquetas quizá no son tan llamativas, pero dentro de la botella, en tan solo 355 ml, hay más aromas y sabores que en todos los litros producidos por las cervecerías comerciales comunes.
La cerveza está presente en la vida de la mayoría de los mexicanos. Según datos de Kantar Worldpanel Mexico, el 69 % de los hogares mexicanos consume cerveza; y de esos, el 91 % la prefiere clara. Además, su consumo se relaciona con el placer y no con la adicción.
Cerveza Hércules
Esta blend de barricas combina lo suave, sedoso y afrutado de la uva con las propiedades rústicas salvajes. Es agradablemente ácida.
IG. @cchercules

Cerveza Charro
Un clásico con un nuevo estándar: la cerveza Pilsner mexicana, fácil de tomar, ligera y hecha para refrescar.
IG. @cervezacharro

Cerveza Patito
Una fusión perfecta entre lo innovador y lo tradicional. Ofrece un sabor único y una sensación profunda.
IG. @cervezapatito

¿Qué otras cervezas artesanales mexicanas son tus preferidas?
¡Orgullo mexicano! La cerveza Charro vuelve a ganar el International Superior Taste Award 2022



































