Los Screen Actors Guild Awards, mejor conocidos como SAG Awards, son una noche imperdible en la que los actores celebran el talento de sus compañeros, y los cuales tuvieron lugar el domingo 27 de febrero en Santa Mónica.

La 28ª edición de los SAG Awards fue uno de los eventos más esperados del año, ya que la edición de 2021 se llevó a cabo a distancia. Este año, la alfombra roja recibió a muchas estrellas, lo cual dio inicio a una temporada de premios muy importante. Los actores nominados nos dejaron impresionados con sus increíbles vestidos. ¡Conoce nuestros looks favoritos!

Lady Gaga nos sorprendió con un vestido de la casa italiana Armani Privé

Selena Gómez usó un vestido de columna de Óscar de la Renta

Will Smith y Jada Pinkett-Smith en Gareth Pugh

Laverne Cox con un vestido de Michael Fausto

Hoyeon Jung con un vestido espectacular de Louis Vuitton

Venus Williams en Dolce & Gabanna

Aaron Domínguez con un saco chic café

Emilia Jones en Givenchy Haute Couture

Hailee Steinfeld vistió Miu Miu

Jared Leto en un traje de Gucci

Kerry Washington en un deslumbrante vestido de Celia Kritharioti

Lista de nominados a los SAG Awards 2022

Golden Globes 2022: ¿ya sabes quién ganó?

Polpo es un nuevo bar gastronómico en el Pasaje Comercial El Parián, donde puedes disfrutar tapas de todo el mundo. La cocina está a cargo del chef Damien Bolger y el concepto es encabezado por el chef Marco Carboni, de Sartoría. A continuación, te contamos cuáles son nuestras recomendaciones para disfrutar de buen vino y buena comida.

Aquí sirven charcutería artesanal, quesos y platitos con cocteles clásicos, cerveza de barril y una selección de vinos que cambia por temporada.

De su menú de charcutería, comienza con el paté con foie gras casero con tejocote. Incluso la bresaola de res y las aceitunas verdes marinadas son espectaculares. La ensalada de betabel con queso crottin de cabra y vinagreta de avellanas, así como su ceviche de pescado blanco con leche de coco, limón y aceite de albahaca están entre sus platillos fríos más ricos. Otra gran opción es el arroz meloso.

En su menú de comida cambian los ingredientes dependiendo la temporada. En cualquiera de sus variantes, no puedes dejar de degustar la tortilla española, uno de los platillos más ricos de Polpo. En ocasiones, viene con flor de calabaza, a veces con trufa, pero siempre es exquisita.

Un imperdible es el polpo a las brasas con salsa de ajonjolí negro, así como los tacos de pescado en salsa de habanero y ensalada de pepino en tortilla de harina.

De postre, la tarta de queso tatemada con romero y tejocote es primorosa. Te aseguro que querrás pedir una rebanada más.

D. Av. Álvaro Obregón 130, Roma Norte, CDMX

T. 55 9012 7025

P. polpobar.mx

IG. @polpo.mx

Suaves y esponjosos, forman una deliciosa columna hacia el cielo. Cada bocado se derrite en tu boca. Sin duda, uno de los placeres más grandes de la vida es desayunar unos buenos hot cakes. Por ello, te traemos unas imperdibles recetas que enamoran, perfectas para festejar en casa con los mejores panqueques.

La fecha del Día Nacional de los Panqueques cambia cada año, ya que siempre es 47 días antes del Domingo de Pascua. En 2022, la Pascua cae el domingo 17 de abril, esto significa que el Pancake Day es este martes 1 de marzo de 2022.

También conocidos como pasteles a la plancha, panqueques, Johnny cakes, pancakes o hot cakes, este desayuno podría ser uno de los más antiguos de la historia. La palabra “panqueque” apareció por primera vez en el siglo XV; sin embargo, los antiguos griegos y romanos preparaban desde antes lo que se llamaba “Alita Dolcia”, con harina de trigo, aceite de oliva, miel y leche cuajada.

Easy basic pancakes

El hot cake básico está hecho con una sencilla masa de huevos, harina, leche y levadura en polvo. ¡Deliciosos y perfectos para empezar el día!

Ingredientes

• 2 tazas de harina de trigo
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• ¼ cucharadita de sal
• 1 cucharada de azúcar (opcional)
• 2 huevos
• 2 tazas de leche
• 2 cucharadas de mantequilla
• Toppings:
  • Miel de maple
  • Plátano en rodajas
  • Blueberries

Procedimiento

1. Calienta una plancha o sartén grande a fuego medio-bajo.
2. En un tazón, mezcla los ingredientes secos. Bate los huevos en dos tazas de leche. Luego, agrega 2 cucharadas de mantequilla derretida.
3. Agrega suavemente esta mezcla a los ingredientes secos, hasta humedecer la harina. Si la masa te parece espesa, agrega un poco más de leche.
4. Coloca dos cucharaditas de mantequilla o aceite en la plancha o sartén. Cuando la espuma de mantequilla disminuya o el aceite brille, vierte la masa en la plancha o sartén y haz los hot cakes del tamaño que prefieras.
5. Ajusta el calor según sea necesario. Por lo general, el primer lote requerirá más calor que los posteriores.
6. Voltea los panqueques cuando haya burbujas en la superficie y el fondo esté dorado (2 a 4 minutos).
7. Cocina hasta que el segundo lado esté ligeramente dorado.
8. Sirve con miel de maple y decora al gusto con las rodajas de plátano y blueberries.
9. ¡Listos para disfrutarse!

Hot cakes de cacao

Para darle un twist a la receta clásica, esta receta de hot cakes de chocolate es ideal para cualquier desayuno rápido, energético y delicioso.

Ingredientes

• 2 tazas de harina para hot cakes
• 2 huevos
• 1 ½ taza de leche (al gusto)
• ¼ de cacao en polvo
• ½ barrita de mantequilla derretida
• Chispas de chocolate
• Toppings:
  • 1 barra de chocolate semiamargo rallada
  • Miel de maple

Procedimiento

1. Mezcla harina, leche, huevos , mantequilla y el chocolate hasta que no queden grumos.
2. Integra a la mezcla las chispas de chocolate
3. En un sartén caliente engrasado con mantequilla, vierte un poco de la mezcla.
4. Cuando empiece a burbujear, pon un poco del chocolate rallado.
5. Voltea el hot cake para que se cocine por el otro lado. Retira del fuego cuando esté cocido.
6. Sirve y báñalos con un poco de miel de maple.
7. ¡Listos para disfrutarse!

Matcha pancakes

Agrega un súper antioxidante a tu desayuno. El matcha, además de tener incontables beneficios para tu cuerpo, es delicioso. ¡Una receta distinta y exquisita para empezar el día!

Ingredientes

• ¾ taza de leche evaporada Carnation Clavel
• 2 cucharadas de mantequilla fundida
• 2/3 taza de harina de trigo
• ½ cucharada de polvo para hornear
• 1 cucharada de té verde matcha en polvo
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 2 cucharadas de mantequilla
• Toppings:
  • 3 higos
  • Hojas de menta fresca desinfectadas
  • Miel de maple

Procedimiento

1. Mezcla ¾ de taza de leche evaporada Carnation Clavel con dos cucharadas de mantequilla fundida, la harina, el polvo para hornear, el matcha en polvo y la esencia de vainilla. Revuelve hasta integrar la mezcla por completo.
2. Calienta un sartén. Agrega un poco de mantequilla y, con ayuda de un cucharón, vierte la mezcla para formar los hot cakes.
3. Cocina por ambos lados.
4. Sírvelos y decora con los higos, las hojas de menta y la miel de maple.  

Red Velvet Pancakes

Estos hot cakes de red velvet con betún de queso crema te encantarán. Son muy esponjosos, tienen un intenso color rojo y rico sabor cocoa.

Ingredientes

• 1 taza de harina para hot cakes
• 1 huevo
• ¾ taza de leche
• 1 cucharada de mantequilla derretida
• ¼ tazas de cacao en polvo
• 6 gotas de colorante rojo
• Suficiente de mantequilla para cocinar los hot cakes
• Toppings:
  • 2 tazas de betún de queso crema
  • ½ taza de frambuesa
  • 1 taza de azúcar glass
  • ¼ taza de chispas de chocolate

Procedimiento

1. En un bowl, mezcla la harina de hot cakes con el huevo, la leche, la cucharada de mantequilla, la cocoa y el colorante rojo. Bate hasta incorporar completamente.
2. Calienta un sartén a fuego medio con la mantequilla. Agrega una cucharada grande de mezcla. Cocina hasta que burbujee y voltea hasta que esté cocido.
3. Cubre un hot cake con un poco de betún de queso crema y repite. Coloca otro más encima.
4. Decora con más betún, frambuesas, azúcar glass y chispas de chocolate.

Hot Cakes de avena y zanahoria

Estos hot cakes de zanahoria con avena son un desayuno saludable y diferente, perfectos para cualquier día de la semana.

Ingredientes

• 1 huevo
• 1 cucharada de canela en polvo
• 1 taza de leche descremada
• 1 zanahoria mediana
• 1 plátano
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 ½ taza de harina de avena
• Nuez moscada al gusto
• Toppings:
  • Miel al gusto
  • Ralladura de zanahoria

Procedimiento

1. Pela y ralla la zanahoria. Reserva un poco de ralladura para decorar.
2. Mete la zanahoria en la licuadora junto con el plátano. Luego, agrega los demás ingredientes y mezcla durante 3 minutos.
3. Rocía el aceite vegetal en un sartén pequeño a fuego lento.
4. Vierte una cucharada sopera de la mezcla en el sartén.
5. Una vez que los bordes se hayan despegado, voltea con una espátula para ahora cocinar el otro lado.
6. Ya listos, decóralos con avena, miel y la ralladura de zanahoria.
7. ¡Listos para disfrutar!

El Día Internacional de la Fresa se celebra el 27 de febrero. Fue creado para honrar a esa pequeña fruta que inspira total perfección. Las fresas son cultivadas a nivel global y son apreciadas por su distintivo aroma, jugosa textura, vibrante color rojo y dulzura inigualable. Y aunque el origen de este día todavía es un misterio, gente de todo el mundo lo ha adoptado de manera emotiva y preparan sus recetas favoritas con este delicioso ingrediente.

Ya que es Strawberry Day, te invitamos a celebrarlo de la mejor manera: probando diferentes postres y compartiéndolos en familia o con amigos. Aquí te decimos cuáles son nuestros favoritos.

Shake Shack

¿Eres fan de las fresas cubiertas con chocolate? Si tu respuesta es sí, el mejor postre lo tiene Shake Shack. La nueva malteada de fresa cubierta con chocolate es una combinación de fresas mezcladas con frozen custard de vainilla, fudge de chocolate y trozos de galleta que sin duda te encantará.

Sin embargo, también hay una otra opción deliciosa si prefieres una bebida refrescante. La strawberry lemonade está elaborada con una mezcla de su famosa Shake Lemonade y puré de fresa. Acompáñalas con unas hamburguesas imperdibles. ¡No hay mejor plan!

Pastelería Muguet

Ubicada en Polanco, en la Ciudad de México, esta pastelería es famosa debido a su especialidad: el pastel Muguet. Está hecho a base de pequeños discos de merengue con fresa natural y crema chantilly, cubierta con aún más bastones de merengue. El postre tiene tanta demanda que se puede encontrar en los afamados restaurantes de la chef Gabriela Cámara, Contramar y Entremar.

Fotos: Restaurante Contramar

Café Nin

El Café Nin es uno de los múltiples proyectos de la chef Elena Reygadas. Se ubica en la Roma y ofrece productos de la Panadería Rosetta. Aquí podrás probar varias opciones de postres o platillos con fresa. Nuestros favoritos son: el beso y el mil hojas de frutos rojos.

Fotos: Café Nin

Niddo

El lugar ideal para desayunar es Niddo. Aquí probarás los mejores waffles y pancakes que normalmente van acompañados de mermelada y frutos rojos, dependiendo la temporada. ¿Qué mejor combinación para consentirte en tu día libre?

Nevería Roxy

Si tienes antojo de un postre tanto dulce como refrescante, nuestra recomendación es visitar Roxy, una nevería tradicional que desde 1946 ha mantenido su proceso de elaboración artesanal, brindando auténticos sabores a sus nieves y helados. Para honrar el día, prueba todas sus creaciones sabor fresa.

Fotos: Nevería Roxy

¿Cuál visitarás?

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¡Feliz Twosday! Hoy es 22/02/22, la fecha más especial de la década

La terrible pesadilla de una tarde lluviosa termina cuando nos recogemos el cabello o cuando lo cubrimos con una gorra. Pero ¿qué pasaría si hubiera algún producto específico para estas temporadas? Davines leyó nuestra mente y creó una nueva línea de Love Smoothing para resolver estas plegarias que tanto nos acongojan en días nublados.

La colección Love Smoothing está formulada a base de un activo llamado Baluarte Slow Food, que se encuentra en el extracto de la aceituna minuta. Esta combinación milagrosa proporciona una acción emoliente y elastizante, que mantiene tu cabello libre de frizz, aun en contacto con la lluvia.

Dado este contexto, Davines trajo a la mesa dos productos nuevos para el control del frizz durante más tiempo. El primero es la Love Smoothing Hair Mask, una mascarilla intensiva que controla el cabello rebelde y facilita el proceso de estilismo; y el otro es el Love Smoothing Perfector, un tratamiento que protege tu cabello de la humedad y contrarresta el look encrespado.

Toda la línea está libre de parabenos y sulfatos. Es 87 % biodegradable y está formulado con el mismo porcentaje de ingredientes naturales.

Encuentra esta línea en salones de belleza especializados y en su página web.

P. mx.davines.com

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Si bien hay varios lugares en la CDMX que nos ayudan a desconectarnos de nuestros problemas, todos tienen algo único. Por ejemplo, debes vivir la experiencia de Calma Float & Wellness, que ofrece varios servicios para tu bienestar y para conectar contigo mismo.

¿Qué significa “Flotar”?

La terapia de flotación, también conocida como terapia de privación sensorial, es una práctica en la que entras a una cápsula o pod. Esta tiene agua saturada con 450 kg de sales Epsom, gracias a la cual flotas sin esfuerzo. El agua está a la misma temperatura que tu piel, por lo que da la impresión de que se borra el límite entre tu cuerpo y aquella.

En este estado parecido al de gravedad cero, se disminuye la producción de hormonas relacionadas al estrés, se acelera la recuperación de músculos y de articulaciones, incluso se reduce la tensión crónica. Este estado de relajación profunda también mejora la calidad del sueño, combate el insomnio y la ansiedad.

Los beneficios de estar flotando siguen. Te ayuda a manejar mejor el dolor, relajar músculos y acelerar la recuperación atlética. Eliminar toxinas en la piel, producir más de endorfinas y fortalecer el sistema inmunológico también son las ventajas de esta terapia.

Además Calma Float & Wellness ofrece otros servicios, desde los masajes relajantes y la acupuntura, hasta Dharma yoga y meditación.

Realmente es un centro muy completo que da opciones para sentirte mejor. Su diseño y estilo te harán conectar con el ambiente y contigo mismo. ¡Es fabuloso!

D. Valladolid 70, Roma Norte, CDMX

IG. @calma.float.wellness

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Ten to Zen, el plan de wellness que no puede faltar en tu vida

La exhibición Transatlántico tuvo gran éxito durante la semana del arte. Por ello, Galerie Philia extenderá su estancia en la CDMX por seis meses más. Esta exposición es una experiencia multisensorial de emocionantes propuestas sonoras y visuales. ¡No te la pierdas! A continuación, te contamos todo lo que debes saber sobre este puente cultural.

Galerie Philia fue inaugurada en 2015. Su nombre hace referencia a “la forma más alta de amor” en griego antiguo, que también significa “amistad”. Es una galería internacional de arte moderno y diseño contemporáneo que representa a diseñadores y artistas emergentes y establecidos. Fue creada por dos hermanos que comparten una pasión por el mundo del arte, la literatura y la filosofía.

La exposición Trasatlántico crea un puente entre América Latina y Europa, destacando las fronteras culturales y geográficas que las separan. Esta celebra el arte como un medio para difuminar las fronteras culturales, sociales y geográficas, usando el diseño como un vínculo.

La escenografía estuvo a cargo del gran interiorista y arquitecto Mauricio Kirshner, quien destaca por sus grandiosas instalaciones modernas y avant-garde, y los cocuradores Jorge Brown y Alban Roge.

Por primera vez desde la inauguración de Galeria Philia en 2005, House of Kirshner da voz y comparte el arte de múltiples diseñadores de Europa y de Latinoamérica.

Entre los artistas que participan en Transatlántico están Caralarga, quien aporta sus característicos tejidos (también llamados “textiles desechados y algodón crudo natural”), Cristián Mohaded, quien explora la carpintería con maderas nativas, y el europeo Vladimir Naumov, quien sobresale por su asombroso sofá Yeti.

P. www.galerie-philia.com

P. houseofkirschner.com

IG. @galerie.philia

IG. @houseofkirschner

Escuchar podcasts es una excelente manera de aprovechar tu tiempo libre. Ya sea que los oigas en el coche o mientras haces ejercicio, te permiten aprender algo nuevo de tus temas preferidos y son perfectos para llenar tu día de mensajes positivos e historias inspiradoras que pueden darte una nueva perspectiva. Entre la amplia gama de opciones, hay un tema que destaca en la actualidad: el empoderamiento femenino. Por eso, te compartimos una lista con los mejores podcasts al respecto.

Stuff Mom Never Told You

Escucharás conversaciones sobre cómo identificarse como mujer basadas en el empoderamiento femenino y cómo esto impacta nuestra vida cotidiana. Invitan a personajes en tendencia, que hablan también del morbo y sobre género. Si estos temas te interesan, este podcast es para ti.

Happier

Gretchen Rubin, autora de varios bestsellers, ha creado un podcast enfocado en cómo ser feliz. Cada episodio cubre una amplia gama de temas relacionados con la felicidad que te inspirarán y te motivarán a empezar tu día de forma positiva.

The Michelle Obama Podcast 

The Michelle Obama Podcast es perfecto si quieres escuchar sobre temas difíciles, pero que, al mismo tiempo, se vuelven divertidos por la forma en la que Michelle se expresa y conquista a su público.

Encontrarás episodios de “Working Woman”, donde Valerie Jarret es la invitada especial. Juntas hablan sobre la importancia del crecimiento personal en el ámbito profesional y cómo trascender en nuestros espacios de trabajo. Por otra parte, también tiene otros como episodios como “Las relaciones que nos hacen quienes somos”, en el que Michelle platica sobre la importancia de las relaciones con nosotros mismos, amigos, familia, etc.

She Did it Her Way

She Did It Her Way es una guía de empoderamiento para que las mujeres puedan mejorar su vida y, simultáneamente, su negocio. En este podcast te sentirás identificada con las principales empresarias de la actualidad: aprenderás tanto de su vida personal como de su enfoque ante circunstancias difíciles y ante los obstáculos que encontraron en el camino laboral.

Creative Living with Jamie

Este podcast recopila estrategias e historias que fomentarán tu creatividad en todos los aspectos de tu vida. Mediante diferentes segmentos, como “Tea Time for Two”, Jamie Ridler te hace sentir como si estuvieras hablando con tu mejor amiga.

La revista Entrepreneur lo nombró el mejor podcast por sus consejos empresariales y su espíritu creativo. Es el boost de motivación que necesitas.

Women Rule

El podcast es dirigido por Anna Palmer, quien nos cuenta las experiencias de las mujeres profesionistas en Estados Unidos. No es un camino sencillo: hay muchos desafíos, obstáculos y lecciones en el camino, pero siempre hay manera para alcanzar el éxito.

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La gastronomía es un factor elemental cuando nos escapamos de fin de semana, y el queridísimo bello puerto de Acapulco siempre es una gran opción. Si lo que buscas es comer delicioso mientras gozas de las mejores vistas a la bahía, esta lista te encantará. Desde exquisitos platillos típicos hasta gastronomía de todo el mundo y servicio de primera, en estas terrazas disfrutarás de un extraordinario rato en familia o con amigos.

Zibu

En la cima de una colina, con una frondosa terraza y vista a la bahía, Zibu ofrece platillos mexicanos fusionados con ingredientes asiáticos traídos especialmente para confeccionar el menú del restaurante de cocina mex-thai.

Must: la ola de aguacate es perfecta para empezar, y un imperdible es la cola de langosta sipadan, cocinada a la parrilla con una salsa ligera de mantequilla al ajo y jengibre.

D. Escénica S/N, fracc. Glomar, Acapulco, Gro.

T. 744 449 6202

P. zibu.mx

IG. @zibuacapulco

FB. @zibuacapulco

Becco al Mare

En un romántico y elegante espacio con una hermosa visita de Acapulco, Becco al Mare te invita a gozar de su exquisita gastronomía italiana de origen, con una fina sazón y una singular y destacada carta de vinos.

Must: la cacerola de mejillones al vino blanco, el carpaccio de pescado del día y las deliciosas pappardelle al ragú de pato.

D. Escénica 14, Guitarrón, Acapulco, Gro.  

T. 744 446 7402

P. beccoalmare.com

IG. @beccoalmare

FB. @BeccoALMARE

Saffron de Banyan Tree

El premiado restaurante insignia de Banyan Tree Acapulco ofrece auténticos sabores tailandeses, servidos con un twist contemporáneo.

Must: los calamares crujientes con salsa de calamar, ajo y pimienta, los dumplings tailandeses rellenos de pollo al vapor con salsa de chile dulce y el clásico pad thai goong sod.

D. Cerrada S/N, lote 1, Punta Diamante, Acapulco, Gro.

T. 744 434 0100

P. banyantree.com/saffron

IG. @banyantreehotels

FB. @BanyanTreeHotels

Kuun

Si lo que estás buscando es un ambiente más fiestero, este místico rooftop de esencia bohemia, con una hermosa vista panorámica a la bahía y sus deliciosos platos internacionales es el lugar perfecto.

Must: tacos gobernador, tostadas de atún y las sliders de res con mermelada de jitomate y chile morita, queso provolone, arúgula y papas gajo con curry.

D. Av. Escénica 2-B, Brisas, Guitarrón, Acapulco, Gro.

P. kuunrooftop.com

IG. @kuun_acapulco

El hecho de que los alimentos se hayan ido, no significa que la comida haya terminado. Zacapa protagoniza el momento emblemático de la sobremesa, y te invita a ti junto a tus seres queridos a disfrutar y saborear el arte de compartir con esta propuesta imperdible. ¡Conócela!

Este ron premium originario es originario de Guatemala y cada botella está orgullosamente adornada con una banda de petate, una tradición de nobleza maya de 3000 años de antigüedad, tejida a mano por artesanas guatemaltecas de tres comunidades de descendientes mayas. Hoy, Zacapa eleva el arte de compartir, y lo potencializa con una propuesta apta para todos los que amamos y esperamos la hora de la sobremesa.

A lo largo de los últimos años, Zacapa se ha ganado su lugar en la cultura gastronómica y, ahora, su objetivo es estar presente en el momento más importante de la comida: la sobremesa. Protagonizando ese instante especial con los amigos, lleno de conversaciones agradables, conexiones, sabores y recuerdos.

Zacapa se encuentra en el corazón de estas ocasiones sociales. Ya sea en casa o en un restaurante, en una reunión espontánea, una cena de fin de semana o durante un cumpleaños que vuelve a unir a todos, definitivamente ofrece la opción de quedarse más tiempo rodeado de nuestros seres queridos…

Liderado por la master blender Lorena Vásquez, Ron Zacapa es una obra de arte, una expresión de paciencia, calidad y pasión por la mezcla maestra. Cada pieza y su proceso provienen de un lugar de devoción y dedicación. Esta pasión también se extiende a la forma en la que se disfruta el ron, por medio de experiencias mágicas con nuestros amigos y familiares.

Es por esto que, durante los siguientes meses, Zacapa complementará la sobremesa con ayuda de cuatro chefs protagonistas que compartirán sus mejores momentos a la hora de cocinar junto al emblemático ron. Descúbrelos muy pronto y disfruta el placer de compartir un buen trago en familia. ¡Creemos magia! #SobremesaZacapa

IG: @zacapamx

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Todos los amantes de la moda estamos emocionados con la increíble pasarela en vivo que nos tiene preparada Burberry. En definitiva, después de dos años de pandemia, la casa de moda de lujo tiene mucho que ofrecer. Detrás del evento, hay mucha dedicación. Sin duda, sorprenderá a todos los invitados.

Durante la pandemia, Burberry tuvo sus pasarelas al aire libre y sin invitados. Este es el evento más esperado, ya que es la primera vez que se presenta en vivo después de dos años de pandemia. Incluso en esos años experimentó con distintos formatos, por ejemplo, filmando pasarelas dentro de sus tiendas. En cambio, hoy deciden que es tiempo de salir a la luz.

El 11 de marzo, en Londres, se presentará el desfile de la colección Otoño 2022. El show se llevará a cabo 3 días después de que termine la Semana de la Moda de París, el 8 de marzo.

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Amador Montes nació para ser artista. Sus obras son apreciadas y forman parte de importantes acervos públicos y privados en numerosos países como México, Inglaterra, España, Corea, Estados Unidos, Suecia, Emiratos Árabes Unidos, entre muchos otros.

La especialidad de Montes es dejar a un lado la razón para enfatizar la emoción. A través del accidente, ocurre el acierto en su trabajo. Con un apetito de evolución, disfrute del cambio, experimentación y continua búsqueda, su estética y fuerza expresiva trascienden para volver a su vida personal, viajes y momentos plasmados en su discurso.

Con 47 años de edad, sus obras han sido expuestas en múltiples espacios mexicanos, tales como Casa Lamm, el Museo Internacional del Barroco, el Museo de la Filatelia de Oaxaca, la Galería Drexel, la Galería Oscar Román, el Museo Universitario Casa de los Muñecos, el Museo Regional de Guadalajara, entre otros.

Fuera del país, ha expuesto sus obras en la sede de la ONU, la Amsterdam Whitney Gallery, en Nueva York, la Ciudad del Vaticano, la Embajada de México en España. También en universidades del Reino Unido, como Exeter, Birmingham, Manchester, The London School of Economics and Political Science (LSE), The Future Gallery, The Pierhead, en Gales; así como en la Feria Internacional de Arte Contemporáneo Art3f, en Montecarlo, y SoHo Gallery, en Västerås, Suecia.

Entre sus logros están:

• que Benito Juárez, su obra en gran formato (técnica mixta, óleo con encáustica), ahora forma parte del acervo de la Organización de las Naciones Unidas, en su sede en Nueva York.
• haber sido incluido entre los 100 mexicanos más creativos en el mundo por la revista Forbes México en 2018.
• haber sido panelista en el Latino Impact Summit, en la ONU, en Nueva York.

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La playa es el destino preferido de muchos para vacacionar: es el lugar perfecto para desconectarte, relajarte y disfrutar de la buena compañía. Existe un sinfín de playas espectaculares para visitar en nuestro país, con aguas color turquesa y un ambiente tropical. ¡Descubre 5 de playas mexicanas que te dejarán sorprendido! Sin duda, debes agregarlas a tu bucket list.

1. Isla Contoy, Quintana Roo

Es una pequeña isla deshabitada, a 30 kilómetros de Isla Mujeres. Reconocida por sus aguas claras y sin olas, te sentirás en una alberca gigante. La única manera de llegar aquí es por embarcaciones, ya sea desde Cancún, Puerto Juárez o Isla Mujeres. Una escapada a Isla Contoy no puede faltar en la lista de todo amante de las aves y las tortugas, pues podrás visitar la reserva natural.

2. Islas Revillagigedo, Colima

Este hermoso paraíso natural en Colima es una de las islas preferidas de los buceadores, gracias a la cantidad de especies marinas que puedes admirar. Se divide en tres islas: Socorro, Clarión y San Benedicto.

La más grande y famosa es Isla Socorro, con sus hermosas dunas costeras. Dentro de esta, se encuentra un volcán inactivo rodeado por increíbles cavernas. Estas islas son conocidas como las Galápagos mexicanas, por su gran diversidad de especies y por ser un rincón colimense en el que muy poca gente ha logrado hacer inmersiones.

3. Playa Mazunte, Oaxaca

Ubicada en la costa más bonita de Oaxaca, esta playa es muy concurrida por los turistas. Sus aguas cristalinas y templadas te harán quedarte por horas. Además, dentro de la playa, se encuentra Punta Cometa, una montaña en forma de media luna en la que podrás apreciar los mejores amaneceres y atardeceres de tu vida.

4. Reserva Sian Ka’an, Quintana Roo

Sian Ka’an en maya significa “donde nace el cielo”. Es un área protegida en el caribe mexicano. Esta reserva se ubica entre Tulum y Felipe Carillo Puerto. Te encontrarás con dunas, cenotes y arrecifes dentro de una selva tropical, hogar de diversas especies y aves marinas.

5. Playa Balandra, La Paz

Esta playa es un espectáculo natural para quienes visitan Baja California Sur. Sus aguas turquesas son poco profundas, ideales para nadar y relajarte. Es el destino perfecto para ir con familiares y amigos. Organiza un pícnic en la playa para admirar la puesta del sol o experimenta algo más extremo, como bucear o acampar.

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¡Regresa House of Vans a la CDMX con un sinfín de actividades completamente gratuitas que no te querrás perder!

Este 23, 24 y 25 de febrero estará lleno de deportes de acción, arte, cultura urbana, música y una gran oferta cultural para todos. A partir de hoy, contaran con presentaciones de John Dwyer en formato DJ Set, BMX, Cinema y Girls Night Skate.

Y por si fuera poco, sus actividades Off The Wall también son únicas en donde podrás disfrutar de clases, películas y más. Descubre la agenda completa aquí.

Modelar Jams

Un pop up de Café Modular dónde podrás disfrutar de la terraza de House of Vans tomando una deliciosa bebida a base de café. Baja tu mejor truco en el kidney bowl de HoV o disfruta las sesiones sonorizadas por la curaduría especial de bandas en vivo que Café Modular (@modularcafe) tiene para todos.

24 de febrero de 18:00 – 20:00

Girls Skate Night con DJ sets por Julia Toporek y Sites

No te pierdas de una noche exclusiva para mujeres, sesiones en el skatepark y bowl además de Skateboarding Skool, presentaciones de videos, cortometrajes, dinámicas para ganar premios. Ven al girls night skate el próximo 25 de febrero de 18:00 – 22:00

CINEMA: Proyección del video “Para ti” x Belen Guzman

Belen Guzman, integrante del grupo UCanSkate @ucanskate, celebra el primer libro de Norma Ibarra “La Piro”. Esta es una publicación enfocada en México y su comunidad skater. El libro y video impulsa a mujeres talentosas dentro del mundo del skate, ambas con el fin de apoyar y mostrar la representación femenina de este mundo. 

Todas las actividades tienen cupo limitado y se imparten de manera gratuita reservando tu lugar en www.vans.mx/houseofvans

María Paola Nuñez, creadora de Mandoka, nos platicó todo lo que hay detrás de este increíble proyecto. Mandoka es una cuenta de Instagram en donde comparte con sus seguidores recetas y cuenta historias en cada una de ellas. Su amor por la cocina es tan grande que decidió impulsar su talento y compartirlo con los demás. Por ello, quisimos platicar con ella para saber un poco más de su historia y de lo que la motiva a seguir creciendo. ¡No te pierdas nuestra entrevista!

1. ¿Cómo comenzaste tu proyecto Mandoka? 

M: En mayo de 2020. Estaba viviendo en Nueva York y me tocó el principio de la pandemia en un departamento. Cocinaba muchísimo y lo compartía en mi cuenta de Instagram personal… entonces mis amigos, primos y conocidos me pedían las recetas. Ya llevaba mucho tiempo con la idea de empezar un blog de recetas, entonces decidí que fue el momento. Me puse a hacer lluvia de ideas, diseñar el logo, etc. y en un par de días ya tenía el concepto principal definido. Publiqué algunas fotos que ya tenía y así empezó.

Lo de las historias vino después, en parte porque no quería publicar las típicas descripciones “¡Tienen que probar esta receta!” o “¡Les comparto las mejores galletas!”, quería algo más original y que sonara más poético o sofisticado. Por eso una vez se me ocurrió describir a mi sopa de poro y papa con una frase como: “Este es un plato delicado, de sabores suaves. Si tuviera género, sería femenino sin duda…” y esas historias que le dan vida a los ingredientes poco a poco fueron escalando a narrativas más elaboradas. Hasta llegar a donde estoy ahora.

2. ¿En qué momento descubriste tu pasión por la comida? 

M: No recuerdo un momento específico, solo sé que mi pasión por la cocina empezó por mis ganas de comer siempre bien y delicioso. Llegó un punto en el que empecé a ser muy picky y me daba coraje comer mal. Si probaba una sopa y no estaba buena, me daban unas ganas inmensas de ir a mi casa para hacerla yo y que me quedara deliciosa. Es increíble cómo para comer bien solo se necesita ser ingenioso, creativo y entrenar tu sazón… no hay excusas, aunque tu presupuesto sea mínimo y tengas pocos ingredientes. Siempre he dicho algo: “yo como de todo, lo único que no me gusta es la mala comida” y es que no hay nada más cierto.

3. ¿Cuál es tu primer recuerdo en la cocina? 

M: Aprendiendo a hacer la masa de arepas en mi casa para los desayunos de domingo.

4. ¿De dónde proviene tu inspiración? 

M: De todas partes. Una vez escribí una historia sobre lo que significa tener ojos de artista, y es básicamente eso. Cuando tienes una mente creativa, puedes inspirarte de libros, imágenes, naturaleza, personas, situaciones, pinturas, ¡de donde sea! Simplemente a veces tu mente ve algo o percibe algo y hace clic… las ideas fluyen y empieza el brainstorm culpable de insomnios y desveladas.

5. ¿En algún momento llegaste a imaginar el alcance que tendrías en redes sociales?

M: Cuando Mandoka empezó a crecer y entendí su potencial, sí me imaginé y lo visualicé con alcance masivo. ¡Me lo propuse! Y hoy en día me sigo visualizando con mucho, mucho más alcance en un futuro.

6. Si solo pudieras vivir con un ingrediente por el resto de tu vida, ¿cuál seria?

M: ¡Pan! ¡Que viva el pan!

7. ¿Una receta tuya que no nos podamos perder? 

M: Mi risotto de hongos es el mejor del mundo. Nunca he probado uno mejor.

8. ¿En dónde te ves en 10 años? 

M: Seguro no voy a estar viviendo en México. Me encanta viajar y conocer. Espero que en diez años ya haya empezado a formar mi familia porque es lo que más me ilusiona; y en el ámbito laboral, ¡quiero seguir siendo Mandoka! Quiero seguir enseñando a la gente a cocinar sin miedo, con la intuición. Pero en ese momento, ya con más producción: un equipo entero detrás y varios libros best-sellers. Espero tener tiempo para crear y escribir mucho.

9. ¿Cuáles son tus mejores tips para alguien que quiere empezar a cocinar, pero no sabe cómo?

M: ¡Vean un millón de videos de cocina y practiquen! No necesitan tomar cursos carísimos ni mucho menos, hoy en día todo está en internet y hay opciones gratis o plataformas más especializadas con membresías muy buenas. Igual muy importante: dejen de seguir recetas al pie de la letra, ¡por Dios, no midan la sal! Váyanle poniendo y vayan probando. Tip: si “algo” le falta a la comida, casi siempre es sal, acidez (limón, vinagre, etc.) o concentración (que hierva para que se evapore el agua y se concentren los sabores).

10. ¿Cuáles son los 5 ingredientes que nunca pueden faltar en tu refri?

M: Jitomate, aceite de oliva, pan de masa madre, aguacate y limón. (¡y ajo!).

P. www.mandokaplaceresculinarios.com

IG. @mandoka_

La muy esperada colaboración Yeezy Gap x Balenciaga de Kanye West finalmente está disponible para comprar. Oficialmente llamada Yeezy Gap Engineered by Balenciaga, el proyecto se anunció el mes pasado y estaba previsto que se lanzara a las 9 a.m. ET del 22 de febrero, pero se retrasó para el 23 de febrero a la misma hora.

Los artículos diseñados por Kanye West ahora están disponibles para comprar en línea tanto en Yeezy Gap como en Farfetch. Esta colección incluye ocho estilos que “reflejan siluetas atemporales traducidas a través de la visión compartida de diseño utilitario por Kanye y Demna”, según un comunicado de prensa de Page Six.

La colección también incluye una chamarra de mezclilla y jeans a juego, un par de pantalones de chándal, una gama de camisetas con logo y sudaderas con capucha en un puñado de nuevos colores y lavados. Además, cuentan con una huella de paloma que “representa una esperanza sin nombre para el futuro”.

Una colección de la marca de lujo Balenciaga puede llegar a ser costosa, y esta no es la excepción. Los precios van de los $120 USD por una camiseta hasta $240 USD por la sudadera con capucha de paloma; $220 USD por los pantalones de mezclilla y $440 USD por la chamarra de mezclilla acolchada. Aunque para el público de West, esto no es nada, ya que los precios de reventa en el mercado pueden llegar a subir muchísimo más.

La amistad de Ye con Demna Gvasalia, el director creativo de Balenciaga, tiene ya muchos años; y uno de los sueños de Kanye siempre ha sido vestir al mundo, así que ahora tiene también a Demna en esa búsqueda.

¡Conoce aquí la colección!

Fotos: cortesía

¡La espera acabó! Los fans del rey del rock & roll han soñado con la película de Elvis Presley desde que fue anunciada en 2014. Y después de 8 años, llegará al cine este verano.

El director de Moulin Rouge!, Baz Luhrmann, es el creador de la película simplemente titulada como Elvis. Será protagonizada por Austin Butler, reconocido por sus personajes en Once Upon A Time in Hollywood y The Dead Don´t Die. Butler también tiene un historial musical ideal para interpretar al ícono más grande de la música, así que esta búsqueda de años, seguro dará frutos.

Parecía que la producción no se iba a llevar a cabo a principios del 2020, pues comenzó la pandemia. Uno de los actores principales, Tom Hanks, quien interpretará al manager de Elvis, Colonel Tom Parker, padeció COVID-19 en marzo, mientras filmaban en Australia. Al ser una de los primeras celebridades en contraer el virus, la enfermedad del ganador del Óscar causó inquietud en Hollywood.

Con un atraso inintencional, el primer teaser de la película debutó en noviembre del 2021, con un tweet del director:

“Made a little something to let you good people know we are taking care of business on June 24, 2022.”

Baz Luhrmann

El mensaje causó sensación entre los verdaderos fans de Elvis, ya que añadió un pequeño pasaje de la película Taking Care of Business, frase que el cantante adoptó como lema personal y como nombre de su banda TCB.

Las especificaciones de la película todavía son un misterio, pero sabemos que la acción comenzará retratando los primeros años de Elvis y abarcará más de 20 años de su vida.

En adición a Hanks, la película contará con la presencia de grandes actores, como Olivia DeJonge interpretando Priscilla Presley; Helen Thomson y Richard Roxburgh como los padres de Elvis y Chaydon Jay, quien interpretará al cantante en sus años de pubertad.

Después del hit de The Great Gatsby (2012), todos esperan ansiosos el 24 de junio para disfrutar la nueva película de Baz Luhrmann. ¿Será Elvis tan o más exitosa?

¡Ve el tráiler aquí!

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Florencia es la cuna del Renacimiento y una de las ciudades más atractivas y con más ambiente en el país; además, su importancia histórica es innegable y alberga casi la mitad del patrimonio artístico de Italia. El lujoso y prestigioso Four Seasons Hotel Firenze es un must en tu visita a esta pintoresca ciudad, pues acoge a viajeros de todo el mundo para que disfruten de una de las mejores experiencias en hospitalidad, gastronomía, vinos, cultura y shopping durante su estancia.

El Four Seasons está ubicado a unos pocos pasos del corazón de Florencia y, además de ser un hotel, es un museo contemporáneo con diseños únicos y magníficas obras tanto en sus pasillos como en sus 116 suntuosas habitaciones y suites.  

Es un complejo urbano formado por dos edificios antiguos renacentistas: el Palazzo della Gherardesca del siglo XV y La Villa, un antiguo convento del siglo XVI. Las dos propiedades emergen entre los bellos jardines Gherardesca, el parque privado más grande de la ciudad. 

La atracción clave de este hermoso hotel es Il Palagio, un restaurante con estrella Michelin que honra el patrimonio cultural y culinario de la ciudad. Se encuentra comandado por el chef ejecutivo Paolo Lavezzini, quien prepara delicias italianas, incluyendo tradicionales platillos de la Toscana, en un entorno fascinante y exclusivo. Un distintivo del magnífico restaurante es su brunch dominical, con un exquisito bufet y área para niños.

Por otra parte, el Atrium Bar & Lounge, con su gustosa terraza al aire libre, sirve los mejores cocteles, tanto clásicos como creativos, mientras que un piano y música tranquila en vivo te acompañan durante la velada.  

En verano, junto a la alberca y el spa, un lugar perfecto para almorzar es Al Fresco, una típica trattoria al aire libre que sirve carnes, pescados a la parrilla y auténtica pizza del país mediterráneo.

Finalmente, el Four Season Spa es un oasis de paz que ocupa un edificio de dos pisos con impresionantes vistas al parque, 10 salas de tratamiento, una alberca en el exterior, vapor, sauna, fuente de hielo, peluquería y un gimnasio de última generación.

D. Four Seasons Hotel Firenze. Borgo Pinti 99, Florencia, Italia

T. +39 055 2626 1

P. fourseasons.com/florence

IG. @fsflorence

Este 2022 viene lleno de cambios y queremos verte brillar. Por eso te pasamos unos tips para que puedas alcanzar tus metas y convertirte en tu mejor versión.

Decoración del hogar

Muchas veces no es necesario cambiar todos tus espacios al cien por ciento para modernizarlos o actualizarlos, sino con actualizar pequeños detalles (lámparas, cojines, blancos, accesorios y decoración) puedes darles nueva vida, puedes encontrar interesantes opciones y descuentos aquí.

Vida saludable

No necesariamente a todos nos gusta realizar las mismas actividades físicas. Hay quienes son más de teamsports, hay quienes prefieren ejercitarse por su cuenta y las opciones son prácticamente ilimitadas: running, football, gimnasio, funcional, tenis, etc. Lo importante es activarte físicamente, esto te ayudará a tener más energía y dormir mejor, por consiguiente mejorar tu estado de ánimo. Te invitamos a descubrir todo lo que necesitas para activarte en este link.

¡Hola tecnología!

Sabemos que la principal función de la tecnología es simplificar nuestra vida y entonces es momento de sacar partido de ella. Ya sea para disfrutar de tus mejores series y películas por streaming o que quieras adelantarte al mundial siempre es recomendable tener un buen set de TV y barra de sonido en casa. De igual manera, si lo tuyo es jugar en PC o consolas y quieres vivir una experiencia más inmersiva, te recomendamos explorar las mejores opciones de computación y audífonos. Puedes encontrar algunas interesantes en este link.

Ahora ya sabes,  no necesariamente tienes que girar 180 grados para dar lo mejor de ti este 2022 con pequeñas acciones puedes lograr la diferencia.

La esencia de la belleza reside en lo más interno de nuestro ser, pues reflejamos la percepción que tenemos de nosotros mismos. Por eso, Andrea Mancera propone una línea que acentúa nuestro atractivo físico y nos recuerda la importancia de ser the never ending beauty. Conoce más de sus productos y su línea a continuación.

Andrea Mancera creó su marca en 2020 como una propuesta de maquillaje y herramientas que resalta nuestra belleza física, mientras refuerza la seguridad que reflejamos con los demás.

En su catálogo, ofrece productos como: un set con más de 10 brochas veganas y cruelty free para crear looks de rostro y ojos, paletas de sombras personalizables o predeterminadas, enchinadores de pestañas y una serie de master classes con principios básicos y avanzados de automaquillaje.  

Conoce más de Andrea Mancera en su página web y redes sociales.

P. andreamancera.com

IG. @andreamancera.makeup

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Teia, una línea de belleza orgánica y natural

¿Te imaginas un mundo virtual? Aquí te explicamos todo sobre el concepto más novedoso de una realidad alternativa. El Metaverso se ha convertido en una apuesta de grandes empresas, como Google y Microsoft; tanto así, que Facebook ahora pertenece a la matriz de Mark Zuckerberg.

Meta Inc. es un mundo al cual nos podremos conectar con una serie de dispositivos que nos harán sentir dentro de él, pues podremos interactuar con cada elemento, a través de unos lentes de realidad virtual.

El mundo virtual no es concepto nuevo. En distintos videojuegos se crea un avatar para vivir una serie de aventuras a través de un dispositivo. No obstante, el Metaverso no busca la experiencia dentro de un mundo de fantasía, sino que propone una realidad paralela en la que podremos hacer exactamente las mismas actividades que hacemos en nuestro día a día, pero en un solo lugar.

Uno de los principios en este nuevo universo es la libertad creativa. Imagina crear todo tu entorno, tanto la casa o tu negocio. Incluso, tu avatar puede ser tan parecido a ti o puedes elegir un look totalmente diferente. Sin importar por cuál te decidas, los dispositivos transmitirán tu lenguaje corporal, para así generar una interacción más realista con los otros.

Se espera que el mundo virtual ofrezca grandes oportunidades. Facebook cree en la posibilidad de establecer nuestros negocios dentro o reunirnos con los compañeros de trabajo en una misma oficina virtual. Además, no se descarta que el Metaverso tenga su propia economía, al usar alguna criptomoneda.

Actualmente, se trabaja todo lo posible para hacerlo realidad. Las grandes empresas están apostando con inversiones importantes para el desarrollo de la tecnología adecuada.

See you in the other side!

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