SHA Wellness Clinic, la marca pionera en el campo del bienestar integrado, ha develado sus planes de expansión internacional con la emocionante noticia de la apertura de su primer centro en México; ubicado en Costa Mujeres, Quitana Roo, a 25 minutos del Aeropuerto Internacional de Cancún. Este anuncio marca el inicio de una nueva fase en la trayectoria de SHA, que se prepara para llevar su increíble concepto de salud y bienestar al continente americano, con una segunda apertura planeada en Emiratos Árabes en 2025.

Este ambicioso proyecto de expansión ha sido elaborado por el Grupo AB Living, propietario y operador de la marca, tras un detallado análisis de múltiples factores, desde la ubicación hasta el entorno circundante, pasando por la conectividad y el acceso a recursos clave. Según Alejandro Bataller, vicepresidente de AB Living, el objetivo fundamental es compartir el método de bienestar de SHA con un público más amplio para permitir que más personas alcancen un estado óptimo de bienestar físico, mental y espiritual.

Ubicado en el exuberante estado de Quintana Roo, en la península de Yucatán, SHA México promete ofrecer una experiencia única que combina las enseñanzas de la sabiduría ancestral con los avances de la medicina moderna. El centro estará situado frente al mayor arrecife de coral del continente americano, para brindar a los huéspedes la oportunidad de sumergirse en la naturaleza y disfrutar de sus beneficios curativos.

Con más de quince años de experiencia y más de 100 premios internacionales, incluido el codiciado título de “Mejor Clínica de Bienestar del Mundo 2023”, SHA ha establecido un estándar excepcional en el campo del bienestar integrado. Los huéspedes de México podrán elegir entre cuatro programas de salud personalizados, diseñados para abordar áreas específicas de impacto en la salud y el bienestar.

El diseño innovador y la atención al detalle son características distintivas del nuevo centro en México. Concebido por el reconocido estudio de arquitectura mexicano Sordo Madaleno y el interiorista Alejandro Escudero, el edificio combina elementos interiores y exteriores en un ambiente orgánico y sostenible. Con materiales naturales cuidadosamente seleccionados y un enfoque en la energía renovable, para minimizar su impacto ambiental.

Las instalaciones del centro son verdaderamente impresionantes, con 35 residencias y 100 habitaciones y suites frente al mar, todas ellas diseñadas para ofrecer el máximo confort y lujo a los huéspedes. Desde consultas médicas con vistas al océano hasta espacios para la mente y el cuerpo, gimnasios de última generación y un spa de primer nivel, SHA México ofrece una experiencia completa de bienestar en un entorno idílico.

Además de sus excepcionales instalaciones, SHA México también se distingue por su oferta culinaria excepcional. Con un enfoque en la nutrición saludable y equilibrada, el restaurante de autor SHAmadi y la innovadora propuesta gastronómica que abrirá próximamente, Earthy, ofrecen a los huéspedes una experiencia culinaria única que complementa perfectamente su viaje hacia el bienestar integral.

SHA México marca el comienzo de una nueva era en el mundo del bienestar global. Con su enfoque holístico y su compromiso con la excelencia, continúa liderando el camino hacia un futuro más saludable y equilibrado para todos.

Conoce más detalles en: www.shawellness.com.

Mesa de Origen: un refugio gastronómico en Amomoxtli

Estrellas de hospitalidad: reconocimientos más importantes para hoteles

Beauty finds! Los nuevos lanzamientos de belleza de mayo 2024

Cuero Workshop nació en 2017 con la misión de ser un exclusivo centro 360° especializado en piel y cuero en México. Este taller se destaca por su especialización en marroquinería y ofrece servicios como cursos, talleres, asesoría, desarrollo de productos y fabricación, en diversas cantidades. Además, es el único en México que utiliza las mismas pieles, herramientas e insumos que las prestigiosas marcas europeas. Mientras que la manufactura de artículos de piel en México ha sido tradicionalmente burda, Cuero Workshop eleva este oficio a niveles comparables con Francia, Italia o España.

Ubicado en la Roma Norte, el taller opera en un edificio de tres pisos con un estilo neoyorkino tipo loft de Soho. Sus instalaciones, además de ser visualmente atractivas, están equipadas con la maquinaria necesaria para desarrollar cualquier producto en piel y sintético. Cuero Workshop ofrece cursos de marroquinería básica y de lujo, siendo los únicos en México y Latinoamérica que imparten este tipo de cursos. También ofrecen cursos de shoemaking para aquellos interesados en el arte de la fabricación de calzado.

El taller proporciona asesoría y desarrollo de nuevos productos. Asimismo, apoya a diseñadores emergentes y marcas consolidadas. Por otra parte, se especializa en la restauración y reparación de artículos de piel, para asegurar que mantengan su calidad. Ofrecen manufactura en pequeñas y grandes cantidades, adaptándose a las necesidades de sus clientes premium. Un ejemplo destacado de su excelencia es la fabricación de estuches de trofeos para importantes eventos en México, similares a lo que crea Louis Vuitton en el Grand Prix de Mónaco.

En Cuero Workshop combinan tradición e innovación para transformar la percepción de la marroquinería en México. Se comprometen a ofrecer productos y servicios que compiten con estándares internacionales, posicionándose como líderes en el sector. No solo son un lugar de fabricación, sino un centro de aprendizaje y desarrollo para los apasionados del arte del cuero. Con su experiencia y pasión, están redefiniendo la marroquinería en México y Latinoamérica, ofreciendo productos de calidad incomparables.

D. Tonala 155, Roma Norte, Cuauhtemoc, CDMX

T. 55 7653 4404

WA. 56 3639 3058

P. www.cueroworkshop.com

FB. @CueroWorkshop

IG. @cueroworkshop

“Meter las manos al lodo” puede ser una imagen muy reflexiva si nos detenemos a pensarla. Tener contacto con la tierra, vivir las experiencias al máximo, y apreciar los momentos desde su raíz, son algunas actividades que nos impulsan a crecer. Y no hay un personaje que refleje mejor esta teoría que el nuevo MINI Countryman 2025.

MINI se caracteriza por lograr, como el gran genio que es, la fusión perfecta entre lujo, aventura, diversión y tecnología; al mismo tiempo que nos da ese go-kart feeling y disfrutamos de un interior con acabados de primera. Es por esto que el nuevo MINI Countryman 2025 no es la excepción.

Más grande, más espacioso, más tecnológico y con una mayor adaptabilidad a cualquier terreno: así es el nuevo protagonista para este 2025.

La celebración de su llegada reunió a personajes como Rafael Ortiz y Ricardo Peredo, que no solo son referentes en el mundo “a todo terreno”, sino que hablan el mismo idioma que la marca. Son parte de la familia, y a través del kayak y el ciclismo, reflejan la maestría de MINI con sus diferentes talentos.

El nuevo MINI Countryman 2025 ya puede encontrarse en sus diferentes versiones como: MINI Countryman E, MINI Countryman John Cooper Works ALL4, MINI Countryman S ALL4, MINI Countryman C y MINI Countryman SE ALL4 en la red de distribuidores en México.

Los modelos más nuevos de MINI: Countryman y Silver

Los 22 autos más famosos de la TV y el cine

La Ciudad de México es un vibrante tapiz cultural que constantemente se renueva con la apertura de innovadores y deliciosos lugares que prometen deleitan tanto a locales como a visitantes. Mayo 2024 no es la excepción y para todos los curiosos y los fanáticos del buen comer, hemos recopilado una lista de los nuevos HOT spots gourmet que están marcando tendencia en la capital. Aquí te compartimos una guía imprescindible para sumergirte en el mundo culinario de la CDMX, donde cada lugar promete una experiencia única y un platillo inolvidable.

Hiya Wine Bar

Hiya Wine Bar nace como el HOT spot perfecto para los amantes del buen vino y la cultura japonesa. Este bar está ubicado en el corazón de la Roma Norte y es ideal tanto para una date como para una noche de fiesta entre amigos. Con una cuidada selección de vinos, sakes y sus sushis perfectos para maridar, viajarás a Tokio desde tu mesa.

Must try: spicy persian pickles, temaki de toro, Alfredo ramen n´truffles, robata de enoki.

D. Sinaloa 156 A, Roma Norte, CDMX.

T. 55 1386 5625

P. hiya.mx

IG. @hiya.winebar

Bobo Burgers en la Condesa

Bobo Burgers reinventa la clásica hamburguesería americana con un giro sofisticado con estilo contemporáneo. Bajo la dirección de la chef Valeria Velásquez, este lugar en la Condesa se ha convertido en un santuario para los amantes de las hamburguesas y las creaciones culinarias innovadoras. ¡Un must para mayo 2024!

Must try: hamburguesa, french fries y el grilled cheese sandwich.

D. Tamaulipas 125, Condesa, CDMX

T. 55 7874 8476

P. boboburgers.mx

IG. @bobo.burgers.mx

Issi

En Las Lomas, Issi nace como una joya recién pulida en el panorama gastronómico. Con un enfoque en comida easy y en cocina de autor, Issi ofrece un menú que es tanto accesible como intrigante, perfecto para una comida relajada, pero inolvidable.

Must try: montadito de papa, fish & chips, la col rostizada y el steak & cebolla taquera.

D. Mayorga 118, Lomas de Chapultepec, CDMX

Lavo

Con hermanos en Nueva York y Londres, Lavo ha llegado a México para ofrecer una experiencia italiana inigualable. Con un ambiente elegante que complementa a la perfección su menú, que ofrece desde clásicos hasta innovaciones culinarias.

Must try: proscuitto San Danielle, langostinos al Ferrari, ensalada de betabel, carpaccio de Wagyu, penne alla vodka.

D. P. de los Tamarindos, 90- Local, Arcos Bosques, CDMX

T. 55 1540 9085

P. taogroup.com

IG. @lavomexicocity

Castacán

Este recién descubierto HOT spot se especializa en ofrecer lo mejor de la cocina yucateca en un ambiente acogedor auténtico e informal. Este lugar es un must try para los amantes de las carnitas, donde el lechón al horno y la cochinita pibil se llevan aplausos.

Must try: taco de cochinita y torta de Castacán .  

D. Puebla 387, Roma Norte, CDMX

T. 55 9357 0596

IG. @castacanmx

Pisca Café

Pisca Café es un nuevo punto de encuentro para los conocedores y amantes del buen café. Con un ambiente relajado y una carta que invita a regresar, es el lugar ideal para empezar el día o para una tarde de chisme y café gourmet. ¡Conócelo en mayo 2024!

Must try: sándwich de pavo, molletes y el cruffin de chocolate.  

D. Fernando Montes de Oca 47, Condesa, CDMX

IG. @pisca_mx

Descubre Bobo Burgers en la Condesa

Estrellas Michelin en México: la culminación de la excelencia gastronómica

Las musas de la mitología son, y siempre serán, fuente de inspiración para crear piezas históricas. Hoy una nueva historia se escribe alrededor de ellas, cuando dos amigos del mundo creativo logran una sinergia artística que resulta en una colaboración memorable. Christian Louboutin X Pierre Yovanovitch es una colección de 9 sillas que solo con mirarse cuenta una historia de mitología secreta.

La Galería Yovanovitch en Nueva York será la sede que reciba a estas 9 musas. La historia alrededor de ellas es un guiño de camaradería entre Louboutin y Yovanovitch. Aquí, el cine, la mitología y esas musas son la inspiración que llevaron a los artesanos franceses, bajo la dirección de Yovanovitch, a crear estas sillas de edición limitada.

“Para celebrar su icónica silla Clam, convoqué a diosas faraónicas, reinas del escenario o reinas de la noche, quimeras y heroínas del cine… Todas estas figuras femeninas que me han acompañado e inspirado a lo largo de mi carrera se encuentran, gracias a bordadores, tejedores y ebanistas de excepción, en los distintos adornos de estas nueve sillas. Pierre también se inspiró en mi trabajo en torno a la colección de zapatos Nudes, que adoptan diferentes tonos de piel, del más claro al más oscuro”.

Christian Louboutin

Dita, Josefina, Syrena, Nefertari, Zenobie, Radicalla, Morphea, Metropolissa y Pompadour son las representantes de esta historia. De ellas nace, a la par, una edición abierta llamada Simply Nude, que hace referencia a la colección Nudes, de Christian Louboutin.

Esta colección de Christian Louboutin X Pierre Yovanovitch está disponible en Pierre Yovanovitch Mobilier New York y también la puedes comprar en pierreyovanovitch.com

Flamencaba de Christian Louboutin llega a México

Museos en Nueva York a los que siempre volvemos

Con el verano en el horizonte, la emoción de explorar las delicias culinarias de Marbella está en el aire. Enclavada en la soleada Costa del Sol, esta ciudad costera de España ofrece una combinación irresistible de elegancia, tradición y sabor mediterráneo. Para los amantes de la buena comida, Marbella es un paraíso gastronómico que no decepciona. Si buscas una experiencia culinaria inolvidable estas vacaciones, aquí tienes nuestra selección de los cinco mejores restaurantes.

Nota Blu

Nota Blu combina la esencia del jazz representada por la icónica blue note con elementos de arquitectura y gastronomía. Su decoración refleja la influencia del estilo de vida mediterráneo en un ambiente sofisticado y fresco que ofrece una experiencia gastronómica y visual única. La inspiración mediterránea se refleja en una amplia gama de platos, el chef Fabián Cangas prioriza la calidad de los ingredientes, la simplicidad y el sabor en cada creación, lo que caracteriza a su cocina auténticamente deliciosa.

D. Cam. de la Cruz, s/n, 29602 Marbella, Málaga, España

IG. @notablumarbella

Tragabuches

Tragabuches, un restaurante del chef Dani Garcia, ofrece platos clásicos que forman parte de nuestra experiencia gastronómica cotidiana. Cada ingrediente, proveniente de cultivos específicos, es cuidadosamente seleccionado. El restaurante ofrece una variedad de vinos españoles reconocidos, desde clásicos hasta opciones contemporáneas. Fundado en 1998 en Ronda, Tragabuches fue pionero en ser un restaurante KM.0, destacando el protagonismo del producto local. Manteniendo esa filosofía, sigue siendo un referente de la cocina andaluza incluso después de 25 años.

D. C. Ana de Austria, 2, 29670 Marbella, Málaga, España

IG. @tragabuches.danigarcia

Takeko Sushi

En el corazón de Estepona, a unos minutos de Marbella, se encuentra Takeko Sushi Bar, la embajada más exquisita de Japón en el sur. A pesar de su sencillez, es una taberna sumamente cuidada donde la tradición y las contradicciones se entrelazan: mientras se respira respeto por las costumbres japonesas, especialmente las de la ciudad de Osaka, el sushiman, quien en realidad es una experta japonesa entrenada en las técnicas culinarias más refinadas de su tierra natal, aporta una intrigante contradicción a la experiencia culinaria.

D. C. Alborán, 8, 29680 Estepona, Málaga, España

IG. @takekosushi

Casanis Bistrot

Casanis Bistrot es el resultado de los viajes de Guy Sirre en busca de sabores, aromas y texturas. Fabián Cangas es el chef a cargo de la exquisita cocina del restaurante-bistró mediterráneo con influencias de la cocina francesa y belga, ubicado en el corazón del casco antiguo de Marbella. Con el fin de ofrecer la mayor calidad posible en cada uno de sus platillos, decidieron cultivar su propio huerto, controlando el proceso y evitando el uso de pesticidas y otros químicos dañinos.

D. C. Ancha, 8, 29601 Marbella, Málaga, España

IG. @casanisbistrot

El Patio

El Patio, parte de Marbella Club, completa el recién inaugurado Club house, un animado punto de encuentro que rinde homenaje a los comienzos espontáneos del hotel en los años 50. Concebido como el corazón del hotel, promete encuentros relajados en su patio verde, celebrando la esencia de un viaje culinario por el Mediterráneo. A cargo de la cocina está Armando Codispoti, originario de Calabria, y Esra Muslu, exchef de Ottolenghi y Soho House Istanbul, quienes han creado una propuesta culinaria inspirada en las raíces italianas y turcas, resaltando las hierbas, especias y cítricos de las regiones costeras mediterráneas. Los productos locales de temporada provienen de proveedores confiables que respaldan a pequeñas empresas locales dedicadas a ingredientes de calidad.

D. Av. Bulevar Príncipe Alfonso de Hohenlohe, s/n, 29602 Marbella, Málaga, España

IG. @marbellaclubh

¡De vinos por Madrid! Conoce sus mejores wine bars

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Lisboa, la increíble capital de Portugal, ofrece una emocionante escena gastronómica en Europa hoy en día. Destaca por sus excepcionales mariscos, platos de arroz ingeniosos, tentempiés abundantes, pasteles infinitos y vinos locales de buena relación calidad-precio. Además, cuenta con talentosos chefs que experimentan con distintos ingredientes locales. La mejor cocina se encuentra en restaurantes discretos y asequibles, desde los tradicionales hasta los innovadores. Aquí te decimos cuáles son los 8 restaurantes imperdibles en tu próximo viaje.

Cervejaria Ramiro

Este templo del marisco se encuentra en todas las guías y en todas las listas de los mejores lugares, pero a diferencia de muchos otros restaurantes reconocidos en todo el mundo, Ramiro realmente cumple. Los turistas -y sí, también los locales- acuden en gran número todos los días para degustar los mejores mariscos de la ciudad. La mayoría de los platos simplemente se rocían con sal y se doran en una plancha, lo que significa que en Ramiro el énfasis está en el producto de primer nivel.

D. Av. Alm. Reis 1 H, 1150-007 Lisboa, Portugal

IG. @cervejariaramirooficial

Taberna Albricoque

Este es uno de los pocos lugares en Lisboa donde puedes probar platos del Algarve, la región sur de Portugal. En Taberna Albricoque la comida es simplemente deliciosa. Puedes sorprender incluso a los locales con platos únicos del sur, como la morena frita, pulpo horneado con batatas dulces o raya salteada en aceite de oliva con ajo. Hay una lista de vinos que incluye algunas botellas del sur, lo cual es una rareza, y todo el conjunto está enclavado en un edificio vintage revestido de mármol, azulejos y ladrillos.

D. R. Caminhos de Ferro nº98, 1100-395 Lisboa, Portugal

IG. @taberna.albricoque

Gambrinus

Fundado en 1936, Gambrinus es uno de los restaurantes más distinguidos de Lisboa. Una cena en este increíble comedor atrapado en el tiempo, seguida de un postre de crepes Suzette preparados en la mesa, es una comida clásica de encanto. Pero los locales saben que deben dirigirse directamente al bar. Allí, el personal rellenará tu copa de vino mucho antes de que lo pidas mientras disfrutas de lo que muchos consideran las mejores croquetas de la ciudad (servidas con tu elección de mostaza), un plato de jamón curado, platos de mariscos especiales o una pila de tostadas de centeno con mantequilla salada.

D. R. das Portas de Santo Antão 23, 1150-264 Lisboa, Portugal

Pica-Pau

Habiendo estado abierto por menos de un año, Pica-Pau se ha convertido en un gran lugar para sumergirse en el mundo de los petiscos, platos destinados a ser combinados con una bebida. El plato estrella consiste de tiras de carne de res, selladas y servidas en una deliciosa salsa de cerveza; pero si buscas algo más, cada día de la semana encontrarás un plato principal diferente, y singularmente lisboeta.

D. Rua da Escola Politécnica 27, 1250-099 Lisboa, Portugal

IG. @restaurante.picapau

SEM

SEM es un restaurante y bar de vinos que se compromete firmemente con la reducción de residuos y un modelo de negocio responsable. No encontrarás ni un rastro de plástico, y el copropietario y chef principal, George McLeod, trabaja con una pequeña lista considerada de productores locales para promover productos portugueses de temporada. Se sirve un menú degustación de siete platos en un ambiente cálido y relajado que cambia regularmente dependiendo de lo que esté disponible ese día. La lista de bebidas incluye vinos orgánicos y biodinámicos, y cócteles por el equipo de Toca Da Raposa, uno de los mejores bares de Lisboa.

D. R. das Escolas Gerais 120, 1100-220 Lisboa, Portugal

IG. @restaurant.sem

A Cevicheria

Entre Bairro Alto y Príncipe Real, el pequeño restaurante de barrio A Cevicheria sirve algunos de los mejores pisco sours y ceviches en Lisboa. El restaurante marca su enfoque en mariscos con una escultura de un gran pulpo colgando del techo. Además de los elementos peruanos en el menú, que incluyen no menos de seis variedades de ceviche, también encontrarás quinoa, tacos y platos asiáticos y portugueses. Para una cocina moderna en un entorno informal de barrio.

D. R. Dom Pedro V 129, 1250-096 Lisboa, Portugal

IG. @acevicheria.chefkiko

Pigmeu

En Pigmeu, el chef y propietario Miguel Azevedo Peres toma cerdos enteros de la granja orgánica más antigua de Portugal, los descompone y los distribuye en un menú corto, atractivo y siempre cambiante de platos. Los corazones se estofan con cerveza antes de terminar en pastéis de massa tenra: pequeñas empanadas deliciosas, mientras que la grasa derretida, no la mantequilla, se acompaña con pan. Pero no se trata solo de carne; las verduras se tratan con igual respeto.

D. R. 4 de Infantaria 68, 1350-274 Lisboa, Portugal

IG. @pigmeuportugal

Cacué

Cacué es el lugar ideal para probar platos portugueses de nivel superior, como cabidela, pollo estofado en su propia sangre con arroz, o carapauzinhos fritos. El breve y seguro menú complementa la atmósfera minimalista, y el resultado final es un restaurante relativamente nuevo que parece haber estado ahí siempre.

D. R. Tomás Ribeiro 93 C, 1050-227 Lisboa, Portugal

IG. @cacue_restaurante

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Descubre Valladolid, Yucatán, el destino ideal para tu boda. Con sus paisajes cautivadores y opciones únicas como Oriundo Luxury Nature Villas, Selva Maya y Mesón del Marqués, Grupo Mesones ofrece experiencias personalizadas en entornos encantadores.

Valladolid, Yucatán, ofrece el escenario perfecto para una boda que quedará grabada en la memoria de todos los presentes. Con sus paisajes cautivadores, una rica historia y conexiones culturales profundas, este encantador pueblo mágico es el lugar ideal para celebrar el amor. Aquí tienes todas las razones para elegirlo como el destino de tu boda.

Ubicado en el corazón de la selva maya, Valladolid te brinda la oportunidad de celebrar una ceremonia única, arraigada en la tradición maya, en hermosos cenotes y en paisajes naturales impresionantes.

Con sus cautivadoras locaciones como Oriundo Luxury Nature Villas, Selva Maya y Mesón del Marqués, Grupo Mesones ofrece una variedad de escenarios para tu boda: desde íntimas ceremonias, hasta majestuosas celebraciones al aire libre.

Con un enfoque en bodas íntimas, Grupo Mesones se compromete a brindar un servicio personalizado que se ajuste a tus necesidades individuales, asegurando así que cada detalle de tu día especial sea perfecto.

Sumérgete en la naturaleza y el misterio de la selva maya, mientras celebras tu amor en el impresionante cenote Saamal y creas recuerdos que durarán toda la vida.

Además de ofrecer hermosos escenarios, Grupo Mesones se encarga de todos los detalles para que tú y tus invitados puedan relajarse y disfrutar al máximo.

Después de la celebración, aprovecha todo lo que Valladolid tiene para ofrecer: explora en sus encantadoras calles, sus fascinantes sitios históricos y las emocionantes actividades en la selva.

Valladolid es el destino perfecto para una boda inolvidable, donde el amor se une con la magia de su entorno natural y cultural. Prepárate para vivir momentos extraordinarios y emocionantes en este maravilloso rincón del mundo.

D. Carretera Libre Mérida – Valladolid KM. 3.5, entronque a Dzitnup, 97780, Valladolid, Yucatán

T. 985 109 4004

P. https://www.oriundohotel.com/

P. https://www.mesondelmarques.com/

FB. @Oriundo Luxury Nature Villas 

IG. @oriundo_hotel

ANTONIA: revive la magia de los vestidos de novia

Las mejores tiendas de vestidos de novia en la CDMX

Cuando pensamos en Singapur, a menudo nos vienen a la mente su espectacular skyline y su famoso jardín vertical, el Supertree Grove. Sin embargo, la cocina de este destino también merece reconocimiento. Sus influencias de China, Malasia, India e Indonesia, entre otras, han creado una fusión de sabores que encanta tanto a locales como a visitantes. Y Makan, el restaurante influenciado por esta diversidad culinaria, te trae esa misma experiencia gastronómica auténtica a la Ciudad de México.

Tras una mudanza desde su ubicación anterior en la Roma, Makan ha encontrado un nuevo hogar en el centro de la ciudad. El restaurante sigue con la misma esencia, desde sus sabores especiados hasta sus aromas herbales.

¿Qué pedir?

Entre nuestros favoritos están el pollo Makan, el pato rostizado y el curry de camarón con coco. Y no podemos olvidar el icónico kaya toast, un postre a base de hojas de pandan, una planta tropical originaria del sur de Asia con su perfecta combinación de dulzura y textura crujiente que te hará agua la boca.

Detrás del éxito de este lugar se encuentran Maryann Yong y Mario Malváez. Dos chefs que forjaron su relación profesional después de trabajar juntos en Singapur y Tailandia. La fusión de sus talentos se refleja en los platillos que ofrecen en Makan. Con la cocina de Singapur como eje central, los sabores de las zonas colindantes también tienen un papel destacado en su menú.

Además, para una experiencia aún más refrescante y sostenible, las bebidas se sirven con popotes hechos a mano con lemongrass. ¡No te lo puedes perder!

D. Emilio Donde 68B, Colonia Centro, Centro, Cuauhtémoc, 06000 Ciudad de México, CDMX

T. 55 4765 9626

IG. @makanmx_

¡Reserva aquí!

¿Con antojo de dumplings? Aquí te decimos dónde encontrar los mejores

Somsaa: explora los sabores auténticos de Asia

Soop Noodle Bar, un bar de ramen con un speakeasy secreto

La arquitectura es un deleite visual. Es todo un arte comunicar de manera efectiva una idea o hacerte viajar a diferentes territorios con el uso de materiales, texturas, muebles y composiciones estéticas. Entre tonos cálidos, yesos y losas orgánicas, la nueva tienda de Bottega Veneta abrirá sus puertas en Cancún para llevarte por un viaje arquitectónico a la costa italiana.

Al ser la segunda boutique independiente en México, su llegada en abril 2024 no solo será un espectáculo para los locales, sino que atraerá al público internacional por la belleza de su espacio: 349 metros cuadrados de lujo y estilo.

Entre yesos marmóreos, atmósferas acompañadas de losas de piedra, elementos de madera y teca, baldosas de terracota y texturas orgánicas, encontrarás los íconos de Bottega, como parte de la colección verano 24 conceptualizada por Matthieu Blazy. A través de prendas de piel, joyas, accesorios, zapatos y gafas, cada visitante tomará un viaje sin vuelta a la región del Véneto.

Este nuevo espacio hará una oda a Italia para resaltar la indiscutible conexión de la marca con sus raíces.

¡Bottega Veneta Cancún se vuelve una parada definitiva si planeas un viaje veraniego por las playas de México!

D. Blvd. Kukulcan km 12.5, Zona Hotelera, 77500 Cancún, Q.R., México

bottegaveneta.com

Bottega Veneta en la Gran Muralla China

Wish list: Salon 02 Berlín, de Bottega Veneta

En distintas ubicaciones de la ciudad, Atípico es mucho más que un simple restaurante: es un lugar siempre activo y vibrante. Con una cocina creativa y un menú que ofrece opciones para todos los gustos, desde desayunos reconfortantes hasta cenas exquisitas, cada visita promete una experiencia gastronómica completa. Además, sus cocteles maridan perfectamente cada plato.

Lo que hace a Atípico realmente especial es su toque personal en cada detalle. De manera divertida y sutil, los platillos revelan apodos y nombres de personas cercanas al restaurante. Este guiño crea una conexión personal con los clientes y agrega calidez a la experiencia culinaria.

Atípico se enorgullece de su compromiso con la sustentabilidad, ya que ofrece botellas de vidrio reutilizables para reducir el desperdicio de plástico y sirven café producido de manera ética y responsable: así que cada taza de café no solo es deliciosa, sino también respetuosa con el medio ambiente.

El servicio en Atípico es excepcional. El personal amable y atento se esfuerza por hacer que cada visita sea memorable. El ambiente del restaurante es cálido y relajado, y es ideal para disfrutar de una comida deliciosa en compañía de amigos o familiares.

Atípico ofrece más que buena comida: es una experiencia gastronómica donde la calidad, la sustentabilidad, el servicio y la calidez se unen para crear momentos inolvidables. Es un lugar donde cada bocado cuenta una historia y cada visita deja recuerdos duraderos.

Bosques

D. Paseo de los Tamarindos 90, Bosques de Las Lomas, Cuajimalpa, CDMX

T. 55 9155 8570

Polanco

D. Oscar Wilde 9
, Polanco, Miguel Hidalgo, CDMX

T. 55 5920 3312

Santa Fe

D. Luis Barragán 505, Lomas de Santa Fe, Cuajimalpa, CDMX (dentro de Parque La Mexicana)

T. 55 5206 0104

P. https://atipico.mx/

FB. @Atípico

IG. @atipico.mexico

5 chefs que revolucionaron el paladar de la CDMX

La Guía Michelin es una prestigiosa publicación de origen francés que se ha convertido en un referente mundial en la industria gastronómica. Fundada en 1900 por los hermanos André y Édouard Michelin, inicialmente fue una guía para automovilistas que ofrecía información sobre rutas, hoteles y restaurantes en Francia. Sin embargo, con el tiempo, se destacó especialmente por su riguroso sistema de clasificación de restaurantes mediante la asignación de estrellas, con el fin de otorgar reconocimiento a la excelencia culinaria. Hoy en día, la obtención de una estrella Michelin es uno de los máximos honores para un restaurante y sus chefs, lo que atrae la atención internacional y eleva su estatus en el mundo de la alta cocina.

Este 2024, se ha marcado un hito histórico con la llegada de la Guía Michelin a México. Desde su inicio, esta es la primera vez que la organización evalúa y reconoce la excelencia gastronómica en nuestro país. ¡Aquí te decimos los primeros restaurantes premiados con las icónicas estrellas!

Dos estrellas Michelin

El reconocimiento se otorga a aquellos que presentan una propuesta culinaria que demuestra tanto el talento del chef como su personalidad única a través de sus creaciones gastronómicas.

• Quintonil – Ciudad de México
• Pujol – Ciudad de México

Una estrella

El reconocimiento se concede a aquellos que utilizan ingredientes de alta calidad en la elaboración de sus platos, garantizando así un nivel superior y una variedad de sabores distintivos en su cocina.

• Levadura de Olla – Oaxaca
• Em – Ciudad de México
• Sud 777 – Ciudad de México
• Ha’ – Playa del Carmen
• Animalón – Valle de Guadalupe
• Esquina Común – Ciudad de México
• Pangea – Monterrey
• Koli – Monterrey
• Conchas de Piedra – Tecate
• Los Danzantes – Oaxaca
• Rosetta – Ciudad de México
• Cocina de Autor Riviera Maya – Quintana Roo
• Damiana – Valle de Guadalupe
• Le Chique – Cancún
• Taquería el Califa de León – Ciudad de México

Estrellas verdes Michelin

Este año, seis restaurantes fueron reconocidos con la distinción por su dedicación al medio ambiente y la sostenibilidad, para consolidar su compromiso con la preservación del entorno natural.

• Conchas de Piedra – Ensenada
• Los Danzantes – Oaxaca
• Flora’s Field Kitchen – Ánimas Bajas
• Acre – San José del Cabo
• Deckman’s en el Mogor – Valle de Guadalupe
• Lunario – Valle de Guadalupe

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Baldío, el primer restaurante cero desperdicio en México

Podemos describir la perfumería de autor como el arte de contar historias a través de los aromas. Esta maestría, muy diferente a la perfumería tradicional y comercial, lleva consigo años de experiencia detrás de la mente creativa de los perfumistas. Si bien muy pocos espacios ofrecen el coaching adecuado para adentrarse a este mundo, EXIPA, la exhibición más importante de América Latina, reúne lo mejor de este arte, curado por Maison Peony, y propone un espacio de conocimiento en México. ¡Te contamos todo sobre su más reciente edición!

EXIPA es como caminar entre historias aromáticas personales. Cada perfumista tiene una justificación detrás de sus obras. No por nada se le conoce como la Exhibición Internacional de Perfumería de Autor más importante del nicho.

“La idea de EXIPA nació a finales de 2019 con la intención de exaltar la propuesta que hay en México en torno a la perfumería de autor y para acercar al mercado latinoamericano a perfumistas y directivos de otras partes del mundo. Actualmente, solo existen tres eventos de este tipo a nivel global. Nosotros buscamos ser ese puente entre los dueños de las marcas y el consumidor final, para que este conozca todo el proceso detrás de su fragancia favorita.”

Omar Durán, CEO de Maison Peony

Maison Peony, por otro lado, es la boutique más prestigiosa de perfumería de nicho. Su curaduría explora territorios aromáticos muy específicos y guarda en su propuesta a los perfumistas con más experiencia de todo el mundo. Es por esto que no existe mejor host de EXIPA que esta casa de perfumería.

Entre workshops, master classes y experiencias inmersivas, EXIPA buscó crear para todos sus invitados el espacio perfecto de aromas; y junto a grandes casas, como Ex Nihilo de Olivier Royére, Nishane de Mert Guzel & Murat Katran, Monegal de Ramón Monegal, Kajal de Moe Khalaf y Clive Christian, lograron embotellar nuevas historias.

¡Conoce más de su propuesta dando clic aquí!

Xinú, el jardín secreto de la perfumería

AlUla, una nueva sinfonía aromática de Penhaligon’s

A medida que pasan los años, la piel comienza a cambiar y las necesidades se vuelven mucho más exigentes. Los niveles de hidratación ya no son enteramente naturales: se vuelven indispensables ciertos métodos para mantener nuestra piel en su mejor estado. Platicamos con los expertos de The Ordinary sobre el ingrediente estrella de la hidratación: el ácido hialurónico.

¿Qué es el ácido hialurónico? ¿Cuál es su principal función en la piel?

El ácido hialurónico es un compuesto polisacárido, lo que significa que es capaz de organizarse en estructuras similares a mallas de muchos tamaños, desde pequeñas moléculas de HA hidrolizado hasta grandes moléculas de polímero cruzado de HA con un peso molecular infinito. Esto le permite proporcionar hidratación a múltiples capas de la superficie de la piel, reteniendo la humedad y mejorando la elasticidad y la tersura de la piel.

¿Qué problemas en la piel trata, de manera directa, este ingrediente?

Cuando se aplica tópicamente, el ácido hialurónico actúa como humectante y ayuda a atraer y retener el agua. La combinación de múltiples formas de ácido hialurónico, ceramidas y vitamina B5 en el suero de ácido hialurónico 2% + B5 de The Ordinary hidrata y rellena instantáneamente la piel, mientras suaviza la textura y las arrugas. La fórmula repone los niveles de hidratación de la piel con resultados durante todo el día.

¿Qué tipo de pieles requieren una mayor concentración de ácido hialurónico en su rutina diaria?

Todo tipo de piel puede beneficiarse de la incorporación de un suero de ácido hialurónico a su régimen, independientemente de su tipo de piel, debido a su capacidad para retener agua. A medida que envejecemos, los niveles de ácido hialurónico disminuyen, por lo que este ingrediente es ideal para complementar la hidratación de la piel que experimenta sequedad o deshidratación, misma que puede estar asociada con múltiples problemas de la piel. Por ejemplo, la muda natural de la piel muerta es un proceso que depende del agua y puede ser interrumpido por una pérdida excesiva de esta, lo que provoca una caída irregular y la textura desigual que sigue como consecuencia. También puede reducir la aparición de líneas finas causadas por la falta de hidratación.

¿Por qué el ácido hialurónico de The Ordinary es diferente al de las otras marcas?

El suero de ácido hialurónico al 2% + B5 de The Ordinary está formulado con 5 formas de ácido hialurónico, incluido HA hidrolizado, 3 pesos moleculares de hialuronato de sodio y un polímero cruzado de HA que proporciona hidratación inmediata y durante todo el día a la piel. También tiene un nuevo complejo de ceramidas, una molécula clave para reforzar la barrera cutánea y retener la humedad.

¿Cuáles fueron las principales causas que llevaron a The Ordinary a realizar una reformulación en este producto estrella?

Como marca, siempre escuchamos a nuestros clientes para asegurarnos de que estamos haciendo todo lo posible para brindarles las soluciones que solicitan. Si bien Hyaluronic Acid 2% + B5 siempre ha sido uno de nuestros sueros más queridos, uno de los comentarios más consistentes que escuchamos fue que había margen de mejora en la textura del suero. Algunos consumidores encontraron que la textura era demasiado pegajosa, por lo que nuestro laboratorio asumió el desafío de ver si no solo podíamos cambiar la textura, sino también mejorar la fórmula general aumentando las formas de ácido hialurónico y agregando ceramidas.

De todos los cambios en la fórmula que se realizaron en Hyaluronic Acid 2% + B5, ¿cuál dirías que es el más destacable?

Los cambios más notables que se realizaron en el suero Hyaluronic Acid 2% + B5 de The Ordinary se relacionan con la textura. En nuestra fórmula anterior, el ácido hialurónico de pesos moleculares más elevado hacía mucho trabajo a la hora de retener la humedad, pero también contribuía a algo a la consistencia descrita por nuestros consumidores. Al agregar un nuevo HA de bajo peso molecular, se redistribuye la proporción de pesos moleculares de HA para proporcionar hidratación en múltiples capas de la superficie de la piel sin la sensación pegajosa. Además, incorporamos una mezcla de ceramidas que respalda la barrera de humedad de la piel, lo que la convierte en una fórmula hidratante.

¿Cuál dirías que es la manera correcta de aplicar este producto? ¿Cuántas veces al día y en qué orden sugieres?

 El suero de ácido hialurónico 2% + B5 de The Ordinary es a base de agua, por lo que debe aplicarse antes de los aceites y sueros anhidros durante la etapa de tratamiento de un régimen de cuidado de la piel. Esto ocurre después de preparar la piel con un limpiador y antes de sellar todo con una crema hidratante. Basta con aplicar unas gotas en el rostro por la mañana y por la noche.

¿Hay que tener alguna precaución específica para utilizar este producto? ¿Debemos evitar mezclarlo con algo?

El suero de ácido hialurónico 2% + B5 de The Ordinary se puede incorporar fácilmente a cualquier régimen de cuidado de la piel.

Conoce más de su nueva fórmula aquí.

Los 5 mejores productos con ácido hialurónico para tu rostro

Beauty finds! Conoce nuestros favoritos de abril 2024

En el corazón vibrante de la colonia Condesa, un barrio icónico por su espíritu bohemio y sus calles llenas de vida, emerge un nuevo punto de encuentro que promete convertirse en el favorito de los amantes del buen comer: Bobo Burgers. Este local no es una hamburguesería: es un verdadero santuario donde el gusto clásico americano de los años cincuenta se encuentra con la sofisticación y el estilo contemporáneo. Aquí te contamos todo lo que debes saber sobre este nuevo HOT spot de la CDMX.  

Diseñado por el renombrado arquitecto Roberto Michelsen, Bobo Burgers ofrece un ambiente que captura la esencia de lo retro pero con un toque de modernidad. Las líneas limpias y el mobiliario elegante se complementan con detalles artísticos que hacen de cada visita una experiencia visual y sensorial. El diseño está pensando para invitar a los comensales a relajarse mientras disfrutan una de las mejores hamburguesas de la CDMX, pues deja de lado el concepto de comida rápida y en cambio ofrece alta cocina.

Al frente de a cocina, la chef Valeria Velásquez es la maestra detrás de las innovadoras creaciones de Bobo Burgers. Con una filosofía que prioriza la calidad y la frescura, cada ingrediente es seleccionado cuidadosamente con los proveedores locales, asegurando un producto final que no solo es delicioso, sino también responsable y sostenible.

El menú de Bobo Burgers es un tributo a los sabores auténticos, donde cada hamburguesa, desde la carne hasta el pan semibrioche suave y esponjoso, cuenta una historia de pasión por la gastronomía. Las hamburguesas maridadas con vinos naturales son la especialidad y ofrecen una experiencia única que no se encuentra fácilmente. El equilibrio perfecto entre el vino y la carne jugosa resalta los matices de los dos, creando un sabor que simplemente hay que probar para entender.

Entre otros platos imperdibles, se encuentra el grilled cheese sandwich, acompañado de papas fritas y una selección de ingredientes como tocino, pepinillos, chiles güeros y jalapeños. Ahora, the cherry on top of the cake: las salsas. Todas son caseras y permiten personalizar cada bocado. La especialidad del lugar es la salsa Boba y también te gustará la mayonesa picante.

Para los que desean endulzar el paladar, recomendamos las malteadas tradicionales de vainilla y chocolate, así como el delicioso flan de la casa, perfecto para cerrar con broche de oro esta comida inolvidable. Los postres aquí son elaborados con helados de la reconocida marca Carmela, la combinación ideal de nostalgia y placer culinario.

Bobo Burgers es más que un nuevo HOT spot para comer: es todo un destino que ofrece una experiencia culinaria enriquecedora en uno de los barrios más emblemáticos de la capital. Es una parada obligatoria para cualquiera que busque disfrutar lo mejor de la cocina contemporánea en un entorno diseñado con gusto y clase. ¡Atrévete a probar la mejor hamburguesa de tu vida!

• Horarios:
  • Domingos a miércoles: de 2 P.M. a 11 P.M.
  • Jueves a sábado: de 2 P.M. a 2 A.M.

D. Tamaulipas 125, Condesa, CDMX

T. 55 7874 8476

P. boboburgers.mx

IG. @bobo.burgers.mx

Cafeterías pet-friendly en la Roma y Condesa

Top 5: french dips en la CDMX

Aprender a viajar ligero significa libertad. Además, evitarás otro tipo de situaciones, como preocuparte de qué hacer con tus cosas si sale un plan de última hora, pagar exceso de equipaje y sufrir cargando en los traslados. Te compartimos los tips para empacar una maleta liviana e inteligente para que no te falte nada en tus vacaciones.

Elegir el tamaño y tipo de la maleta es muy importante. La ventaja de una maleta rígida es que protege objetos delicados e incluso es más resistente al agua. Si vas a un destino lluvioso, es la mejor opción. La desventaja es que suele pesar más que una blanda. Por otra parte, las maletas blandas son ideales si prefieres ligereza y un poco de capacidad extra.

Si puedes conseguir artículos de tocador en tu destino, hazlo. Si no, viaja con versiones pequeñas de tus productos. Tener una cosmetiquera para viajes es la mejor opción.  

No empaques prendas por si acaso. Escribe una lista unos días antes del viaje y apégate a ella. No empaques ropa para cada situación o llevarás más cosas de las necesarias. Piensa en lo que usas en un día promedio.

La forma para doblar la ropa es clave. Aprovecha el máximo espacio de tu maleta al enrollar la ropa. No solo quedará compacta, sino que evitarás que se arrugue.

Las bolsitas para empacar maximizan el espacio y mantienen tus cosas organizadas. Será más fácil encontrar lo que necesitas rápidamente, sin tener que hurgar en toda la maleta.

Elige artículos que sirven para más de un propósito. Por ejemplo, un pareo se puede utilizar como toalla, falda o vestido. Para viajar ligero, también prioriza las prendas por su poco peso, ya que se arrugan menos y se secan más rápido.

Simplifica la paleta de colores para combinar atuendos. Empaca básicos que combinen con todo. Por ejemplo, los colores neutros se ven más limpios por más tiempo que los colores claros, que tienden a ensuciarse con más facilidad.

Empaca zapatos que combinen con la mayoría de los atuendos. No olvides empacar unos para caminar largos trayectos. Así evitarás el dolor de pies durante tus vacaciones.

Si necesitas llevar algo voluminoso, como un abrigo de invierno o un suéter, úsalo en vez de guardarlo en la maleta.

En el corazón de Nueva York, Soho destaca como un enclave de moda y cultura, un lugar donde cada esquina ofrece una nueva promesa de descubrimiento. Para los apasionados del buen café y para aquellos que disfrutan empezar su día en un ambiente exclusivo y con estilo, Soho ofrece una variedad de cafés que son verdaderos destinos en sí mismos. Desde desayunos impactantes hasta tardes de té, cada uno de estos HOT spots brinda una experiencia que va mas allá de una simple taza de café. Aquí te compartimos seis cafeterías imprescindibles en Soho que prometen deleitar tus sentidos y transformar tus mañanas en puro placer.

Café Liria

Un rincón acogedor que atrae tanto a locales como a turistas. Café Lira se distingue por su ambiente relajado y su enfoque en ingredientes de calidad. Aquí, cada taza de café se prepara con atención y cuidado, asegurando que cada visita sea una experiencia memorable. Además de su excelente café, ofrece una selección de postres y deliciosos platillos que lo convierten en el lugar perfecto para una pausa en medio de un día movido.

D. 166 Crosby St, New York, NY 10012, Estados Unidos

P. cafe-lyria.club

IG. @cafelyria

Fellini Coffee Shop

Inspirado en el icónico cineasta italiano, Felinni Coffee Shop ofrece una experiencia que combina cine, arte y café de la mejor calidad. Este espacio único no solo ofrece deliciosas bebidas, sino que también actúa como un punto de encuentro cultural. Con su decoración inspirada en el cine clásico, este HOT spot es el escenario ideal para los amantes del café que también aprecian el arte y la historia del cine.

D. 120 Thompson St, New York, NY 10012, Estados Unidos

P. fellinicoffee.com

IG. @fellinicoffee

La Cabra

Un café danés que encontró lugar en las calles de Soho. La Cabra es sinónimo de calidad y vanguardia en el mundo del café. Este moderno HOT spot, además de servir una de las mejores tazas de la ciudad, también ofrece opciones de desayuno que complementan perfectamente su meticulosa oferta de cafés. Su ambiente minimalista y su enfoque en los detalles hacen de cada visita una experiencia nueva y emocionante.

D. 284 Lafayette St, New York, NY 10012, Estados Unidos

P. lacabra.com

IG. @lacabracoffee

Ladurée

Conocido mundialmente por sus macaroons, Ladurée en Soho trasciende la repostería para ofrecer una experiencia de café al estilo parisino en la Gran Manzana. Su decoración elegante y el aroma embriagador de pasteles frescos te transportan a una calle de París. No solo es un lugar para disfrutar de un delicioso café, sino también para gozar de un desayuno espectacular en un lugar hermoso.

D. 398 W Broadway, New York, NY 10012, Estados Unidos

T. +1 646 392 7868

P. laduree.us

IG. @ladureeus

Vesuvio Bakery

Este emblemático lugar de Soho, con su icónica fachada verde y sus ventanas llenas de delicias, Vesuvio Bakery ofrece más que solo pan y pasteles. Su café, preparado con granos cuidadosamente seleccionados, es perfecto para acompañar cualquiera de sus de sus famosas piezas de repostería.

D. 160 Prince St, New York, NY 10012, Estados Unidos

T. +1 646 869 0090

P. vesuvio-bakery.com

IG. @vesuviobakerynyc

Matchaful

Ideal para los amantes del matcha y para todos los que buscan una alternativa del café tradicional. Matchaful es un oasis. Este café se especializa en matcha orgánico de la mejor calidad y ofrece una gran variedad de preparaciones que exploran las distintas facetas de este té verde en polvo. Con un diseño moderno y sostenible el local complementa su compromiso con la salud y el bienestar.

D. 184 Prince St. New York, NY

P. matchaful.com

IG. @matchaful

Las mejores galletas con chispas de chocolate en Nueva York

Espresso martini: dónde probarlo en Nueva York

Platillos icónicos en Nueva York

¡Nada como un lugar lleno de sol y tranquilidad en la famosa Milla de Oro! Eso es Marbella Club, el HOT spot perfecto para consentirte con el mejor estilo de vida español. Aquí todo los días brillan con un sol que parece no acabarse nunca, prometiendo más de 300 días de clima perfecto al año. Además, este año el hotel está de fiesta, pues celebra su 70 aniversario como uno de los íconos de la hospitalidad en el mediterráneo.

Pasea por los pasillos en los que alguna vez caminaron reyes, estrellas de cine y artistas de fama mundial; todos atraídos por la vida tranquila y los placeres simples del Marbella Club. Desde sus comienzos como un hotel inspirado en California hasta convertirse en el refugio de lujo que es hoy, este resort ha visto un sinfín de historias de amor y aventuras, todo gracias al visionario Príncipe Alfonso de Hohenlohe-Langenburg.

Con 32 habitaciones, 82 suites y 17 villas únicas, el Marbella Club es un verdadero encuentro de culturas. Aquí, las influencias de lugares tan diversos cobran vida en los hermosos jardines y en espacios como MC Beach, que recuerdan a las palapas de Acapulco y albergan la primera cancha de pádel de España.

La vida aquí es elegante y sencilla. Cada rincón, desde la arquitectura típica andaluza hasta los azulejos pintados a mano por artesanos locales, refleja un lujo sin igual donde la belleza está en los detalles y cada momento se disfruta al máximo.

La oferta gastronómica del hotel es paradisiaca. Con siete restaurantes y bares, la variedad va desde El grill hasta MC Beach, donde los sabores frescos y los productos locales garantizan que cada bocado sea una experiencia memorable.

El Marbella Club ofrece de todo para revitalizar tanto el cuerpo, como el alma y el espíritu. El spa utiliza las maravillas del agua de mar Mediterráneo para tratamientos curativos y las actividades al aire libre, como yoga o senderismo, que son el complemento perfecto para una vida activa y sana. Y para los más pequeños, el Kids Club es un mundo de diversión y aprendizaje.

Este año, anticipa el futuro con un calendario lleno de eventos que reafirman su dedicación al hospedaje de primera clase, la buena comida, la cultura y un bienestar sostenible.

Marbella Club no es solo un destino: es una experiencia transformadora y encantadora, ideal para quien busca sumergirse en la autenticidad y el relax de uno de los lugares más hermosos del mediterráneo. Descúbrelo y vívelo con HOTBOOK Travel.

D. Bulevar Príncipe Alfonso von Hohenlohe s/n, 29602 Marbella (Málaga)

T. +34 952 82 22 11

P. marbellaclub.com

IG. @marbellaclubh

48 horas en Málaga

Conoce Cantabria, la increíble región al norte de España

La poesía detrás del amor a la naturaleza se materializa al tomar acciones. La fuerza de las palabras adquiere sentido al reforzarse con los hechos. Al hablar del compromiso con el medio ambiente, son aquellos como Arca Tierra y Silo Londres los que marcan la diferencia rumbo a un futuro menos catastrófico. De la mano de estos dos grandes de la sintropía nace Baldío, un restaurante cero desperdicio en México.

Es un hecho que la naturaleza se esfuerza constantemente por mantenerse a flote. Se ha adaptado a las personas y a nuestra prisa diaria. Ha soportado la catástrofe y, a pesar de todo, ha encontrado la manera de seguir regalándonos espectáculos cotidianos e imágenes majestuosas de todo aquello que es capaz de hacer. Si bien la deuda no termina de saldarse, tomar acciones de alto impacto sí puede transformar el futuro.

Arca Tierra, el proyecto líder de agricultura regenerativa, y Silo Londres, el restaurante que cuenta con una estrella verde Michelin, unen sus filosofías para crear Baldío.

Para Baldío, la naturaleza no debe adaptarse a nosotros; sino las personas a ella. La prisa cotidiana debe tomar una pausa, ir acorde a las temporadas y respetar los procesos de cultivo. La constante explotación a la tierra lo encaminó a retomar procesos ancestrales agroecológicos, a la vez que la producción anónima masiva dio mayor visibilidad a todos los campesinos que son responsables de cuidar las tierras. Por otra parte, de la mano de Tuétano, empresa líder en hospitalidad, este nuevo restaurante será un lugar de trabajo digno, con salarios competitivos, horarios dignos y oportunidades para el crecimiento profesional.

Ahora bien, ¿cómo funcionará Baldío?

Con la filosofía de McMaster, donde los desperdicios son una falla de nuestra imaginación, se logrará prescindir de los contenedores de basura y mantener la circularidad con la red de abastecimientos de Arca Tierra. Para el menú, cada ingrediente contará una historia y cada uno de los 15 platillos irá de acuerdo a la temporalidad del cultivo y a las sugerencias de los campesinos.

En cuanto a las bebidas, Jesús Neftalí (Levadura de Olla) y Eli Martínez (exdirectora del programa de bebidas de Pujol) propondrán una carta que va desde bebidas prehispánicas hasta coctelería con ingredientes de las chinampas de Arca Tierra.

La filosofía de Baldío es sencilla, pero laboriosa. Tenemos que trabajar junto a la naturaleza, mas no permitir que sea ella la que se adapte a nosotros. Hay que proponer medidas de alto impacto para que la poesía no se quede solo en eso, en palabras.

Baldío abrirá sus puertas en el verano de 2024 como parte del espacio de Casa Juliana en Antonio Sola 26, Condesa, CDMX.

IG. @baldio.mx

Pide tu canasta orgánica en Arca Tierra

Etiopía: Tierra de Orígenes y Cultura Ancestral

Sí, ya sabemos que el amor a una madre hay que demostrarlo todos los días del año, pero también hay un día en que le encantará recibir algo especial. Por ello, es momento de comprar esos regalos para este Día de la Madre que merecen la pena y que tanta ilusión le van a hacer.

Para ayudar en esta tarea, aquí te compartimos una lista de las siete mejores ideas de regalos que seguramente harán que se sienta amada y apreciada en su día especial.

Samsung Galaxy Flip 5

• El Galaxy Z Flip5 se pliega para deslizarse en tu bolsillo tan fácilmente como en tus manos. Es sin duda, uno de los mejores regalos para este Día de las madres.
• Puedes elegir entre cuatro colores: menta, grafito, crema y lavanda. Además, en la tienda en línea de Samsung, encontrarás colores exclusivos como Gris, Azul, Verde y Amarillo.
• En el sistema operativo se integra One UI 5.1 basado en Android 13, y para la autonomía la batería ofrece capacidad de 3,700 mAh con carga de 25W, carga inalámbrica de 15W, y capacidad de carga inalámbrica inversa.
• Su precio es de 24,999 pesos en la tienda online de Samsung. 
• Viene con varias funciones de inteligencia artificial:
  • Circle to Search: Busca como nunca antes trazando un objeto para obtener resultados de búsqueda de Google sin necesidad de escribir.
  • Live Translate: Comunícate en otro idioma mientras hablas por teléfono, incluso funciona con la mensajería.
  • Interpreter: Un intérprete en tu bolsillo para pedir recomendaciones o comunicarte en modo avión sin Wi-Fi.
  • Photo Assist: Edición de fotos con AI, incluyendo Generative Edit para eliminar objetos no deseados.

Sonos Roam 

• La bocina portátil Sonos Roam es ligera y fácil de llevar a cualquier parte. Además, tiene certificación IP67 y es resistente a salpicaduras o lluvia.
• Tiene una autonomía de 10 horas de batería y conectividad Wi-Fi y Bluetooth.
• Su tecnología Trueplay automático ajusta automáticamente el sonido, según el entorno en el que te encuentres.
• La Roam funciona con más de 100 servicios de streaming, incluyendo Sonos Radio y Convoy Network.
• Puedes controlarla mediante la app Sonos, usando tu voz con Amazon Alexa o el Asistente de Google, o directamente desde las apps de tus servicios de música favoritos.
• La bocina tiene un precio de 4,499 pesos y puedes encontrarla en distribuidores autorizados de productos Sonos, como Amazon y Palacio de Hierro, en colores negro y blanco.

Dyson Corrale 

• La alaciadora Dyson Corrale cuenta con placas de aleación de manganeso-cobre que se doblan alrededor del cabello para reunirlo de manera ordenada. Esto permite un estilizado más eficiente con menos calor y, por lo tanto, menos daño.
• La plancha está equipada con un sistema de sensores que regula la temperatura de las placas 100 veces por segundo. Esto garantiza que nunca se supere la temperatura establecida, protegiendo así tu cabello.
• La batería de iones de litio de 4 celdas ofrece un rendimiento térmico similar al de una alaciadora con cable, pero sin restricciones de movimiento. Te ofrece hasta 30 minutos de uso sin cable.
• Está diseñada para un equilibrio óptimo en la mano y su etiqueta lista para volar la convierte en la compañera de viaje ideal.
• El precio de la Dyson Corrale en México es de 12,999.00 pesos.

Xiaomi My Body composition Scale 2 

• La Mi Body Composition Scale 2 de Xiaomi es una báscula inteligente que ofrece una medición precisa y completa de la composición corporal.
• Tiene un diseño estilizado y minimalista, con líneas redondeadas y una estructura ultra delgada. Su cuerpo completamente blanco y la superficie de cristal templado con bordes redondeados.

• El sensor de acero al manganeso en forma de G puede detectar cambios de peso desde 50 g, lo que hace que las mediciones sean más precisas. Puedes alternar entre kilogramos y libras para facilitar la lectura.
• El chip de medición de grasa BIA de alta precisión muestra 13 métricas, incluyendo el peso corporal, el IMC, el porcentaje de grasa corporal, la masa muscular, la tasa de humedad corporal, la tasa de proteínas, el índice de grasa visceral y el metabolismo basal. 
• Puedes medir el peso de objetos, como frutas, verduras y paquetes en modo estático.
• Tiene un precio aproximado de 800 a 1,200 pesos mexicanos. Puedes conseguirla en el sitio web oficial de Xiaomi México, Amazon,  Palacio de Hierro, Liverpool, Best Buy o Sears.

AirPods Pro 2da generación 

• Los AirPods Pro de segunda generación son los audífonos inalámbricos de Apple que ofrecen una experiencia de audio avanzada y funciones inteligentes. 
• Estos auriculares cuentan con una cancelación de ruido mejorada, que reduce los sonidos no deseados. La ANC se ha mejorado hasta 2 veces en comparación con la generación anterior.

• Ahora vienen con Audio Adaptativo, que ajusta automáticamente el sonido, según tu entorno. Prioriza los sonidos importantes para que puedas estar al tanto de lo que sucede a tu alrededor.
• Viene con la tecnología de Audio Espacial que te lleva la experiencia del sonido inmersivo. Es ideal para ver películas, series o jugar videojuegos.
• Los micrófonos con cancelación de ruido están diseñados para reconocer y mejorar tu voz durante llamadas telefónicas y videollamadas. Así, tus conversaciones suenan más naturales.
• En cuanto al precio, puedes encontrar los AirPods Pro de segunda generación en México en la Apple Store, Coppel, Amazon y MercadoLibre. 

Huawei watch Fit 3

• El Huawei Watch Fit 3 es el nuevo reloj inteligente de Huawei con un diseño ultra delgado y una pantalla AMOLED de 1.82 pulgadas. 
• Ofrece más de 100 modos de entrenamiento y detección automática de seis tipos de ejercicios. Incluso cuenta con un nuevo modo de carrera en pista que utiliza el sistema GPS de alta precisión para calibrar la distancia por vuelta y trazar las rutas de tus carreras.

• Controla tus calorías con facilidad y consulta tus déficits calóricos en una pantalla específica. Además, registra tu sueño y recibe información sobre la salud de la mujer.
• La batería de larga duración te permite usarlo hasta 10 días.
• Puedes conectarlo a tu teléfono (Android o iOS)a través de Bluetooth para responder llamadas con un solo toque en la pantalla del reloj. También recibirás recordatorios en tiempo real y podrás controlar tu música.
• El Huawei Watch Fit 3 tiene un precio de 8,999 pesos.

Belkin BoostCharge Pro Cargador inalámbrico 3 en 1 de 15 W 

• El Belkin BoostCharge Pro es un cargador inalámbrico 3 en 1 con tecnología MagSafe oficial que ofrece una carga rápida y eficiente para tus dispositivos Apple.
• El cargador 3 en 1 tiene un diseño limpio y minimalista que se adapta a cualquier espacio. Además, es compatible con las fundas MagSafe oficiales, lo que facilita aún más su uso.
• Puedes cargar de forma rápida e inalámbrica todos tus accesorios de Apple: iPhone (de la serie 14, 13 y 12) con una potencia de hasta 15 W, Apple Watch y AirPods.
• Puedes comprarlos en Belkin Store México, Falabella, Amazon, Mercado Libre, Liverpool o Palacio de Hierro.

En el Hotel Amomoxtli nace un auténtico refugio gastronómico: Mesa de Origen. Aquí, los aromas danzan, los sabores despiertan los sentidos y a los comensales se les transporta a un viaje por la historia ancestral de la cocina mexicana.

Dirigido por Edher Cervantes (chef creativo) y acompañado por Ivan Quiroz (chef ejecutivo), el equipo culinario de Mesa de Origen conoce los secretos del alma mexicana. Cada plato es una obra maestra que transforma los ingredientes en creaciones que deleitan hasta los paladares más exigentes. Con técnicas creativas y un toque de magia, cada bocado cuenta una historia que despierta emociones y evoca recuerdos de sabores ancestrales.

En este rincón de Amomoxtli, la cocina mexicana alcanza su máximo esplendor y ofrece a los comensales una vivencia gastronómica que va más allá de lo común y lo cotidiano. El concepto farm-to-table es el alma de esta experiencia culinaria, donde los ingredientes locales son tratados como tesoros de la tierra. Desde las verduras frescas, hasta las carnes y pescados cuidadosamente seleccionados, cada bocado es una sinfonía de autenticidad y pasión.

En Mesa de Origen cada plato cuenta una historia que conecta con nuestras raíces: nos lleva a nuestra infancia, a la cocina de la abuela y a los sabores del mercado. Es un lugar donde las emociones más esenciales y felices encuentran su despertar, donde cada visita es un viaje inolvidable a través de la riqueza culinaria de México.

P. mesadeorigen.com

IG. @mesadeorigen

D. Cerrada Tenochtitlan, Valle de Atongo, Tepoztlán, Morelos

T. +52 (739) 395 0012

Amomoxtli, un santuario espiritual en medio de Tepoztlán

En el mundo de las experiencias de lujo y las aventuras personalizadas, HOTBOOK ha sido un referente por más de una década, al inspirar a sus lectores con contendidos elegantes sobre estilo de vida, tendencias, viajes, gastronomía, cultura y arte. Hoy, después de 14 años narrando historias en sus páginas impresas y digitales, HOTBOOK se embarca en una nueva aventura: HOTBOOK Travel, una agencia de viajes diseñada no solo para mover personas de un lugar a otro, sino para mover sus emociones y despertar su pasión por el descubrimiento.

HOTBOOK Travel nace de una pasión por la narrativa de aventuras. No se trata de una simple agencia de viajes convencional, es una creadora de experiencias inolvidables. Bajo la dirección de Patricia Orendain y el talentoso equipo de HOTBOOK, esta nueva iniciativa promete llevar a los viajeros más allá de los itinerarios convencionales. Desde destinos icónicos hasta rincones ocultos que solo unos pocos conocen, HOTBOOK Travel se especializa en descubrir lo inexplorado y ofrecer una conexión más profunda con cada uno de ellos.

El concepto de slow travel es fundamental para HOTBOOK Travel. Esta tendencia invita a los viajeros a explorar destinos a fondo, no solo visitando, sino viviendo y respirando la cultura local de una manera auténtica. Se trata de una invitación a viajar con calma, y dedicar tiempo a absorber la esencia de cada lugar, desde su arte y diseño hasta sus costumbres gastronómicas y su estilo de vida. Este enfoque permite a los viajeros crear una conexión personal y duradera con los destinos, con el fin de convertir cada viaje en una colección de momentos memorables y significativos.

Cada viaje organizado por HOTBOOK Travel es una historia personalizada, tejida con experiencias que resuenan y perduran. Los viajeros se convierten en parte de una narrativa que abraza la exploración consciente y el disfrute pausado. La filosofía de HOTBOOK Travel es clara: cada destino tiene un alma, una narrativa y un ritmo que merecen ser experimentados plenamente, no solo vistos.

Con HOTBOOK Travel, la aventura no se trata solo de llegar a nuevos lugares, sino de vivir experiencias que enriquezcan la vida. Desde su lanzamiento, esta agencia de viajes promete transformar la forma en que sus clientes ven el mundo, al ofrecer no solo vacaciones, sino enriquecimiento personal y emocional. El equipo está listo para brindarte este nuevo capítulo de aventuras, y asegurar que cada viaje sea memorable, único y profundamente personal. ¿Estás listo para descubrir el mundo de una manera que nunca imaginaste? HOTBOOK Travel es tu puerta de entrada a una nueva dimensión de viajes.  

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