En la colonia Juárez acaba de abrir RUIDO, un gastrobar que reúne tres cosas que normalmente encontramos por separado: arte contemporáneo, música en vinil y una propuesta de coctelería.
Ubicado en Havre 42, el espacio tiene una arquitectura industrial de doble altura que cambia de ambiente conforme avanza la noche. Hay mesas, barra y zonas lounge que conviven en un mismo espacio, mientras un mural de gran formato recorre buena parte del lugar y se convierte en uno de sus principales elementos visuales. La barra ocupa el centro y funciona también como uno de los puntos donde sucede la acción. La música, por su parte, está presente desde el inicio. RUIDO trabaja con una selección de vinilos y DJs que recorren géneros como house de los años 80, 90 y 2000, afrohouse, disco, funk y rare grooves.
Uno de los espacios más llamativos es la Sala Robot, un espacio más íntimo con sala, librero de vinilos y un robot de gran formato con pantalla. En ella se proyectan visuales y también imágenes en vivo de lo que ocurre en la cabina del DJ, creando un punto diferente dentro del bar.
La propuesta de comida sigue la misma idea: platos fáciles de compartir y pensados para acompañar la noche sin hacerla demasiado formal. El menú incluye aceitunas cerignola cítricas, brochetas de arrachera, tostada de atún, taco de New York wagyu y hamburguesa de wagyu con mezcla de quesos. También hay alitas con salsa asiática, pasta con burrata, ensalada iceberg y papas fritas con aceite de trufa.
En la barra, la carta apuesta por coctelería de autor y por ingredientes selectos. Cada bebida está pensada para acompañar el ritmo del lugar y cambia la experiencia dependiendo del momento de la noche.
El arte también ocupa un lugar importante. El espacio está intervenido por el artista Nicoläs Villamizar, conocido como Acondieresis, cuya obra aparece en distintos puntos del gastrobar a través de piezas de gran formato, formas orgánicas y colores intensos. Además de la obra de Villamizar, RUIDO contempla colaboraciones con otros artistas y colectivos, así como una rotación de piezas. La intención es que el espacio pueda cambiar con el tiempo y que quienes lo visiten encuentren nuevas obras en futuras visitas.
Contacto:
D: Havre 42, Col. Juárez, Ciudad de México
Horario: Miércoles a sábado, de 6:00 p.m. a 2:00 a.m.
Reservaciones: +52 55 1313 8186 y OpenTable – RUIDO Juárez
IG: ruido_bar
