Colonia Roma

Macelleria: de la cocina de la nonna a la colonia Roma

En el corazón de la colonia Roma, se ubica Macelleria, un mágico rincón que trae la sazón casera italiana a México con exquisitos platillos que apapachan todos los sentidos. Conoce todo sobre esta increíble trattoria que te regala una auténtica experiencia a la italiana.  

7 HOT spots en la CDMX para conocer en febrero

La CDMX se caracteriza, entre otras cosas, por ser un magnífico destino gastronómico. Cada vez se inauguran más restaurantes que no solo ofrecen menús innovadores y platillos exquisitos para todos los paladares, sino que cuentan con propuestas arquitectónicas interesantes y ambientes que hacen de nuestra estancia una gran experiencia. Por eso, hemos decidido compartirte siete nuevos HOT spots que, sin duda, vale la pena conocer y disfrutar en febrero, pues son ideales para una inolvidable cita de San Valentín.

Tacos ATLA, pop-up de Enrique Olvera en CDMX

El mexicano es conocido en todo el mundo por su calidez, sus historias, sus risas y, sobre todo, por sus sabores tradicionales. La riqueza de nuestra cocina ha traspasado todas las fronteras y nos mantiene en la cima de la historia gastronómica. Hoy, Enrique Olvera propone un nuevo pop up de Tacos ATLA en la capital. Historias, sabores e ingredientes, todo siempre cabrá en una tortilla.

Tamagoshi Egg, más que un sándwich de huevo

Todo comenzó en un modesto contenedor tapatío. Con trabajo duro, Tamagoshi Egg materializó una propuesta gastronómica casual, pero deliciosa. A continuación te explicamos por qué sus platillos son más que un simple sándwich de huevo.

Barolo, una trattoria mediterránea

La historia de Barolo se concentra en su nombre. La región vinícola ubicada en Piamonte, Italia le da sentido al venue. Disfruta su propuesta gastronómica inspirada en el Mediterráneo. Y deleita tu paladar con un maridaje perfecto gracias a sus vinos seleccionados cuidadosamente.
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Bou, un rincón emblema para la pastelería en la colonia Roma

El arte de la panadería y la repostería de especialidad se les ha adjudicado a los franceses durante muchos años, sin embargo, también existen propuestas contemporáneas alrededor del mundo que merecen nuestra atención. Por esto mismo, Bou propone platillos y panadería deliciosa para todas las personalidades en el corazón de la Ciudad de México.

Café Janeiro, un nuevo HOT spot de comida para compartir

Nos enseñaron que, a la hora de la comida, cada quien debe pedir su platillo. Sin embargo, la realidad es que no hay nada mejor que compartir. Café Janeiro toma esta filosofía e implementa en su restaurante platillos hechos para disfrutar en con tu familia y amigos, mientras acompañas tus mejores momentos con música en vivo. ¡Conoce más!

Circle Lab, un espacio multidisciplinario para la comunidad creativa

El arte, el diseño y la gastronomía siempre se complementan para crear experiencias sensoriales distintivas. Circle Lab es un nuevo espacio cultural en la Roma para los amantes del arte y la buena compañía. Ahí disfrutarán un buen platillo acompañado de un trago de autor, conocerán moda independiente y propuestas de diseño local.

Poise Studio, un concepto local de moda asequible

La historia comienza en 2015 con Mirza García, estudiante de la carrera de diseño de modas, un proyecto en mente e iniciativa. Sin embargo, tuvo que posponerse, pues emprender sola no es trabajo fácil. Con algunos años más de experiencia, nace Poise Studio, un showroom de atención personalizada en el corazón de la Condesa. Conoce más a continuación.

Conoce los platillos imperdibles de Palmares Azotea

No existe plan más perfecto que un fin de semana en una terraza, disfrutando ricos alimentos, drinks deliciosos y las risas entre amigos. Para este sueño ideal, Palmares Azotea se mantiene al frente como uno de los espacios más increíbles en la Roma, host perfecto de tus reuniones. Hoy festejamos su sexto aniversario con una lista de sus platillos estrella. ¡Conócelos!

Casa Prunes, la casona gastronómica más emblemática de la Roma

Si cerramos los ojos, podemos viajar en el tiempo al estilo Back to the Future y llegar a los años veinte en un segundo. Tomemos un trago junto a Fitzgerald y presumamos nuestros mejores pasos de charlestón en la pista de baile. Al abrir los ojos, nos encontramos en una casona de la Roma, el escenario de este salto entre décadas. Con las emociones que despierta, querrás frecuentar Casa Prunes en varias ocasiones, pues es un spot gastronómico completamente memorable.

Happy birthday! Festeja el séptimo aniversario de Gaia

Celebrar los cumpleaños es una de las tradiciones más extendidas en todo el mundo. Es una manera de agradecer un año más de existencia, así como una forma emotiva de mirar al pasado y admirar lo que hemos construido. Este 2021, celebramos 365 días más de Gaia, una propuesta de diseño y mobiliario que llegó a México para enamorarnos. Descubre las sorpresas que tienen para su festejo, y de paso, conoce un poco más sobre su historia…

YEMA: revolucionando el súper mexicano

Si estás luchando constantemente en contra de los etiquetados de la comida que compras y en busca de productos sanos, te presentamos YEMA: el nuevo supermercado enfocado totalmente en brindarte productos de la mejor calidad con etiquetados claros y transparentes, palabras que entiendes y conoces, y además, un precio muy bajo.

Los 5 bares más HOT del momento

Puesto que los espacios comienzan a abrir nuevamente y la vida nocturna vuelve lentamente a fijarse en nuestro mapa, tuvimos que ponernos en busca de los mejores spots para pasar la noche. Con amigos, en un date o con tu pareja de siempre, te dejamos los más bonitos, intrigantes, eclécticos y sabrosos bares de la CDMX.

¿Con antojo de dumplings? Aquí te decimos dónde encontrar los mejores

Estos pequeños bollos calientes rellenos de verduras, camarones y otras proteínas han ganado gran popularidad dentro de la comida asiática gracias a su reconfortante sabor casero. Su nombre original, dim sum, significa "pequeño bocado que toca el corazón", y ahora entendemos por qué. Ya sean fritos, horneados o al vapor, siempre va a haber una opción deliciosa para todos. No en vano nos dimos a la tarea de descubrir los 5 mejores lugares de la CDMX para probarlos. ¡Te van a encantar todos!

Pliin, una experiencia única para los amantes de la cocina

Cuando hablamos de fine dining, lo primero que nos viene a la mente son platillos delicadamente curados en cuanto a sabor, textura, olor y presentación; obras de arte incluso para los paladares más exigentes. Ahora, imagina tener esa experiencia de lujo exclusivamente para ti. El chef Antonio Balassone lo hace realidad en Pliin, ¿ya lo conoces? Descubre más a continuación.

Descubre las propuestas gastronómicas de Pliin, una experiencia como ninguna otra

Conoce la propuesta gastronómica de Pliin, un santuario culinario privado e íntimo en la colonia Roma. Este lugar ofrece una experiencia gastronómica que integrará tus sentidos y te consentirá como nunca antes: cenas privadas de fine dining con el renombrado chef Antonio Balassone, quien rinde homenaje a la región italiana de Piemonte a la vez que utiliza ingredientes locales y técnicas culinarias de distintas partes del mundo.

El oasis del aguacate: Juana Juana abre sus segundas puertas en la colonia Roma

Juana Juana ahora abre sus puertas en la colonia Roma. Algunos detalles de su deleitable menú cambiaron, pero sin dejar de lado el ingrediente estrella: el aguacate. La creadora de este oasis, Juana Arias, ofrece a los comensales una gran variedad de platillos, así como desayunos durante todo el día. A continuación, te decimos lo que debes saber sobre este increíble rincón en la CDMX.

UN SHAKE SHACK MÁS CERCA DE TI, AHORA EN LA ROMA

La curaduría de arte y el diseño se toman las manos una vez más, ahora para crear el mural que vestirá el nuevo Shake Shack en la colonia Roma. Las dos representantes que tomaron la magia del proyecto son Ana Elena Mallet y Mar Maremoto. Descubre a continuación qué nos espera para esta nueva apertura.

Casa Goliana, luxury bed & breakfast

En Guanajuato 199 existe una antigua casona roja bermellón inconfundible; se trata del inmueble que alberga a Casa Goliana, un hotel que se inspira en el antiguo concepto británico de hospedaje bed & breakfast.

Ignacia Guest House

En la Roma, el corazón de la Ciudad de México se encuentra una hermosa mansión de principios de siglo XX, un lugar en donde el tradicionalismo mexicano y el diseño contemporáneo se fusionan para lograr un nuevo concepto de Bed & Breakfast. Ignacia Guest House dispone de cuatro habitaciones y una suite, cada una diseñada […]

Fin de Semana 16 al 19 de marzo

Arma una agenda divertida y deliciosa de fin de semana con nuestra recomendaciones.   Gardela Un restaurante fusión ubicado en la colonia Roma, donde podrás encontrar “Meat by Gardela”, un nuevo concepto que pone a la disposición de sus clientes los mejores cortes de carne de la Ciudad de México. Gardela cuenta con una cava de más […]