Estos pequeños bollos calientes rellenos de verduras, camarones y otras proteínas han ganado gran popularidad dentro de la comida asiática gracias a su reconfortante sabor casero. Su nombre original, dim sum, significa "pequeño bocado que toca el corazón", y ahora entendemos por qué. Ya sean fritos, horneados o al vapor, siempre va a haber una opción deliciosa para todos. No en vano nos dimos a la tarea de descubrir los 5 mejores lugares de la CDMX para probarlos. ¡Te van a encantar todos!

City of Arts te invita a vivir una aventura en el mundo creativo que yace en la jungla maya. Un espacio que mantiene una armonía sin igual dentro del Hotel Azulik en Tulum. Un referente del arte, el diseño y la arquitectura. Un santuario en el que predomina la riqueza cultural, la naturaleza y la sabiduría de nuestros ancestros. Continúa leyendo y descubre más sobre este nuevo concepto que alberga Azulik.

Lo primero que viene a nuestra mente cuando buscamos quesos es alta calidad y un sabor premier. Le Petit Gourmand es una marca gourmet que materializa esta búsqueda y fusiona lo mejor de la fromagerie francesa con la cultura mexicana al ofrecer una línea de quesos y vinos deliciosos, que no puedes dejar de probar. Descubre más de esta propuesta a continuación.

No hay mayor placer que disfrutar de una buena comida, y qué mejor que acompañarla con un delicioso whisky Chivas Regal Extra 13 Tequila. Sigue leyendo y descubre las propuestas gastronómicas que llegan a HOTBOOK Studio. Prepáralas en casa de la mano de César de la Parra e Isaac Herrera, y marídalas con el extraordinario y nuevo destilado de Chivas.

Nueva York, mejor conocida como la ciudad que nunca duerme, es un destino lleno de actividades, lugares imperdibles y oportunidades para vivir una noche emocionante y divertida. Gracias a su diversidad, encontrarás restaurantes de alta gastronomía, rooftops con vistas asombrosas y discotecas con temáticas diferentes. La vida nocturna en la Gran Manzana es única y aquí te compartimos los hotspots que no te puedes perder.

Con un carácter fuera de lo común, sorprendente y auténtico, Chivas Regal llega a cambiar la jugada y ofrece el único whisky escocés 13 años con todo lo extraordinario de nuestro país. Este whisky de la región de Speyside en Escocia es ahora terminado en barricas de tequila para intensificar sus notas suaves y ofrecerle a cualquier apasionado de esta bebida una experiencia incomparable. Creando la perfecta combinación de sabores, destacan las notas a vainilla, los toques refrescantes de la toronja y lo exótico de la piña.

Algunas veces resulta complicado describir experiencias emblemáticas. Queda claro que lo que pasa en Los Cabos, se queda en Los Cabos, pero en esta ocasión, vale la pena gritarlo a los cuatro vientos: Solaz Resort Luxury Collection es un refugio para los más afortunados, y a continuación te decimos por qué.

Tepoztlán se ha convertido en un destino de ensueño no solo por su cercanía con la Ciudad de México, sino por su pintoresco pueblo, encantadoras y coloridas calles y, sobre todo, por su amplia historia culinaria. Hoy, en este mágico lugar, abre sus puertas Mesa de Origen, una propuesta gastronómica a cargo de Amomoxtli que busca recuperar y dar nueva vida a las recetas típicas de la región.

“Somos lo que comemos” es la famosa frase de Ludwig Feuerbach y esto es muy cierto cuando exploramos la gastronomía mexicana a través del lente de Fernando Gómez Carbajal. Para Lincoln es muy impórtate sumarse a los esfuerzos existentes para preservar tradiciones milenarias que hacen de México este gran mosaico de tradiciones, colores y sabores únicos en el mundo. Tejiendo México continúa explorando la visión de Fernando Gómez Carbajal, un fotógrafo gastronómico que capta la verdad de los sabores que componen la inmensa variedad de la cocina mexicana.

¿Quién no ama unos deliciosos chilaquiles? ¡Ahora podrás disfrutarlos sin sentir culpa! Susalia es una marca mexicana que elabora productos saludables para brindarte una deliciosa alternativa con todo el sabor de la auténtica tortilla tradicional. Si eres amante de la gastronomía mexicana, no te pierdas los detalles.

Actualmente, en México existen 132 pueblos mágicos, todos con innumerables e increíbles cosas, desde paisajes preciosos y zonas arqueológicas, hasta bella arquitectura que habla de un pasado colonial; cultura y tradiciones que se ven reflejadas en sus artesanías y gastronomía. Aquí te compartimos 18 de estos maravillosos pueblos que definitivamente no te puedes perder.

No hace falta viajar al otro lado del mundo para vivir experiencias únicas y atesorar momentos con tus seres queridos. Puedes emprender un viaje de lujo y exclusividad a bordo de la Totalmente Nueva Cadillac Escalade 2021 y recorrer los kilómetros que quieras para vivir momentos inigualables. Cadillac Escalade te llevará a conocer los mejores lugares de la Ciudad de México y sus alrededores, experiencias gastronómicas, arte, muestras de diseño, cultura y exclusividad: 24 horas con Cadillac Escalade.

El chef director de Grupo Biko, Mikel Alonso, aún siendo un joven cocinero lleno de curiosidad, se embarcó en una aventura que lo trajo a este país, donde reside desde hace más de 15 años y donde ha destacado por su característica cocina que responde al término gatxupa, una denominación que se refiere al mestizaje y a la armonía que surgen al mezclar los sabores de la comida vasca con ingredientes mexicanos.

Desde la primera semana de julio, Harry’s Prime Steakhouse & Raw Bar en Polanco dio la bienvenida nuevamente a los comensales. Para ello y con el fin de proteger tanto a colaboradores como a invitados, implementó las medidas sanitarias establecidas por la OMS.

La gastronomía es uno de los mayores placeres de la vida y, en cuanto a excelencia culinaria, la Guía Michelin es el go-to. Las estrellas Michelin brindan prestigio y cualquier restaurante galardonado con este reconocimiento, ya sea que tenga una o tres luminarias, será una experiencia inolvidable. Te presentamos las 10 ciudades del mundo con más estrellas Michelin.

Tras estudiar gastronomía en la Ciudad de México, Joaquín Cardoso decidió expandir sus horizontes en Francia, donde concluyó sus estudios en el Instituto Paul Bocuse, en Lyon. Trabajó en varios de los restaurantes más reconocidos del mundo (Place Athénée, de Alain Ducasse; Le Chateaubriand, de Iñaki Aizpitarte; Noma, de René Redzepi, o el Relae, de Christian Puglisi). Regresa a México, donde forma parte del equipo del chef Enrique Olvera. Actualmente, opera varias cocinas de renombrados establecimientos en Ciudad de México, Mérida y Monterrey, entre ellos, el Loup Bar.

Katsumi Kumoto descubrió su pasión por la gastronomía a muy temprana edad tras pasar horas en la cocina con su madre. A los 24 años, decidió abandonar su país natal, Japón, y emprender una nueva aventura en México. Casi 50 años después, se ha convertido en un chef altamente reconocido, no solo por su aclamado restaurante japonés Tori Tori, sino también por su gran técnica e innovación.