Alegre, apasionada y con una visión propia de la gastronomía, Daniela Soto-Innes nos platica sobre su filosofía en la cocina, el liderazgo, la importancia de las raíces y cómo cada platillo es, en el fondo, una experiencia sensorial y emocional.

Explora los mejores hoteles ecológicos, reservas naturales y experiencias gastronómicas sostenibles en Costa Rica, el paraíso del turismo responsable.

A orillas del lago de Ginebra, lujo, historia y diseño se encuentran en un solo lugar. La arquitectura emblemática del hotel des Bergues lo convierte en un espacio de comodidad y tradición, con detalles pensados para disfrutar de un hospedaje y un entorno incomparables.

Con un ritmo pausado y una identidad inconfundible, Puglia es una invitación a perderse entre callejones empedrados, acantilados y sabores italianos.

¡Vuela con el máximo lujo a bordo de las aerolíneas más exclusivas! Descubre qué hace únicas a estas experiencias de primera clase.

Playa Viva es un hotel boutique regenerativo galardonado con dos llaves Michelin. Si bien este resort mexicano frente al mar encarna el lujo simple que solo la naturaleza puede ofrecer, destaca su compromiso con la restauración y el impacto positivo en la comunidad.

El 2 de febrero, México celebra el Día de la Candelaria, una festividad que resalta la rica tradición gastronómica del país, especialmente a través de uno de sus platillos más emblemáticos: los tamales. Este delicoso platillo, hecho a base de masa de maíz, son más que un simple platillo; son un símbolo de identidad cultural y son ofrecidos en diversas variantes a lo largo de la República. Desde tamales rellenos de carne y salsas, hasta opciones vegetarianas y dulces, cada región tiene su propia interpretación. Aquí te presentamos la selección 2025 de los mejores lugares en la CDMX para disfrutar de estos exquisitos manjares, perfectos para compartir en esta celebración tan especial.

Tras años de debate sobre la constitucionalidad de TikTok y los riesgos asociados a su propiedad extranjera, el conflicto culminó en el anuncio de su cierre en enero, a menos que su empresa matriz, ByteDance, la venda. Ante la preocupación de perder su aplicación favorita, millones de usuarios de TikTok han decidido migrar de manera irónica y con un toque de burla a otra plataforma llamada REDnote, una aplicación de redes sociales china.

Nacido en Santa Cruz y criado entre Concepción y Curepto, en la Séptima Región de Chile, Claudio Fourcade, chef de 40 años de edad, descubrió su pasión por la cocina a los 16 años. A los 19, comenzó a estudiar en la Universidad Diego Portales, donde cursó dos años y medio antes de finalizar su […]

Sumérgete en la vibrante escena gastronómica de Madrid con esta selección de restaurantes imperdibles que harán de tu próximo viaje una experiencia inolvidable.

Un espacio en el cual el diseño, arquitectura y gastronomía se fusionan con el entorno para crear una experiencia de descanso y conexión con la naturaleza.

Hay viajes, y luego están los viajes: aquellos que trascienden lo ordinario y te transportan a otra época, a otras vidas. El Venice Simplon-Orient-Express no es solo un tren, es una carta de amor a una era de elegancia, cuando viajar era todo un arte. El trayecto comienza en Venecia, partiendo en la mañana y […]

En el corazón de Polanco, donde la gastronomía encuentra siempre nuevas formas de sorprender, Bandido se alza como un homenaje al fuego, la leña y los sabores auténticos de esta cocina. Creado por el chef Fabián Acuña, este restaurante combina técnicas tradicionales con influencias internacionales, todo mientras honra la esencia de la cocina a fuego vivo. En esta entrevista, Acuña nos comparte su visión detrás del menú, sus platillos favoritos y cómo busca que cada visita a Bandido sea una experiencia memorable llena de aromas, texturas y música que complementen cada bocado.

En agosto de 2024, Aeroméxico reinició su ruta entre la Ciudad de México y Seúl, consolidándose como la única aerolínea en Latinoamérica que conecta ambas regiones. Este vuelo diario, con escala en Monterrey, utiliza la tecnología de los Boeing 787-9, aviones reconocidos por su eficiencia y diseño centrado en el confort del pasajero. 

¡Visita Testal Polanco! La nueva sucursal ofrece una experiencia gastronómica única con platillos tradicionales de México, como el taco de lengua de res y moles exclusivos. Es ideal para comidas familiares y reuniones de trabajo.

El Festival Trópico, que celebra su undécima edición, es un evento que ha capturado la esencia de lo que muchos consideran su festival favorito. Imagina tres días de música alternativa y techno, rodeado por el calor del diciembre acapulqueño, donde la diversión se mezcla con la camaradería y el disfrute de los hermosos amaneceres y atardeceres que solo esta playa puede ofrecer. Este evento se ha convertido en un punto de encuentro para amantes de la música y la cultura, y su próximo regreso promete ser inolvidable.

Descubre Boca de Agua en Bacalar, un exclusivo hotel de lujo sostenible a orillas de la laguna de los 7 colores. Un santuario único que combina arquitectura innovadora con una experiencia inmersiva en la naturaleza.