Gastronomía

Restaurantes para conocer en febrero 2024 en CDMX

En el siempre icónico escenario culinario de la Ciudad de México, febrero 2024 trae consigo una ola de innovación y exquisitez. En esta búsqueda constante de nuevas experiencias, hemos recorrido los restaurantes más emocionantes que están dando forma al panorama gourmet de la capital añadiéndole un toque internacional. Desde cocinas que nos brindan lo mejor de Asia, hasta desayunos clásicos y comidas reconfortantes, no te puedes perder estos nuevos sabores auténticos.

La Otilia: jazz y delicias sin límites

La Otilia, una joya en el ámbito de lo healthy, va más allá de ser un restaurante común. Este espacio, con tres sucursales (dos en la Roma y una Polanco), no solo nos sorprende con opciones deliciosas y saludables, sino que también ofrece experiencias musicales mensuales con increíbles conciertos de jazz. En este lugar que […]

Descubre la exquisita sofisticación culinaria en The Wild Oscar

Ubicado en una de las zonas más exclusivas de la Ciudad de México, The Wild Oscar te invita a conocer una experiencia gastronómica única. Su menú nuevo fusiona la elegancia con los sabores caseros y ofrece platillos que destacan la autenticidad de la cocina local y sabores internacionales. A partir de febrero, The Wild Oscar […]
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10 cocinas de autor para conocer en CDMX

Hey there, foodie! Bienvenido a un recorrido por las cocinas de autor imperdibles en la Ciudad de México, donde la creatividad y el sabor se mezclan en platillos que, sin duda, te sorprenderán. La cocina de autor se refiere a un enfoque culinario en el cual un chef crea platos originales, hechos con su propio estilo y visión.

Los 5 mejores postres de Madrid

Si eres de los que piensa que un buen día termina con un postre espectacular, entonces Madrid es tu sweet paradise. ¡Te decimos los postres imperdibles en la capital española!

Margot, una nueva joya culinaria en la Roma

Margot, un nuevo restaurante y rooftop, se erige como un oasis culinario, en el cual se fusiona de manera única la distintiva comida francesa contemporánea con el encanto retro del icónico barrio de la Ciudad de México, la colonia Roma. Al estar posicionado como uno de los hot spots del momento, Margot es el lugar ideal para los amantes de la buena cocina a quienes les gusta deleitar su paladar en un ambiente único.

Restaurantes para conocer en enero 2024 en la CDMX

Happy New Year, foodies! En este mes, la capital mexicana se presenta nuevamente como un centro gastronómico que no deja de sorprendernos. Sin embargo, hay lugares que sí o sí necesitan una mención honorífica. Aquí te decimos cuáles son los rincones más deliciosos de la ciudad, es decir, los mejores restaurantes para comenzar el año […]

Mocktails 101: 5 recetas de drinks sin alcohol para tu cena navideña

Un vaso de leche fría con gingerbread cookies es una opción clásica, pero en la temporada navideña hay todo un mundo de bebidas no alcohólicas más allá de esa conocida combinación. Mientras que una taza de chocolate caliente con un toque de licor puede ser justo lo que necesitas después de una cena con los […]

Mentor, una insignia de la gastronomía griega

Ya sea por sus maravillosos paisajes y por la riqueza de su cultura, o por los sabores y las texturas frescas de su cocina, Grecia es uno de los destinos mundiales más cotizados. Sin necesidad de viajar, puedes conocer la experiencia culinaria griega, pues existen espacios como Mentor, que te comparten un poco de este destino sin salir de México. ¡Descúbrelo!

Celebra las festividades de diciembre con Chivas Regal y Tequila Avión

Como parte de las festividades que marcan la temporada de diciembre, del 24 de noviembre al 31 de diciembre, Chivas Regal y Tequila Avión, pertenecientes a la reconocida marca Pernod Ricard, activarán dos exclusivos flagships en la Ciudad de México. El propósito es crear vivencias excepcionales para los visitantes, para celebrar la línea Prestige a través de la campaña Eleva el espíritu.

Amazonia: Una Experiencia de Naturaleza en Delfín Amazon Cruises

En el vasto territorio amazónico de Perú, una expedición única captura la esencia de la riqueza biológica y la grandeza natural en su máxima expresión. Llamando a todos aquellos en busca de aventura, la singular flota de Delfín Amazon Cruises sumerge a sus tripulantes en una ruta extraordinaria que atraviesa el corazón de la selva […]

Oro líquido: los beneficios del aceite de oliva

El aceite de oliva es un pilar fundamental de la dieta mediterránea, pero también se ha convertido en un referente de la dieta europea, incluso en países donde su uso no era común. Por eso resulta sorprendente que, en países con una tradición culinaria tan potente como México, no ocupe un lugar más importante. El motivo es muy básico: desconocimiento. Por eso, la campaña “Saborea la Vida”, dentro del Olive Oil World Tour Experience México es esencial.

Conoce los restaurantes tradicionales de Madrid

Si estás buscando una experiencia gastronómica auténtica, sigue leyendo. ¿Te gustaría probar los platillos típicos de la capital de España? Aquí te decimos cuáles son los restaurantes tradicionales de Madrid favoritos entre los locales.

This is not a wine bar! Conoce la propuesta de Plonk

Todo buen concepto nace de mentes ingeniosas. Flor y Romina crecieron con el amor a la gastronomía y el vino; sin saber que años después crearían en conjunto ese lugar con ese je ne sais quoi que todos buscamos para un plan imperdible de vinitos con amigos. ¡Conoce la propuesta de Plonk!

Aúna Café, el nuevo proyecto del chef Jorge Vallejo

Bienvenidos a una escapada urbana donde el buen gusto y la tendencia se entrelazan con los aromas del café y las especias. En el vibrante barrio de Polanco, se encuentra una joya culinaria que promete ser tu nueva adicción: Aúna Café. Este nuevo HOT spot que no solo te seduce con su menú, sino que cada detalle de su ambiente te enamora. Si eres de los que aprecian la innovación en cada bocado y buscan espacios con alma y estilo, ¡definitivamente este lugar es para ti!

Ultimate City Guide: Chicago

La ciudad ideal para enamorarse de Estados Unidos sin duda alguna es Chicago. Su arquitectura, arte y gastronomía la han convertido en el destino favorito para todo aquel que busca lo más top de una ciudad cosmopolita. Es por eso que aquí te diremos cuáles son los lugares imperdibles que encontrarás en la ciudad del viento.

Condesa DF: la revolución culinaria de la chef Flavia Amaral

La Ciudad de México es conocida por su diversidad gastronómica, con una variedad de sabores que se nutre de influencias de todo el mundo. La experiencia culinaria del Condesa DF, el icónico hotel en la colonia Condesa, toma un nuevo y emocionante rumbo bajo el mando de la chef Flavia Amaral. Flavia Amaral no es […]