Una antigua casona en Polanco recibió la restauración de la década. Entre las calles modernas de la zona, se abre un emblemático rincón al nuevo hotel boutique de Kimpton. Esta nueva oferta de hospedaje guarda en sus bolsillos dos restaurantes increíbles: Pepe: Mesa Española y La Caña. Sin duda, junto a una personalización impecable en sus servicios, Kimpton Virgilio será tu hogar en Polanco.
Kimpton, la cadena de hoteles de IHG Hotels & Resorts llega con su primer integrante a la Ciudad de México. El concepto de Virgilio abraza las fachadas de la zona, mientras, con una restauración cautelosa, propone acabados modernos y sofisticados en cada una de sus 48 habitaciones.
En cuanto a la gastronomía de Virgilio, la aventura gastronómica se divide en dos. Por un lado, Pepe: Mesa Española propone la esencia de la cocina ibérica, pero, de la mano del Chef, Carlos Juárez, propone platillos españoles con infinitos tintes internacionales. Sí, es el spot ideal para una cena memorable. Mientras que, por otro lado, el concepto de La Caña es un day roof con piscina que pone en su menú platillos inspirados en el sabor picante de la cocina latinoamericana.
Cada detalle en Kimpton Virgilio es un guiño al huésped, pues absolutamente todo puede ser personalizable; y todo aquello que pienses que olvidaste en casa tendrá solución al poner un pie en este nuevo hotel boutique.
Conoce más detalles de esta propuesta en su sitio web.
