No hay nada mejor que una bebida para refrescar el paladar, y mejor aun si esta involucra burbujas. De la mano de HOTBOOK Studio y de Maria Flipo, socia fundadora de Komo Atelier, Topo Chico trae para ti tres fáciles recetas para preparar deliciosos cocteles en casa.
Rindiendo homenaje a la cultura mexicana, estas recetas se centran en el destilado de agave azul con una variedad de cocteles clásicos con un twist, todos ellos terminados con agua mineral Topo Chico.
Margarita Fizz
Utensilios: shaker, jigger, cuchara, colador, vaso old fashioned.
Puedes encontrar todos los ingredientes en Walmart haciendo clic aquí.
- 40 ml de tequila
- 20 ml de licor de naranja
- 30 ml de jugo de limón
- 15 ml de jarabe natural
- Cubos grandes de hielo
- Topo Chico, agua mineral
- Garnish: chile de árbol deshidratado
Preparación
- Verter en el vaso pequeño del shaker el tequila, el licor de naranja, el jugo de limón, el jarabe natural y los cubos de hielo.
- Cerrar el shaker y agitar 10 segundos aproximadamente.
- Llenar el vaso old fashioned con hielos grandes hasta el tope.
- Usando un colador, verter la mezcla previamente agitada llenando tres cuartos del vaso old fashioned.
- Terminar de llenar el vaso con Topo Chico, agua mineral y mezclar muy ligeramente con la cuchara.
- Agregar la garnitura de chile de árbol deshidratado y disfrutar.
Spicy Chico
Utensilios: shaker, jigger, cuchara, colador, vaso highball, tabla para picar, cuchillo.
Puedes encontrar todos los ingredientes en Walmart haciendo clic aquí.
- 40 ml de tequila
- 40 ml de jugo de piña
- 30 ml de jugo de limón
- 15 ml de jarabe natural
- 2 rebanadas de chile jalapeño fresco
- Cubos de hielo grandes
- Topo Chico, agua mineral
- Garnish: rebanada de chile jalapeño
Preparación
- Cortar tres rodajas de chile jalapeño fresco.
- Verter en el vaso pequeño del shaker el tequila y agregar dos rodajas de chile.
- Mezclar y presionar ligeramente las rodajas de chile dentro del vaso con la cuchara para infusionar el tequila.
- Agregar el jugo de piña, el jugo de limón y el jarabe al vaso. Mezclar ligeramente con la cuchara. Posteriormente, agregar tres cubos de hielo grandes al vaso, cerrar y agitar por 15 segundos aproximadamente.
- Llenar el vaso highball con hielos grandes.
- Usando un colador, verter la mezcla previamente agitada llenando tres cuartos del vaso highball.
- Terminar de llenar el vaso con Topo Chico, agua mineral y mezclar muy ligeramente con la cuchara.
- Agregar una rodaja de chile jalapeño fresco como garnitura y disfrutar.
Jam with Us
Utensilios: shaker, jigger, cuchara, colador, copa de vino.
Puedes encontrar todos los ingredientes en Walmart haciendo clic aquí.
- 40 ml de tequila
- 2 cucharadas de mermelada de frambuesa
- 30 ml de jugo de limón
- 15 ml de jarabe natural
- Cubos de hielo grandes
- Topo Chico, agua mineral
- Garnish: rodaja de limón
Preparación
- Agregar tres cubos grandes de hielo a la copa de vino para empezar a enfriarla y dejar a un lado.
- Verter en el vaso pequeño del shaker el tequila y la mermelada. Mezclar con la cuchara.
- Agregar el jugo de limón y el jarabe natural al vaso. Agregar tres cubos grandes de hielo, cerrar el vaso y agitar durante 10 segundos aproximadamente.
- Remover el agua que se haya creado de los hielos dentro de la copa.
- Usando un colador, verter la mezcla previamente agitada llenando tres cuartos de la copa.
- Terminar de llenar la copa con Topo Chico, agua mineral y mezclar ligeramente con la cuchara.
- Agregar una rodaja de limón fresco como garnitura y disfrutar.
