Bienvenidos a una escapada urbana donde el buen gusto y la tendencia se entrelazan con los aromas del café y las especias. En el vibrante barrio de Polanco, se encuentra una joya culinaria que promete ser tu nueva adicción: Aúna Café. Este nuevo HOT spot que no solo te seduce con su menú, sino que cada detalle de su ambiente te enamora. Si eres de los que aprecian la innovación en cada bocado y buscan espacios con alma y estilo, ¡definitivamente este lugar es para ti!
Imagina un espacio donde la modernidad se abraza con la calidez del campo. Aúna es precisamente eso. Su diseño artesanal, sus paredes decoradas con madera y sus rincones llenos de vegetación te invitan a relajarte y a conectar contigo. Este lugar te hará regresar no solo por su comida, sino por la experiencia de compartir en mesas que, más que muebles, son el pretexto perfecto para crear momentos inolvidables entre amigos y familia.
El chef Jorge Vallejo, conocido por su destacado restaurante Quintonil, nos presenta su nuevo proyecto culinario. Su cocina, descrita como honesta y en constante evolución, refleja su pasión por ingredientes de temporada y platos que hablan directamente al corazón.
Cada platillo en Aúna Café es una carta de amor a los sabores auténticos y frescos. Dentro de nuestros favoritos, no puedes irte sin probar los huevos shakshuka, las galletas con chispas, la concha de vainilla y su delicioso chai latte (¡añádele un expreso!), sin duda el mejor de la ciudad.
Aúna es toda una filosofía que celebra la unión de personas y paladares al ofrecer un menú variado y espectacular. Desde el fatoush hasta la pesca del día, cada opción es una ventana a un mundo de sabores.
La cafetería dentro del restaurante ofrece un ambiente más casual, ideal para aquellos que buscan una experiencia relajada, un encantador desayuno con amigas o simplemente tomar un café.
¡No puedes dejar de conocer este santuario gastronómico en el que cada visita promete ser una aventura para todos los sentidos!
D. Anatole France 139, Polanco, CDMX
IG. @auna.mx
