Mixology

Portugal; Un país de contrastes tan grandes como sus vinos

Emprender un viaje enogastronómico es un buen plan. Hacerlo en Portugal, es un gran acierto. Los portugueses son los mayores consumidores de vino del mundo. Beben 54 litros per cápita al año. El Douro es la primera región demarcada del mundo. El marqués de Pombal hizo la apelación inicial en 1756. Gracias a su autenticidad, […]

Nespresso: Sustainable Quality Program

Gracias a su decisión in fexible de conservar y controlar la calidad del café, Nespresso ha generado grandes beneficios, tanto para la marca como para sus agricultores y, por supuesto, para el medio ambiente. Para asegurarse de que los Grands Crus lleven la más alta calidad de café, Nespresso reconoce que el proceso de elaboración […]

México: Tierra de Vinos

La vitivinicultura de México es considerada como la más antigua de América y simultáneamente la más reciente. El territorio de nuestro país fue el primero del continente en conocer las vides y el primero en donde se plantaron las cepas que provenían de España. Incluso en 1524, Hernán Cortés dictó a cada colono, la plantación […]

Atelier del Maestro Tequilero. El sabor de la cultura mexicana

Cuando se combina el arte de hacer tequila con la inigualable artesanía mexicana, se crea una verdadera obra de arte. Es el caso de Atelier Maestro Tequilero. La casa tequilera rinde homenaje a la artesanía de nuestro país con la edición de este tequila Extra Añejo, en donde los artesanos usan las técnicas típicas para […]
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Nespresso Barista, nuevas capsulas con armonía de sabor

Nespresso siempre se ha distinguido por sus deliciosas variedades de sabores y por sus innovaciones cada temporada. Esta vez, crean Barista, tres cafés edición limitada especialmente elaborados para lograr una armonía perfecta al juntar un exquisito café con una leche suave. La selección de los granos de café es algo fundamental para lograr un sabor […]

Bebidas hechas en México

Llegó septiembre, una época para celebrar que tenemos un país rico en historia, cultura, tradiciones, gastronomía. Si hablamos de bebidas, México cuenta con una excelente industria, y para muestra, nuestros tequilas o los mezcales son famosos por todo el mundo. Pero no solo eso, también existen otras bebidas hechas en nuestro país, como es el […]

The Wow Fact, los jugos que no esconden sus ingredientes

Hoy en día, a los consumidores nos gusta estar enterados de los alimentos y productos que son benéficos para nuestro cuerpo y por eso cada vez somos más exigentes. Todos los días estamos en contacto con toxinas que impiden a nuestro organismo funcionar de manera correcta y con esta preocupación en mente, The Wow Fact […]

The Capsoul, Amo tanto la vida

Si te consideras un fanático del práctico sistema de cápsulas de Nespresso, en el cual solo tienes que elegir tu sabor preferido, ponerlo en la máquina y servir el café, ahora ya lo puedes hacer también con tu té favorito. Gracias a los increíbles sabores que The Capsoul ofrece, y debido a que estos conservan […]

World Class Competition 2017

Desde sus inicios en el 2009, World Class Competition ha sido el responsable de transformar y elevar el nivel  de coctelería alrededor del mundo, gracias a que ha inspirado a más de 300 mil bartenders de todas nacionalidades a subir la calidad de los drinks en restaurantes, antros, etc. El propósito de esta competencia es […]

Conoce todo lo que tienes que saber sobre el vino chileno

El vino chileno se ha logrado posicionar como una de las mejores zonas productoras de vino en términos de relación precio – calidad. Esto efectivamente se ha logrado gracias a la tecnología, misma que ha ayudado a mejorar la calidad del vino año tras año y al respeto de la tierra y su entorno. La mezcla de […]

World’s Most Experimental Bartender México 2017

La marca escocesa de whisky Glenfiddich se dio a la tarea de encontrar el World´s Most Experimental Bartender. La búsqueda global tiene como objetivo reconocer y premiar a las parejas participantes que logren crear el cóctel más original, sorprendente y creativo elaborado, entre otros ingredientes, con Glenfiddich. Los finalistas de los distintos países participantes, incluyendo […]

Star of Bombay

Desde sus inicios, Bombay Sapphire se ha caracterizado por su inconfundible sabor con notas botánicas en cada trago. Siendo la única marca que logra este sabor, gracias a su proceso de destilación que consiste en una infusión de vapor que hace que el alcohol destilado se infunda en sabores aromáticos como la baya de enebro […]

Tea Desserts

Consumir té ya no se limita a beberlo en agua caliente. En la actualidad, se puede ingerir de diferentes formas, a veces incluso sin que sepas que estás consumiéndolo. Si tu inclinación es por los sabores dulces, lo puedes encontrar en diversas preparaciones para pasteles, galletas, helados, cocteles, frappteas, y un sin fin de posibilidades […]

Vinos para el verano

Rosados Jaak las nubes Vino mexicano, producido en la bodega Las Nubes con uvas Grenache, Carignan y Zinfadel. Tiene un color rosado con tintes naranja. Destacan aromas a grosella, cereza roja, sandía y frambuesa. Es un vino seco, fresco y muy aromático. Proventus rosado Vino producido en la Ribera del Duero, España, por la bodega […]

Michelob Ultra, la primer cerveza premium diseñada para la vida activa

Esta cerveza pertenece al grupo Anheuser-Busch InBev, es una bebida que además de ser deliciosa. Transmite un mensaje de bienestar. Cada día estamos más conscientes sobre la importancia de cuidar nuestra salud tanto mental como física, para lograr esto debemos llevar una dieta balanceada y una rutina activa. Por lo general la cerveza no pertenece […]

Somontano

Desde que la Denominación de Origen Somontano fue creada en 1984, se han unido 30 bodegas que abarcan en total cuatro mil hectáreas de producción. Es la D. O. más joven de España. Su clima mediterráneo continental con inviernos fríos, veranos calurosos y fuerte contraste de temperatura entre el día y la noche, hacen que […]

Todo lo que debes saber sobre los vinos argentinos

Argentina es un país famoso, entre otras cosas, por sus asados, su carne y por sus vinos. Tal como lo dijo el famoso novelista francés Alejandro Dumas “La comida es la parte material de la alimentación, pero el vino es la parte espiritual de nuestro alimento”. En Argentina existen regiones que gracias a las condiciones […]

Del ron, sus cocteles y las historias que los inspiran

Por noveno año consecutivo, se celebró la final del Bacardí Legacy Global Competition 2017, en Berlín, Alemania. Se trata del concurso de coctelería más grande del mundo y busca descubrir aquellas historias que inspiran a los bartenders del mundo para crear una bebida a base de ron que perdure a través de los años. Los […]