Gourmet

Gourmet

Una oda a la mujer por tequila Casa Dragones

Actualmente, la voz femenina y la labor de las mujeres en las diferentes industrias han tomado una relevancia clave en el desarrollo y creatividad de nuevos proyectos. A la vez, la situación ya no se percibe como una lucha de género interminable, sino como una manera de demostrar que todos podemos lograr lo que nos proponemos. Casa Dragones lleva este discurso al mundo de la mixología con una celebración eterna a las mujeres de su empresa y del mundo. Descubre cómo lo hicieron…

Clase Azul: su primera pop-up store llega a la CDMX

Clase Azul ha logrado posicionarse como un destilado de lujo; a la par, se ha dedicado a poner en alto el nombre de México, pues cada una de sus creaciones respeta la cultura de nuestro país y, al mismo tiempo, es una oda a las tierras que ven nacer sus agaves. Hoy, por fin llega a CDMX su pop-up store, la cual es muy especial. ¡Descubre más a continuación!

Torres Alta Luz, el primer brandy completamente cristalino

Cuando hablamos de clásicos, raramente nos arriesgamos a cambiar las reglas, pero hoy, el presente es de los disruptivos, de aquellos que se atreven a jugar con lo establecido y a crear algo completamente nuevo. En el mundo de los destilados, los lineamientos ya no existen, y bajo esta premisa, Torres Alta Luz se une a una familia muy particular al dar vida al primer brandy completamente cristalino, ¿no lo puedes visualizar? Te explicamos más a continuación…
Hotbook News
Banner HB News

¡Las mejores recetas keto para preparar en casa!

Una dieta o un estilo de vida cetogénico ayuda a utilizar tanto la grasa almacenada en nuestro cuerpo como la que ingerimos de manera más efectiva y, a la vez, nos brinda muchos beneficios. Te compartimos 3 recetas del chef Ryan Turner, cofundador de la marca de productos keto SOLA. Además de ser deliciosas, son ideales para seguir al pie de la letra la cetosis.

Buna: una marca sustentable con un gran sabor

Buna, que significa "café" en amárico, nace con un enfoque en la conservación y la recuperación de ecosistemas mexicanos. Su meta es crear cosechas sanas y promover el trabajo ecoresponsable para mejorar el futuro de los pequeños productores.

Top 5: restaurantes nuevos en la CDMX que tienes que conocer

No hay mejores personas que aquellas a las que les encanta la buena comida. A continuación, te compartimos los nuevos restaurantes consentidos de la Ciudad de México. Nada como un spot que te ayude a relajarte y sacar el estrés con su agradable ambiente, deliciosos platillos y excelente servicio. En esta lista que creamos para ti, hallarás un poco de todo, desde opciones elegantes hasta lo más tradicional.

Brugal 1888 presenta: los mejores cocteles para disfrutar un MUY buen ron

El sello inigualable de Brugal 1888 se logra gracias a una destilación meticulosa, ya que se añeja en barricas exbourbon de 6 a 8 años, para después añejarse nuevamente otros 5 o 6 años en barricas exjerez (roble europeo) de primer uso. Te recomendamos degustar Brugal 1888 en las rocas o en alguno de estos 2 cocteles que estamos seguros te encantarán.

Descubre todos los beneficios de los nuevos aderezos de mayonesa McCormick Balance

Hoy en día, llevar una vida saludable se ha convertido en una tendencia que la mayoría de nosotros queremos adoptar; sin embargo, muchas veces no sabemos por dónde empezar. Te recomendamos comenzar por tener una alimentación nutritiva. Si no quieres sacrificar el sabor, pero sí comer de la manera adecuada, tienes que probar los 3 nuevos aderezos de mayonesa de McCormick Balance. Buscando un bienestar integral para ti y para tu familia, te compartimos aquí sus ingredientes secretos y todos los beneficios que aportarán a tu día a día.

Cheers Y’all! Imperdibles cocteles para preparar con hard seltzer

Hard seltzer es la nueva tendencia que te fascinará; consiste en una bebida carbonatada que contiene entre 4 y 5 grados de alcohol, regularmente se elabora con azúcar fermentada y sus sabores son frutales. Como nos encanta consentirte, te compartimos una variedad de recetas fáciles, refrescantes y deliciosas para preparar los mejores cocteles hard seltzer, perfectos para disfrutar con amigos este fin de semana.

¡Inolvidables! Los mejores pasteles de zanahoria de la CDMX

Puede ser que el glaseado sea demasiado dulce o bastante cremoso, el pastel demasiado seco o con más textura, pero gustos hay de todo. Una buena rebanada de pastel de zanahoria es verdaderamente un manjar, y tal vez sea uno de nuestros postres favoritos de todos los tiempos. Como te mereces siempre lo mejor, y siempre es un buen momento para disfrutar de un sabroso pastel de zanahoria, hemos creado esta selección de los mejores de la Ciudad de México. Definitivamente, tienes que probarlos.

Gabriela López Cruz, la otra cara detrás de Maximo Bistrot

Cuando pensamos en Maximo Bistrot, nuestra mente viaja hacia Eduardo García Guzmán, chef y dueño de este emblemático restaurante; sin embargo, existe otra cara del éxito, y en esta ocasión ambos toman sus manos para fusionar a dos mentes maestras. Conoce a Gabriela López Cruz.

José Avillez, el sabor y la esencia de Portugal

Imagina descubrir todos los secretos que existen detrás de los exquisitos sabores de Portugal, pues José Avillez, renombrado chef con quien tuvimos el placer de conversar, nos cuenta todo lo que conforma esta incomparable gastronomía. Descubre más aquí.

Conoce Silvestre, el nuevo tesoro de Mezcal Unión

Es una dicha poder hablar sin restricciones, expresarnos sin censura y disfrutar de una buena plática sin prejuicios; en pocas palabras, es una fortuna ser libres. Por ello, Mezcal Unión decidió materializar esta ideología maravillosa en una botella de edición limitada llamada Silvestre, que explora la plenitud más allá de lo ordinario y nos recuerda la importancia de vivir sin ataduras. Descubre más de su lanzamiento a continuación…

Estrellas que rompen barreras

La gastronomía es un arte que migra tradiciones a mesas contemporáneas, que invita a interpretar sabores en combinaciones y cocciones perfectas. Las estrellas Michelin, donde los restaurantes y chefs más prestigiosos se lucen y son honrados con un distintivo que hoy rompe barreras.

¡De Japón a tu mesa! Conoce Masa Japanese House

No hay nada más honesto en el mundo de la gastronomía que hablar de una corriente o un estilo de cocina particular cuando realmente se ha vivido la experiencia sensorial de sus platillos. Masa Japanese House es el ejemplo perfecto de dos amigos que vivieron en carne y hueso innumerables barras de sushi en diferentes países hasta impregnarse de dicha cultura y materializar sus gustos en un nuevo estilo de dark kitchen. Conoce más de su proyecto a continuación…